Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Đại Tống Tiểu Nông Dân - Chương 68: Bánh Trung thu cùng bí đỏ bánh

Vương Tiểu Dĩnh không khỏi kinh ngạc khi nhìn thấy những luống dưa lớn trên đất.

“Đây là bí đỏ, các cô chưa thấy bao giờ à?” Phan Tiểu An hái xuống một quả bí đỏ, vẻ mặt đắc ý.

Là một người nông dân, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngắm nhìn những hạt giống mình gieo nảy nở thành trái cây?

Trên năm mẫu đất này, Phan Tiểu An đã trồng bốn mươi lăm cây bí đỏ và năm mươi cây bí đao.

Bí đỏ là lần đầu tiên có mặt ở Đại Tống Triều. Còn bí đao, vào thời điểm này cũng là một loại rau quả xa xỉ.

Việc hái dưa có vẻ dễ dàng hơn một chút. Mỗi quả bí đỏ nặng khoảng mười cân, tổng cộng thu hoạch được 132 quả.

Mỗi quả bí đao nặng chừng hai mươi cân, tổng cộng hái được ba trăm mười quả.

Những hạt giống dưa này đều được hậu thế nuôi trồng tỉ mỉ, lại được gieo trồng trên mảnh đất màu mỡ, làm sao có thể không bội thu được chứ?

“Tiểu An, năm nay chúng ta được mùa thật đấy!” Trương Nguyệt Như vui mừng ra mặt.

“Đúng vậy, lát nữa buổi trưa ta sẽ làm một bữa tiệc thịnh soạn cho mọi người.”

Phan Tiểu An bảo Vương Đại Phúc đi vào làng mua một con lợn béo. Họ nhóm lửa làm thịt lợn ngay trong sân.

Sau khi làm thịt xong con lợn béo lớn, Phan Tiểu An giữ lại đầu lợn, móng giò, nội tạng và đuôi lợn.

Những thứ này khá phức tạp trong khâu chế biến, nên Phan Tiểu An phải tự tay làm cho thật ngon rồi mới chia cho mọi người ăn.

Phan Tiểu An chia cho Vương Đại Phúc và những người khác, mỗi người mười cân thịt lợn và một quả bí đao.

“Thịt lợn thì mọi người biết cách ăn rồi, nhưng bí đao thì chưa chắc. Vậy để ta dạy cho mọi người nhé.”

Bí đao phải gọt bỏ lớp vỏ ngoài, bỏ đi phần ruột bên trong. Còn những hạt giống thì mang phơi khô dưới nắng rồi cất giữ cẩn thận.

Đợi đến sang năm Khai Xuân, gieo trồng chúng trong vườn, mọi người sẽ có rất nhiều dưa để ăn.

Mà bí đao, cách chế biến ngon nhất là đem hầm với sườn lợn.

Phan Tiểu An vừa chặt xương sườn vừa giảng giải cho họ nghe. Vương Đại Phúc thì đang nhóm lửa, Phan Quý đang ôm củi.

Mấy người phụ nữ thì như những cô học trò tiểu học, mắt mở to chăm chú học hỏi.

Nồi nóng cho dầu vào, dầu nóng thì cho xương sườn vào. Xào xương sườn đến khi vàng ruộm, nêm gia vị rồi cho bí đao vào nồi.

Đảo đều tay cho đến khi bí đao đổi màu và mềm lại. Sau đó múc một bầu nước suối đổ vào, đun lửa lớn cho sôi rồi hạ nhỏ lửa hầm liu riu. Khoảng nửa canh giờ là có thể mở vung, dọn ra ăn cơm.

“Quan nhân, chúng ta nên làm gì với những quả dưa này?” Trương Nguyệt Như hỏi.

“Bí đỏ chúng ta đều phải giữ lại làm giống. Còn phần thịt quả thì đem chế biến xong rồi mang ra chợ bán. Bí đao thì chúng ta giữ lại một trăm quả, số còn lại sẽ mang trực tiếp ra phiên chợ bán.”

