(Đã dịch) Ba Mươi Tuổi Mới Đến Trưởng Thành Hệ Thống - Chương 121: Mứt quả đại vương
Theo lý thuyết, Trần Cảnh Nhạc hẳn sẽ lựa chọn con đường mình yêu thích và am hiểu nhất.
Vấn đề ở chỗ...
Hiện tại, điều hắn yêu thích và am hiểu khá nhiều, cảm giác rất nhiều khía cạnh đều có thể làm, nhưng lại chưa thể gọi là độc nhất vô nhị.
Nghe có vẻ hơi khoe khoang, nhưng đây là sự thật.
Hơn nữa, hắn không thích lộ diện.
Hai lần trước xuất hiện trước ống kính, hắn đã nếm trải cảm giác được mọi người chú ý, và phát hiện lộ mặt không phải là một lựa chọn tốt.
Hắn cũng chưa từng chuẩn bị tâm lý để bản thân nổi bật dưới ánh đèn sân khấu.
Ngược lại, giữ một chút cảm giác thần bí còn có lợi hơn trong việc khơi gợi sự tò mò của người xem.
Vì cân nhắc đến việc chọn con đường làm Vlog trên các nền tảng truyền thông, còn phải tốn thời gian học cách quay dựng, biên tập, lồng tiếng..., Trần Cảnh Nhạc suy đi nghĩ lại, nhưng mãi vẫn không thể quyết định.
"Chẳng lẽ mình phải dùng chiêu trò để thu hút sự chú ý sao?"
Nghĩ đến đây, Trần Cảnh Nhạc rùng mình một cái.
Thôi thì khoản tiền dễ kiếm này cứ để người khác làm đi, hắn thà từ từ, dựa vào chất lượng mà dần dần tích lũy sự chú ý.
"Chỉ có thể nói kẻ đã phát minh ra trà buổi sáng + WWE thật đúng là một thiên tài!"
Trong số những kỹ năng của hắn, dễ kiếm tiền nhất là nấu các món ăn ngon, nhưng mảng ẩm thực kiếm tiền quá chậm lại còn mệt.
Hơn nữa, không có giấy phép kinh doanh dễ bị tố cáo, khéo khi tiền chưa kịp kiếm đã phải nộp phạt mấy vạn.
Kiếm lời nhiều nhất không gì sánh bằng thư pháp, hội họa. Gặp khách sộp, có khi cả vạn tệ một bức.
Nhược điểm là khách hàng không ổn định.
"Trước hết cứ đăng lên mạng xã hội đã. Đăng mấy tác phẩm thư pháp, hội họa lên xem có ông chủ nào ưng ý không."
Trần Cảnh Nhạc suy nghĩ thật lâu, cuối cùng cũng quyết định.
Hơn nữa, chỉ cần đăng ảnh, không cần tốn thời gian làm video.
Có những lối đi cho số đông, có những lối đi cho tầng lớp cao cấp, không nhất thiết phải chạy theo xu hướng của người khác.
Cái hắn bán là chất lượng tác phẩm!
Nghĩ đến đây, hắn liền lập tức tập hợp những tấm ảnh chụp tác phẩm thương mại mình đã làm gần đây, thêm một đoạn nhạc nền đơn giản rồi đăng lên, trước sau chưa tới năm phút đồng hồ.
"Lại chi 500 tệ chạy quảng cáo trên TikTok, nhắm đúng đối tượng là những người trên 30 tuổi yêu thích thư pháp và hội họa!"
Trần Cảnh Nhạc phảng phất nhìn thấy những tờ tiền đỏ chót ùn ùn bay về phía mình.
Thèm nhỏ dãi ~
Đáng tiếc, tiếng nhắc nhở của hệ thống đã cắt ngang ảo tưởng của hắn.
【Thời gian khóa học đã kết thúc. Hôm nay cố gắng đến đây là được rồi, Trần Cảnh Nhạc bé con thông minh của chúng ta đã rất giỏi. Tiếp theo là thời gian ngủ. Ngủ đủ giấc mới đảm bảo cơ thể phát triển nhanh chóng chứ.】
Đáng ghét thật, không nh���c lúc sớm không nhắc lúc muộn, cứ nhằm đúng lúc này mà nhắc.
Trần Cảnh Nhạc phiền muộn.
Đi vệ sinh rồi ngủ.
...
Một ngày mới.
Hôm nay tiết trời đẹp, buổi sáng trong lành, mát mẻ, thật dễ chịu.
