Hùng Khoát Hải thoạt đầu hoàn toàn không có chút kinh nghiệm nào trong việc hòa diện, nhưng khi lặp đi lặp lại công việc khô khan ấy, cảm giác lại hoàn toàn khác. Lý Đức thấy biểu hiện của anh ta thật không tệ, cỗ máy trộn bột vạn cân được sử dụng rất thuận tay, giúp tăng đáng kể năng suất.

Lý Đức bảo A Xán thái gọn rau củ, trộn vào những sợi mì nhỏ đã làm xong. Sau khi được Hùng Khoát Hải khuấy trộn lần nữa, chúng đã hòa quyện hoàn toàn.

"Hoa chưởng quỹ, nhiệt độ dầu thế nào rồi?" Lý Đức hỏi.

"Vừa vặn." Hoa Thần đáp.

A Xán lập tức cho những viên chả vừa làm vào nồi.

Vừa vào nồi, những viên chả nhanh chóng được chiên vàng, mùi thơm lừng lập tức tràn ngập khắp gian phòng.

"Lý công tử, món mới này tên là gì vậy?" Hoa chưởng quỹ kích động hỏi.

"Thứ vừa ra lò là món viên chả, còn kia là mì sợi, hay còn gọi là mì kéo tay. Ngày mai ta sẽ tìm một thợ thủ công chế tạo một cỗ máy ép mì đơn giản, như vậy có thể sản xuất số lượng lớn, tiết kiệm đáng kể thời gian chế biến." Lý Đức giới thiệu.

"Viên chả, mì sợi." Hoa Thần suy nghĩ. Nghe tên có vẻ bình thường, nhưng lại rất hình tượng, quả là có chút mâu thuẫn.

"Sáng sớm mai, các món chay còn chưa chuẩn bị xong sao?" Một lát sau, Hoa Thần nhắc nhở.

"Nếu giờ làm thì đâu còn gì đặc biệt. Ngươi thử nghĩ xem, ngày mai bên đối diện chắc chắn sẽ cạnh tranh với chúng ta. Chúng ta phải làm khác họ, để khách hàng tự do lựa chọn." Lý Đức nói.

"Ừm, ngươi nói có lý." Hoa Thần gật đầu.

Lý Đức nếm thử nồi nước dùng lớn khác đã được chế biến. Đây đều là nước dùng chay, không pha lẫn đồ mặn, vì phải đáp ứng nhu cầu của khách.

Buổi sáng, không khí se lạnh nhưng lại trong lành. Từ rất sớm, trước cửa khách sạn đã kê lên những nồi nước lớn, hơi nóng bốc lên nghi ngút khiến người ta cảm thấy ấm lòng.

Đúng lúc đó, trước cửa tiệm nhang đèn đối diện cũng có một chiếc bàn gỗ dài. Đây là bàn để bày hàng của họ, nhưng giờ vẫn chưa thấy ai.

Hoa Thần biết rõ hôm nay sẽ tung ra nhiều món mới, làm sao mà ngủ yên được. Ông dậy rất sớm đã sai hai tên sai vặt dậy làm việc. Còn Hùng Khoát Hải và A Xán hôm qua đã làm việc đến khuya, nên ông không quấy rầy họ.

Đặc biệt là A Xán, sau khi học Lý Đức làm mì sợi, nhưng kỹ thuật làm mì sợi không thể một sớm một chiều mà thành thạo được. Cuối cùng đành phải làm tất cả thành mì kéo sợi thủ công.

"Hoa chưởng quỹ, sao đã mở cửa sớm vậy?" Một người quen đi qua chào hỏi, thấy nồi lớn bốc hơi nghi ngút, ai nấy đều tò mò.

"Hoa chưởng quỹ, hôm nay không làm món chay nữa à?" M��t người nhiều chuyện đến hỏi.

"Hôm nay có mì kéo sợi mới, giá mười văn tiền, ngon mà không đắt. Lát nữa ghé thử nhé." Hoa Thần cười đáp.

