Lão Lưu đồng chí lái xe dẫn đường phía trước. Sau khi về đến nhà, anh ta chỉ định nhà kho để người giao hàng dỡ hàng, còn lại không cần bận tâm. Lượng hàng hóa chuyên chở nhiều như vậy phải sắp xếp mất một thời gian khá lâu, nên thời gian dỡ hàng cũng không hề ngắn.

Anh ta vẫy tay ra hiệu cho lão Mã đồng chí. Lão Mã cũng hớn hở theo anh ta vào trong phòng, ánh mắt từ đầu đến cuối không rời khỏi bản hợp đồng trong tay Lưu Văn Duệ.

Đây chính là bản hợp đồng Lưu Văn Duệ đã ghé qua cơ quan chính phủ để lấy khi chở hàng về. Nếu không thì phải viết tay, rất tốn công sức.

Hiện tại, lão Mã đồng chí sẽ đảm nhiệm toàn bộ công việc ban ngày một cách nghiêm túc. Vì vậy, không thể trả lương theo ngày mà phải trả lương theo tháng: hai mươi lăm nghìn Shilling mỗi tháng, làm việc sáu ngày mỗi tuần.

Trong hợp đồng có một điều khoản bổ sung, bởi vì dù sao đây cũng là một tổ chức trồng cà phê có phần đặc biệt, nên thời gian làm việc sẽ linh hoạt. Anh ta không chỉ chịu trách nhiệm bảo dưỡng cây cà phê mà còn phải hỗ trợ quản lý toàn bộ nông trường.

Mức lương tháng này cũng đã bao gồm cả trợ cấp nhà ở của anh ấy. Buổi trưa, nếu Lưu Văn Duệ ở nhà thì có thể cùng ăn cơm.

Tuy nhiên, ngay cả khi mọi chuyện diễn ra suôn sẻ, sau khi ký xong, Masika đã không kìm được mà lao đến ôm chầm lấy Lưu Văn Duệ, siết chặt đến mức lão Lưu có chút không thở nổi.

Masika thực sự không thể kiềm chế được sự xúc động của mình. Là một người quanh năm đi làm thuê, anh ta đương nhiên hiểu rõ hai mươi lăm nghìn Shilling tiền lương ở Kenya đại diện cho mức đãi ngộ như thế nào.

Thông thường, ở những thành phố phát triển kinh tế như Nairobi, Kisumu và Mombasa của Kenya, lương của đa số công nhân cũng chỉ khoảng mười lăm nghìn Shilling.

Mức lương mà Lưu Văn Duệ đưa ra hiện tại, tuyệt đối là bảng lương dành cho cấp quản lý cấp cao rồi. Lão Mã đồng chí làm sao có thể không phấn khích?

Nếu như lần đầu gặp mặt, việc lão Lưu đồng chí điều chỉnh lương ngày của anh ta lên 400 Shilling đã là “ngàn vàng mua xương ngựa” rồi, thì lần này lại càng hoàn toàn hơn. Một tiếng "Két" gọn ghẽ, đã mua được cả tấm lòng của anh ta rồi.

Ngay cả lão Lưu đồng chí cũng cảm thấy sự phấn khích hiện tại của Masika dường như có chút thái quá. Anh ta biết lão Mã chắc chắn sẽ vui, nhưng không ngờ anh ta lại vui mừng đến mức suýt quên mất mình là ai.

Theo anh ta nghĩ, đây là một chuyện rất đơn giản.

Vị trí công việc của Masika tương đương với quản lý nông trường, hoặc quản gia. Nếu nói là quản lý cấp cao của công ty thì cũng không sai chút nào.

Nếu không thì anh ta cũng đã không thể bổ sung thêm một thỏa thuận như vậy. Lão Mã đồng chí khi đó sẽ tương đương với một nhân viên toàn thời gian trong nông trại, cần có mặt ở đâu thì có mặt ở đó.

Hơn nữa, mặc dù anh ta đến nơi này chưa lâu, nhưng cách hành xử và quan niệm cố hữu của anh ta vẫn tuân theo tiêu chuẩn trong nước.

Mức lương hai mươi lăm nghìn Shilling nghe có vẻ giật mình. Thực sự nhiều lắm sao? Cũng hơn chục nghìn Shilling. Nhưng nếu đổi sang tiêu chuẩn trong nước thì sao? Vẫn chưa đến một nghìn bảy trăm tệ.

Ở trong nước, ngay cả khi bạn tìm người quét dọn sân phơi trong nhà máy, kiêm luôn một số công việc vệ sinh khác, bạn thuê một người như vậy, một nghìn bảy cũng không đủ đâu.

Đây cũng là một sai lầm trong nhận thức, nhưng ngay cả khi có sự sai lệch, hiệu quả tổng thể vẫn rất tốt.

Niềm vui trên mặt lão Mã đồng chí đến mức chảy nước mắt, khiến Lưu Văn Duệ trong lòng cảm thấy rất thỏa mãn. Mặc dù sự nỗ lực của mình có thể tốn kém hơn một chút, nhưng rất đáng giá. Sự giúp đỡ này không chỉ dành cho một người, mà là cho cả một gia đình.

