(Đã dịch) Phi Châu Nông Trường Chủ - Chương 420: Bánh xuân
Một ngày một đêm dạo chơi, lão Lưu chẳng mấy vui vẻ, Tiểu Miêu Miêu thì khỏi phải nói. Sau một giấc ngủ ngon lành, sáng hôm sau họ lại theo đúng lộ trình đã đến mà quay về. Đầu tiên là thuyền du lịch, sau đó là trực thăng.
Quả thật trực thăng rất nhanh, nhưng Tiểu Miêu Miêu không mấy hứng thú. Suốt đường đi, miệng nhỏ của cô bé cứ ríu rít kể với lão Lưu về những con cá, rùa biển tung tăng dưới biển, những đàn cá đủ màu sắc... rõ ràng là vẫn còn chưa chơi chán.
Máy bay vừa đáp xuống, đàn thú trong nhà đã điên cuồng chạy đến. Dẫn đầu hiển nhiên không phải sư tử, mà là lửng mật. Vạch trắng trên trán con lửng mật dẫn đầu ấy quả thực quá nổi bật.
Thế rồi, lão Lưu và Tiểu Miêu Miêu vừa nhảy xuống máy bay đã bị đàn thú này vây lấy. Ngay cả lão Lưu, dù thân thể cường tráng, cũng không chịu nổi sự "tấn công" của ngần ấy con vật. Tiểu Miêu Miêu thì vừa chạm mặt đã bị chúng xô ngã, giữa vòng vây của bấy nhiêu con vật, cô bé chỉ còn biết khúc khích cười.
Tôn Bảo Phong, người vừa xuống theo sau, lắc đầu bất đắc dĩ. Bản thân anh ta cũng thường xuyên cho chúng ăn thịt, bình thường thì thấy chúng quan hệ với anh ta cũng không tệ, nhưng bây giờ thì sao? Thậm chí chỉ cần một con chịu đến cọ cọ lấy lòng mình cũng được chứ.
Thật sự là chẳng còn cách nào khác, trong mắt lũ nhóc này, thật sự chỉ có Lưu Văn Duệ và Tiểu Miêu Miêu. Người ngoài ư? Thì chỉ có thể đứng đó mà ghen tị th��i.
Dù mới chỉ rời đi một ngày một đêm, nhưng cũng khiến cả đám nhớ nhung khôn tả. Chúng càng lớn càng biết nhớ chủ, lần trước về Hoa Hạ ở lâu như vậy mà cũng không nhớ đến mức này.
Khỉ con thì càng trực tiếp, ôm chặt lấy cổ lão Lưu không buông. Dù không được ôm ấp thì nó vẫn cứ bám víu như vậy.
Giờ thì chú khỉ con ấy đâu còn là một chú khỉ con đúng nghĩa nữa. Ở đây ăn ngon, chơi vui, thân hình đã lớn phổng phao, cứ thế mà quấn quýt lấy người, ai mà chịu nổi?
"Thôi thôi, chúng ta về rồi đây, về nhà thôi nào," lão Lưu vội vàng nói sau khi chơi đùa với lũ vật nhỏ một lúc.
Còn Tod thì phải quay về Nairobi để làm việc, nhưng giờ cả lũ vật cưng đều ở đây, anh ta cũng chẳng dám khởi động trực thăng. Lỡ mấy con sư tử lỡ kích động mà nhảy lên trực thăng của anh ta thì phải làm sao?
Cuối cùng, sau khi khó khăn lắm mới dẹp yên được lũ vật cưng, chào tạm biệt Tod, lão Lưu liền ôm Tiểu Miêu Miêu chạy vào nhà. Trong tay ôm cả hai "bé con" — một Tiểu Miêu Miêu, một khỉ con — nên anh cũng chẳng thể chạy thoải mái được. Đàn thú trong nhà cũng dễ dàng đuổi kịp và vượt qua anh.
