Về nước lần này cũng chẳng có gì đặc biệt hay ho. Lưu Văn Duệ và mấy người họ đã đi từ sớm. Còn cái chuyện anh ta định mua xe cho cả làng chơi ấy, vừa nói ra đã bị Bành Lan Chi chặn lại ngay, đúng là ba hoa khoác lác.

Chuyện này bị Trần Thành và mấy người kia biết được, ai nấy đều cười lăn cười bò, thậm chí còn thấy Lưu Văn Duệ quá hẹp hòi. Người ta muốn nói gì thì nói, anh lại đi chấp nhặt làm gì, thế không hẹp hòi thì là gì?

"Lần này anh đẹp trai rồi chứ?" Nhìn Lưu Văn Duệ đang lầm lì lướt xem tin nhắn của mấy người anh em trên điện thoại, Vương Toa Toa cười hớn hở nói.

"Họ toàn là người xấu, chẳng ai biết thương tôi gì cả, toàn đứng về phe địch." Lưu Văn Duệ giả vờ nghiêm túc nói.

"Ba ba, ai là người xấu ạ?" Tiểu Miêu Miêu tò mò hỏi.

"Ông bác cả, ông bác hai và cả chú Tư nữa, họ đều là người xấu. Đợi họ đến, chúng ta sẽ không nấu món ngon cho họ ăn." Lưu Văn Duệ nói.

Cô bé hơi buồn một chút, ba người này rõ ràng là người tốt mà, còn hay chơi với mình nữa chứ, sao lại thành người xấu rồi?

Nhưng cái sự ưu sầu nhỏ nhoi này cũng chỉ giữ được ba phút, khi nhìn thấy Mellivora, con khỉ con đang ngáy khò khò, và cả những con khỉ bé khác, cô bé liền quên sạch sành sanh.

Mấy con vật nhỏ xíu qua màn hình video thì làm sao bằng được việc ôm vào lòng mà vuốt ve trực tiếp chứ. Mấy ngày ở trong nước khiến Tiểu Miêu Miêu suýt phát điên vì bí bách, bởi ngay cả lũ chó trong thôn dù có đến đúng hẹn làm trò bên gót chân cô bé thì cũng chẳng vui bằng lũ vật nuôi ở nhà.

"Ni Ni, dạo này ở nhà có chuyện gì không?" Ngồi lên máy bay rồi, Lưu Văn Duệ thuận miệng hỏi.

"Không có chuyện gì, chỉ là lũ động vật ở nhà có vẻ nhớ mọi người lắm." Nelson đáp.

"Thêm nữa là nhà máy bia đã lắp đặt xong rồi, các công nhân đang rất háo hức, rất muốn được thưởng thức bia tự nấu của nông trại mình. Họ cũng tò mò không biết sau này anh sẽ bán với giá bao nhiêu."

"Tôi đã bảo rồi mà, bia mình tự nấu chắc chắn không lo ế, đây là một món làm ăn tốt đấy." Lưu Văn Duệ nghiêm mặt nói.

"Thế nhưng còn phải xem anh bán giá bao nhiêu chứ, thu nhập của họ bây giờ dù tăng lên nhiều rồi, nhưng so với trong nước thì vẫn còn chênh lệch lớn lắm, đúng không?" Vương Toa Toa vừa cười vừa nói.

"Ha ha, đến lúc đó chúng ta cung cấp nội bộ thì đâu cần đóng chai đóng lon, cứ bia hơi mà chiến thôi. Thế nào cũng rẻ hơn bên ngoài, lại còn dễ uống hơn mấy thứ họ tự mày mò làm nữa chứ." Lưu Văn Duệ nói chẳng quan trọng.

"Mấy thứ bia họ uống là cái quái gì không biết, cứ cắm ống vào thùng mà tu, kiểu đó thì uống làm sao được. Bia của chúng ta là bia chuẩn chỉnh, uống một hớp là đáng một hớp."