Đêm qua có chút mưa, mặt đất hơi ướt, nhưng trời không có nhiều mây, dự báo thời tiết nói hôm nay trời quang mây tạnh.
Trần Cảnh Nhạc theo lệ thường ra khỏi cổng khu nhà rèn luyện một phen.
Mua thức ăn trở về, đang bận làm vệ sinh thì Trần Khởi Vân ôm sách vở và bài tập về nhà đến.
Trần Cảnh Nhạc kinh ngạc: "Hôm nay không phải đi học sao?"
"Hôm nay thứ Bảy mà. Mai mới phải đi học chứ." Trần Khởi Vân nhìn hắn bằng ánh mắt như thể nhìn đồ ngốc vậy.
Trần Cảnh Nhạc giật mình, rồi khó chịu nhíu mày: "Nhưng mai là Chủ Nhật mà!"
Trần Khởi Vân: "Mai phải học bù ngày nghỉ."
"À, nghỉ bù Quốc Khánh phải không." Trần Cảnh Nhạc cuối cùng cũng phản ứng kịp.
Không biết thằng cha nào đã nghĩ ra cái trò nghỉ bù này, vặn vẹo tới vặn vẹo lui, nói là nghỉ bảy ngày, thực tế chỉ nghỉ bốn năm ngày.
Giống như một số ngày lễ khác còn quá đáng hơn, ban đầu nói nghỉ ba ngày, thực tế sau khi điều chỉnh chỉ còn một ngày.
Thật vô lý!
Trần Cảnh Nhạc phất tay, bảo cô bé cứ tự làm bài tập đi.
Làm xong vệ sinh, hắn tắm rửa, thay bộ quần áo sạch sẽ, chuẩn bị bắt đầu học bài.
Hôm nay dự định học những kiến thức và kỹ năng mới.
Môn học mới mà hắn cân nhắc tối qua chính là pháp luật. Nội dung học tập chủ yếu bao gồm «Xử phạt hành chính» và «Hình pháp».
Đối với người bình thường mà nói, thực ra phạm vi áp dụng của xử phạt hành chính rộng hơn, bởi vì rất nhiều mâu thuẫn tranh chấp không nhất thiết phải đạt đến mức độ hình sự. Nắm vững các điều luật về trị an, khi cần đến sự trợ giúp của cơ quan chức năng, có thể phát huy tác dụng rất lớn.
Ít nhất cũng có thể tránh được rất nhiều tình huống kiểu "bài học xã hội đầu tiên là báo công an".
Chỉ riêng bộ «Xử phạt hành chính» đã có 119 điều, toàn văn hơn 3700 chữ, có thể thấy học luật thực sự không dễ dàng.
Cũng may Trần Cảnh Nhạc nhìn một lần liền nhớ kỹ.
Tuy nhiên, chỉ nhớ thôi chưa đủ, cần phải biết cách vận dụng. Vì vậy, hắn đối chiếu từng điều quy định, sau đó phỏng đoán và phân tích các vụ án liên quan.
«Hình pháp» còn đồ sộ hơn, với 452 điều, tổng cộng hơn 7 vạn chữ.
Trần Cảnh Nhạc không khỏi cảm thấy đồng cảm với các sinh viên luật.
Khẽ thở dài nói: "Hèn chi tóc rụng nhiều đến thế."
...
Học xong một tiết, Trần Khởi Vân chạy tới.
"Nhạc ca ~"
"Ừ?"
"Anh nói xem, mứt quả có vị gì?" Mắt nàng đảo lia lịa, không giấu được điều đang toan tính.
Trần Cảnh Nhạc liếc nàng một cái hờ hững: "Làm sao anh biết được, anh có ăn bao giờ đâu."
Trần Khởi Vân nghe xong rất đỗi vui mừng: "Anh cũng chưa ăn bao giờ à? Vậy chúng ta làm mứt quả ăn đi!"
Trần Cảnh Nhạc không lập tức từ chối: "Sao tự dưng lại muốn ăn mứt quả?"
"Em thấy người ta bảo ăn ngon lắm, chưa ăn bao giờ nên muốn thử xem có thật là chua chua ngọt ngọt không." Trần Khởi Vân cười hì hì, vẻ mặt nịnh nọt.
Trần Cảnh Nhạc nhìn nàng: "Trẻ con không được ăn kẹo, em quên răng mình hỏng như thế nào rồi à?"
"Ôi dào, có phải ăn thường xuyên đâu, ăn mỗi lần này thôi mà." Trần Khởi Vân bĩu môi.
