Hai đồng môn của Diệp Thiên Hà đã rời đi ngay trong đêm.

Biết được tin tức Tây Hoang sắp đại loạn, lão Diệp cũng không thể ngồi yên được nữa.

Ngày hôm sau, hắn liền đưa Tô Phàm lên phi toa trở về Thiếu Dương phường thị.

Diệp Thiên Hà đưa Tô Phàm về đến nhà, trực tiếp ném cho hắn một túi trữ vật rồi rời đi ngay.

Tô Phàm cầm túi trữ vật của lão Diệp mà tròn mắt kinh ngạc.

Kiếm tu đúng là giàu có thật, túi trữ vật Thập Phương mà nói cho là cho luôn.

Đã cho rồi thì còn khách sáo làm gì nữa, nhận thôi.

Tô Phàm dùng thần thức quét qua, bên trong túi trữ vật chứa hai con Thiết Bì Man Ngưu.

Một tiếng "ầm ầm" vang lên.

Hắn ném ra một con Thiết Bì Man Ngưu vào tiểu viện, khiến tiểu viện gần như không còn đủ chỗ chứa.

Tô Phàm nhìn con yêu thú to như ngọn núi nhỏ, tức giận đến mức chỉ muốn chửi thề.

Một con Thiết Bì Man Ngưu lớn như vậy, nặng đến mười mấy tấn, xử lý nó tuyệt nhiên không phải một chuyện dễ dàng.

Lão Diệp quả thật không coi mình là người ngoài, hắn phủi mông cái là đi luôn, còn mình thì phải bận rộn loay hoay.

Trong điều kiện hiện tại, thịt tươi không thể để lâu được.

Tô Phàm vỗ túi trữ vật, triệu hồi trường kiếm pháp khí, bấm pháp quyết chỉ tay, phi kiếm trong nháy mắt chém về phía con Thiết Bì Man Ngưu.

Hắn thao túng trường kiếm bay lượn, cắt xẻ con Thiết Bì Man Ngưu thành từng mảnh nhỏ.

Phần nạm tươi ngon ở bụng trâu, hắn quyết định làm thành món thịt kho tàu.

Lấy phần thịt xen lẫn mỡ và nạc, cắt thành miếng, ngâm vào nước tương liệu đã nấu chín trong ba ngày, sau đó là có thể treo ngoài sân phơi khô.

Hắn cố ý mua mười cái chum lớn từ phường thị, nếu không thì thật sự không biết phải cất chỗ nào cho hết.

Thịt thăn sườn ở phần eo, còn gọi là thăn nội hay phi lê, đây chính là phần thịt mềm nhất của con trâu, có thể xào, nướng hoặc làm món xiên.

Đặc biệt là món bít tết, chỉ cần xào tái ba phần chín, phát huy được sự tươi non mọng nước vốn có, liền có thể chinh phục mọi vị giác.

Phần thịt xen lẫn mỡ và nạc bên ngoài sống lưng trâu, lại có thêm một lớp mỡ trắng mỏng bao quanh, vì có mỡ nên xào, nướng càng thơm ngon, cho cảm giác ngon miệng hơn.

Món bít tết lạnh kiểu Tây ở kiếp trước, chính là từ phần này mà ra.

Khi cắt thịt, nếu cắt cả gân lẫn thịt, sẽ có cảm giác vừa mềm vừa dai, thịt dai giòn, ăn rất đã miệng.

Thịt mắt sườn gần xương sườn, là phần thịt không xương ở giữa thân trâu, với lớp mỡ ở giữa trông như con mắt.

Phần này có chất thịt mềm mại, mỡ phong phú, cho cảm giác thơm ngọt và mọng nước, xiên, nướng, xào đều được.

Còn có khối cơ thịt ở phần vai trâu, tuy ít mỡ, nhưng sau khi hầm lửa nhỏ chậm, lại trở nên mềm tan. Phần này bao gồm khá nhiều gân bắp thịt, khi kho hầm sẽ tạo ra lượng lớn chất keo, hương vị nồng đượm, thơm ngon.

