Điểm cốt yếu nhất là Ngưu gia không hề kém về thực lực. Linh căn Vạn Diệu mà hắn ngưng tụ dường như có cấp bậc không hề thấp, nhờ đó mà hắn không ngừng trưởng thành, sở hữu sức chiến đấu cực mạnh. Dù rất nhiều người chán ghét, căm hận, thậm chí tìm cách ám sát, hắn vẫn bình an vô sự. Những kẻ muốn hãm hại hắn thì lần lượt bỏ mạng, còn hắn thì vẫn luôn sống sót. Theo thời gian trôi đi, đến nay, địa vị của Ngưu gia trong thành Vạn Liễu đã là một đầu bếp có tiếng tăm không nhỏ.

Về khả năng nắm bắt thông tin, hắn cũng thuộc hàng đầu, có thể chính xác tìm được mọi quán cơm, tửu lâu trong thành.

Cửa hàng này mấy năm trời chưa từng mở cửa, tự nhiên gây ra không ít tò mò trong thành. Chỉ có điều, trong tình huống cửa hàng đóng cửa, dù có quan tâm thì cũng chỉ là chuyện lén lút bàn tán. Nay cửa hàng chính thức mở cửa, thì lại càng khiến người ta tò mò không biết chủ nhân đứng sau rốt cuộc là ai.

"Cái này thì ta thật sự không biết. Chủ nhân trước đây của cửa hàng này kinh doanh tửu lâu, tên là Duyệt Lai Cư. Ta còn từng ăn một lần ở đó. Cửa hàng tuy không nhỏ, nhưng tài nghệ của đầu bếp thì chẳng ra sao, thậm chí không phải Linh trù, chỉ là qua loa. Không thể nấu được linh thịt, linh rau, cuối cùng vẫn phải đóng cửa. Cửa hàng bị rao bán, chỉ là bán cho ai thì không rõ."

"Mấy năm nay không có ai đến kinh doanh, ta còn tưởng rằng người tiếp quản cửa hàng trước đây gặp chuyện không may, không ngờ hôm nay lại khai trương lần nữa. Không biết lần này sẽ kinh doanh gì đây. Nhưng dù sao thì đã mở cửa, tức là đã chuẩn bị để bán hàng, nhìn lúc hắn vén màn che bảng hiệu sẽ biết là làm gì thôi."

Ngưu gia xoay xoay Bảo đỉnh trong tay, lắc đầu nói.

Thật sự mà nói, trong lòng hắn cũng dâng lên một nỗi hiếu kỳ.

Mở một cửa tiệm trong thành Vạn Liễu quả thật không dễ chút nào, cạnh tranh quá lớn. Nơi đây là trung tâm của vùng đất này, giao thông thuận tiện, thông thương bốn phương, vô số người tài năng, nghệ thuật xuất chúng đều hội tụ về đây. Mỗi ngày đều có người phất lên, cũng có người chìm vào quên lãng. Mọi chuyện đều có thể xảy ra, tất cả đều khó lường; muốn bộc lộ tài năng thì không hề dễ dàng.

Nói cho cùng, vẫn phải xem bản lĩnh của bản thân.

"Mau nhìn, bảng hiệu đã được vén màn rồi!"

Đúng lúc này, có người chỉ về phía trước reo lên.

Bất ngờ, tấm bảng hiệu đã được treo lên, tấm vải đỏ được vén lên, những chữ lớn mang đậm phong thái cổ xưa hiện ra trước mắt.

"Tái Hồi Lâu!!"

"Cái này dường như là tên một tửu lâu hay quán cơm. Tái Hồi Lâu, ý là ăn xong sẽ muốn quay lại sao? Cái tên này thông tục dễ hiểu, cũng quá ổn đấy chứ. Chỉ không biết đồ ăn thức uống bên trong tửu lâu này có gì đặc biệt không. Nếu không có nét độc đáo riêng, thì tên hay cũng vô dụng. Tửu lâu, quán cơm chung quy vẫn phải dựa vào tài nấu nướng vững vàng mới được."