Đáng ghét thật, vốn đã quên chuyện răng hỏng hồi trước rồi, thế mà lại khiến em nhớ đến tiếng máy khoan điện đáng sợ kia.
"Được, chỉ lần này thôi nhé, lần sau không có ngoại lệ đâu."
Đương nhiên Trần Cảnh Nhạc sẽ không nói rằng bản thân hắn cũng thèm ăn.
"Vâng ạ!"
Chút cảm xúc vừa rồi của Trần Khởi Vân lập tức bị ném lên chín tầng mây.
"Trước hết để anh xem em làm bài đến đâu rồi đã, kiểm tra xong, chúng ta sẽ làm mứt quả." Trần Cảnh Nhạc vươn tay.
"A a ~"
Trần Khởi Vân vội vã chạy về phòng lấy sách bài tập.
Trần Cảnh Nhạc không nuốt lời.
Sau khi kiểm tra xong bài tập của nàng, sửa vài câu trả lời sai, giảng giải tỉ mỉ cho cô bé, xác định cô bé đã nhớ kỹ rồi, hắn liền bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu làm mứt quả.
Trần Khởi Vân rất hưng phấn, mắt mở to, rướn cổ lên chờ đợi.
...
Thực ra làm mứt quả khá đơn giản, chỉ cần chuẩn bị trái cây, đường trắng và nước là được.
Chọn loại trái cây mình thích ăn.
Buổi sáng Trần Cảnh Nhạc vừa vặn mua không ít trái cây, có nho không hạt hồng và nho cự phong, còn có dứa.
Không có que xiên trúc dài, đành phải dùng đũa dùng một lần hoặc tăm thay thế.
Điều đáng chú ý là, sau khi rửa sạch và xiên trái cây xong, cần làm khô lượng nước trên bề mặt, nếu không khi nhúng đường sẽ không bám.
Cho đường và nước theo tỉ lệ 2:1 vào nồi, đun lửa lớn cho sôi. Đun đến khi nổi bọt trắng thì chuyển lửa nhỏ, từ từ đun cho đến khi nước đường chuyển sang màu xanh ngọc bích.
Cần kiểm soát lửa tốt, nếu không đường sẽ cháy khét và bị đắng, làm ra mứt quả sẽ không ăn được.
Ngoài ra, khi nhúng đường, không cần nhúng hoàn toàn trái cây vào nồi, nếu không trái cây sẽ bị chín nát; chỉ cần lăn một vòng trên lớp bọt đường là được.
Sau đó nhanh chóng cho vào bát nước đá đã chuẩn bị sẵn để làm lạnh. Khi đường đông cứng lại, gõ vào chén sứ phát ra tiếng "đinh đinh đinh" giòn tan, không dính răng, tức là đã làm thành công!
Nếu muốn ăn mứt quả có cảm giác kem lạnh, có thể đông lạnh trái cây trước khi nhúng đường.
Cân nhắc đến việc dù là mùa hè cũng không nên ăn quá nhiều đồ lạnh, vì vậy Trần Cảnh Nhạc chỉ định làm một phần nhỏ mứt quả có cảm giác kem lạnh, còn lại đều là mứt quả thông thường.
Đương nhiên!
Tuy nói vạn vật đều có thể làm mứt quả, nhưng mứt ớt, mứt cua hoàng đế thì ít nhiều cũng có chút dị thường.
Trần Cảnh Nhạc, một người ăn uống sành sỏi cũng không tài nào chấp nhận được.
Bảo Trần Khởi Vân giúp xiên nho bằng đũa dùng một lần, còn Trần Cảnh Nhạc thì đi gọt dứa, cắt thành miếng.
Sau khi xiên xong, hắn lại cho mấy xâu nho không hạt vào ngăn đông tủ lạnh, để làm mứt quả có cảm giác kem lạnh.
Việc đun nước đường chỉ có Trần Cảnh Nhạc làm được.
Lửa không được quá lớn, nếu không xung quanh nồi sẽ bị dính.
Chẳng mấy chốc, nước đường đã đạt đến màu sắc mà Trần Cảnh Nhạc mong muốn. Hắn dùng đũa dính một chút nước đường, cho vào bát nước đá bên cạnh. Sau khi làm lạnh, thấy đường giòn tan, chứng tỏ lửa đã vừa đủ.
Lại giảm lửa xuống một chút, sau khi xác định lửa sẽ không tắt, hắn quả quyết cầm lấy những xiên trái cây đã chuẩn bị sẵn bên cạnh, bắt đầu nhúng đường!
Đầu tiên là một xiên nho cự phong.