Mấy phần thịt này đều được Tô Phàm cắt gọn gàng, cất vào từng lọ thủy tinh rồi thu vào túi trữ vật.

Ngoài ra, các bộ phận như óc trâu, thịt rồng, ức, đầu dưa leo, đầu ớt cay, gân móng trâu, má trâu, ngưu thiên bậc thang, đuôi trâu, dạ dày trâu, lưỡi trâu, tim trâu, hoàng hầu cũng đều được cắt xẻ cẩn thận và thu vào túi trữ vật.

À, còn có cây roi trâu dài hơn một thước, đây chính là roi yêu thú đó. Thịt yêu thú tươi sống, trong túi trữ vật có thể bảo quản được một thời gian tương đối dài, tiện lấy ra dùng dần.

Tiếp đó là toàn bộ da thú, cùng sừng trâu và các vật liệu luyện khí khác. Những thứ này có thể đem đến phường thị bán đi.

Mặc dù không đáng giá bao nhiêu tiền, nhưng ít ỏi cũng là một khoản.

Các bộ phận tạp nham khác đều được hắn thu vào một túi đựng đồ, sau đó mang ra ngoài vứt bỏ.

Tô Phàm phải chật vật một phen, khiến cả tiểu viện tràn ngập mùi máu tanh, khắp nơi chất đầy chân cụt tay rời.

Bận rộn mãi đến tối mịt, hắn mới coi như xong xuôi, suýt chút nữa thì mệt chết hắn.

Toàn bộ tiểu viện khắp sàn đều dính máu, phải dùng đến mấy lá Thanh Khiết Phù mới dọn dẹp sạch sẽ.

Tô Phàm ngay cả sức lực để tu luyện cũng không còn, liền trực tiếp về phòng ngả lưng ngủ luôn.

Vài ngày sau đó, Diệp Thiên Hà lại đến.

Hắn vừa đặt chân xuống sân, đã ngửi thấy một mùi thơm mê hoặc lòng người.

Quay đầu nhìn lại, chỉ thấy Tô Phàm đang ngồi trước một cái khung sắt, chiên thịt.

Nhìn thấy Diệp Thiên Hà đến, hắn vội vàng ngoắc tay gọi.

"Lão Diệp, huynh đến đúng lúc lắm, ta vừa chiên xong món bít tết, nếm thử xem..."

Nhìn thấy đầy sân treo những miếng thịt kho tàu phơi khô, Diệp Thiên Hà hơi ngớ người ra, chẳng phải nói còn phải vài ngày nữa sao?

Hắn đến bên cạnh Tô Phàm, nhìn miếng bít tết đang xèo xèo trên miếng sắt, mỡ tươm ra thơm lừng mà nuốt nước bọt.

"Ngươi lại bày ra trò gì đây?"

Tô Phàm cầm kẹp, lật mặt miếng bít tết, rồi thêm một chút gia vị lên trên.

"Bít tết đấy, chốc lát nữa là xong..."

Mấy ngày nay hắn cũng không nhàn rỗi, đã đặt làm riêng vỉ nướng và bàn nướng tại một xưởng ở phường thị.

Hắn còn đặt làm mấy cái nồi lẩu, bao gồm loại lẩu đồng lão Bắc Kinh, lẩu uyên ương kiểu Tứ Xuyên, lẩu kiểu Quảng Đông và mấy loại khác.

Còn mua nhiều loại gia vị, mặc dù ở kiếp trước có rất nhiều gia vị không có, nhưng ở thế giới này lại đều có thể tìm thấy nguyên liệu thay thế.

Pha chế xong gia vị, hương vị cũng đã khá chuẩn rồi.

Yêu thú ở thế giới tu chân, được linh khí thiên địa tẩm bổ, Thiết Bì Man Ngưu trông thô kệch, cuồng bạo là thế, nhưng chất thịt lại mềm non vô cùng.

Một miếng bít tết dài gần hai thước, được cắt dày hơn một tấc.