"Bia bên ngoài đắt lắm, chúng ta đâu cần mặc cả gì cũng có thể chiếm được rất nhiều thị trường rồi. Hiện giờ chỉ là dân số ở đây còn ít, chứ không thì tôi còn dám mở rộng nhà máy bia ra nữa ấy chứ."

"Ở đây không chỉ có loại rượu đế do mấy bà góa phụ tự nấu đâu, bia tự nấu của họ nhiều khi cũng có vấn đề về chất lượng. Ai mà thèm quan tâm đến vệ sinh, môi trường gì đó, cứ đợi khi nào anh có thời gian, đi dạo qua mấy quán rượu nhỏ của dân bản xứ là biết ngay thôi."

"Tốt nhất là đừng nên đi, đi rồi là sẽ chẳng muốn uống rượu nữa đâu." Nelson rất hiếm khi chen vào một câu.

Khiến Vương Toa Toa phải bật cười, có thể làm cho Nelson phụ họa cho Lưu Văn Duệ nói chuyện, điều đó đủ để chứng minh môi trường mấy quán rượu nhỏ của dân bản xứ thực sự không được tốt.

Có trực thăng đúng là tiện lợi thật, loáng một cái đã bay thẳng vào nông trại. Lũ động vật nhỏ ở nhà đều ngẩng đầu nhìn theo chiếc trực thăng trên bầu trời, khiến lão Lưu cũng có chút ưu tư nhỏ.

Mỗi lần về nhà, việc khó khăn nhất chính là xuống máy bay. Giờ đây lũ động vật còn bạo dạn hơn nhiều, việc xuống máy bay lại càng khó khăn.

Y như anh ta dự đoán, cửa khoang vừa mở, một đám đã xông vào. Định xuống à? Thôi ở lại nghỉ ngơi thêm chút đi. Tiểu Miêu Miêu bị chúng vây lấy hơn nửa tiếng đồng hồ mới thoát ra được, rồi thoắt cái đã chạy biến đi đâu mất.

Cũng coi như là giải cứu lão Lưu và mọi người, dù sao trong lòng lũ động vật bé con, cô bé vẫn luôn là số một mà.

"Ông chủ, chăm sóc lũ động vật này thực sự vất vả quá." Đợi lũ vật chạy xa, Masika mới từ bên cạnh đi ra.

"Chúng nó đôi khi toàn thích hành người thôi, chứ thật ra tính cách đều rất tốt." Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.

"Nhà máy bia làm xong rồi à? Cách vận hành họ đã nắm rõ cả chứ? Chúng ta nhập máy móc đều cố gắng vào trước đi, đừng để có sai sót gì, đến lúc đó làm không tốt sẽ nguy hiểm lắm."

"Ông chủ, tất cả đều xong hết rồi. Thật ra rất đơn giản, rất nhiều khâu đều được hoàn thành trên bảng điều khiển." Masika vừa cười vừa nói.

Lưu Văn Duệ gật đầu, "Bây giờ đi qua đi, nếu có thể thì hôm nay chúng ta cứ thử sản xuất một mẻ trước đi. Dù sao thì bia cũng phải ủ mấy ngày mà, tôi nóng lòng muốn nếm thử xem bia nhà mình vị thế nào."

Vương Toa Toa nghĩ nghĩ, đầu óc mình cũng tỉnh táo rồi, Tiểu Miêu Miêu cũng chạy mất rồi, một mình ở lại lâu đài cũng chẳng có gì hay. Thà theo lão Lưu đi xem chút náo nhiệt còn hơn, cũng tò mò xem bia được sản xuất ra sao.

Phương pháp sản xuất bia không quá phức tạp, nhất là trong thời đại công nghiệp hóa bây giờ, đa phần các công đoạn đều do máy tính điều khiển. Chủ yếu là khâu chuẩn bị nguyên liệu, lọc và đóng gói cần sự can thiệp của con người, nhưng cũng không cần quá nhiều người.

Những thiết bị làm bia mà nông trại mua sắm chỉ thuộc loại quy mô nhỏ, không thể so sánh với những nhà máy lớn trong nước. Dân số ở đây cũng ít mà, ước chừng sản lượng của một nhà máy lớn trong nước có thể cung cấp đủ cho cả Kenya.