Chờ đến khi đối diện bày hàng ra, hai bên coi như chính thức đối đầu cạnh tranh.

Món ăn của Tĩnh Trai Lâu vẫn rất ngon, nhưng dĩ nhiên không thể sánh bằng công thức của Lý Đức. Dù sao cách chế biến cũng khác nhau, các món xào rau của Lý Đức có hương vị độc đáo và mới lạ hơn.

Khi Lý Đức và A Xán vừa ra ngoài, Hoa Thần đã cho người mang ra các món viên chả và đủ loại rau củ thái sẵn cùng một chút đồ ăn kèm. Số lượng khá nhiều, sự kết hợp đa dạng này cùng với mì sợi đã tạo nên một món ăn vô cùng bắt mắt.

"Mì kéo sợi nóng hổi đây! Mới ra mắt, ngon bổ rẻ, mười văn tiền một chén, ngon miệng đừng bỏ lỡ!" Tên sai vặt bắt đầu cất tiếng rao trên đường phố.

Người đi đường xì xào bàn tán, lập tức thu hút sự chú ý. Thế mà những người của Triệu chưởng quỹ cũng đi theo để giành khách, nhưng những tên sai vặt do ông ta phái ra, mặt mũi đứa nào đứa nấy vết thương bên ngoài chưa kịp lành, nhất là sau một ngày, mặt mũi chúng vẫn còn sưng vù.

"Nóng hổi, trông cũng ngon đấy, để ta thử xem sao."

"Mì kéo tay à, có gì khác biệt không nhỉ, đi xem thử thôi."

"Món chay của Tĩnh Trai Lâu hôm qua ăn hết rồi, hôm nay có món mới hay sao."

Rất nhanh, tình thế nhanh chóng nghiêng hẳn về một phía.

Triệu chưởng quỹ nhìn đám người vây quanh bên kia, trong lòng rất khó chịu. "Chuyện gì thế này? Món ăn của Tĩnh Trai Lâu rẻ như vậy mà các ngươi cũng không chịu ăn, đúng là một lũ..."

Ông ta trong lòng thầm rủa đủ điều, căn nguyên chính là sự đố kỵ và ghen ghét.

"Ăn mì xin đừng chen chúc, mời vào khách sạn ngồi nghỉ ngơi, kiên nhẫn chờ đợi, sẽ có ngay thôi." Hoa Thần và Lý Đức ở một bên duy trì trật tự, A Xán không ngừng cho mì vào nồi.

Mỗi bát mì kéo sợi, kèm hai viên chả cùng một vài món ăn kèm, đủ cả sắc, hương, vị. Nước dùng ngon khiến món chay càng thêm đậm đà.

Lúc đó, mỗi tô mì chỉ cần một lượng nhỏ nước dùng, được hầm từ nấm.

Bên trong khách sạn, từ buổi sáng đã vang lên tiếng ăn mì "xoạt xoạt" của Sở Hiên, khiến Bùi Thanh Tuyền đang ở trong phòng nghe thấy cảm thấy lạ tai. Tò mò nên cô cũng bước ra xem thử, thì ra là đang ăn mì. Sự hiếu kỳ ấy dường như cũng khiến cô muốn thử ngay lập tức.

"Ồ? Lý lang, huynh làm món mì gì vậy? Muội cứ tưởng là mì trứng đánh sốt chứ." Bùi Thanh Tuyền ngạc nhiên nói.

Hoa Thần nghe vậy, biết được thì ra Lý Đức còn biết làm một loại món gọi là mì đánh sốt trứng, thầm nghĩ nhất định phải tìm thời gian bảo Lý Đức truyền thụ thêm chút kỹ thuật nữa.

"Bữa sáng ăn mì nhé. Ta sẽ tự tay làm cho muội một tô mì." Lý Đức đích thân vớt cho Bùi Thanh Tuyền một tô mì, kèm theo rất nhiều viên chả và đồ ăn kèm. Người khác thì không có được đãi ngộ này đâu.

