Cách Trụy Nhật Đảo không xa, một chấm đen đột nhiên xuất hiện trên mặt biển.

Chấm đen lớn dần, mọi người mới thấy rõ toàn cảnh: một chiếc thuyền đánh cá sơn hai màu đỏ - lam.

Bên mạn thuyền, dòng chữ “Mân Ninh Ngư Vận 898” sơn trắng phô bày rõ ràng chức năng của nó – một chiếc thuyền vận chuyển cá chuyên nghiệp.

Sở Dương hạ ống nhòm, xoay bánh lái, điều khiển Mân Tuyền Ngư 1688 tiến về phía thuyền vận cá. Đồng thời, anh dùng bộ đàm gọi trên kênh công cộng: “Mân Ninh Ngư Vận 898, đây là Mân Tuyền Ngư 1688. Xin hỏi Vưu Tổng Vưu Duy Đức có trên thuyền các anh không?”

Từ đầu dây bên kia, một giọng nam hơi khàn khàn đáp lời.

Một lát sau, tiếng Vưu Duy Đức cười nói vang lên từ bộ đàm: “A Dương, 18 vạn con cá lù đù vàng giống đã được đưa tới cho cậu, cậu muốn nhận ở đâu?”

“Được rồi Lão Vưu, đi theo thuyền của tôi, tôi sẽ dẫn đến lồng nuôi.”

Nói rồi, Sở Dương điều khiển thuyền rẽ một vòng trên mặt biển, hướng về phía bờ biển phía tây. Chiếc thuyền vận cá phía sau nhanh chóng bám theo.

Khi gần đến nhà điều hành lồng bè, cách hơn 100 mét, Sở Dương bắt đầu giảm tốc. Thái Kỳ cầm bộ đàm đứng ở mũi thuyền chỉ huy.

Dừng thuyền trên biển không như dừng xe trên đất liền. Không thể đạp phanh một cái là dừng hẳn, cũng chẳng có cái gọi là phanh toàn bộ bánh xe. Chỉ cần sơ suất một chút là có thể va thẳng vào.

Nhà điều hành lồng bè không phải bến tàu đổ bê tông cốt thép, chắc chắn không chịu nổi một cú va chạm từ thuyền đánh cá.

May mắn là Sở Dương giờ đã là “tài xế” lão luyện, kinh nghiệm đầy mình, kỹ thuật điêu luyện, vững vàng đưa thuyền dừng cách nhà điều hành lồng bè chừng một mét.

Bước từ cầu thang mạn lên nhà điều hành lồng bè, Sở Dương thấy Vưu Duy Đức và một người đàn ông khác mặc áo cộc tay màu lam đang ghé vào lan can, chỉ huy chiếc thuyền vận cá chậm rãi tiến vào sát lồng nuôi.

“Được rồi, tạm vậy.”

Khi thuyền đã dừng hẳn, chiếc thuyền vận cá lại hạ xuống một chiếc xuồng nhỏ, chở theo một ống nhựa màu đen.

Thì ra đây chính là đường ống vận chuyển cá của thuyền. Chiếc ống có thể co giãn, một đầu nối vào khoang chứa cá của thuyền vận chuyển, đầu còn lại được xuồng nhỏ vận đến cạnh lồng nuôi. Sau khi cố định, cá cùng nước được bơm thẳng vào lồng.

Ro ro ro...

Mặt nước trong lồng nuôi bắt đầu sủi bọt, hệt như đang sôi.

Đứng cạnh nhà điều hành lồng bè, Sở Dương có thể thấy đàn cá bột lấp lánh như dát vàng không ngừng trượt theo đường ống vào lồng nuôi.

18 vạn con cá bột, nói ít thì không ít, nói nhiều thì cũng chẳng nhiều nhặn gì. Ước tính mỗi con nặng khoảng 100 gram, tổng cộng chừng 1,8 tấn, chưa đến 2 tấn, nên chẳng mấy chốc đã thả xong.

Vưu Duy Đức cùng người đàn ông áo lam cộc tay lái xuồng nhỏ thu ống lại, rồi mới bước lên nhà điều hành lồng bè.

“Vất vả cho Lão Vưu!” Sở Dương vội lấy thuốc lá ra mời hai người.

“Đây là Vưu Bát, em họ tôi, thuyền trưởng chiếc thuyền này.”

Vưu Duy Đức chỉ vào người đàn ông áo lam cộc tay giới thiệu.

Nghe cái tên này, Sở Dương không khỏi nhìn người đàn ông thêm vài lần.

Vưu Bát à, nổi tiếng với biệt danh "kỵ sĩ"... không biết bản "tinh phẩm" đó có được viết ra không nhỉ.