Ở đây bia dù sao vẫn là mặt hàng xa xỉ, một chai bia tử tế đều thuộc về đồ uống của giới nhà giàu. Dân bản xứ chỉ có thể uống loại bia tự nấu ở mấy quán rượu nhỏ, mấy loại khác thì đâu có tiền mà uống.

"Ông chủ, hiện tại những nguyên liệu này đều là nhập khẩu, những nguyên liệu của nông trại mình thì chưa kịp thu hoạch." Masika nói.

"Thật ra cũng không khác là bao, một trong những nguyên liệu chính để sản xuất bia chính là nước. Nước ở đây tốt, vị bia sau này cũng sẽ không tệ lắm đâu." Lưu Văn Duệ vừa cười vừa nói.

"Mấy kỹ thuật viên đó nói với chúng ta thời gian ủ bia là bao lâu? Chỉ dùng mầm lúa mạch làm nguyên liệu để ủ loại bia lúa mạch nguyên chất, không pha thêm gì khác."

"Đại khái khoảng mười ngày, nếu như thêm bột ngô thì thời gian ủ sẽ ngắn hơn chút, khoảng bảy ngày. Ông chủ, nếu như toàn bộ dùng mầm lúa mạch sẽ làm tăng chi phí sản xuất." Masika nói.

"Anh đừng cái gì cũng nghĩ đến chất lượng cao thế chứ. Đám bia này là nông trại mình l��m ra để uống chơi thôi, làm tốt quá để làm gì?" Vương Toa Toa nói.

"Anh cứ sản xuất thử đi, nếu sau này nghiên cứu kỹ được quy trình sản xuất rồi, khi đó hãy làm bia cao cấp. Hiện giờ chỉ cần uống được là tốt rồi, đừng nghĩ ngợi nhiều quá."

Lão Lưu gãi gãi đầu, "Thế cũng được đi, đằng nào thì ngô của chúng ta còn rất nhiều. Cứ nghe em vậy, sau này nếu ủ tốt rồi, chúng ta sẽ xây thêm nhà máy lớn, còn thiết bị nhỏ này thì cứ để dành ủ bia cao cấp."

Đây cũng là tư duy theo quán tính đang gây cản trở anh ta. Anh ta cứ nghĩ đằng nào cũng tự mình làm, thì cứ làm bia lúa mạch nguyên chất cho nó đẳng cấp. Thế nhưng anh ta lại quên mất đối tượng tiêu thụ loại bia này, mức thu nhập của họ hiện tại vẫn còn khá thấp.

Nhìn qua thì các công đoạn chính là đường hóa, lên men, lọc và đóng gói.

Đối với chuyện nấu bia này, lão Lưu rất hăng hái. Đằng nào cũng không có chuyện gì mà, anh ta liền vẫy công nhân bắt đầu cấp nguyên liệu. Theo tiếng máy móc vận hành, lòng lão Lưu cũng thấy vui lây.

Đằng nào thì anh ta cũng cảm thấy từng cái bồn lớn này rồi sẽ biến thành tiền.

Đương nhiên, anh ta cũng không đến mức ảo tưởng rằng cứ tùy tiện nấu bia là sẽ lập tức trở thành loại bia được yêu thích nhất. Trình độ hiện tại cũng chỉ nhỉnh hơn bia tự nấu của dân bản xứ một chút thôi, dù sao muốn ủ ra bia ngon cũng thực sự cần đến những thợ nấu bia chuyên nghiệp.

Thế nhưng anh ta vẫn có một chút lòng tin, kỹ thuật dù còn kém một chút, nhưng bù lại nước ở đây rất tốt. Đến khi nào tìm được thợ nấu bia giỏi, chuyện này mới có thể xử lý ổn thỏa được.

"Ba ba, các ba đang làm gì thế ạ?" Lão Lưu đang vui vẻ ngắm nghía thì Tiểu Miêu Miêu dẫn lũ động vật nhỏ chạy tới.

