Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đại Đường Hảo Tướng Công - Chương 11:

Sáng sớm hôm sau, Tần Thiên và bác Phúc thức dậy, trước tiên ra ruộng cắt ngải về. Sau đó, Tần Thiên ở nhà chế tạo nhang chống muỗi, còn bác Phúc thì đi mua thịt heo.

Thiếu vắng bác Phúc hỗ trợ, một mình Tần Thiên làm việc kém hiệu quả hẳn. Điều này khiến hắn cảm thấy mình nên thuê thêm người phụ giúp.

Hai người hắn và bác Phúc chế tạo nhang muỗi, cung cấp cho bà con trong thôn dùng thì chắc chắn không thành vấn đề. Nhưng với toàn bộ khu vực lân cận Trường An, bao nhiêu châu huyện và thị trường rộng lớn như vậy, nếu hắn chỉ nhìn vào một thị trường nhỏ bé như thôn Tần gia, thì quả thực là thiển cận.

Để mở rộng thị trường, nhất định phải mở rộng quy mô sản xuất. Tuy nhiên, hắn nhẩm tính lại, thời gian lập gia đình của mình ngày càng đến gần, cho dù muốn mở rộng quy mô lớn, cũng chỉ có thể chờ sau khi thành thân.

Một buổi sáng, Tần Thiên một mình đã luyện chế được mấy trăm cây nhang muỗi. Sau khi bác Phúc mua thịt về, hắn liền dừng công việc đang làm lại.

"Đi, đi phòng bếp nấu cơm."

"Thiếu gia, ngài thật sự muốn làm sao? Hay để lão nô làm cho?" Trước đây Tần Thiên nào có bao giờ vào bếp, dù hôm qua hắn có nói muốn nấu ăn cho tiểu Điệp, nhưng làm sao bác Phúc dám tin là thật. Thế mà hôm nay, thấy Tần Thiên thật sự muốn đích thân xuống bếp, ông liền có chút bất an. Tần Thiên đường đường là thiếu gia, sao có thể đi nấu cơm, huống hồ còn không biết làm.

"Bác Phúc đừng nói nhiều nữa, cứ làm theo lời ta dặn là được."

Tần Thiên không cho phép ai phản bác, bác Phúc bĩu môi, đành phải vâng lời.

Thời đại này không có chảo xào, đương nhiên cũng không có cách nào xào rau. Thức ăn của mọi người chủ yếu là luộc và hấp. Tần Thiên trong chốc lát cũng không thể nào chế tạo ra chảo xào được.

Vì vậy, món thịt hắn làm cũng chỉ có thể là luộc hoặc hấp. Năm ký thịt heo là một khối khá lớn, mỡ nạc xen kẽ, trông rất bắt mắt. Tần Thiên suy nghĩ một lát, rất nhanh tìm được một vài công thức nấu ăn, rồi chọn ra cách làm món thịt kho.

Đây là một món ăn rất ngon, hơn nữa không cần dùng đến chảo xào.

Đầu tiên, hắn rửa sạch thịt heo, sau đó cắt thành miếng to bằng bàn tay, rồi cho những miếng thịt này vào nồi luộc. Khi luộc, thêm một ít muối và gừng. Gừng chủ yếu dùng để khử mùi tanh của thịt heo.

Nấu lửa lớn. Khi thịt heo đã luộc mềm, dùng đũa có thể dễ dàng xuyên qua thì vớt ra. Nhưng vẫn chưa xong. Tiếp đó, Tần Thiên cho một ít dầu vào nồi, rồi cho miếng thịt heo vừa luộc xong (đã được đâm nhi��u lỗ nhỏ) vào chiên vàng đều hai mặt, sau đó vớt ra.

Lúc này, miếng thịt heo trông đã vô cùng hấp dẫn. Tiểu Điệp đứng bên cạnh chảy nước miếng, reo lên: "Đại ca, xong chưa? Con muốn ăn, con muốn ăn mà..."

Thấy tiểu Điệp dáng vẻ thèm thuồng, Tần Thiên cười khổ, liền cắt một miếng thịt cho nàng ăn trước.

"Con ăn ít một chút thôi, nếu không đợi lát nữa món ngon làm xong, con sẽ không ăn được nữa đâu."

Vừa dứt lời, tiểu Điệp đã hai ba miếng nuốt trọn miếng thịt kia. Ngay sau đó, đôi mắt nàng lại dán chặt vào nồi thịt.

"Không được ăn nữa." Tần Thiên đặt thịt lên đĩa, sau đó cho vào nồi hấp. Trước khi hấp, đều rưới nước sốt lên. Nước sốt này hắn pha từ nước tương, đường và một chút muối.

Gia vị không có nhiều, nhưng trong bếp hắn tìm được cũng chỉ có bấy nhiêu.

Điều tiếp theo cần làm là chờ đợi. Mặc dù thịt đã nấu chín, nhưng muốn ăn ngon, thời gian hấp nhất định không thể ngắn.

Cho đến hơn nửa canh giờ sau, Tần Thiên mới bảo bác Phúc bưng món thịt kho ra.

Thịt vừa được bưng ra, có màu sắc tươi tắn, bóng bẩy, trông đã đủ khiến người ta tăng thêm khẩu vị. Không cần dao để cắt thành miếng lớn, chỉ cần dùng đũa là có thể dằm nát ra ăn được.

