Có thể nói, cho đến bây giờ, cuộc đấu giá cà phê hạt của Lưu Văn Duệ đã thành công mỹ mãn. Dựa trên số liệu thống kê từ hậu trường, hơn 70% người tham gia đấu thầu đến từ khắp nơi trên thế giới qua mạng internet.

Có lẽ bản thân Lưu Văn Duệ, cũng như năm ngoái, có thể đạt được thành công nếu chỉ mời người đến đấu giá trực tiếp tại chỗ. Thế nhưng, sự thành công như vậy lại ẩn chứa tính may rủi rất cao.

Năm nay, dù số lượng cà phê hạt được đưa ra chưa nhiều lắm, tổng cộng chỉ mới ba tấn, nhưng so với phiên đấu giá lần trước thì đã tăng lên đáng kể.

Phía Amazon cũng không ngờ lại đạt được thành công đến vậy. Đây là một thử nghiệm trong hệ thống tiêu thụ trong tình hình mới, và kết quả thực sự rất tốt.

Vì thế, trong giờ nghỉ giữa hiệp, họ còn chiếu một đoạn video ngắn đặc biệt về quá trình rang hạt cà phê của lão Lưu. Mẻ cà phê hạt được rang tại chỗ này sẽ được vận chuyển bằng máy bay ngay trong tối nay.

Thời gian nghỉ giữa hiệp lần này hơi dài, kéo dài đến bốn mươi phút. Thế nhưng, đối với rất nhiều tín đồ cà phê, dù đã đêm khuya, họ vẫn kiên trì canh giữ bên máy tính.

Bởi vì, hạt cà phê khỉ – sản phẩm chủ lực của phiên đấu giá này – sẽ được bán đấu giá ngay sau đó.

Trên trang web, cạnh đoạn video, có phần giới thiệu chi tiết về loại cà phê này. Bao gồm nơi sản xuất, phương pháp chế biến, người thực hiện, và đặc điểm khi pha chế – tất cả đều được giới thiệu rõ ràng.

Bên cạnh còn có một dấu hiệu màu đỏ tươi: giá khởi điểm một vạn đô la mỗi pound. Không chấp nhận mua hạt cà phê xanh. Nếu bắt buộc phải mua hạt xanh, sẽ phải ký thỏa thuận miễn trừ trách nhiệm.

Đây không phải là vì lão Lưu muốn kiếm nhiều tiền mà đưa ra lý do hợp lý như vậy. Thật ra, khi rang những hạt cà phê này, ông ấy không có một tiêu chuẩn định lượng cụ thể nào.

Mỗi lần rang, những hạt cà phê xanh này sẽ được chọn lọc lại, sau đó mới cho vào nồi rang. Chỉ khi rang như vậy, cà phê khỉ mới có thể tỏa ra mùi hương đặc trưng, nồng đậm.

Hơn nữa, có lẽ vì cà phê khỉ cần được pha chế đúng cách, nên những hạt cà phê chín này có thời gian bảo quản tốt hơn nhiều so với các loại cà phê khác.

Cà phê rang xong được đóng gói vào bao và thùng carton, sau đó cùng nhân viên Amazon chụp ảnh trước khi giao hàng. Quá trình này xem như hoàn tất. Cuối cùng, chính lão Lưu sẽ tự mình lên sân khấu để đấu giá.

Lão Lưu vừa bước tới bàn, Tiểu Miêu Miêu – đứa trẻ theo chân hóng chuyện – thấy có vẻ rất thú vị, liền rảo bước chân, nắm lấy đuôi cá sấu con, lon ton chạy theo lên.

Tiểu Miêu Miêu chính là người cầm đầu trong nhóm bạn nhỏ của cô bé, đi đâu cũng có những đứa trẻ khác theo sau. Ai quan tâm đây có phải buổi phát sóng trực tiếp hay không chứ! Thế là chúng cứ thế ầm ầm chạy theo lên.

Đạo diễn phụ trách chương trình đành bất lực, nhưng đây không phải một buổi quay phim thông thường, mà là phát sóng trực tiếp. Dù có chút chậm trễ cũng không thể điều chỉnh được nữa, chỉ có thể “nguyên bản như thế” mà trình chiếu cho toàn thế giới.

Lão Lưu cũng đành bất lực. Mọi tình huống hôm nay đều đã liệu trước, chỉ quên dặn con gái bé bỏng của mình nên ở dưới xem, chứ không phải chạy theo hóng chuyện cùng mình.

“Ba ba, ba ba định làm gì ạ?” Con bé tò mò hỏi.

“Miêu Miêu cứ chơi trước đã nhé, ba ba muốn nói chuyện với các chú này,” lão Lưu dỗ dành con bé.

