Trong sân trạm thu mua, Sở Dương thấy Hồ Nhị Hổ chỉ mất chừng mười phút đã giết xong bảy, tám con lươn. Nhưng toàn bộ đều là lươn loại hai, ba lạng, anh thừa biết chú ấy đang toan tính điều gì.

“Chú Nhị Hổ, thế này không được rồi. Chú toàn chọn con nhỏ để làm thịt thì đến bao giờ mới đủ cho chúng cháu ăn?”

Vừa nói, anh vừa cầm chiếc vợt lưới đi thẳng xuống hồ.

Trước đây, khi mới xuyên không tới đây, túi rỗng không tiền, có đồ tốt là phải mang đi bán. Còn giờ tài sản đã có ít nhất mấy triệu, sao có thể để bản thân phải túng thiếu trong chuyện ăn uống được chứ.

Thấy vậy, Hồ Nhị Hổ vội vàng ngăn lại, khuyên nhủ:

“Không nhỏ đâu, không nhỏ. Mấy con này đều hai, ba lạng một con rồi. Chú làm thêm hai con nữa có sao đâu.”

Ông biết nếu để Sở Dương tự mình vớt, mấy con lươn lớn hơn một cân chắc chắn sẽ không thoát khỏi bàn tay cậu ta. Đây chính là mấy con vật đáng giá hơn một trăm nghìn một cân, ăn thứ đó thì khác gì dùng tiền mà vứt đi chứ.

“Cậu nghe lời chú đi. Lươn loại quá lớn thật sự không ngon đâu, thịt sẽ bị dai.” Hồ Nhị Hổ vẫn cố gắng giãy giụa.

Nhưng Sở Dương làm sao mắc mưu chú ấy được.

“Thịt dai ư? Không sao cả, cứ cho vào nồi áp suất là được.”

“Nồi áp suất mà đun thì gân trâu còn nhừ nữa là thịt lươn.”

“Hơn nữa, cháu nghe nói lươn càng già thịt càng dai lại càng bổ. Vừa hay làm hai con để bồi bổ cho cháu một chút.”

Hồ Nhị Hổ thầm nghĩ, cái thằng cha này ngày nào cũng sơn hào hải vị, trông lúc nào cũng khỏe mạnh, cần gì phải bồi bổ nữa. Cũng không sợ ăn nhiều quá mà chảy máu mũi sao. Đương nhiên, lời này ông cũng chỉ dám nói trong lòng.

“Thôi được rồi, để chú chọn cho, được không? Cháu mà quơ lưới xuống, lát nữa lại phải mò mẫm lâu lắm.”

Sở Dương gật gật đầu, “Được thôi, vậy chú Nhị Hổ chọn nhiều hơn một chút đi, cháu cứ đứng đây xem. Hôm nay bắt được nhiều, đủ ăn rồi!”

Hồ Nhị Hổ đương nhiên biết là đủ ăn, hơn hai trăm cân lận. Ông nhìn mà xót cả ruột, đúng là phí của trời.

Nén đau lòng, dưới sự giám sát của Sở Dương, Hồ Nhị Hổ vẫn từ trong hồ bắt ra bốn con nửa cân và một con lươn to nặng tám, chín lạng.

Sở Dương thấy thế cũng không nói gì thêm. Anh tin món này có tác dụng, nhưng đoán chừng cũng không thần kỳ đến vậy, có con lớn để nếm thử là được rồi.

“Vậy chú Nhị Hổ cứ làm thịt đi, làm xong rồi lát nữa mang vào bếp. Cháu xem còn món gì khác để nhắm rượu không. À đúng rồi, làm xong nhớ giữ lại cái đầu con lươn lớn nhất cho cháu nhé.”

Con lươn lớn nhất mà Hồ Nhị Hổ chọn ra có hai cục u trên đầu, tạo hình rất đặc biệt. Lúc đó Hà Đại Tuyết còn hỏi anh có phải nó sắp hóa rồng không. Sở Dương định phơi khô rồi làm tiêu bản cất giữ. Anh là một ngư dân, thích sưu tầm những loài cá có hình thù kỳ lạ thì cũng là chuyện rất bình thường thôi!

“Biết rồi!”

Hồ Nhị Hổ ngồi bên bàn nhỏ giết lươn, không ngẩng đầu lên trả lời. Ông biết Sở Dương lại đi chọn ốc, chọn tôm, hơn nữa chắc chắn lại chọn những loại đắt tiền, nên dứt khoát lười nhìn, đỡ phải xót.

Công nhận hôm nay trạm thu mua đúng là thu được không ít đồ tốt: tôm rồng nhỏ, tôm sú, cua nâu, ốc hương, ốc mỡ, trai biển, còn có mười mấy con tôm bự hình thù kỳ quái, mai cứng như trụ nón, đầu giống như bọ ngựa.

“Nha, còn có tôm tít nữa, mới có hai con thế này. Mang đi bán chắc Bạch ca cũng ngại cân, dứt khoát chúng ta tự ăn luôn.”

Miệng còn đang nói đó, tay Sở Dương đã sờ lên chiếc vợt lưới.

Tôm tít, còn được gọi là tôm mũ ni, tôm bò. Nhưng ở đời sau, chúng còn có một cái tên nổi tiếng hơn, đó chính là “tôm tích” hay “bề bề”.

Những con vật đầu giống bọ ngựa này, Sở Dương cũng không dám trực tiếp dùng tay bắt. Chớ nhìn tên chúng nghe đáng yêu, thân hình cũng không lớn, chỉ dài bằng bàn tay, mười mấy centimet thôi.