Kỳ thực lão Lưu cũng nhớ chúng lắm chứ, đều là lũ nhóc trong nhà mà. Dù lớn hay nhỏ, một ngày không được "bắt nạt" chúng thì lại thấy nhớ ngay.
Về tới trong phòng, lão Lưu tròn mắt ngạc nhiên. Đôi mãnh điêu vẫn còn đang ung dung ấp trứng bên cạnh giường, còn giường của mình thì đã bị con sư tử cái mới sinh con kia chiếm đóng mất rồi, ba chú sư tử con thì ngủ ngon lành đến nỗi. Mới chỉ xa chúng một ngày mà lão Lưu đã thấy ba chú sư tử con này dường như béo lên không ít.
Tiểu Miêu Miêu thì càng trực tiếp, trèo lên giường, dùng bàn tay nhỏ xíu vuốt ve sư tử con.
Điều khiến lão Lưu hơi bất ngờ là, Ngáy Khò Khò cũng trực tiếp nhảy lên giường, hiên ngang nằm cạnh ba chú sư tử bé, trong cổ họng cũng phát ra tiếng khò khè.
Thật không ngờ Ngáy Khò Khò lại thân thiết với sư tử đến vậy, lẽ nào vì cùng họ mèo, mà tình cảm lại thân thiết đến thế?
"Ai nha, em còn muốn chơi tiếp trên biển cơ," lúc này Vương Toa Toa cũng đi vào nói.
"Mai Lộ Lộ phải đi rồi, nếu cứ chơi thêm một ngày nữa, ngồi máy bay sẽ mệt lắm sao? Tí nữa ngâm suối nước nóng thật thoải mái để giải tỏa mệt mỏi nhé," Lưu Văn Duệ thuận miệng nói.
"Đợi lần sau Lộ Lộ có kỳ nghỉ lễ dài, chúng ta sẽ ra biển chơi vài ngày thật đã. Ít nhất cũng phải học lặn cho thành thạo, lặn dưới biển thú vị lắm."
"Nghe cũng thật thú vị đấy, đến Châu Phi để chơi nước. Cái này cũng giống như việc mùa hè bảo đến Châu Phi để tránh nóng vậy, nghe cứ bất khả tư nghị làm sao."
"Lão Lưu, buổi trưa nay ăn gì ạ? Chẳng lẽ lại dùng hải sản để qua loa sao?" Vương Toa Toa không để ý đến Lưu Văn Duệ, mà hỏi ngay buổi trưa nay ăn gì.
"Ăn bánh cuốn? Bánh xuân nướng hay bánh rán? Thêm chút khoai tây sợi xào hay dưa muối thì sao?" Lưu Văn Duệ hỏi.
"Haha, vậy thì ăn bánh xuân đi. Bánh rán hơi dầu, ăn không được mấy đâu." Vương Toa Toa cười hì hì nói rồi chạy biến ra ngoài.
Lưu Văn Duệ lắc đầu, anh mới nhớ ra vừa nãy cô bé này gọi mình là "Lão Lưu" chứ không phải "Lưu ca", xem ra lá gan cũng lớn hẳn rồi.
Nhưng cô bé này đã gọi món xong rồi, vậy thì bắt đầu chuẩn bị thôi. Dù trực thăng bay rất nhanh, thì cũng mất một quãng đường xa để về nhà cơ mà.
Bánh xuân, đây cũng là một món ăn khá phổ biến. Cách chế biến thực ra cũng rất đơn giản, có thể dùng nồi nướng hoặc nồi hấp.
Đối với lão Lưu mà nói, cái này cũng chẳng phải việc gì khó khăn. Đơn giản chỉ cần chú ý khi nhào bột, cán mỏng một chút là xong.
Lấy bột mì ra, anh trực tiếp dùng nước nóng để nhào. Dùng nước lạnh thì không được, bột sẽ bị cứng và khô, ảnh hưởng đến hương vị.
Cũng giống như khi nhào bột làm thịt viên chiên vậy, đều phải dùng nước nóng. Nếu không thì thịt viên nguội sẽ cứng đến mức có thể mài cả răng của bạn đến chảy nước.