Hơn nữa, nếu lão Mã thực sự giúp mình quản lý tốt vườn cà phê, thì lợi nhuận trong tương lai chắc chắn xứng đáng với khoản lương này.

Trong khi để lão Mã vui mừng ở bên cạnh, Lưu Văn Duệ tiến đến xe và tự tay dỡ hết các bao cà phê xuống. Đừng nhìn các bao đều rất nặng, đối với anh ta lúc này mà nói, thực sự không đáng là gì.

Anh ta cũng không định bán đi, chỉ nghĩ tự mình rang một ít hạt cà phê. Dù là để tự uống hay biếu tặng, dù sao đây cũng là cà phê có thương hiệu mà.

Thực ra mà nói, kỹ thuật rang hạt cà phê này có một cái tên chính thống, gọi là rang xay.

Ban đầu, Lưu Văn Duệ nghĩ đây là một việc đơn giản, nhưng sau khi tìm hiểu trên mạng một lượt, anh ta mới nhận ra mọi chuyện không hề đơn giản như vậy.

Hỏi thăm lão Mã một chút, để có được khẩu vị của một ly cà phê ngon, hạt cà phê chất lượng chiếm sáu phần. Kỹ thuật rang xay chiếm ba phần. Một phần còn lại mới là công sức pha chế.

Việc rang xay này liên quan đến quá nhiều yêu cầu khác nhau. Lưu Văn Duệ xem một hồi xong thì cảm thấy nhức đầu.

May mắn là thằng nhóc Franklin này tuy có hơi "hố" một chút, nhưng vẫn được việc. Trong nhà anh ta có một chiếc lò nướng điện chuyên dụng để rang cà phê.

Tất cả đều là chương trình máy tính. Chỉ cần cho hạt cà phê vào, nhấn nút tương ứng, máy sẽ tự động hoạt động. Toàn bộ quá trình mất khoảng 18 phút.

Đây là do Lưu Văn Duệ cho ít hạt cà phê vào. Nếu cho nhiều hơn, thời gian sẽ lâu hơn một chút.

Chủ yếu là anh ta chưa từng làm công việc này, cũng không biết máy sẽ rang khô thành dạng gì. Thế nên anh ta liền chấp nhận đề nghị của Masika, chọn mức rang vừa. Coi như là mức rang vừa nhẹ. Dưới cấp độ này, vẫn còn một mức rang vừa cao hơn.

Lão Mã cũng không hề nhàn rỗi. Không cần xin phép Lưu Văn Duệ, anh ta liền lấy hai hạt cà phê cho vào chảo, sau đó đốt lửa, dùng cái xẻng bắt đầu rang.

“Masika, anh cũng biết rang cà phê à?” Lưu Văn Duệ tò mò hỏi.

Masika nhún vai. “Ông chủ, những người nghèo như chúng tôi, ngài nghĩ có thể mua được cà phê thành phẩm sao? Đương nhiên cũng không đủ tiền mua máy rang cà phê như thế này.”

“Nhiều khi chúng tôi phải hái cà phê dại ngoài tự nhiên, sau khi xử lý thì tự rang ở nhà. Đối với chúng tôi mà nói, cà phê như vậy đã là thức uống rất ngon rồi.”

Masika nói nghe rất nhẹ nhàng, nhưng lão Lưu nghe lại cảm thấy có chút xót xa trong lòng.

Nhưng đây cũng là chuyện chẳng còn cách nào khác. Người ta vẫn nói “giúp đỡ lúc khó khăn chứ không giúp đỡ khi nghèo mãi”. Cuộc sống trong gia đình lão Mã có thể tốt đẹp đến mức nào, còn phải xem sự nỗ lực của chính anh ta nữa.

“À, phải rồi, ông chủ, hạt cà phê vừa rang xong tốt nhất đừng dùng ngay để pha.”

“Hãy để một thời gian, ừm... khoảng mười giờ trở lên, lúc đó hương vị mới là ngon nhất,” Masika nói tiếp.

“Ha ha, cảm ơn, tôi còn định rang xong là uống luôn đấy,” Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.

Nếu Masika không nói, anh ta thực sự không biết còn có cách nói như vậy.

Tuy nhiên, từ chút kiến thức nhỏ đơn giản này cũng có thể thấy, để uống được một ly cà phê có hương vị thuần túy thật sự không dễ chút nào.

Ngay cả kỹ thuật rang xay này cũng đã rườm rà và phức tạp như vậy rồi. Huống hồ, phía sau còn có cả tay nghề pha cà phê đi kèm nữa.

Những thứ khác thì không rõ, nhưng ở quê nhà bên kia có rất nhiều người bán đậu rang. Việc rang cà phê này cũng không khác mấy so với rang đậu. Có người rang ngon thì được ưa chuộng, có người rang không ngon thì không được hoan nghênh, đó chính là có kỹ thuật ở trong đó.

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.