Bên kia, Ưng Tướng có một bài thơ viết cực kỳ hay.

Ta vốn có thể cam chịu bóng tối, nếu như ta chưa từng thấy ánh mặt trời. Nhưng ánh mặt trời đã khiến ta chìm vào nỗi trống rỗng, một nỗi trống rỗng hoàn toàn mới.

Hà Quẫn và những người khác hiện tại cũng có suy nghĩ tương tự. Trước khi Khương Niên nấu cơm, họ nhìn nồi thịt ba chỉ hầm đậu cô ve mà Hoàng Lũy làm ra. Dù hình thức không được đẹp mắt lắm, nhìn không mấy ngon miệng. Tuy nhiên, nghĩ bụng đây dù sao cũng là món Hoàng Lũy vất vả làm, họ nhắm mắt, nghiến răng, cố nuốt thì vẫn ăn được.

Nhưng hôm nay, sau khi thấy Khương Niên nấu cơm, suy nghĩ của họ hoàn toàn thay đổi. Món thịt heo hầm đậu cô ve của Khương Niên, tuy các bước thực hiện gần như giống hệt Hoàng Lũy, thế nhưng cảm giác mang lại thì hoàn toàn khác biệt.

Nói riêng về phần thịt. Khi Hoàng Lũy hầm đậu cô ve, phần thịt được xử lý rất qua loa. Thịt sống được cho thẳng vào nồi, xào sơ qua trong dầu một lát, rồi không kịp đợi đã đổ nước, thêm nguyên liệu khác vào, tiến hành hầm một cách vội vã. Chưa nói đến việc xử lý như vậy, liệu mùi tanh trong thịt có được khử hoàn toàn không, chỉ riêng phần mỡ trong thịt, xào như thế căn bản chẳng ra được bao nhiêu dầu, khiến tổng thể món ăn trông béo ngậy mà không hề hấp dẫn.

Khương Niên lại xử lý hoàn hảo hơn. Sau khi cắt thịt thành miếng vuông, chần qua nước sôi để loại bỏ mùi tanh. Anh liền lấy từ trong bếp ra vài khúc củi, chuẩn bị dập bớt lửa. Đợi đến khi lửa tàn chỉ còn liu riu, anh cho dầu lạnh vào chảo, bỏ đường phèn vào và từ từ đảo đều. Đợi đến khi nước hàng đã chuyển màu đẹp mắt, anh cho thịt vào đảo, sao cho mỗi miếng thịt đều thấm đều nước hàng, rồi thêm xì dầu đậm đặc. Cuối cùng, anh cho hạt tiêu, hồi hương, lá nguyệt quế, ớt khô, gừng và các gia vị khác vào, rồi bắt đầu "kích" thịt. Đây là một công đoạn đòi hỏi sự tỉ mỉ.

Nếu thịt không ra đủ dầu, món ăn sẽ bị khô, nhạt. Còn nếu ra quá nhiều dầu, món ăn lại dễ ngấy. Nếu không có hệ thống hỗ trợ, Khương Niên thực chất cũng khó lòng kiểm soát được độ lửa và lượng dầu cần thiết. Nhưng giờ đây, với ký ức của ba vị thái giám trong cung như Đỗ Cao, Vũ Hóa Điền và Chuyển Luân Vương, từ ký ức của họ, anh đã rút ra không ít tuyệt kỹ nấu ăn của ngự trù. Đối với Khương Niên, việc này không chỉ đơn giản, mà có thể nói là dễ như trở bàn tay. Anh lặng lẽ đảo đều thịt trong nồi. Dưới tác động của nhiệt, mỡ trong thịt bắt đầu tan chảy. Dưới tác dụng của phản ứng caramel hóa và phản ứng Maillard, hương thơm đậm đà tỏa ra từ trong nồi.

"Mẹ ơi, thơm thật đấy ạ!" Ba Đồ, con trai của Tống Đán Đán, ngửi thấy mùi thơm lan tỏa từ nồi, không kìm được hít một hơi thật sâu. Mùi này thơm hơn hẳn món Hoàng Lũy làm. Nghe vậy, Tống Đán Đán theo bản năng gật đầu, nhưng rồi chợt nhận ra điều không ổn, vội vàng vỗ nhẹ vào Ba Đồ một cái: "Thằng bé ngốc này, con nói linh tinh gì đấy?" Rồi cô hạ giọng: "Lời này có thể nói bừa sao? Con không thấy mặt Hoàng Lũy đen xì ra rồi à?" Dứt lời, Ba Đồ ngây người ra, rồi nhìn sang bên cạnh. Đúng như dự đoán, lúc này Hoàng Lũy đang cau mày, liếc nhìn cậu đầy khó chịu. Rõ ràng, Hoàng Lũy rất bất mãn khi Ba Đồ khen ngợi Khương Niên. Điều này cũng dễ hiểu. Dù sao vừa nãy khi anh ta nấu cơm, Ba Đồ chỉ đứng cạnh mà không nói một lời. Giờ đến lượt Khương Niên, món ăn của Khương Niên còn chưa xong, cậu bé đã vội vàng ca ngợi là thơm rồi.