“Quan nhân, thiếp muốn mang mấy quả bí đao về cho mẹ nếm thử.” Trương Nguyệt Như không hề nhắc đến bí đỏ. Nàng biết những hạt giống quý giá này có thể mang lại tài sản lớn cho gia đình nhỏ của họ.

“Tỷ tỷ à, chuyện này có gì mà không đơn giản. Chúng ta sẽ mang thêm vài quả cho mẹ nàng. Lại còn mua thêm một con lợn béo lớn nữa.”

Trương Nguyệt Như khúc khích cười: “Quan nhân à, tặng lễ thì không ai lại tặng lợn béo lớn cả. Phải tặng dê, gà, vịt, ngỗng thì người ta mới vui lòng nhận.”

“Thế à? Vậy thì mua nhiều gà, vịt, ngỗng một chút, mua thêm hai con dê nữa. Như vậy là được chứ?”

Trương Nguyệt Như khẽ mỉm cười.

“Tiểu An Thúc, chú mau ra xem đồ ăn xong chưa!” Vương Tiểu Dĩnh hờn dỗi nói.

Thấy Phan Tiểu An và Trương Nguyệt Như thân mật bên nhau, lòng nàng liền thấy khó chịu.

“Được rồi, Tiểu Dĩnh, ta đến ngay đây.” Phan Tiểu An kéo tay Trương Nguyệt Như: “Đi thôi, chúng ta đi ăn cơm.”

Món xương sườn hầm bí đao thơm ngào ngạt được dọn ra khỏi nồi. Mỗi người một bát lớn, còn kèm theo hai cái bánh hấp.

Phan Quý bưng bát lớn nhìn nồi, than thở: “Xương sườn thơm ngon bụng chẳng thể chứa/ Hỏi vì sao, khoai lang đã lấp đầy.”

Cơm nước xong xuôi, Vương Đại Phúc liền dẫn Phú Quý và Cát Tường về thôn.

Phan Tiểu An cho họ nghỉ nửa ngày để mang phúc lợi về nhà, tiện thể còn cho mỗi người ba trăm văn tiền đồng.

Phan Tiểu An lại mang bí đao biếu Phan Lý Trường, Vương Quý, Phan Trung, mỗi nhà hai quả. Tương tự, nhà Hứa Tri Huyện, nhà Vương Tiến, mỗi nhà cũng phải biếu hai quả.

Phan Lý Trường và Vương Quý được Phan Tiểu An biếu bí đao, cảm thấy được sủng mà lo sợ. Bọn họ vội vàng chuẩn bị lễ vật muốn đến tận cửa để đáp lễ.

Nhưng khi nghe Vương Đại Phúc nói Huyện Thừa không muốn họ khách sáo, bọn họ liền tự giác không đến tận cửa mà lựa chọn đáp lễ bằng cách khác.

Phan Lý Trường đáp lễ Phan Tiểu An một túi hạt cải dầu, Vương Quý thì biếu hai con cừu non.

Phan Tiểu An vẫn rất ưa thích hai món đồ này. Hạt cải dầu đến thật đúng lúc, Phan Tiểu An muốn đem chúng gieo trồng trên sườn núi.

Đợi đến trước và sau tiết Thanh Minh năm sau, khi ấy hoa cải dầu nở rộ khắp núi đồi sẽ đẹp biết bao.

Hai con cừu non, Phan Tiểu An liền giao cho em trai của Phan Cát là Phan Lợi chăn thả.

Phan Lợi đã đến tuổi đi học, nhưng nhà Phan Cát thực sự quá nghèo khó, nên đã gửi cậu bé đến nhà Phan Tiểu An để làm việc.

Phan Tiểu An đặt lại tên cho cậu bé nhút nhát này là Phan Lợi. Trước tiên, hắn muốn cậu bé thích nghi với hoàn cảnh trong nhà.

Đợi đến mùa đông, Phan Tiểu An sẽ mời thầy giáo tư thục về dạy Tứ Thư Ngũ Kinh cho bọn chúng.