Nhìn thấy lão Lưu nhào bột xong, Tiểu Miêu Miêu cũng vui vẻ chạy xuống từ trên lầu. Một bên cô bé đang nặn mì, một bên lão Lưu vớt ra hai quả dưa chua, chuẩn bị thêm chút bột.
Đây là bột nguyên chất, không phải miến sợi. Tí nữa xào dưa chua sẽ cho vào một ít, mùi vị ấy thì tuyệt hảo.
Nhìn lão Lưu cắt dưa chua sợi, Tiểu Miêu Miêu cũng có chút thèm, đôi mắt to tròn chăm chú nhìn theo.
Lão Lưu không còn cách nào, chỉ đành móc ruột dưa chua ra. Cô bé liền rất vui vẻ, không chỉ tự mình ăn, mà lửng mật và khỉ con cũng được chia hai miếng. Đến khi Vương Toa Toa và Từ Lộ thay quần áo xong xuống, cũng theo cô bé mà ăn chung.
"Thật chẳng hiểu nổi mấy đứa, một miếng ruột dưa chua mà ăn ngon lành đến thế," lão Lưu vừa cười vừa nói.
"Bên chúng em không có loại dưa chua này, chua dịu, giòn rụm, ngon lắm," Từ Lộ nói.
"Đến mùa đông, anh sẽ gửi nhanh hai quả dưa chua sang cho em. Tự mình hầm sườn ăn tại nhà, món đó mới là ngon nhất," Lưu Văn Duệ nói xong liền đem sợi dưa chua đã cắt ngâm vào nước.
Mì cũng đã nhào xong gần hết, lão Lưu lấy khối bột nhão ra rồi bắt đầu nhào nặn.
Tất cả các món ăn làm từ bột mì, kỳ thực đều nằm ở khâu nhào nặn bột. Với lực tay hiện tại của lão Lưu, anh chắc chắn là một tay nghề thượng thừa.
"Ba ba, con cũng muốn chơi," cô bé đã ăn xong ruột dưa chua lại sáp đến.
"Được, tí nữa giúp ba ba vỗ bánh mì nhé. Ba ba làm cho con hai loại bánh xuân, vừa nư��ng vừa hấp. Miêu Miêu muốn ăn kiểu nào, ba ba sẽ làm kiểu đó," lão Lưu nhẹ nhàng gõ vào mũi cô bé.
Cô bé cứ vui vẻ không thôi, dù không hiểu cụ thể là ý gì đi nữa, cô bé chỉ biết là có lợi cho mình thì được rồi.
Giống như làm sủi cảo vậy, lão Lưu lấy từng nắm bột mì nhỏ, đặt chúng cạnh Tiểu Miêu Miêu, cô bé liền rất vui vẻ dùng bàn tay nhỏ bé của mình vỗ dẹt tất cả.
Hồi làm sủi cảo công việc này cô bé cũng rất thích làm, giờ thì càng thành thạo hơn.
Chỉ có điều khiến cô bé có chút tò mò là, lần này lại không trực tiếp cán thành vỏ bánh, mà lại phết dầu lên một mặt.
"Ba ba, là làm bánh luộc ạ?" Cô bé tò mò hỏi.
"Haha, con còn nhớ bánh luộc cũng phải phết dầu à? Đây là bánh xuân, cũng cần phết dầu," lão Lưu vừa cười vừa nói.
Cô bé hơi buồn bực, thật sự có chút không hiểu. Ăn bánh luộc chẳng phải phải hầm đậu ve sao, mà ba ba đâu có bảo mình giúp tách đậu ve đâu.
Sau khi phết dầu lên các miếng bột, anh xếp chúng chồng đôi lên nhau. Sau đó lão Lưu lại chồng thành một chồng cao, đến mười miếng bột, những chỗ sát nhau đều đã được phết dầu.