Hoàng Lương đại thần thật quá tài ba, đặc biệt là “phục phượng thập bát thức” được miêu tả trong đó, khiến Sở Dương thuở trước kinh ngạc như gặp tiên nhân, ước gì có thể cùng ông ta nghiên cứu thảo luận ba ngày ba đêm.

“Rất hân hạnh được biết anh, thuyền trưởng Vưu.”

“Sở lão bản đừng khách sáo, cứ gọi tôi là Lão Bát.” Vưu Bát nhận điếu thuốc, xua tay nói.

Sở Dương:......

Thật muốn hỏi anh ta có thích ăn Hamburger không thì phải làm sao bây giờ.

Trong lúc ba người hút thuốc, Thái Kỳ đã dẫn Phùng Dũng và Trần Tiêu bận rộn vớt những con cá chết trong quá trình vận chuyển và thả giống, đồng thời kiểm tra chất lượng một phần cá bột.

Với kiểu vận chuyển cá bột số lượng lớn đường dài thế này, hao hụt là điều tất yếu.

Tuy nhiên, cũng có một phần là do thiếu oxy mà ngất, đợi bơm oxy vào một lát là chúng sẽ tỉnh lại.

“A Dương, lồng nuôi cá của cậu thật lợi hại, trông rất công nghệ cao đấy.”

Vưu Duy Đức nhìn lồng nuôi cá hiện đại trước mắt, gương mặt tràn đầy vẻ hâm mộ nói.

Ông ta cũng làm nghề nuôi trồng thủy sản, có một dãy lồng bè ở Quan Tỉnh Dương, nhưng đều là loại lồng phao thông thường nhất. So với lồng của Sở Dương, đơn giản là sự khác biệt giữa chiếc thuyền nan và tàu cao tốc.

“Này, đùa gì chứ, lồng nuôi của tôi, mỗi cái phải hơn mấy triệu đấy.”

Trần Tiêu nghe lời Vưu Duy Đức nói, hất tóc một cái, gương mặt tràn đầy tự hào đáp.

Vưu Duy Đức và Vưu Bát nhìn nhau, cả hai đều nuốt nước bọt cái ực.

Trời đất ơi, mình không nghe lầm chứ.

Một cái lồng nuôi hơn mấy triệu bạc, cái này là làm bằng vàng hay là nạm kim cương vậy?

Vưu Duy Đức thậm chí nghi ngờ Sở Dương có bị lừa không, dù thế nào cũng không đến nỗi đắt đến mức đó chứ.

“Đắt sắt ra miếng chứ, công nghệ mà, công nghệ rất đáng tiền chứ, phải không? Vưu lão bản, để tôi dẫn anh đi tham quan phòng điều khiển nhé?”

Thấy hai người có vẻ không tin, Trần Tiêu quyết định "đánh thức" họ bằng cách cho họ "mở mang tầm mắt".

“Vậy tôi cũng muốn tham quan một chút xem sao.” Vưu Duy Đức cười đáp.

Sở Dương không ngăn cản. Hiện tại anh cũng là một trong những cổ đông lớn của dự án nuôi cá đỏ dạ lớn ở Quan Tỉnh Dương, là đối tác thân thiết với Lão Vưu. Để ông ta mở mang tầm mắt, thấy được thực lực của mình cũng tốt.

Dưới sự dẫn dắt của Trần Tiêu, Vưu Duy Đức bước vào phòng điều khiển. Ngay lập tức, ông ta choáng váng trước những màn hình lớn và bảng điều khiển mang đậm phong cách khoa học viễn tưởng lúc bấy giờ.

Sau đó, Trần Tiêu giới thiệu và trình diễn đủ loại chức năng của lồng nuôi, càng khiến miệng ông ta há hốc đến nỗi có thể nhét vừa hai quả trứng vịt.

“Trời đất ơi, quả đúng là đắt sắt ra miếng! Xem ra, với cái lồng nuôi lớn thế này, chỉ cần ba người các cậu là đủ sức phụ trách toàn bộ công việc nuôi cá đỏ dạ lớn hàng ngày rồi.”

“Đó là đương nhiên rồi, lão bản nói, sau này cái lồng nuôi này chính là do ba chúng tôi phụ trách.” Trần Tiêu đáp.

Sở Dương kịp thời giải thích: “Trần Tiêu, Thái Kỳ, Phùng Dũng, cả ba đều là sinh viên giỏi của Học viện Hải dương, Đại học Hoa Kiều, đến công ty tôi thực tập.”

“Tuyệt vời!”