Con bé gật đầu nhẹ, thấy cái bàn bên cạnh khá hay ho. Thế là nó trèo lên Simba, rồi từ Simba bò lên mặt bàn. Yên vị, nó tủm tỉm cười nhìn những người trước mắt.

“Buổi đấu giá hôm nay diễn ra rất thuận lợi. Những hạt 'cà phê khỉ' sắp được đấu giá sau đây, theo tôi, chính là báu vật độc nhất vô nhị của giới cà phê,” lão Lưu nghiêm túc nói, nhìn thẳng vào màn hình.

“Nếu không phải vì muốn tiêu thụ những hạt cà phê này qua mạng lưới, tôi nhất định sẽ không chấp nhận lời đề nghị của Patrick để đưa cà phê khỉ ra đấu giá đâu.”

Lúc này, đạo diễn cũng chuyển cảnh sang Patrick khiến anh ấy có chút bối rối.

“Không phải vì tôi muốn bán những hạt cà phê này với giá cao mà tôi thổi phồng chúng đâu,” Lưu Văn Duệ tiếp lời. “Trong mắt tôi, mọi từ ngữ đều không thể diễn tả hết sự tinh túy của những hạt cà phê này. Nếu có thể lựa chọn, tôi sẽ không bán đi dù chỉ một hạt. Bởi vì quá trình chế biến chúng rất phức tạp, phụ thuộc vào tâm trạng của những chú khỉ. Khi chúng vui vẻ và đúng vào vụ mùa cà phê hoang dã, mới có thể chế biến được số lượng nhiều hơn một chút.”

“Hạt cà phê này còn có một đặc điểm đặc biệt nữa: nếu được pha bằng nước suối trong nông trại của tôi, hương vị sẽ tuyệt vời hơn. Mỗi khách hàng đấu giá thành công sẽ được tặng miễn phí năm lít nước suối.”

“Chúng tôi cũng sẽ gửi kèm một hướng dẫn pha chế loại cà phê này, do tôi đích thân thử nghiệm nhiều lần mà đúc kết. Dựa theo phương pháp này, dù quý vị không có bất kỳ kỹ năng pha chế cà phê nào, cũng có thể pha ra một tách cà phê ngon nhất thế gian.”

“Mỗi phần một pound, tổng cộng có bốn mươi phần. Chúng tôi áp dụng hình thức đấu giá kín, nếu không tôi lo rằng các đại gia sẽ trả giá trên trời để giành hết số cà phê này.”

“Simon, tôi có một ý tưởng táo bạo: Liệu anh có thể pha một bình ngay tại chỗ không?” Patrick đột ngột lên tiếng từ bên ngoài sân khấu.

Ánh mắt lão Lưu nhìn anh ta chợt trở nên đầy vẻ oán trách. Đây rõ ràng là đang hãm hại mình mà! Hạt cà phê này quý giá đến mức nào chứ? Một bình pha xong là bao nhiêu đô la bay đi mất rồi.

Tuy nhiên, đã là lời đề nghị thì phải giữ thể diện, nên lão Lưu gật đầu nhẹ. “Tôi có thể pha đủ cho bốn tách tại chỗ. Tôi sẽ giữ lại một tách, ba tách còn lại sẽ dành cho ba khán giả may mắn được rút thăm ngay đây.”

“May mắn thay đây không phải chương trình của đài truyền hình, mà chỉ là chúng tôi phát sóng trực tiếp trên internet. Nếu không, chắc sẽ có rất nhiều người chạy lên đánh tôi ngay tại bàn mất!”

Lão Lưu thật không phải là người keo kiệt, chỉ là những hạt cà phê khỉ này thật sự quá quý giá, ông ấy bình thường còn chẳng nỡ uống. Đừng nhìn lần trước số lượng đưa ra không ít, ai biết đợt tiếp theo khỉ có thể làm được bao nhiêu chứ?

Dù chỉ có thể chọn ra ba khán giả may mắn, lão Lưu vẫn lấy ra một ít cà phê hạt vừa đấu giá thành công, chia mỗi người một tách cho những người có mặt tại chỗ. Nhiều hơn thì không được, tốn kém lắm mà.

Một pound hạt cà phê chín, pha được bốn mươi tách. Tại chỗ có hơn hai trăm người, tính ra tốn bao nhiêu tiền chứ?

Đương nhiên, việc pha cà phê này không cần lão Lưu phụ trách. Trong trang trại cũng có vài chuyên gia thử nếm cà phê. Đây là công việc thường ngày của họ, nên việc pha chế cà phê không thành vấn đề.

Lão Lưu thì chuyên tâm phụ trách công đoạn pha chế cà phê khỉ, cầm chiếc búa nhỏ miệt mài đập những hạt cà phê này.

Tiểu Miêu Miêu nhìn thấy, việc này mình cũng quen thuộc mà. Từ trên mặt bàn, nó trèo tới, lấy chiếc búa nhỏ, rồi nhắm vào hạt cà phê mà đập.