Thấy Tết Trung thu sắp đến, Phan Tiểu An liền hướng dẫn bốn người phụ nữ này làm bánh bí đỏ và bánh Trung thu.

Hạt bí đỏ được tách ra, đem phơi nắng trên tảng đá lớn. Để phòng chim chóc ăn vụng, Phan Tường cầm một cành cây nhỏ canh chừng ở đó.

Phần thịt bí đỏ thì đem chưng chín, trộn lẫn với bột cao lương làm thành những chiếc bánh bí đỏ mềm dẻo.

Còn những củ khoai lang nhỏ thì được Phan Tiểu An hấp thành từng nồi, làm nhân bánh khoai lang dùng để bao bánh xốp.

Vì thế, Phan Tiểu An còn tự tay làm một chiếc lò nướng củi chuyên dụng.

“Quan nhân, chiếc bánh xốp nhỏ này ngon quá đi mất!” Trương Nguy���t Như chu môi nhỏ, lại ăn thêm một cái.

“Chàng sờ xem, bụng thiếp no căng cả rồi đây này.”

Trương Nguyệt Như cầm tay Phan Tiểu An đặt lên bụng mình. Tay Phan Tiểu An lại vuốt ve lên phía trên.

“Ai nha, Phan Tiểu An hư hỏng! Chàng lại trêu chọc thiếp nữa rồi.” Trương Nguyệt Như không phản kháng, mà nép vào vai Phan Tiểu An, khẽ cắn hắn một cái.

“Đau a!” Hai người đồng thanh kêu lên một tiếng, đúng là trêu ghẹo nhau mãi không thôi.

Phan Tiểu An nhìn khuôn mặt ửng hồng của Trương Nguyệt Như, khanh khách cười vẻ tinh nghịch. Còn Trương Nguyệt Như thì nắm chặt tay Phan Tiểu An, không nỡ buông.

“Quan nhân, thiếp cảm thấy chàng cái gì cũng biết. So với chàng, thiếp cứ như là đứa trẻ con vậy...”

Phan Tiểu An kéo tay Trương Nguyệt Như, kéo nàng vào lòng mình. Hai tay hắn vòng ra sau eo nàng.

“Nàng chính là nàng dâu tốt của ta, không cho phép nàng tự hạ thấp mình.”

Trương Nguyệt Như cũng ôm chặt Phan Tiểu An bằng hai tay, kéo đầu hắn ghé vào bầu ngực đầy đặn của mình. Nàng biết đây là động tác Phan Tiểu An đặc biệt yêu thích.

Mà nàng cũng thích thể hiện mặt mềm mại nhất của mình cho hắn thấy.

Linh Vũ và Yến Phi, hai người phụ nữ ấy đều rất thông minh. Một người làm bánh bí đỏ, một người làm bánh xốp nhỏ, cả hai đều làm rất hăng say.

Bởi vì Phan Tiểu An đã nói rằng, đợi các nàng học xong cách làm những món điểm tâm này, hắn sẽ đi lên quận, mở một tiệm điểm tâm cho các nàng.

Dù sao thì có thể mở tiệm làm ăn vẫn tốt hơn là sống nhờ trong nhà người khác.

Vương Tiểu Dĩnh cũng chăm chú học theo. Cô gái nhỏ này rất có tâm cơ, nàng muốn trở thành một người vợ đảm đang, tháo vát để tương lai giữ được quan nhân ở bên mình.

Lại là một đêm lãng mạn ngập tràn căn phòng...

Trương Nguyệt Như nép vào lòng Phan Tiểu An, ngón tay nhẹ nhàng vuốt ve gương mặt hắn.

“Phan Tiểu An hư hỏng, chàng cứ thích trêu chọc thiếp mãi. Nhưng thiếp vẫn rất thích chàng, biết phải làm sao đây?”

Mọi bản quyền nội dung thuộc về truyen.free, hy vọng bạn đọc sẽ luôn đồng hành cùng chúng tôi trên mỗi chặng đường của câu chuyện này.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free