Vưu Duy Đức không khỏi giơ ngón tay cái lên, có cái nhìn sâu sắc hơn về thực lực của Sở Dương.

Sở hữu lồng nuôi công nghệ cao tân tiến như vậy, lại còn có sinh viên Học viện Hải dương đến thực tập, đây chắc chắn là một công ty siêu lớn, không nghi ngờ gì.

Sở Dương có thể góp vốn vào cái công ty nuôi trồng thủy sản nhỏ bé của mình, quả thực là nể mặt ông ta rồi.

Đợi một lúc ở nhà điều hành lồng bè, mấy người đều nóng đến toát mồ hôi, quần áo ướt đẫm rồi lại khô.

“Lão Vưu, Lão Bát ca, tối nay ở lại đây ăn cơm, ăn xong tôi sẽ đưa hai anh lên thành phố đi massage, tắm hơi thư giãn.” Sở Dương nói.

Vưu Bát vừa nghe, mắt liền sáng rỡ.

Đàn ông mà, ai mà chẳng hứng thú với massage thư giãn, ngâm mình trong bồn tắm chứ.

Ngược lại, Vưu Duy Đức, dù vẻ mặt cũng rất muốn, nhưng suy nghĩ một lát rồi vẫn mở miệng nói:

“Không được, ăn cơm thì được, còn massage hay tắm bồn thì để lần sau nhé. Tối nay tôi còn phải về kịp, mai có hẹn với Lão Kim và mấy vị lãnh đạo đi ăn cơm rồi. Trì hoãn một ngày là lại tốn thêm khối tiền nuôi cá đỏ dạ lớn trong khoang.”

“Vậy được rồi, vậy để lần sau nhất định.”

Sở Dương cũng không thể vì uống rượu mà làm lỡ việc chính. Vả lại, số cá đỏ dạ lớn kia giờ cũng có phần của anh rồi.

“Lồng nuôi của tôi vừa đi vào hoạt động, công ty có nhiều việc, mai tôi sẽ không đến được.” Anh ta giải thích thêm một câu.

“Ài, biết rồi biết rồi, cậu cứ lo việc của cậu đi, bên đó có tôi và Lão Kim là được!” Vưu Duy Đức vội vàng đáp lời.

Hơn 5 giờ, Thái Kỳ và mọi người cuối cùng cũng sắp xếp ổn thỏa cá đỏ dạ lớn giống trong lồng nuôi, rồi mang thức ăn đã chuẩn bị sẵn ra cho chúng ăn.

Công thức thức ăn cho cá là do Lưu lão bên đó cung cấp. Thức ăn cho cá con chủ yếu bao gồm cám tôm, tôm lân, cá trích và các loại cá nhỏ khác, được cắt, xay nhuyễn thành thịt vụn, sau đó trộn thành hỗn hợp dạng khối dính, rồi ép thành các viên mồi có kích cỡ khác nhau để cho cá ăn.

Sở Dương cầm một viên thức ăn cho cá, đưa lên mũi ngửi.

Ngoài mùi tanh nhàn nhạt, anh còn ngửi thấy mùi dầu chiên và vị chua.

Anh biết đó là do khi trộn thức ăn, người ta đã cho thêm dầu cá tinh luyện, dầu hắc mai biển, vitamin, khoáng chất và lợi khuẩn.

Những thứ này giúp nâng cao sức đề kháng và kích thích cá con ăn khỏe, từ đó giúp chúng nhanh chóng tăng cân.

Kỳ thực, nguyên lý nuôi cá và nuôi heo không khác nhau là mấy: ăn được nhiều, ít vận động, lại hấp thu tốt, thì thịt sẽ lớn nhanh vù vù.

Thông thường, chu kỳ trưởng thành của cá đỏ dạ lớn hoang dã mất ít nhất hai đến ba năm. Năm đầu tiên nặng khoảng nửa cân, năm thứ hai lên đến tám lạng, coi như đã thành cá trưởng thành.

Về sau, tốc độ sinh trưởng sẽ chậm lại đáng kể, thậm chí tốc độ tăng trọng hàng năm cũng giảm dần.

Một con cá đỏ dạ lớn nặng 3kg trở lên có thể cần đến mười năm mới trưởng thành. Bởi vậy, cá đỏ dạ lớn hoang dã đắt đỏ cũng là có lý do của nó.

Nhưng nuôi nhân tạo lại khác. Cá con chỉ mất bảy đến tám tháng là có thể đạt trọng lượng bảy, tám lạng. Nhiều trại nuôi cá đỏ dạ lớn thường tiến hành thả giống khi nhiệt độ nước bắt đầu ấm lên vào khoảng tháng 3, 4, rồi xuất bán cá vào tháng 10, 11.