Nhưng mấy con này không phải dạng vừa đâu. Cánh tay đao như bọ ngựa của chúng có tốc độ ra đòn cực nhanh, lúc xuất kích thậm chí có thể trong nháy mắt đánh ra hồ quang điện, làm sôi sục nước biển. Một con bề bề dài mười mấy centimet tùy tiện một cú đấm cũng có thể làm vỡ tan bể cá kính thông thường. Nếu chúng mà to bằng người lớn, thì Tyson hay Ali cũng không đủ sức chống lại, ngay cả Wolverine có bị trúng một quyền cũng không dám kêu tiếng thứ hai.

Đương nhiên, dù động vật có mạnh đến đâu, chỉ cần có giá trị dinh dưỡng thì đều không thoát khỏi bàn ăn của nhân loại, huống chi tôm tích còn có hương vị khá ngon.

Dùng vợt lưới cẩn thận từng li từng tí một vớt hết mười mấy con tôm tích lên, sau đó lại cầm cái chậu rửa mặt bắt thêm một ít ốc hương, ốc mỡ, trai biển. Tôm rồng nhỏ và cua nâu thì thôi, đã ngán lắm rồi!

Đem đồ vật đến phòng bếp, Sở Dương thấy Hà Tích Quân đang đứng bên cạnh bếp lò xào rau, Hải Đái thì cầm cái kìm sắt nhóm lửa.

“Chị Hà, tối nay cháu còn gọi chú Hổ đại gia, chú Quân và mấy người nữa, tổng cộng mười mấy người lận. Chị vất vả làm thêm mấy món ốc nữa nhé.”

Hà Tích Quân quay đầu lau mồ hôi trên trán, cười nói: “Nấu ăn thôi mà, có gì mà vất vả. Cậu muốn ăn kiểu gì?”

Sở Dương nghĩ nghĩ, nói: “Ốc hương luộc, ốc mỡ hấp sả, tôm tích rang muối được không ạ?”

“Được, nghe lời cậu. Cậu ra ngoài đợi trước đi, trong bếp nóng lắm.” Hà Tích Quân cười đáp.

Sở Dương lặng lẽ liếc qua một cái, rồi đồng tình gật đầu. Đúng là nóng thật, mồ hôi đều toát ra, quần áo dán sát vào người, những đường nét cơ thể đều thấy rõ ràng.

“Vậy chị Hà cứ làm việc trước đi, cháu không ảnh hưởng đến tài năng của chị đâu.”

Sở Dương nhìn thấy vậy liền rời đi. Lúc ra ngoài, anh vừa vặn đụng phải Hồ Nhị Hổ đang bưng nửa sọt lươn đã làm thịt đi vào.

“Chú Nhị Hổ, nhớ nói với chị Hà một tiếng, lươn nhỏ thì cắt khúc xào sả ớt, loại trung bình thì kho tàu, còn con lớn nhất kia thì dùng nồi áp suất nấu canh nhé.” Anh dặn dò.

“Biết rồi, làm theo đúng lời cậu dặn đây, vẫn là cậu biết ăn nhất.” Hồ Nhị Hổ cười đáp.

“À đúng rồi, tôi vừa thấy mẹ Cá Chạch, với mấy bà thím khác đang đi về phía sân nhà mình đó. Chắc là đến đòi tiền rồi.”

Sở Dương gật gật đầu, đi ra cửa.

Quả nhiên, vừa mới ra đến sân trước, đã thấy mấy bà thím dẫn theo lũ nhóc nhà mình đi từ ngoài cửa vào. Trông thấy Sở Dương xong, ai nấy trên mặt đều nở nụ cười.

“Thím Lục, dì Tám, cô Mười Hai…”

Nông thôn có cái hay và cũng có cái không hay. Đúng là tình người sâu nặng. Cái hay của họ hàng dưới quê là có thể bưng bát cơm đi xuyên qua bảy, tám nhà, một bữa ăn có đến mười mấy món. Không như trong thành, cửa sắt đóng lại là ai biết ai là ai nữa.

Cái không hay chính là nhiều chuyện lặt vặt quá, hơn nữa việc đi lại giữa những người thân cũng rất tốn công sức. Có khi dì Bảy cô Tám, ai là nhà ai, nên gọi tên gì cũng không phân rõ được.

Sở Dương xuyên không trở về lâu như vậy, đối với mấy bà thím, dì, cô trong thôn, cũng mới chỉ nhận ra được gần một nửa, những người còn lại thì chỉ có thể gọi chung là ‘thím’. Đương nhiên, mọi người cũng đều hiểu tình cảnh của Sở Dương, cho dù anh có gọi sai thì cũng chỉ mỉm cười, không coi là gì.

Đầu tiên là kéo chuyện phiếm một lúc, chờ cảm thấy thời cơ chín muồi, bà Cá Chạch mới mở miệng nói:

“A Dương à, vừa rồi thằng Cá Chạch chạy về, nói buổi chiều cậu dẫn bọn nó đi bắt được không ít lươn, bảo chúng tôi đến trạm thu mua thanh toán, có phải vậy không?”

“Đúng vậy dì Tám, là cháu bảo đấy.”

Sở Dương cười cười, rồi chỉ vào bể chứa cá sống nói: “Đây, lươn bắt chiều nay đều ở trong đó.”

“Bảy nhà mình, lươn đã cân tổng cộng hơn 130 cân, cứ tính là 140 cân đi, mỗi nhà 20 cân cho dễ chia. Còn giá cả, cháu thu mua với giá 60 mỗi cân, mọi người đồng ý không ạ?”

Đoạn văn này được biên tập và thuộc quyền sở hữu của truyen.free, xin vui lòng không sao chép khi chưa được cho phép.