"Cũng có chút ý nghĩa đấy. Tiệm mới khai trương, chúng ta đều đến góp vui xem thử mùi vị tiệm này rốt cuộc thế nào."

Từng tốp người dân thấy tiệm mới khai trương, trên mặt đều lộ vẻ tò mò. Ai cũng có sự hiếu kỳ trong lòng, đặc biệt là với một tiệm mới, theo bản năng họ muốn đến xem cho biết. Mặc kệ mùi vị ra sao, thưởng thức một chút cũng có thể thỏa mãn phần nào sự hiếu kỳ trong lòng.

"Đi thôi, vào xem sao."

Ngưu gia vẫy nhẹ Bảo đỉnh trong tay, bước nhanh tới trước, đi về phía Tái Hồi Lâu.

Hắn muốn tự mình nếm thử, xem chất lượng tiệm này ra sao.

"Hoan nghênh quý khách đến Tái Hồi Lâu, xin mời khách quan vào ạ."

Vừa bước vào cửa, liền thấy hai bên, mỗi bên có một thị nữ xinh đẹp mỉm cười chào đón.

"Hừm, thú vị. Thái độ phục vụ như thế này quả thật khiến người ta cảm thấy thoải mái như ở nhà."

Ngưu gia nghe xong, trong lòng vô cùng thoải mái, âm thầm gật đầu. Chỉ riêng với hai cô tiếp khách này thôi, hắn đã đặt một chân vào đây rồi, khó mà rút ra được nữa.

"Xin hỏi khách quan đi mấy vị ạ?"

Một tiểu nhị dáng dấp đoan chính tiến đến bắt chuyện với Ngưu gia, mở miệng hỏi.

"Một người."

Ngưu gia đáp.

"Xin hỏi khách quan dùng cơm ở lầu một hay phòng riêng trên lầu hai ạ?"

Tiểu nhị tiếp tục hỏi.

"Cứ lầu một đi, xếp cho ta một bàn tùy ý."

Ngưu gia lướt mắt nhìn tình hình bên trong tửu lâu, trong mắt lóe lên vẻ kinh ngạc. Tửu lâu này rõ ràng được trang trí rất tỉ mỉ, mọi vật bài trí đều tạo cảm giác vô cùng dễ chịu, thoải mái đến nỗi muốn ngồi xuống nghỉ ngơi cho khỏe, ăn một bữa, rồi tán gẫu chuyện phiếm. Riêng điểm này thôi đã có thể giữ chân khách nhân. Nếu đồ ăn sau đó mùi vị không kém, thì Tái Hồi Lâu này đủ sức tồn tại trong thành Vạn Liễu.

"Vâng, khách quan mời đi lối này."

Tiểu nhị rất tự nhiên dẫn Ngưu gia đến một bàn cạnh cửa sổ, mời ông ngồi xuống. Đồng thời, một thị nữ bưng ấm trà đến, rót cho ông một chén nước. Nước này không phải linh thủy gì cả, chỉ là nước giếng sâu lấy từ sân sau, không có giá trị gì. Nhưng vào lúc này được rót một chén nước, thái độ phục vụ liền lập tức được thể hiện rõ.

Đối với chuyện này, Ngưu gia cũng rất hài lòng, gật gật đầu nói: "Tiểu nhị, tiệm các ngươi có những món tủ gì? Rượu ngon thịt quý cứ đem lên. Ngưu gia lần này muốn nếm thử thật kỹ món nhắm của Tái Hồi Lâu các ngươi ra sao, xem làm thế nào mà khiến người ta phải quay lại lần nữa."

Lời nói cũng mang theo vẻ mong đợi.

"Bẩm khách quan, Tái Hồi Lâu tạm thời không có rượu thịt, không có món ăn ạ. Bởi vậy, những món khách quan nói tới đều không có."

Tiểu nhị mỉm cười đáp.

"Có ý gì?"

Ngưu gia nghe xong cũng cảm thấy hơi choáng váng.