Tiểu Điệp đã thèm chảy nước miếng từ lâu. Món ăn vừa được đặt xuống, nàng đã múc ngay hai miếng lớn vào chén. Nhìn hai miếng thịt lớn đó, Tần Thiên cũng giật mình thon thót: con bé mới năm tuổi, liệu có ăn hết được không?

Rõ ràng Tần Thiên đã lo lắng hơi thừa rồi. Hai miếng thịt lớn đó tiểu Điệp rất nhanh đã ăn sạch, hơn nữa ăn xong vẫn chưa thỏa mãn, còn muốn ăn thêm. Nhưng bụng nàng đã căng tròn, Tần Thiên sợ cho nàng ăn quá nhiều sẽ hại người, nên không cho nàng ăn thêm nữa.

Tuy nói hôm qua hắn nghĩ để em gái ăn cho thỏa thích, nhưng cũng phải trên cơ sở không làm hại đến sức khỏe nàng. Đứa trẻ năm tuổi ăn hai miếng lớn như vậy thật sự không ít.

Về phần bác Phúc, ông cũng chỉ vừa ăn được hai miếng.

"Thiếu gia, ngài làm món thịt gì vậy ạ? Ngon quá, thịt mềm thật, lại không hề ngán. Thiếu gia ngài thật sự quá giỏi."

Lời khen "quá giỏi" đã trở thành câu cửa miệng của bác Phúc. Tần Thiên mấy ngày nay cũng đã quen, nên có chút chai sạn.

"Món ăn này tên là thịt kho, ăn béo mà không ngán, thơm mềm đậm đà. Sau này ta dạy cho ngươi."

"Thiếu gia thật là lợi hại..."

Tần Thiên cười khổ, vừa quay đầu liền lại thấy ánh mắt làm bộ đáng thương của tiểu Điệp.

Năm ký thịt kho, ba người Tần Thiên, tiểu Điệp và bác Phúc phải ăn hết trong một ngày, coi như đã được giải tỏa cơn thèm thịt. Tuy nhiên, nhìn dáng vẻ tiểu Điệp vẫn nhớ mãi không quên món thịt kho, hắn biết cơn thèm này e là khó mà dứt được.

Cũng may bọn họ bây giờ có cách kiếm tiền, ngược lại cũng không lo không có thịt mà ăn.

Hai ngày tiếp theo, họ lại luyện chế thêm một ít nhang muỗi, nhưng không bán trong thôn nữa. Vì số nhang mà người dân trong thôn đã mua trước đó, đủ để họ dùng khoảng mười ngày, nên hiện tại, thị trường thôn Tần gia đã bão hòa. Vì vậy, họ mang nhang muỗi đến các thôn lân cận khác để bán.

Nhang muỗi của Tần Thiên được bà con thôn Tần gia khen ngợi hết lời, dân làng các thôn phụ cận cũng đều có nghe nói. Vì vậy, những cây nhang muỗi này bán rất chạy. Chỉ cần mang đến các thôn khác, rất nhanh là đã bán hết sạch.

Tuy nhiên, Tần Thiên và bác Phúc cũng chỉ bán những cây nhang muỗi này trong hai ngày. Bởi vì từ giờ đến ngày hai mươi của tháng này chỉ còn lại hai ngày. Trong hai ngày này, dù Tần Phi Yến có giúp Tần Thiên lo liệu mọi việc, nhưng vẫn có một số chuyện nhất định phải do đích thân Tần Thiên làm.

Vì vậy, Tần Thiên chỉ có thể tạm dừng việc buôn bán nhang muỗi, làm những việc mình cần làm.

Sáng sớm ngày mười tám, Tần Phi Yến liền từ huyện Kính Dương vội vã đến thôn Tần gia.

Thời gian này trời vẫn chưa mưa, thời tiết nóng ran. Tần Phi Yến đến trang viên Tần gia lúc này đã nóng rực người, gần như kiệt sức.

Tuy nhiên, nàng có vẻ rất vội vàng. Vừa thấy Tần Thiên, liền kéo hắn vào phòng khách, dặn dò và sắp xếp đủ điều.

"Ngày mai nhà họ Đường đến làm lễ hỏi, con tuyệt đối đừng thất lễ. Thấy người nhà họ Đường và họ hàng thì phải nhiệt tình một chút..."

"Còn nữa, ngày kia rước dâu, trong nhà cũng phải dọn mấy bàn rượu và thức ăn, mở tiệc mời bà con dân làng một bữa..."

Tần Phi Yến vừa kể tình hình cho Tần Thiên nghe, Tần Thiên đứng một bên lắng nghe, cảm thấy chị cả sắp xếp mọi việc có thể nói là gọn gàng, ngăn nắp. Chỉ có điều ở nhiều chỗ, vẫn còn quá đạm bạc, ví dụ như đoàn người đi nhà họ Đường rước dâu, cũng chỉ thuê hai cỗ xe ngựa mà thôi.

Tuy nhiên, hắn cũng biết, hiện giờ gia cảnh như thế này, chắc chắn không thể bỏ ra quá nhiều tiền. Hơn nữa chuyện sính lễ này, e là cũng đã làm khó chị ấy lắm rồi.

Hắn cũng đã hỏi, chỉ là chị ấy không chịu nói nàng đã giải quyết vấn đề sính lễ như thế nào.

Nội dung được chia sẻ bởi truyen.free, rất mong nhận được sự quan tâm của độc giả.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free