(Đã dịch) Chương 81 : Thịt bò
Trước tấm vỉ sắt đã nung nóng, vị đầu bếp chính thoăn thoắt dùng hai chiếc xẻng sắt lật đi lật lại các nguyên liệu. Tiếng xèo xèo của thức ăn chín trên vỉ sắt nóng hổi hòa cùng tiếng va chạm của hai chiếc xẻng vào mặt vỉ tạo nên một khúc nhạc du dương. Cảnh tượng này, cùng với hương thơm ngào ngạt của món ăn làm người ta thèm nhỏ dãi, đã tạo nên một khung cảnh đẹp mắt và vui tươi, khiến cho tất cả thực khách ngồi trước bàn ăn đều không khỏi cảm thấy vui vẻ.
Gắp một miếng thịt bò hồng hào non mềm, chấm vào hỗn hợp mù tạt và xì dầu, rồi đưa lên miệng. Miếng thịt bò tươi rói, mọng nước dường như tan chảy trong khoang miệng. Nước thịt bị răng ép ra, hòa quyện với vị cay nồng của mù tạt và đậm đà của xì dầu, tạo nên hương vị tươi ngon ngập tràn vòm họng. Người ta không thể kìm lòng mà nhai nuốt, cho đến khi miếng thịt bò được nghiền nát hoàn toàn mới luyến tiếc nuốt xuống.
"Quả nhiên là bò Wagyu loại A5, thật là mỹ vị!" Đặt đôi đũa xuống, Chin Hane không khỏi thốt lên một tiếng cảm thán.
Món nướng Teppanyaki là một loại cao cấp ẩm thực vô cùng thịnh hành tại Nhật Bản. Xét về lịch sử, nó đã có từ nửa thế kỷ trước. Bởi vì tất cả nguyên liệu đều được chọn lọc kỹ càng, thuộc hàng thượng đẳng, đồng thời trước khi chế biến cũng không dùng phương pháp tẩm ướp gia vị, mà chỉ thưởng thức hương vị nguyên bản của nguyên liệu, nên Teppanyaki tại Nhật Bản cũng thuộc loại món ăn cao cấp. Mời khách dùng Teppanyaki đã là một sự tiếp đãi vô cùng trọng thị.
Đương nhiên, hôm nay không phải Chin Hane mời khách, mà là có người thết đãi hắn. Bởi vậy, hắn có thể thỏa thích thưởng thức mỹ vị của các nguyên liệu mà không cần phải bận tâm đến chuyện thanh toán. Cần biết rằng, một phần bò Wagyu loại A5 thực sự không hề rẻ, mà nhà hàng này còn tuyển chọn thịt bò Kobe trứ danh. Ngay cả với mức lương phó giáo sư của Chin Hane hiện tại, đây cũng không phải là món ăn mà hắn có thể thường xuyên ghé thưởng thức.
"Giáo sư Chin vẫn hài lòng với tay nghề của tiệm này chứ? Hương vị của cửa hàng chính Hashimoto quả thực là các chi nhánh khác không thể sánh bằng." Một lão giả đeo kính, trông rất hiền hòa, với khuôn mặt phúc hậu, chống gậy ngồi bên cạnh Chin Hane. Thấy Chin Hane dường như rất hài lòng v��i món ăn, ông ta hướng về phía hắn nói.
"Bò Kobe A5, lại còn được đầu bếp danh tiếng chế biến, nếu ta mà còn không hài lòng, e rằng vị sư phụ này sẽ phải tìm ta gây sự mất thôi?" Chin Hane nhìn vị đầu bếp đang thái mực mà hắn đã gọi, bật cười đùa một câu.
"Ha ha ha, Giáo sư Chin thật là khôi hài, còn hài hước hơn cả lão già này nhiều." Lão giả nghe được lời đùa của Chin Hane, không khỏi cười lớn thành tiếng, khiến gương mặt vốn đã trông rất hiền hòa giờ lại càng tràn ngập ý cười, hệt như một ông lão hiền lành thường thấy ven đường.
Tuy nhiên, đôi mắt của lão giả, sáng ngời hơn cả người trẻ tuổi, dù bị che khuất sau cặp kính, nhưng cũng đủ để người ta nhận ra rằng vị lão giả này không hề vô hại như vẻ bề ngoài.
"Đổng sự Kazama mời ta, một bác sĩ phẫu thuật, dùng bữa thịnh soạn như thế, chắc hẳn không chỉ vì thấy ta là người khôi hài, hài hước, nên mới đơn thuần muốn mời ta ăn cơm đâu phải không?" Chin Hane cầm chén nước trên bàn lên, làm ẩm cổ họng rồi nhìn về phía lão giả ngồi cạnh: "Ta không phải người thích quanh co lòng vòng, Đổng sự Kazama có chuyện gì xin cứ nói thẳng."
Nghe Chin Hane nói vậy, vị lão giả được gọi là Đổng sự Kazama khẽ nhíu cơ mặt một cách không tự nhiên, nhưng rất nhanh sau đó lại nở nụ cười: "Giáo sư Chin đã là người sảng khoái nói chuyện sảng khoái, vậy lão già này cũng không vòng vo nữa. Ta đã nhờ Bộ trưởng Yamamoto sắp xếp cuộc gặp với Giáo sư Chin, ngoài việc muốn mời ngươi thưởng thức món thịt ngon này, ta còn muốn nói chuyện với ngươi về việc phát triển loại thuốc chống ung thư phổ rộng."