Đây là mở tửu lâu, mở tiệm cơm sao? Đến món tủ cũng không có, thậm chí không có món thịt, chẳng có món gì cả. Đây là mở cái tiệm gì mà chỉ ngồi uống nước sôi thế này? Điều này hoàn toàn không phải thái độ mở tiệm chút nào!

"Xin khách quan thứ lỗi, vì Tái Hồi Lâu chúng tôi mới khai trương. Hiện tại, trong ngày đầu tiên, chỉ cung cấp một loại món ăn thôi ạ."

Tiểu nhị vẫn mỉm cười nói.

"Là món gì?"

Ngưu gia tò mò hỏi.

"Cơm chiên trứng."

Tiểu nhị cười đáp.

"Cái gì, cơm chiên trứng?"

Ngưu gia nghe xong, ngay lập tức không khỏi há hốc mồm, lộ vẻ kinh ngạc, nói: "Các ngươi lại là một quán rượu, một tửu lâu lớn như vậy, các ngươi chỉ cung cấp duy nhất món cơm chiên trứng này thôi sao? Chẳng lẽ là nói đùa sao? Cơm chiên trứng của các ngươi, lẽ nào mùi vị độc nhất vô nhị, có thể đứng đầu thiên hạ, khiến người trong thiên hạ phải tấm tắc khen ngợi sao?"

"Không, cơm chiên trứng của chúng tôi chỉ là cơm chiên trứng bình thường. Hơn nữa, sau này, ngoài cơm chiên trứng ra, chúng tôi sẽ tiếp tục cung cấp thêm nhiều món ăn khác nữa. Lão bản của chúng tôi đã nói, chỉ khi một loại món ăn được đa số người tán thành, khen ngợi, mới xem như tu hành đến nơi đến chốn, có thể tiếp tục chế biến một món ăn khác. Chuyên tâm mới tinh thông, tinh thông rồi mới có tư cách nghiên cứu món khác."

"Tái Hồi Lâu không chỉ lấy việc kiếm tiền làm mục đích duy nhất, mà nghiên cứu tài nấu nướng, không ngừng trưởng thành, không ngừng tiến bộ, mài giũa bản thân mới là mục đích lớn nhất."

Tiểu nhị mỉm cười nói.

Sự tồn tại của Tái Hồi Lâu, bản thân nó chính là nơi Trang Bất Chu dùng để mài giũa tài nghệ nấu nướng của bản thân. Muốn tài nấu nướng tiến bộ, những lời bình của người dân cũng rất quan trọng.

"Thú vị, thật sự rất thú vị."

Ngưu gia không giận mà còn bật cười. Hắn đã đi qua không biết bao nhiêu quán cơm, tửu lâu, nhưng một tửu lâu thú vị đến vậy thì đây là lần đầu tiên hắn thấy. Chẳng quan tâm đến được mất của khách sạn, việc có kiếm được tiền hay không hoàn toàn không quan trọng, món ăn chỉ có một cái, muốn ăn thì ăn, không muốn thì thôi.

Một tửu lâu có thể mở tùy hứng đến thế, quả thật là lần đầu tiên thấy.

"Nếu đã vậy, vậy thì cho tôi một phần cơm chiên trứng."

Ngưu gia hít sâu một hơi, trực tiếp ra lệnh.

Mặc kệ món ăn ở đây là gì, đã đến rồi thì nhất định phải nếm thử. Ngon hay không chỉ là phụ, nếu để truyền ra ngoài rằng Ngưu gia hắn vào đến nơi mà một suất cơm chiên trứng cũng không dám ăn, thì mới là mất mặt. Trong lòng hắn cũng hiếu kỳ, không biết tay nghề của đầu bếp phía sau này như thế nào.

"Vâng, khách quan một người, bàn số tám, một phần cơm chiên trứng."

Tiểu nhị lập tức lấy giấy bút, viết xuống đơn đặt hàng thành hai bản, một phần đưa cho Ngưu gia, một phần giữ lại trong tay. Rõ ràng, minh bạch, không ai có thể làm giả được.

