(Đã dịch) Đại Đường Như Ý Lang Quân - Chương 1058: Ẩm thực chênh lệch
Những lời nhắc nhở sau đó không phải là lời nói suông, họ thực sự đã hành động. Kết quả là, sau khi thông tin được đăng tải, thương nhân U Châu lại tiếp tục mua sắm một lô máy cắt mới.
Sau khi các thương nhân đầu tư vào các xưởng mộc, năng suất sản xuất tăng lên đáng kể. Trước đây, các xưởng này không thể sánh được về năng suất với xưởng mộc của quan phủ U Châu, nhưng lần đổi mới dụng cụ này đã giúp họ có được chút sức cạnh tranh.
Lý Đức đã xem qua báo cáo thống kê mới nhất. Một trăm ba mươi máy cưa cũ còn lại trong kho hàng giờ đã tiêu thụ hết sạch; muốn mua cũng không còn, vì xưởng thợ rèn đã ngừng sản xuất những thiết bị này.
Thời đại của dụng cụ hơi nước đang dần biến mất khỏi U Châu. Dụng cụ chủ đạo hiện nay là động cơ đốt trong, và phường chính của xưởng thợ rèn đang toàn lực chế tạo.
Báo cáo tài chính mới nhất của phủ Thành chủ cho thấy tổng vốn kế toán là năm trăm sáu mươi ba vạn quán.
Mấy tháng trôi qua, mùa đông lại đến, điều này cũng đồng nghĩa với việc U Châu đang tiến hành thu thuế và thống kê. Số tiền thu được là bao nhiêu thì vẫn chưa rõ.
Sau mấy tháng ở U Châu, Võ Sĩ Ược lại mua sắm thêm một lượt, chủ yếu là hàng hóa. Trở ngại cho sự phát triển của ông hiện tại là việc thương nhân không phải người bản địa U Châu không thể tham gia vào các xưởng hợp tác kỹ thuật, nên chỉ có thể thực hiện giao dịch mua bán hàng hóa.
Muốn làm ăn thì chỉ có cách buôn đi bán lại.
Võ Sĩ Ược hiểu rõ rằng U Châu sẽ không dễ dàng chia sẻ kỹ thuật cho các thế lực khác, nên ông chỉ có thể chờ đợi cơ hội.
Sau khi trở về Trường An, ông cảm thấy mọi thứ không có gì thay đổi. Đến khi bẩm báo với Lý Uyên, ông mới biết rằng trong số thiết bị của Công Bộ, chỉ một phần rất nhỏ được giữ lại, phần lớn đã bị các thế gia quyền quý phân chia nhau.
Trải qua mấy tháng phát triển, các thế gia kia ngược lại đã mở xưởng khá thành công, ít nhất là trong lĩnh vực chế biến gỗ.
Giờ đây, vật liệu gỗ bán ra đều đã được cắt xẻ sẵn, dù giá có đắt hơn một chút nhưng chỉ cần mang về xử lý đơn giản là có thể dùng ngay. Ngoài ra, đồ gia dụng của Vũ gia cũng bán rất chạy.
Bên sản xuất vẫn còn tồn kho nhiều thành phẩm, lợi nhuận nhờ đó cũng cao hơn hẳn.
Thay đổi lớn nhất ở Trường An trong mấy tháng qua là trên các con phố đã xuất hiện nhà vệ sinh công cộng. Với tốc độ xây dựng hiện tại, dự kiến giữa năm sau sẽ hoàn thành toàn bộ.
Võ Sĩ Ược cũng biết sở dĩ Lý Uyên thúc giục họ tăng tốc là để chuẩn bị cho vụ Xuân Canh năm sau, và để tăng sản lượng phân hóa học, cần phải mua sắm đầy đủ nguyên liệu.
"Bệ hạ, lần này thần trở về còn có một tin tức liên quan đến vấn đề lương thực," Võ Sĩ Ược nói.
