Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đại Đường Như Ý Lang Quân - Chương 242: Cá viên nồi lẩu

Ừ, con ta học rộng hiểu nhiều, sau này trong phủ không cho phép uống nước lã.

Phu nhân Lý gia cất lời, quả thực còn tiện lợi hơn cả Lý Đức nghĩ. Toàn bộ gia đinh, thị nữ trong phủ đều đồng loạt hưởng ứng.

"Đức nhi, những thứ con làm quả thực rất tiện lợi và hữu dụng, nhưng chắc chắn để làm ra chúng tốn kém không ít." Trịnh Thục Huyên lo lắng nói.

Không đương gia không biết gạo muối đắt, phu nhân Lý gia, Trịnh Thục Huyên, vẫn luôn đề cao sự cần kiệm, tiết kiệm. Bà cho rằng, không phải cứ kiếm được tiền là có thể phung phí. Việc Lý Đức làm ra những thứ này tốn kém không ít, điều đó bà biết rõ. Những thứ được làm ra chỉ đơn thuần là tiện lợi, dễ dùng mà thôi. Dù không có chúng, trước nay mọi người vẫn dùng nước đầy đủ, đâu có thiếu thốn gì. Hiện giờ nhìn có vẻ là khoản đầu tư lớn, nhưng chưa chắc đã không thể dùng để kiếm tiền. Phải biết rằng, khi một thứ gì đó được phổ biến rộng rãi, tự khắc sẽ có người sáng suốt nhìn ra tiềm năng của nó.

"Mẫu thân yên tâm, con đã hiểu rõ. Việc học hành là để vận dụng vào thực tế, con không quên những gì sư phụ đã truyền dạy. Thực ra chi phí cũng không lớn lắm, lợi nhuận của quán lẩu hiện tại hoàn toàn có thể chi trả được." Lý Đức nói.

Chi tiêu tiền bạc mãi mãi là vấn đề mà các phu nhân chủ nhà quan tâm nhất, dù ở gia đình nào cũng đều phải tính toán chi li từng khoản. Trịnh Thục Huyên không phải sợ con trai mình tiêu tiền, mà là muốn mọi thứ phải có kiểm soát. Nếu không, sổ sách không minh bạch, Lý gia làm sao có thể duy trì cuộc sống được mãi?

"Chỉ cần Đức nhi hiểu được điều đó là tốt rồi."

Trịnh Thục Huyên suy nghĩ một chút. Thu nhập của quán lẩu bao nhiêu thì bà thật sự không rõ, nhưng cửa tiệm làm ăn vẫn luôn rất tốt, hẳn là không cần phải lo lắng.

"Mẫu thân, những thứ này tốn mấy trăm xâu tiền thôi, đại ca có tiền lắm, mẫu thân không cần lo." Lý Giam thấy mẫu thân trầm tư liền vội giải thích.

Đúng là đồng đội phá đám! Cứ hết lần này đến lần khác vạch áo cho người xem lưng.

"Đức nhi, những thứ này chẳng qua chỉ là một ít cây trúc, sao lại tốn nhiều tiền đến vậy? Chẳng lẽ là bị người ta lừa gạt?" Trịnh Thục Huyên mở miệng hỏi.

"Không có, sao có thể để người ta lừa được ạ? Việc nghiên cứu là như vậy, trước khi chế tạo phải tiến hành rất nhiều thí nghiệm. Ví dụ như việc dán kín các mối nối ống trúc, hay làm thông suốt và kiểm tra ống trúc, tất cả đều tốn không ít tiền." Lý Đức giải thích.

Trịnh Thục Huyên mới biết hóa ra những ống trúc lắp ghép đơn giản trước mắt thực ra chỉ là bề ngoài, trước đó còn phải làm rất nhiều công việc. Tính ra thì chi phí như vậy cũng không phải quá nhiều. Trịnh Thục Huyên không hiểu lắm về những thứ này, thấy Lý Đức vui vẻ thì bà cũng tự nhiên vui theo.