Để mỗi quả nho được phủ đều nước đường, sau đó cho vào nước lạnh. Lấy ra, gõ nhẹ, quả nhiên phát ra âm thanh giòn tan.
"Đây, của em đây!"
Trần Khởi Vân đón lấy, mắt tròn xoe: "Ơ? Làm xong rồi à?"
"Chứ còn gì nữa? Vốn dĩ đây là chuyện rất đơn giản mà." Trần Cảnh Nhạc cười, "Em ăn thử xem có ngon không."
Trần Khởi Vân do dự hai giây, đưa xiên mứt quả lên miệng cắn một miếng. Lớp đường bọc bên ngoài hơi cứng, nhưng giòn, bên trong thì là vị nho bình thường. Hai cảm giác hòa quyện vào nhau, quả thật có hương vị đặc biệt hơn so với ăn nho đơn thuần.
Hóa ra mứt quả có mùi vị này! !
Nàng vừa ăn, Trần Cảnh Nhạc bên kia vẫn đang làm.
Anh lại nhúng một xiên nho không hạt, sau đó là xiên dứa cắt miếng.
Trần Khởi Vân còn chưa ăn xong một xiên, Trần Cảnh Nhạc đã làm thêm mấy xiên khác, tranh thủ ăn hết xiên nho cự phong này để nếm thử mùi vị khác.
Trần Cảnh Nhạc quay đầu nhìn thấy nàng đứng bên cạnh mắt tròn xoe, vẻ mặt hưng phấn, liền cười hỏi: "Em có muốn thử một chút không?"
"Em cũng làm được sao?" Trần Khởi Vân ngạc nhiên mừng rỡ.
"Đơn giản mà, chẳng phải em đứng bên cạnh nhìn lâu rồi sao?"
"Được, em thử đây!"
Trần Cảnh Nhạc ở bên cạnh chỉ đạo: "Dùng lớp bọt đường phủ lên là được, đừng nhúng hẳn vào nước đường nhé. Cẩn thận đừng để bị bỏng tay vào nồi. Được rồi, lấy ra cho vào nước lạnh đi."
Trần Khởi Vân hưng phấn nhìn thành phẩm của mình.
Vù hú ~ trông cũng không tệ!
Đơn giản quá đi, ai bảo làm mứt quả khó chứ?
Mứt quả bé tí, làm cái một!
Thấy tất cả trái cây trong giỏ đều đã biến thành mứt quả, Trần Cảnh Nhạc đi lấy mấy xiên đã đông lạnh trong tủ ra, cũng phủ đường lên.
Sau đó đưa cho Trần Khởi Vân: "Thử một chút cái này."
"Cái này có gì khác sao?" Trần Khởi Vân nghi hoặc.
Trần Cảnh Nhạc gật đầu: "Ừ, có chút khác đấy, bên trong thịt quả có cảm giác kem lạnh."
Trần Khởi Vân hiếu kỳ cắn một miếng, lập tức chấn kinh.
A a ~ đúng là khác thật, cái này dường như còn ngọt hơn!
Lập tức tò mò: "Anh làm sao mà bên trong có kem lạnh thế? Hóa ra đây mới là mứt quả đá sao?"
"Trước đó cho vào tủ lạnh đông lạnh là được. Người Đông Bắc ăn như vậy, còn chúng ta ở phương Nam thì gọi là kẹo hồ lô." Trần Cảnh Nhạc cười khẽ.
Trần Khởi Vân ánh mắt sùng bái: "Giỏi quá, cái gì anh cũng biết làm! Em nguyện gọi anh là Vua kẹo hồ lô!!"
Hừ, đồ nhóc con chưa thấy sự đời, mới có thế này thôi mà đã làm ầm lên rồi.
Khóe miệng Trần Cảnh Nhạc khẽ nhếch lên.
"À phải rồi, em có thể mang một ít cho Trần Tử Dĩnh và Trần Khả Hinh ăn không?" Trần Khởi Vân hỏi.
"Cứ tự nhiên."
Trần Cảnh Nhạc rất hào phóng phất tay.
Dù sao đường với trái cây cũng đâu phải đồ đắt đỏ gì.
Bạn bè tốt có đồ ngon thì nên chia sẻ cho nhau.
Trần Khởi Vân rất vui, không chỉ muốn chia cho bạn bè ăn mà còn muốn đăng lên mạng xã hội.
"Cô Lý nhìn này, anh trai em làm mứt quả cho em đấy, ghen tị không!"
Bản văn này thuộc quyền sở hữu của truyen.free, vui lòng không sao chép trái phép.