Hùng Khoát Hải tỉnh ngủ đi ra, thấy khách sạn chật kín người thì ngạc nhiên một hồi lâu. Hiểu rõ tình huống xong, việc đầu tiên anh nghĩ đến là nhờ A Xán nấu cho mình một phần, phân lượng phải tính theo chậu mới đủ.

A Xán đành phải làm theo, nhưng nhìn số mì kéo sợi còn lại, đành bất lực nói: "Hùng ca, mì không đủ."

Hùng Khoát Hải nhìn một chút, quả thật không đủ một tô mì. Vừa định nói ăn tạm, kết quả chậm một bước, bị một khách hàng khác gọi mất.

Hoa Thần thấy sáng sớm nay đúng là không uổng công sức. Tiền kiếm không nhiều, nhưng danh tiếng đã trở lại. Buổi sáng nói chuyện với khách hàng đến khô cả họng.

Những người không mua được mì sợi đành quay sang mua món chay của Triệu chưởng quỹ. Nhưng trong mắt Triệu chưởng quỹ, điều đó lại mang một ý nghĩa khác. Tĩnh Trai Lâu bán các món ăn chay với giá lỗ, bán càng nhiều thì càng lỗ.

Nhìn lại bên phía khách sạn, nước sôi sùng sục. Trông thì có vẻ nhiều, nhưng thực ra một tô mì chẳng có bao nhiêu sợi. Sáng sớm đã phải đổ thêm mấy thùng nước để nấu mì, nhưng vẫn thu về không ít lời lãi.

Triệu chưởng quỹ thấy loại tình huống này thì biết không thể tiếp tục như thế này được nữa. Muốn dùng cách này thì căn bản không thể làm gì được đối thủ. Nhưng nếu báo với Tam công tử thì cửa hàng này của ông ta e rằng cũng sẽ bị đổi thành tửu lầu, thật là không đành lòng.

"Được rồi, dù sao tới lui cũng chỉ là làm chưởng quỹ. Dù là chưởng quỹ tiệm nhang đèn, hay chưởng quỹ tửu lầu thì cũng chẳng khác gì. Ta cũng không tin một người khôn ngoan như Tam công tử lại có thể bỏ qua việc kinh doanh tốt như tiệm nhang đèn được sao?" Triệu chưởng quỹ thầm tính toán trong lòng. Trên thực tế, với tư cách một thương nhân, ông ta luôn theo đuổi lợi ích lớn nhất cho bản thân.

Thà rằng tốn công vô ích mà chẳng có kết quả tốt, thà nịnh hót Tam công tử còn hơn. Về lâu dài, lợi ích của mình vẫn được đảm bảo.

Đương nhiên, tất cả những suy nghĩ đó của ông ta đều là sau khi Tam công tử đã thành công thâu tóm được đối thủ. Giờ mà nghĩ đến những chuyện này thì vẫn còn quá sớm.

Khách sạn Thành Nam lại một phen dậy sóng. Lần này số người ăn mì còn đông hơn cả ăn cơm, tin tức truyền rất nhanh. Rất nhiều phu nhân, tiểu thư trong các gia đình quyền quý vốn rảnh rỗi cũng thích ăn chay.

Vì thế, món ăn chay này đã được rất nhiều người miễn phí quảng cáo. Những nha hoàn lần trước đến mua mì lạnh, sau khi nghe được chuyện này cũng ra sức ca ngợi trước mặt các nương tử, chủ mẫu nhà mình. Những nha hoàn này, nhờ kể những câu chuyện hay mà được chủ nhân yêu thích, từ đó lấy lòng được các vị chủ mẫu, phu nhân, vô hình trung lại giúp việc kinh doanh của khách sạn thêm thuận lợi.

Truyen.free giữ quyền sở hữu toàn bộ bản dịch này, xin cảm ơn độc giả đã đồng hành.