Đây là ý gì chứ? Chê bai Hoàng Lũy anh ta làm không ngon, không đủ thơm sao! "Hừ!" Thấy Ba Đồ nhìn mình, Hoàng Lũy chẳng hề hòa nhã, chỉ hừ một tiếng, quay mặt sang chỗ khác, bực bội cầm đũa tự mình gắp đậu cô ve hầm trong nồi ăn.

Nhận ra không khí đang căng thẳng, Hà Quẫn, người tinh ý, liền vội vàng đứng ra hòa giải. "Ba Đồ, con đói bụng rồi phải không?" "Ha ha, cũng phải thôi, dù sao bận rộn cả buổi sáng rồi mà chưa được ăn gì. Vừa hay món của thầy Hoàng cũng xong rồi, chúng ta cứ ăn chút cơm lót dạ trước đi." Vừa dứt lời, có thể thấy rõ, Ba Đồ lộ vẻ kháng cự ra mặt. Tống Đán Đán cũng biến sắc mặt. "Cái gì chứ? Ăn cơm Hoàng Lũy nấu ư?" "Thầy Hà, chẳng lẽ thầy không nghe thấy thầy Khương vừa nói gì sao? Đậu cô ve chưa chín kỹ có độc đấy!" Lo sợ con trai bảo bối của mình sẽ bị làm sao, Tống Đán Đán liền vội vàng tiến đến bên cạnh Hà Quẫn, nói nhỏ. Hà Quẫn tất nhiên hiểu rõ nỗi lo lắng của cô. Nhưng biết làm sao bây giờ? Họ đang quay chương trình thực tế mà! Nếu ngay cả cơm của Hoàng Lũy, vị khách mời thường trú kiêm đầu bếp chính, mà cũng không ăn, thì chương trình này quay kiểu gì nữa?! Còn về chuyện đậu cô ve chưa chín có độc… "Tôi có một ý kiến." Hà Quẫn hạ giọng, nói cho Tống Đán Đán kế hoạch của mình. Nghe vậy, Tống Đán Đán chợt mở to mắt ngạc nhiên. Cô không nói gì, nhưng ánh mắt kinh ngạc nhìn Hà Quẫn dường như đang hỏi: "Chuyện này cũng được sao?" "Không sao chứ?" Tống Đán Đán có chút không yên tâm, nhỏ giọng hỏi. Hà Quẫn gật đầu: "Yên tâm đi, tuyệt đối sẽ không sao đâu. Vừa nãy tôi đã tra điện thoại rồi, chỉ cần loại đậu cô ve này không nuốt vào bụng là sẽ không có chuyện gì." "Không, tôi không nói chuyện đó. Ý tôi là, làm như vậy, liệu Hoàng Lũy có chấp nhận được không?" Tống Đán Đán giải thích. Về điều này, Hà Quẫn dang hai tay: "Không chấp nhận thì biết làm sao bây giờ? Chẳng lẽ lại để tất cả chúng ta vào bệnh viện cùng anh ta sao? Nói như vậy, đó sẽ là một tai nạn lớn của chương trình. Hơn nữa, tôi nói thật, chỉ cần chúng ta diễn cho khéo, anh ta chưa chắc đã nhận ra đâu!" Chỉ trong nửa ngày ngắn ngủi, Hà Quẫn đã có nhận định cơ bản về con người Hoàng Lũy. Cách này của anh ta không dám nói 100% hiệu qu��, nhưng ít nhất cũng là biện pháp an toàn nhất. Tống Đán Đán "ừ" một tiếng, rồi quay lại nói nhỏ với Ba Đồ, Đại Hoa và Dương Mịch về kế hoạch của Hà Quẫn. Sau đó, dưới ánh mắt kinh ngạc của ba người với vẻ mặt "Cái này còn có thể chơi như vậy", cô dẫn họ cùng với Tùy Hà xui xẻo đi đến bàn ăn.

Hà Quẫn cười hì hì hòa giải: "Thầy Hoàng, anh giận sao?" "Không có, tôi giận gì chứ." Hoàng Lũy uống một ngụm rượu, cứng miệng nói. Thế nhưng ánh mắt thoáng hiện niềm vui đã tố cáo rằng suy nghĩ của anh ta không phải như vậy. Dù sao anh ta vốn là một người rất dễ tự mãn, chỉ biết nghĩ cho bản thân. Nhất là sau khi làm thầy giáo, ngày ngày được người tâng bốc. Hoàng Lũy gần như đã đinh ninh rằng, thế giới này xoay quanh anh ta. Nếu không, ở kiếp trước của Khương Niên, anh ta đã không vì muốn thu hút sự chú ý của mọi người mà đi dạy huấn luyện viên bóng bàn quốc gia cách chơi bóng. Thậm chí để ra vẻ mình chuyên nghiệp, anh ta còn phủ nhận mọi nỗ lực, thiên phú và kỹ năng của các vận động viên bóng bàn. Đồng thời đẩy vấn ��ề lên cao, gán tất cả thành quả và vinh dự của họ cho một thứ tín niệm chưa từng nghe nói đến. Có thể nói là vô cùng trừu tượng. Và ở thời điểm hiện tại, mặc dù chưa đến mức độ đó.

Bản chuyển ngữ này là thành quả lao động đầy tâm huyết của truyen.free.