"Nói nhanh đi, sau khi mua phân hóa học mới có thể gia tăng sản lượng," Lý Uyên thúc giục.
"Thần không nói về phân hóa học, mà là ở U Châu, thần đã hỏi thăm được rằng các nông hộ ở đó đang trồng một loại cây trồng mới gọi là khoai tây và hạt bắp. Nghe nói chúng được mang về từ vùng Tây phương xa xôi, và năng suất mỗi mẫu ruộng có thể đạt ngàn cân."
Võ Sĩ Ược vừa dứt lời, Lý Uyên lập tức đứng dậy. Tin tức về loại cây trồng mới cho năng suất ngàn cân mỗi mẫu như vậy, ai nghe thấy cũng phải kinh ngạc tột độ.
Nếu Đường Quốc có thể trồng được những loại cây này, sẽ không còn phải lo lắng về lương thực nữa. Nghĩ đến sản lượng lương thực của U Châu hiện tại, Lý Uyên đã có thể giải thích tại sao U Châu có thể phát triển đất canh tác mạnh mẽ đến vậy. Thì ra đây mới chính là nguyên nhân quan trọng nhất.
Ý tưởng của Võ Sĩ Ược rất rõ ràng, ông muốn mua giống cây mới từ U Châu về để trồng trọt. Nếu năng suất ngàn cân mỗi mẫu là sự thật, thì sẽ không còn phải lo lắng về vấn đề lương thực nữa.
Khoai tây và hạt bắp ở U Châu tuy không phải là loại thường gặp, nhưng một số tửu lầu sang trọng vẫn có thể cung cấp. Trải qua vài năm trồng trọt và nhân giống, diện tích canh tác ngày càng lớn, sản lượng cũng ngày càng nhiều.
Hiện tại, một phần nông sản đã được đưa lên bàn ăn. Đặc biệt năm nay được mùa lớn, sản lượng khoai tây và hạt bắp vô cùng kinh người.
Chính vì thế, tất cả các cửa hàng đồ nướng đều bắt đầu mua hai nguyên liệu này. Hiện tại, một số cửa tiệm nướng hạt bắp đang tiêu thụ rất mạnh.
Về phần khoai tây, công dụng của nó rất đa dạng. Rất nhiều khoai tây được dùng để gia công thành tinh bột, chế biến thành nhiều nguyên liệu khác.
Hiện tại, các sản phẩm chế biến từ khoai tây bao gồm tinh bột khoai tây. Tinh bột này mang lại giá trị cao hơn nhiều, ví dụ như dùng để chế biến một số dược phẩm, chế biến thực phẩm như mì lạnh, và cả món khoai tây chiên được ưa chuộng nhất.
Giá trị kinh tế mà chúng tạo ra đã vượt xa giá trị của bản thân củ khoai tây.
Việc Võ Sĩ Ược nhận ra điều này cũng là lẽ thường tình.
Võ Sĩ Ược kể cho Lý Uyên nghe về hương vị của món khoai tây chiên, thấy Lý Uyên vô cùng hứng thú. Thực phẩm chiên rán đối với Lý Uyên mà nói, khiến ông vô cùng kinh ngạc.
Bởi theo lời Võ Sĩ Ược miêu tả, bách tính U Châu mỗi ngày đều có thể ăn được những món chiên rán như vậy. Trong khi bách tính Trường An dưới sự cai trị của ông vừa mới có thể ăn no, thì bách tính U Châu không những no đủ mà còn có nhiều món ăn ngon đến vậy.
Qua lời giới thiệu của Võ Sĩ Ược, Lý Uyên mới phát hiện sự chênh lệch giữa hai bên quả thực quá lớn. Chỉ riêng việc các trại chăn nuôi U Châu đã cung cấp đủ thịt cho bách tính U Châu, thì so với mục tiêu giúp bách tính Đường Quốc cũng được ăn no, Lý Uyên vẫn cảm thấy hổ thẹn.