Số bột này sau khi cán thành bánh sẽ được hấp, lão Lưu cũng không làm quá nhiều, anh chỉ làm hai chồng, tổng cộng hai mươi miếng.
Phần bánh xuân để hấp thì cán xong là cho vào nồi hấp ngay. Còn phần nướng thì không thể cán hết một lần, cứ nướng đến đâu cán đến đấy là vừa kịp.
Miếng bánh xuân nướng đầu tiên chín tới, Tiểu Miêu Miêu có chút hiếu kỳ. Có vẻ không giống những chiếc bánh rán nhỏ vẫn ăn mọi khi, so với bánh mọi khi hình như mỏng hơn một chút?
Lão Lưu cũng thích trổ tài, đặt miếng bánh thứ hai vào nồi, rồi trực tiếp lột miếng bánh xuân này ra. Một miếng bánh biến thành hai miếng, khiến Tiểu Miêu Miêu càng thấy thần kỳ hơn.
Bánh đã hấp xong và nướng xong, lão Lưu liền bắt đầu xào dưa chua. Anh xào lách tách một lúc, cuối cùng cho thêm miến vào, rồi xào qua vài lượt là ra nồi ngay.
Với món ăn hôm nay, cô bé tò mò không thôi. Lão Lưu cũng cuốn cho cô bé một chiếc thật cẩn thận, bên trong cho thật nhiều thịt sợi và miến.
Cô bé ôm lấy bánh, cắn một miếng lớn thật mạnh, làm rơi ra mấy sợi thịt, nhưng cô bé cũng chẳng để ý chút nào.
Ăn ngon thật là ngon, cô bé ăn xong chiếc này lại lập tức lấy thêm một chiếc khác.
"Thế nào, hấp ngon hơn hay nướng ngon hơn?" Lưu Văn Duệ đã ăn xong một chiếc sau cười hỏi.
"Đều ngon cả, nướng thì có vị thơm của dầu bánh rán, hấp thì mềm hơn một chút," Tôn Bảo Phong cắn một miếng rồi nói.
Anh ta ăn nhanh hơn cả lão Lưu, mỗi loại đều nếm một chiếc. Thậm chí còn cảm thấy hôm nay ăn năm chiếc bánh xuân cũng chẳng thành vấn đề gì.
"Thật có chút thiệt thòi cho Lộ Lộ, xa xôi đến đây mà chỉ ăn bánh xuân. Nhưng cũng không trách anh được, Toa Toa nói không thể cứ ăn hải sản mãi được," lão Lưu nói nghiêm nghị.
"Đúng vậy mà, hải sản dù ngon đến mấy cũng không thể ăn mãi được. Tối nay lại ăn một bữa toàn món bột mì nữa ư? Anh biết làm món gì thì cứ gọi cho chúng em đi," Vương Toa Toa nói.
"Sao lại cứ xoay quanh mấy món bột mì thế này, vậy đi, tối nay anh sẽ làm món gà đại đĩa cho em," Lưu Văn Duệ cười khổ nói.
"Nếu không có thịt thì thật sự có lỗi với Lộ Lộ lắm. Anh cũng thế, Lộ Lộ thật vất vả lắm mới đến một chuyến, lại chỉ dùng những món đơn giản thế này để đãi khách."
"Ngon là được rồi, quan trọng gì mấy chuyện đó. Đúng không Lộ Lộ?" Vương Toa Toa hỏi.
Từ Lộ cười mỉm nhìn cô ấy, "Cậu nói đúng đấy chứ?"
Vương Toa Toa nghe xong có chút xấu h��, giờ cô bé này nghĩ nhiều quá, cứ luôn cảm thấy lời nói của mình có ẩn ý gì đó.
Chỉ có điều đây cũng chỉ là khúc dạo đầu ngắn ngủi, tất cả mọi người đều ùa vào thưởng thức bánh xuân. Đừng nhìn là món ăn vặt, hương vị của nó đã chinh phục tất cả mọi người.
Bản văn này được dịch thuật và giữ bản quyền bởi truyen.free.