"Giam nhi, con phải học theo ca ca con. Cái thuyết 'học là để vận dụng' này cũng rất hay. Con đọc nhiều sách như vậy mà cũng chẳng đọc ra được thành tích gì sao?" Trịnh Thục Huyên lúc này hỏi.

"À ừm, về thi từ ca phú, thầy ở Quốc Tử Giám cũng nhận xét là con tạm được ạ." Lý Giam nói càng lúc càng nhỏ tiếng.

"Không nên ở đây làm mất mặt nương! Về với nương, hôm nay nương sẽ khảo nghiệm học vấn của con một phen, xem bình thường con có lười biếng hay không."

"Nương, con cảm thấy chắc là không cần thiết như vậy đâu ạ."

Lý Giam thật sự không muốn bị giáo huấn, nhưng sự việc không như mong muốn, biết thế thì đã không chen miệng vào.

Sau khi Trịnh Thục Huyên đưa Lý Giam rời đi, vẫn còn rất nhiều người đứng xem hệ thống dẫn n��ớc bằng ống trúc, cảm thấy mới lạ không thôi.

"Văn Tuệ, chị sướng thật đấy." Xảo Nguyệt hâm mộ nói.

Xảo Nguyệt hiện tại chủ yếu là nha hoàn phục vụ Trịnh Thục Huyên. Mỗi ngày, nàng đều phải dùng thùng gỗ múc nước, chưa kể nặng nhọc, mỗi lần đều phải múc nửa thùng nước đầy để rót vào chậu gỗ rồi bưng đi. Nay có thủy phòng, việc dùng nước trở nên rất tiện lợi, không còn khổ cực như vậy nữa. Ai nấy đều hâm mộ.

Văn Tuệ không biết nên trả lời thế nào, ai mà biết đại công tử lại có thể làm ra thứ như vậy.

"Đại công tử, hay là nhường thủy phòng này cho Xảo Nguyệt đi, con mỗi ngày dậy sớm một chút rót nước cũng được mà." Văn Tuệ nhẹ nhàng nói.

"Không cần phải vội, phòng chính ở hậu viện cũng sẽ xây một cái thủy phòng mới." Lý Đức nói.

"Xảo Nguyệt có nghe không, đại công tử nói đấy."

"Ừm, nghe rồi ạ." Xảo Nguyệt vui vẻ nói.

Xảo Nguyệt thì vui vẻ rồi, nhưng hai anh em họ Lỗ đứng một bên lại không mấy vui vẻ. Hệ thống ống trúc quả thực thành công, nhưng ống dẫn ngầm dưới đất lại là ống trúc, để phong kín các mối nối, bọn họ đã phải dùng đến cao su chế từ bong bóng cá. Loại cao su này khi tinh luyện khá tốn công sức, chưa kể việc thu thập nguyên liệu đã khó khăn rồi, khi chế biến lại cần phải nắm vững nhiệt độ. Trong giai đoạn thí nghiệm ban đầu đã lãng phí rất nhiều bong bóng cá và thời gian. Hai anh em họ Lỗ tuy là thợ thủ công kinh nghiệm phong phú, nhưng dưới yêu cầu cực kỳ nghiêm khắc của Lý Đức, họ vẫn phải trải qua thử nghiệm lặp đi lặp lại mới làm ra được. Số lượng không nhiều lắm, khi sử dụng cũng phải vô cùng cẩn trọng, không phải muốn dùng là dùng được.

"Đại công tử, còn lại cá trong bếp thì làm sao bây giờ ạ? Số lượng quá nhiều, e là mấy ngày cũng không ăn hết." Lúc này Lý Phúc đi tới bên cạnh Lý Đức hỏi.

Lý Đức suy nghĩ một chút rồi nói: "Bảo các nữ đầu bếp làm sạch cá hoàn toàn, không chút tạp chất, rồi nghiền cho thành bột nhuyễn, sau đó cho vào một bát rượu lớn ướp. Chờ ta đến rồi tính tiếp."