Chiên sơ một lát là vừa chín tới.

Hắn kẹp miếng bít tết từ trên miếng sắt xuống, dùng dao găm cắt thành hai khối, đặt vào hai đĩa, sau đó rưới phần gia vị trên miếng sắt lên bít tết.

"Đây là của huynh, ăn ngay khi còn nóng nhé..."

Tô Phàm vừa đem đĩa đưa cho lão Diệp, hắn đã vội vàng giật lấy, cầm lên cắn ngấu nghiến.

"Ái chà..."

Lấy ra bộ dao nĩa đã đặt làm riêng ở phường thị, chưa kịp đưa cho lão Diệp thì miếng bít tết trong đĩa đã vơi đi một nửa.

Tô Phàm lắc đầu, sau đó cầm dao nhỏ, cắt miếng bít tết thành từng khối nhỏ.

Dùng nĩa xiên một khối bít tết, chấm gia vị rồi đưa vào miệng.

"Chậc..."

Thật sự là thơm lừng.

Trước đây hắn ăn thịt yêu thú, nhưng chưa bao giờ được chế biến cầu kỳ như vậy.

Lần này hắn xử lý nguyên một con Thiết Bì Man Ngưu, đối mặt với khối thịt trâu tươi ngon to như ngọn núi nhỏ, lúc này hắn mới nhớ đến rất nhiều cách chế biến món ăn ở kiếp trước.

Hơn nữa thân thể yêu thú khổng lồ, chỉ riêng miếng sườn phi lê có dáng nòng nọc thôi đã dài tới hai mét.

Còn có một khúc xương đuôi trâu dài mấy mét, sống lưng rộng hơn một mét. Dù sao một con Thiết Bì Man Ngưu này nếu đặt ở kiếp trước, thì phải to lớn hơn những con trâu bình thường rất nhiều.

Diệp Thiên Hà ôm đĩa bít tết ăn đến miệng đầy dầu mỡ, nhìn lại Tô Phàm, lúc ấy liền ngây người.

"Thứ ngươi đang cầm trong tay là gì vậy?"

Nhìn lão Diệp cái vẻ chưa thấy sự đời bao giờ, Tô Phàm suýt nữa thì bật cười.

Hắn cầm dao nĩa lên làm mẫu một lần, sau đó đưa bộ dao nĩa cho lão Diệp.

"Đại ca, huynh chưa ăn thịt bao giờ à? Thật làm mất mặt kiếm tu quá đi."

Lão Diệp: "Ta..."

Hắn trừng Tô Phàm một cái, sau đó tiếp nhận dao nĩa, bắt chước theo, bắt đầu ăn.

"Tối nay vẫn nướng thịt xiên chứ gì..."

Tô Phàm bật cười, lão Diệp xem ra đã nghiện ăn thịt xiên rồi.

"Tối nay hai ta ăn lẩu đi."

"Cái gì cơ..."

"Có nói huynh cũng không hiểu đâu, cứ chờ mà xem..."

Diệp Thiên Hà bị nghẹn lời, trừng Tô Phàm một cái, rồi cúi đầu tiếp tục ăn thịt.

Đến tối, Tô Phàm bưng cái nồi ra.

Hôm nay hắn làm món lẩu đồng kiểu lão Bắc Kinh, trước hết phải cho than vào giữa nồi.

Sau đó rót nước linh tuyền vào nồi, rồi thêm vào mấy loại gia vị.

Làm xong những thứ này, hắn gọi lão Diệp từ trong nhà ra.

Lấy ra nguyên một khối thịt mắt sườn, nặng mười mấy cân, đặt lên thớt bên cạnh.

"Lão Diệp, việc cắt thịt này giao cho huynh đấy..."

Diệp Thiên Hà vừa định từ chối, chỉ thấy Tô Phàm khoát tay ngăn lại.

"Huynh cứ nghe ta nói hết đã, miếng thịt này phải do huynh cắt. Tốt nhất là cắt mỏng như tờ giấy, lát nữa nhúng lẩu mới ngon."