Nhiều người có chút lo lắng, sợ con bé ném văng chiếc búa ra ngoài. Nhưng họ đã đánh giá thấp sức tay của Tiểu Miêu Miêu, nó nắm rất chắc.

Niềm vui lớn nhất của Miêu Miêu thường là ăn, ngủ, chơi; xếp thứ hai mới là giúp lão Lưu làm việc. Thế nên, công việc hiện tại này nó cũng làm rất thành thạo.

Con bé nhanh chóng cho những mẩu cà phê hạt đã đập vào bình thủy tinh, sau đó ngồi chờ lão Lưu.

Thêm nước, châm lửa. Lúc này, ba người may mắn được chọn cũng đã tiến tới bàn.

“Một lát nữa đừng vì được mời uống cà phê miễn phí mà nói rằng cà phê của tôi rất ngon nhé,” lão Lưu trêu chọc.

“Những hạt cà phê này không cần xay quá mịn, chỉ cần đập thành mẩu nhỏ, sau đó nấu trực tiếp trong nước là được. Pha chế thật sự rất đơn giản, bởi vì bản thân những hạt cà phê này đã có thể được gọi là loại 'cà phê cấp báu vật' rồi.”

Trong lúc lão Lưu vẫn ba hoa giới thiệu những yếu lĩnh pha chế cà phê, Tiểu Miêu Miêu đã tiến sát bên cạnh bình cà phê, chăm chú nhìn chằm chằm.

Khi bọt nước trong bình cà phê sôi lăn tăn, con bé nhắm mắt lại, cái mũi nhỏ không ngừng hít hà.

Những người khác pha cà phê nhanh hơn bên lão Lưu, vì việc đập hạt cà phê không thể nhanh bằng máy xay. Đợt cà phê đầu tiên được mời đã bắt đầu, những người thưởng thức đều không ngớt lời khen ngợi.

“Ba ba, ba ba, được rồi, uống được rồi!”

Lão Lưu còn đang giới thiệu, Tiểu Miêu Miêu trên bàn đã trực tiếp hét lớn một tiếng. Dù nó nói tiếng Trung, ai cũng hiểu đây là lời nhắc nhở cho lão Lưu.

Lão Lưu đặt micro xuống, tắt lửa, sau đó nghiêm túc rót ra bốn tách cà phê từ bình. Trong đó một tách dĩ nhiên là dành cho cô con gái cưng của mình, ba tách còn lại mới là cho những khán giả may mắn.

Những người ngồi phía sau chỉ còn biết hiếu kỳ dõi theo, còn những người ngồi phía trước thì không nhịn được hít hà. Mùi hương nồng nàn này không chỉ không gây khó chịu, mà khi hít vào còn cảm giác như có chút vị ngọt trong mũi.

Màn hình cũng chiếu cận ba vị khán giả cùng với Tiểu Miêu Miêu. Thực ra cả bốn người đều có động tác tương tự: nhắm mắt lại, hết sức hít hà mùi hương cà phê. Chỉ có điều Tiểu Miêu Miêu thì cúi đầu ghé vào mặt bàn mà ngửi, đôi bàn chân nhỏ còn nghịch ngợm đung đưa qua lại.

Chờ cà phê nguội bớt, con bé lại ngoan ngoãn ngồi xuống, ôm tách cà phê nhấm nháp từng ngụm nhỏ đầy thích thú.

Cho một đứa trẻ nhỏ như vậy uống cà phê chắc chắn không tốt, nhưng nhìn tình hình này, có vẻ con bé không phải lần đầu tiên uống.

Khi ba người kia uống xong, lão Lưu cũng có một cuộc phỏng vấn ngẫu nhiên. Đánh giá của cả ba đều tương tự, cốt lõi là hai chữ — dễ uống. Nếu diễn giải thêm, thì là họ chưa từng uống cà phê nào ngon đến thế, quá đặc biệt, rất đậm đà.

Ngay sau đó, phản ứng của họ cũng không khác nhau là mấy: tất cả đều vội vã quay về chỗ ngồi của mình, nắm chặt thiết bị báo giá, như thể rất sợ người khác cướp mất.

Việc đấu giá những hạt cà phê này cũng chính thức bắt đầu. Ba phút đấu giá thực ra rất ngắn, nhưng với những người có mặt tại chỗ, nó lại trôi qua thật dài.

Thiết bị chiếu hình hiển thị trên màn sân khấu các mức giá cuối cùng từ cao xuống thấp. Nhìn mức giá cao nhất là năm mươi tư nghìn đô la, cả hội trường vang lên tiếng kinh ngạc.

Hạt cà phê này, quả thật là vô giá.

Bản quyền dịch thuật này thuộc về truyen.free, và mọi hành vi sao chép không được phép đều là vi phạm.