Không so thì không biết, Lý Uyên sau khi biết về khoai tây và hạt bắp đã lập tức nảy ra ý định mua về. Việc này cuối cùng vẫn lại rơi vào vai Võ Sĩ Ược.
Ông đã biết thái độ của U Châu, chỉ cần có tiền là được phép mua số lượng lớn. Chỉ có điều Lý Uyên lại gặp khó khăn, vì nếu muốn mua thêm lần nữa, họ sẽ yêu cầu nhiều tiền hơn.
Nhưng quốc khố đã trống rỗng, lấy đâu ra tiền mà mua thêm đ��ợc nữa.
Lý Uyên rất phiền não, vì hiện tại quốc khố còn đang nợ đầm đìa.
Sau khi mùa đông bắt đầu, thương đội U Châu vẫn luôn bận rộn. Việc vận chuyển lương thực mà Ngõa Cương thành đặt mua cũng phải mất vài chuyến mới hoàn tất được.
U Châu có nhiều lương thực, cũng không sợ người khác mua về làm giống để nhân rộng. Có thể làm cho dân chúng ăn no đã là một chuyện tốt rồi.
Phủ Thành chủ U Châu, Lý Đức xem qua thu nhập năm nay đạt mười sáu triệu xâu. Mức tăng trưởng không nhiều nhưng đủ để cho thấy tốc độ phát triển của thành phố.
Cộng thêm khoản thu nhập trước đó, kho tiền đã có hai mươi triệu xâu làm nền tảng, giờ đây làm gì cũng có chỗ dựa rồi.
Tổng giá trị kinh tế cả năm tạo ra còn nhiều hơn cả số thuế thu được.
Tuy nhiên, Lý Đức vẫn cho rằng số tiền này chưa đủ, còn phải tiếp tục phát triển. Ban kế toán của phủ Thành chủ lại tiếp tục phân bổ ngân sách.
Rất nhiều hạng mục cũng đang trong quá trình tiến hành nên số tiền đầu tư đều đã được triển khai, do đó không cần bận tâm đến việc thiếu vốn cho các hạng mục.
Thu thuế nhiều như vậy, nhưng cuộc sống của bách tính đã thay đổi rất lớn. Giờ đây, nhà nào ở U Châu mà chẳng có vài bộ quần áo, đôi giày để thay đổi; bữa ăn đều có gạo trắng, rau xanh và thịt được cung cấp đầy đủ.
Muốn nghèo thì trừ phi là lười biếng đến tận xương tủy, nếu không sẽ không phải lo không kiếm được tiền, không nuôi sống được bản thân.
Các quán lẩu là nơi náo nhiệt nhất vào mùa đông. Mỗi tửu lầu đều khách khứa đông nghịt. Phong tục từ trước đến nay khiến người dân mỗi khi có ngày lễ Tết đều thích ra ngoài ăn uống.
Ngay cả các bữa cơm tất niên bây giờ cũng đã bắt đầu nhận đặt trước. Việc kinh doanh này ngày càng phát đạt.
Trước khi kỳ nghỉ lễ cuối năm bắt đầu, phủ Thành chủ sẽ bao trọn tửu lầu lớn nhất U Châu để tổ chức yến tiệc. Sau một năm làm việc vất vả, việc tụ họp ăn bữa cơm cuối năm này từ nay đã trở thành thông lệ.
Đây coi như là một phúc lợi nhỏ trước kỳ nghỉ, cũng là để nhân viên cảm nhận được sự quan tâm từ Đại Đô Đ��c.
Chuyện đáng mừng không chỉ là có mười ngày nghỉ phép. Phòng tài vụ của phủ Thành chủ đã nhận được tin tức rằng từ năm sau, tất cả nhân viên của các phủ Thành chủ sẽ được tăng lương đồng loạt.
Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, nghiêm cấm sao chép dưới mọi hình thức.