Cách này vừa giúp rút ngắn chu kỳ nuôi, lại vừa tránh được hao hụt cá trong mùa đông.

Dù sao thì mùa đông nhiệt độ nước thấp, cá hoạt động kém, ăn ít, lớn chậm, thậm chí có thể bị chết cóng.

Kiểu người như Sở Dương, cứ đến tháng 10 là thả cá bột nuôi ngay, nghe mỹ miều thì gọi là đại gia chịu chi, còn nói khó nghe thì là công tử bột con nhà địa chủ.

“Công tử bột thì công tử bột, xem ai mới thật sự là công tử bột đây.” Sở Dương thầm cười nghĩ.

Họ biết gì chứ, tôi có lồng nuôi cá do hệ thống cung cấp mà. Chờ đến tầm này sang năm, chắc chắn sẽ có cá 'khủng' xuất chuồng. Biết đâu cá qua mùa đông khẩu vị còn ngon hơn ấy chứ.

“Thế nào, vẫn ổn chứ?”

Sở Dương thấy Thái Kỳ cầm một quyển sổ, đang ghi chép gì đó.

Anh đến gần, thấy trong sổ ghi đủ loại thông số, trông rất chuyên nghiệp.

“Hiện tại thì chất lượng lứa cá bột này vẫn ổn, độ hoạt động và hiệu suất ăn đều trong mức bình thường. Tuy nhiên, vừa mới thả xuống nước vẫn cần phải tiếp tục theo dõi.” Thái Kỳ gập sổ lại đáp.

“Thế thì được rồi, mọi người đừng đứng ngây ra đấy nữa. Cứ để một người trực ban, những người còn lại đi ăn cơm với tôi nào.”

“Tôi ở lại, mọi người cứ đi ăn trước. Lát nữa nhờ lão Thái mang phần tôi lên đây là được.” Trần Tiêu thò đầu ra từ phòng điều khiển nói.

Anh chàng này đúng là 'chân ái' với cái lồng nuôi này, cứ như mấy cậu con trai vừa mua xe vậy, hận không thể ngủ 24/24 trên xe, đi tiểu cũng dùng chai nước khoáng rỗng cho tiện.

Cả nhóm lên thuyền ba lá, quay về trên đảo.

Đến trạm thu mua, tiệc rượu đã được chuẩn bị sẵn.

Vì có khách, Sở Dương đã nhờ chị Hà thông báo sớm cho Tôn A Công, Tôn Khánh Quân, Hổ Đại Gia và vài người khác đến cùng chung vui.

Nhìn thấy nơi ăn cơm là một căn nhà nhỏ kiểu nông thôn, lại còn treo tấm biển “Công ty TNHH Hải sản Đảo Trụy Nhật”, Vưu Duy Đức cũng không lấy làm lạ lắm.

Một công ty lớn như vậy, trụ sở chính chắc chắn phải ở trong thành rồi. Trên đảo này, chắc cũng chỉ là một cơ quan nhỏ mà thôi.

“Nào nào nào, Lão Vưu, Lão Bát ca, hai anh là khách quý, mời ngồi lên trên.”

“Không không không, tôi cứ ngồi đây thôi!”

Sau một hồi mời qua mời lại, cuối cùng Vưu Duy Đức cùng Tôn A Công ngồi ở ghế trên cùng, Sở Dương và Vưu Bát ngồi bên trái hàng đầu, Tôn Khánh Quân và Hổ Đại Gia ngồi bên phải hàng đầu. Thái Kỳ và Phùng Dũng, hai cậu trai trẻ, tự nhiên là ngồi ở phía dưới.

Tiệc rượu tự nhiên không thể thiếu rượu. Vừa hay, lần trước tiếp đãi Lưu Diễm và mọi người còn dư Mao Đài, Sở Dương lấy ra ba chai.

Chưa đủ thì ở giữa còn có rượu Thanh Hồng, nhà anh còn mấy thùng Ngũ Lương Dịch, Tây Phượng, Lô Châu Lão Diếu, lát nữa đi lấy là được.

Nhà anh ta có hầm, trong đó cũng cất giấu không ít rượu ngon.

“Nào, cạn chén đầu tiên!”

Tôn A Công là chủ nhà, ông nâng ly khai màn tiệc rượu.

Vưu Duy Đức và Vưu Bát không phải loại người khách sáo khi bụng đói mà có người mời ăn thì lại từ chối, họ nâng chén uống cạn một hơi.

Tuy nhiên, vì hai người tối còn phải tranh thủ đêm về Ninh Đức, nên sau năm, sáu vòng rượu, mọi người cũng không ép nữa.