Lý Phúc mang theo nhiệm vụ rời đi. Chuyện keo bong bóng cá hắn cũng biết, mặc dù không rõ cụ thể công nghệ chế tạo, nhưng với nhiều cá như vậy, khó tránh khỏi khiến người ta liên tưởng đến việc dùng bong bóng cá để làm keo.

Ở một bên, Trần Tuyên Hoa vừa nghe đến chuyện ăn uống, liền tò mò lại gần hỏi: "Lý công tử, lại có món ngon nữa rồi phải không? Là món gì vậy?"

Lý Đức nhìn cái đồ tham ăn này, cũng đành chịu bó tay. Từ khi ăn món xào rồi, hình như nàng ta không còn hứng thú gì với mấy món luộc hấp trước đây nữa.

"Đương nhiên là ăn ngon, nhưng sao ta phải nói cho ngươi biết?" Lý Đức nói.

"Hắc hắc, Lý công tử, Lý đại ca, chàng nói cho ta biết đi mà." Trần Tuyên Hoa lập tức thay đổi thái độ nhanh chóng, còn đâu thái độ kiêu căng như trước kia nữa.

"Ồ, lúc muốn lấy lòng thì gọi ta là Lý đại ca, lúc không cần ta thì lại gọi Lý công tử à? Ta không mắc bẫy đó đâu!"

"Ngươi, hừ, bản cô nương xem như đã biết ngươi là người như thế nào rồi! Trước mặt một đằng, sau lưng một nẻo, sao ngươi không dám nói chuyện kiểu đó với chị dâu ta thử xem!" Trần Tuyên Hoa quật cường phản bác.

"Ngươi cứ đợi đấy! Đến bữa cơm nàng sẽ biết ăn gì thôi, nóng lòng cũng chẳng ích gì." Lý Đức chẳng thèm để ý đến nàng, liền chọn cách trực tiếp lờ nàng đi.

"Hai anh em họ Lỗ, tiếp theo các ngươi liền phụ trách chế tác hệ thống cấp nước. Bất cứ nơi nào trong phủ có giếng nước đều phải kết nối." Lý Đức phân phó.

"Vâng." Hai anh em họ Lỗ biết độ khó của công trình, nhưng dù khó khăn đến mấy cũng sẽ làm theo phân phó.

Khắp Lý phủ trên dưới đều rất ưa chuộng những thứ mới mẻ. Sau khi Lý Đức phân phó xong mọi việc, những người vây xem vẫn còn ở đó, Lý Đức cũng không để họ cứ thế rời đi. Quả thật, những thứ mới lạ luôn có sức hấp dẫn lớn.

Xử lý xong mọi việc, Lý Đức đi đến bếp sau, thấy một cái bồn lớn thịt cá đã được ướp đúng cách theo phương pháp đặc biệt.

"Đại công tử." Hai nữ đầu bếp chào hỏi.

"Được rồi, chuẩn bị mì trứng, nấu một nồi nước lớn."

Trong chiếc chậu lớn, hỗn hợp cá, thịt gà, trứng và bột mì đã sẵn sàng. Lý Đức chỉ dẫn các nữ đầu bếp bắt đầu nặn cá viên, một bên nặn, một bên thả cá viên vào nồi nước ấm vừa đủ. Lý Đức cầm chiếc muỗng lớn nhẹ nhàng khuấy động trong nồi. Điều kỳ diệu là từng viên cá viên sau khi rơi vào nồi nhanh chóng thành hình, mùi thơm của cá liền bay ra từ nồi. Nước dùng từ việc nấu cá viên có thể là nguyên liệu tốt, có thể dùng làm nước cốt. Chợt nghĩ đến việc nó rất thích hợp để dùng cho quán lẩu, vậy nên hôm nay ở trong phủ trước tiên có thể thử món lẩu cá viên này.

Bản chuyển ngữ này là thành quả lao động của đội ngũ truyen.free, xin trân trọng ghi nhận.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free