Lão Lưu đưa tay ôm cô bé từ trên lưng Simba xuống, "Mấy cái bồn lớn này là đang sản xuất bia đấy, đợi đến năm nay nho chín, ba còn có thể làm rượu vang cho Miêu Miêu."

Cô bé nhíu mũi nhỏ, bia nàng biết đó là cái gì, hình như không phải thứ gì hay ho, uống chẳng ngon tẹo nào. Nhưng đối với rượu vang thì cô bé vẫn có chút hứng thú, kém hơn rượu khỉ một chút, nhưng miễn cưỡng có thể uống.

Ôm lấy Tiểu Miêu Miêu ở lại đây xem một lúc nữa, khi máy móc vận hành ổn định, lão Lưu và gia đình bốn người họ liền bắt đầu về nhà.

Nhị Bảo là người chán nhất, nhìn mấy thứ này chẳng có ý nghĩa gì, muốn ngủ mà lại không ngủ được. Dù đã là một bé ngoan trưởng thành rồi, thỉnh thoảng các người cũng phải để ý đến con một chút chứ, đúng không?

"Anh bế Nhị Bảo đi dạo đi, nó bắt đầu giở trò rồi đấy." Vương Toa Toa nói.

"Ha ha, cái thằng nhóc nghịch ngợm này, thấy tôi bế Miêu Miêu là ghen tỵ rồi." Lão Lưu cười tít mắt nói một câu.

Vương Toa Toa liếc anh ta một cái, "Bé tí tuổi đầu mà, làm gì có nhiều tâm tư đến thế."

Bị lão Lưu bế vào lòng, Nhị Bảo sau mấy lần lắc lư liền biến thành bé ngoan, há miệng nhỏ ngáp một cái.

Cũng may là đồng chí lão Lưu còn rất khỏe mạnh, chứ không thì một Tiểu Miêu Miêu, thêm một Nhị Bảo nhỏ nữa, gánh nặng này cũng nặng lắm.

Tiểu Miêu Miêu cũng chơi đủ rồi, vui vẻ chơi trò bắt tay nhỏ với Nhị Bảo. Nhị Bảo cũng vui vẻ đáp lại, đâu có nửa điểm muốn ngủ. Cái ngáp nhỏ lúc nãy, chẳng qua là theo thói quen thôi.

"Sau này bia của anh định bán bao nhiêu tiền?" Vương Toa Toa hỏi.

"Còn phải xem vị thế nào đã, dao động khoảng ba mươi Shilling. Nếu vị ngon một chút thì một trăm năm mươi Shilling một chai, còn kém hơn thì một trăm hai mươi Shilling. Dùng nội bộ trong nông trại thì sẽ rẻ hơn, cứ để họ dùng xô mà hứng." Lưu Văn Duệ thuận miệng nói.

"Chuyện này cũng không vội vã, muốn giao hàng tử tế thì cũng phải đến cuối năm. Mấy cái kỹ thuật đó tuy nói là đã thành hình, nhưng cũng chỉ là cơ bản nhất, cũng cần điều chỉnh dựa trên nguyên liệu. Thật ra chỉ là làm cho vui, tự mình ủ để uống chơi. Thế nào cũng ngon hơn bia bên ngoài, công nhân dù có muốn uống cũng được uống đồ ngon."

"Anh cứ thích hành hạ bản thân cho vui thôi, chẳng chịu ngồi yên bao giờ. Lúc thu mua quả cà phê thì để Miêu Miêu ở nhà với em nhé, chứ không thì chỉ có em với Nhị Bảo ở nhà thì buồn lắm." Vương Toa Toa nói.

Lão Lưu chỉ có thể ngoan ngoãn gật đầu, lãnh đạo ở nhà lên tiếng, đương nhiên phải nghe rồi.

Mọi quyền sở hữu đối với bản dịch này đều thuộc về truyen.free, xin vui lòng tôn trọng và không sao chép khi chưa được cho phép.