Tô Phàm nói xong, móc ra một thanh pháp kiếm đưa cho Diệp Thiên Hà.

Lão Diệp tiếp nhận pháp kiếm, liếc nhìn Tô Phàm, sau đó đột nhiên chém xuống một kiếm.

Dù sao cũng là người từ nhỏ đã chơi kiếm lớn lên, một kiếm này chém xuống, cắt được một lát thịt thật mỏng.

Tô Phàm cầm lên xem, lát thịt gần như trong suốt, mỏng như tờ giấy.

Ở thế giới tu chân mà ăn lẩu, lại để một kiếm tu cắt thịt, dù sao cũng là quá hoành tráng.

Lão Diệp có tốc độ cực nhanh, chỉ lát sau, nguyên khối thịt mắt sườn đã được hắn cắt xong.

Tô Phàm đã đốt than hồng, cũng đem các loại nguyên liệu nấu ăn lên.

Lão Diệp cũng bối rối, đây lại là cách ăn gì nữa đây.

Thằng nhóc này trong đầu, sao ngày nào cũng nghĩ ra mấy cái thứ bàng môn tà đạo này vậy.

"Đây là gia vị, lát nữa nhúng xong, chấm ăn..."

Tô Phàm đem gia vị bày ra trước mặt lão Diệp, sau đó liền bắt đầu thả thịt vào nồi.

Kẹp một lát thịt mắt sườn thật mỏng, nhúng mấy lần vào nồi lẩu đang sôi sùng sục, lấy ra chấm gia vị, sau đó ăn một miếng.

"Ôi chao... Tuyệt hảo..."

Mặc dù gia vị có chút khác biệt nhỏ, nhưng thật sự có chút hương vị của lẩu lão Bắc Kinh.

Diệp Thiên Hà cũng ngẩn người ra, rồi bắt chước Tô Phàm mà ăn theo.

Thịt vừa vào miệng đã tan chảy, cùng hương vị tươi cay nồng nàn của gia vị, cái tư vị đó quả thực là tuyệt vời.

Tô Phàm lại bắt đầu kẹp các nguyên liệu nấu ăn khác: rau xanh, mộc nhĩ, linh chi nấm mua ở phường thị, cùng với dạ dày trâu, hoàng hầu, và cả những viên thịt cổ trâu do hắn tự làm, dai ngon tuyệt vời.

Điều tiếc nuối duy nhất là, hắn không tìm được đậu hũ.

Tô Phàm đã rất hài lòng, hắn không hề nghĩ rằng, khi đến thế giới tu chân, lại có thể được ăn những hương vị quen thuộc của kiếp trước.

Mấy ngày kế tiếp, lão Diệp ngày nào cũng đến, mà còn ăn chực hai bữa mỗi ngày.

Tô Phàm cũng không để ý, dù sao mình ăn một mình cũng chẳng có gì hay ho.

Ăn xong lẩu đồng kiểu lão Bắc Kinh, rồi lại ăn lẩu Tứ Xuyên, lẩu kiểu Quảng Đông.

Ăn lẩu chán chê, lại chuyển sang ăn thịt nướng, nào là thịt nướng kiểu Hàn, thịt chiên nồi, rồi các món nướng vỉ, tất cả đều được làm thử một lần.

Về sau thì đủ món như thịt ức nướng, thịt miếng đào, ngưu thiên bậc thang, lưỡi trâu trộn rau, bắp chân trâu kho tương, nạm trâu hầm củ cải, gân, đầu, óc trâu làm đủ món.

Dù sao thì Tô Phàm đã đem gần như tất cả các món ăn liên quan đến thịt trâu (bò) mà hắn biết ở kiếp trước, làm thử một lần.

Nguyên bản Diệp Thiên Hà trước giờ vốn không quá chú trọng việc ăn uống, kết quả đến Thiếu Dương phường, đã bị Tô Phàm làm cho lệch lạc.

Truyện được dịch và đăng tải độc quyền tại truyen.free.