Đây tuy chỉ là một chi tiết nhỏ, nhưng trong mắt Ngưu gia lại rất đáng giá. Sự rõ ràng rành mạch này chính là tiện lợi, tiện lợi là thoải mái, thoải mái liền có thể giữ chân khách nhân. Tiền đề là chất lượng món ăn ở đây thật sự phải đạt chuẩn.

Sân sau, nhà bếp.

Toàn bộ nhà bếp đã được sửa chữa lại, mọi tiện nghi đều đã tương đối hoàn hảo. Có bốn bếp lò, đủ để bốn Linh trù cùng lúc nấu nướng mà không gian cũng không hề chật chội. Các khu vực riêng biệt vẫn khá thoải mái. Vật tư, nguyên liệu được sắp xếp, phối trộn đều có khu vực dự trữ chuyên biệt. Trong phòng bếp, một đầu bếp có thể được phân công hai người phụ trách sơ chế, hỗ trợ, giúp tiết kiệm được lượng lớn thời gian.

Trong phòng bếp, có thể nhìn thấy cơm đã được nấu chín. Món cơm này là từ linh gạo. Linh gạo trong thành Vạn Liễu không hiếm, các quầy gạo đều bán. Trong Giới Ẩm Thực, linh thực sinh trưởng nhanh hơn rất nhiều so với các thế giới khác, ươm mầm các loại linh thực càng nhiều. Các loại linh cốc làm món chính tương tự cũng rất phong phú. Ngoài thành Vạn Liễu có không ít linh điền, rất nhiều Linh Thực phu chính là lấy việc trồng linh điền, trồng linh gạo để nuôi sống gia đình, duy trì tu hành.

Linh Thực phu trong Giới Ẩm Thực cũng tương đối thịnh hành, phổ biến rộng khắp. Giá cả linh gạo trong Giới Ẩm Thực lại không hề đắt đỏ.

Căn cứ thực đơn ghi chép, hạt linh gạo như trân châu, từng hạt mềm mại. Khi ăn vào miệng, có thể cảm nhận được một độ dẻo đặc biệt, có thể hấp thụ đủ độ ẩm, là loại linh gạo thượng hạng để chế tác cơm chiên trứng.

Sau khi quyết định chế tác cơm chiên trứng làm món ăn đầu tiên của Tái Hồi Lâu, Trang Bất Chu đã sai Bách Biến đạo binh đi ra ngoài mua một mẻ. Giờ đây, cơm đã được nấu chín từ sớm, hơn nữa, đã được để nguội. Thông thường mà nói, cơm để chiên trứng tốt nhất là dùng cơm nguội để qua đêm. Cơm nguội qua đêm, lượng nước trên bề mặt sẽ bay hơi, khiến cơm dễ xào hơn, có thể hấp thụ đủ chất dinh dưỡng trong trứng gà.

Cơm chiên trứng, đơn giản nhất cũng là khó nhất.

Nói đơn giản, ai ai cũng biết xào. Một chén cơm, một quả trứng gà, dù xào thế nào thì cũng xem như là cơm chiên trứng.

Nhưng để làm cơm chiên trứng thật ngon, đạt đến trình độ xuất thần nhập hóa, thì lại cực kỳ thử thách tay nghề, độ lửa, thậm chí là cảm xúc của một đầu bếp.

Tương truyền, những Linh trù đỉnh cấp nhất đã có thể truyền cảm xúc của bản thân vào món linh thực mình nấu, mọi hỉ nộ ái ố đều hội tụ ở đó. Trình độ đó đã vượt qua phạm vi của Linh trù, xưng là Tiên trù, Thần trù cũng không hề quá đáng.

"Tài nấu nướng của tiền thân chưa đạt đến phạm vi Linh trù. Điều cơ bản nhất của một Linh trù là phải có khả năng chế biến linh liệu, phát huy được đặc tính của nguyên liệu. Món ăn không phát sáng là không có linh hồn."

Trang Bất Chu nhìn những nguyên liệu trước mặt, trong lòng âm thầm trầm ngâm.

Nội dung biên tập này là tài sản trí tuệ của truyen.free, xin quý độc giả vui lòng không sao chép hay phát tán dưới mọi hình thức.