"Chính là loại thuốc chống ung thư phổ rộng mà Giáo sư Chin đang nghiên cứu ấy, liệu có thể giao cho Kazama Dược phẩm chúng tôi thực hiện không? Đương nhiên, quyền sáng chế thuốc vẫn thuộc về Giáo sư Chin. Ngài chỉ cần độc quyền cấp phép cho Kazama Dược phẩm là được! Tất cả các khoản phí cấp phép, Kazama Dược phẩm chúng tôi tuyệt đối sẽ không thiếu ngài một đồng yên nào."
Lời của Đổng sự Kazama khiến động tác của Chin Hane không khỏi khựng lại một chút. Hắn quay đầu nhìn chăm chú vào vị lão gia tử v��n đang mỉm cười kia, sau một lúc lâu mới cất lời: "Loại thuốc này hiện tại vẫn còn trong giai đoạn nghiên cứu phát triển, ngay cả thử nghiệm lâm sàng cũng chưa bắt đầu. Đổng sự Kazama không thấy rằng việc bắt đầu đàm phán về quyền cấp phép độc quyền lúc này... có chút quá sớm sao?"
"Ôi, không sớm chút nào, không sớm chút nào! Chuyện như thế này làm sao có thể nói là sớm chứ! Nếu như có thể biết sớm hơn rằng Giáo sư Chin đang nghiên cứu loại thuốc chống ung thư phổ rộng này, Kazama Dược phẩm chúng tôi đã sớm hợp tác với ngài rồi. Một loại thuốc đẳng cấp như thế này, nếu được đưa ra thị trường tiêu thụ, mỗi năm có thể mang lại hàng trăm tỷ yên lợi nhuận. Nắm bắt quyền cấp phép độc quyền sớm chừng nào, thì yên tâm chừng đó! Ha ha ha." Đổng sự Kazama nở nụ cười, giọng điệu cứ như đang trò chuyện chuyện nhà với Chin Hane, không hề giống đang bàn chuyện liên quan đến hàng trăm tỷ yên lợi nhuận.
Thực tế, hàng trăm tỷ yên lợi nhuận vẫn là một con số khiêm tốn. Nếu một loại thuốc chống ung thư phổ rộng chưa từng có tiền lệ như vậy xuất hiện trên thị trường, lợi nhuận mà nó mang lại tuyệt đối sẽ vô cùng kinh ngạc. Bởi lẽ, toàn thế giới có bao nhiêu bệnh nhân ung thư, thì loại thuốc này sẽ có thị trường lớn bấy nhiêu.
Chỉ là, nghe lời của Đổng sự Kazama, Chin Hane lại tỏ ra không mấy thân thiện: "Thử nghiệm lâm sàng còn chưa bắt đầu, tiền cảnh ứng dụng của loại thuốc này cũng chưa công khai, cho nên vẫn là đợi sau khi hoàn thành thử nghiệm lâm sàng rồi hãy nói. Huống hồ, nếu chưa hoàn thành thử nghiệm lâm sàng, ta cũng không thể xin cấp phép độc quyền được phải không? Vậy nên Đổng sự Kazama vẫn nên thận trọng suy tính thêm một chút cho thỏa đáng."
"Ta hiểu rồi! Ta hiểu rồi! Việc cấp phép độc quyền cho loại thuốc này quả thực cần phải cân nhắc thận trọng." Đổng sự Kazama khẽ nheo mắt, nhưng rất nhanh lại nở nụ cười, như thể không hề bận tâm đến lời Chin Hane vừa nói, vẫn giữ vẻ mặt thân thiện mà gọi Chin Hane: "Đến nào, Giáo sư Chin, chúng ta đừng mãi nói chuyện nữa. Thịt bò Kobe này phải ăn lúc còn nóng mới ngon, để nguội thì hương vị sẽ giảm đi rất nhiều đấy."
"Ha ha, xem ra Đổng sự Kazama rất sành ăn đấy chứ!" Chin Hane cũng nở nụ cười, lần nữa gắp một miếng thịt bò đưa vào miệng: "Vừa rồi Đổng sự Kazama có nhắc đến việc muốn độc quyền... Thịt tuy ngon, nhưng muốn nuốt trọn một mình thì không phải chuyện dễ dàng đâu. Không chỉ phải có khẩu vị lớn như vậy, mà còn phải đề phòng người khác đến tranh giành nữa phải không?"
"Ha ha ha, Giáo sư Chin quả nhiên thú vị!" Đổng sự Kazama nghe lời Chin Hane, lập tức lại cười ha hả, cứ nh�� Chin Hane vừa nói điều gì đó cực kỳ buồn cười: "Này nhé, Kazama Dược phẩm chúng tôi tuy không phải tập đoàn dược phẩm lớn nổi tiếng quốc tế, nhưng ở Nhật Bản thì vẫn còn chút tiếng tăm. Thị trường hải ngoại có thể chúng tôi không nuốt nổi, nhưng nếu là trong nước Nhật, lão già này vẫn có lòng tin nuốt trọn miếng thịt béo bở này."
"Thật vậy sao? Vậy thì khi thịt đã chín muồi, ta sẽ rửa mắt mà đợi." Chin Hane khẽ nhếch khóe môi, đưa miếng thịt bò cuối cùng trong đĩa vào miệng.
Cùng lúc đó, vị đầu bếp cũng vừa vặn phun một chút rượu lên vỉ sắt, khiến ngọn lửa tức thì bùng lên. Ánh lửa đỏ cam chập chờn chiếu sáng khuôn mặt của Đổng sự Kazama và Chin Hane đang ngồi trước sân khấu, giống như tâm trạng khó đoán của cả hai người vào khoảnh khắc ấy.
Nội dung chuyển ngữ này được bảo hộ bản quyền và độc quyền đăng tải tại truyen.free.