“Vậy thì mọi người cứ dùng bữa đi, ăn nhiều một chút, nếm thử món trai biển này, đặc sản bên tôi đấy.”

Sở Dương nói, rồi cũng tự mình cầm một con.

Trai biển luộc chín tự nhiên há miệng, lộ ra phần thịt trắng nõn, mềm mượt bên trong.

Không cần phải tách thịt ra, cứ dùng vỏ sò múc một chút nước chấm xì dầu, rồi đưa vào miệng.

Xì soạt.

Phần thịt trai mềm mượt, dai giòn, chẳng cần nhai kỹ cũng đã trôi tuột xuống bụng.

“Ưm, món này ngon thật đấy. Chỗ chúng tôi cũng có trai biển, nhưng hương vị không sao sánh được với của các cậu.” Vưu Duy Đức nuốt một con trai biển xong thì nói.

“Bình thường thôi, mỗi vùng đất nuôi dưỡng một con người mà. Cá đỏ dạ lớn ở chỗ các anh, nơi khác cũng khó mà nuôi được, cá đỏ dạ lớn thì quý hơn trai biển nhiều.” Sở Dương cười đáp.

“Cũng chỉ là bây giờ mới được chuộng thôi. Hồi xưa cái thứ này còn được đem làm cá cơm, chẳng ai bảo nó đặc biệt hiếm có cả.” Vưu Bát đáp.

“Hồi nhỏ tôi, thường xuyên ăn cá đỏ dạ lớn liên tục mười ngày nửa tháng, ăn đến nỗi nhìn thấy nó là muốn nôn.”

Cá cơm là món đặc sản của vùng Phúc Kiến và Quảng Đông. Thực chất, đó là dùng hải sản tươi sống trực tiếp hấp chín bằng nước biển.

Ngày trước giao thông chưa thuận tiện như vậy, ngư dân ven biển đất ít lương thực thiếu, không có cách nào khác đành phải lấy hải sản làm món chính. Giống như tin tức trước đây đưa tin về việc mất mùa cạnh hồ Dương Trừng, người dân chỉ có thể bắt cua hồ để lấp bụng. Nghĩ lại cũng thật đáng thương.

Đương nhiên, cá cơm thường được làm từ những loại cá không đáng giá tiền. Ai mà nỡ ăn cá ngon như thế chứ.

Tuy nhiên, việc Vưu Bát nói dùng cá đỏ dạ lớn làm cá cơm, thật sự không ai nghĩ anh ta đang khoác lác, bởi vì sự thật đúng là như vậy.

Anh ta lớn tuổi một chút, chắc cũng hơn 50 rồi. Hồi nhỏ anh ta đã chứng kiến thời kỳ đỉnh cao của việc khai thác cá đỏ dạ lớn, sản lượng đánh bắt hàng năm lên tới hơn 20 vạn tấn.

Vì vậy, đối với ngư dân ven biển thời bấy giờ, hai món thường thấy nhất trên mâm cơm chính là ‘khoai lang gạo’ và cá đỏ dạ lớn.

“Thế thì anh đúng là đã tiêu xài ‘xa xỉ’ từ sớm rồi. Một bữa cơm của anh ngày đó, giờ có thể đổi được ít nhất một chiếc xe hơi ấy chứ.” Sở Dương cười đáp.

“Ai mà ngờ được cái thứ này giá lại tăng nhanh đến thế. Sớm biết vậy thì ướp mấy nghìn cân cá đỏ dạ lớn làm cá khô để đến bây giờ, đảm bảo phát tài lớn.” Vưu Bát đùa.

Lời này khiến mọi người bật cười vui vẻ.

Dùng cá đỏ dạ lớn hoang dã để ướp cá khô, chắc cũng chỉ có những lão ngư dân từng trải này mới có thể tưởng tượng ra thôi.

Bữa tiệc kéo dài đến 7 giờ tối.

Trên bàn là một bãi chiến trường. Ngay cả Thổ Đậu dưới gầm bàn cũng ăn no căng bụng, trông như nuốt chửng cả quả dưa hấu vậy.

Sở Dương còn phát hiện, tên chó chết này càng ngày càng kén ăn, thịt xương đều chẳng thèm đụng, giờ chỉ thích ăn đuôi cá, còn phải là loại ít xương, thịt mềm.

Ăn uống no nê, Vưu Duy Đức và Vưu Bát xin cáo từ.

Sở Dương lại tặng mỗi người hai bao thuốc Hoa Tử, rồi đích thân ra bến tàu đưa họ về điểm xuất phát.

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.