(Đã dịch) Đại Tống Tiểu Nông Dân - Chương 772: Truy nguyên nguồn gốc
Mọi người nhìn Chư Cát Thụy chậm rãi nói, không khỏi bật cười. "Ta nói lớn Tể tướng ơi, cái này của ngài cũng không tính là gì đâu."
Chư Cát Thụy cũng cười ha hả: "Nói thật lòng, Mễ Hoa này ăn ngon thật. Nếu bách tính An Quốc cũng được ăn loại Mễ Hoa này thì đó đúng là một điều hạnh phúc."
"Phải đấy, đây mới đúng là lời Tể tướng nên nói chứ. Lát nữa ta sẽ làm cho ngài một nồi."
"Tiểu An Ca nói nhiều thế, vậy ngươi nói thử xem, đây là nguyên lý gì?"
"Đây là quá trình bành hóa, nhờ nhiệt độ và không khí," Phan Tiểu An thử giải thích.
Nhưng học vấn của hắn cũng không cao, chỉ có thể dựa vào những gì mình đã học và lý giải để diễn giải cụ thể cho mọi người.
"Bành hóa?" Đám người không hiểu.
"Các ngươi thử nghĩ xem, lúc mổ heo, tại sao phải thổi hơi vào?"
"Tiểu An đại nhân, cái này thì ta thực sự biết. Đó là để da heo dễ lóc ra hơn."
"Vậy ngươi có nghĩ tại sao lại như thế không?"
Chư Cát Thụy hiểu ra: "Cái này cũng cùng nguyên lý làm da dê căng phồng, đều là nhờ không khí."
"Đúng vậy. Loại kia là không ngừng bơm không khí vào để thể tích tăng lớn. Còn Mễ Hoa này thì lại là ép không khí ra liên tục. Vì thế, áp suất bên trong và bên ngoài sẽ tạo ra một chênh lệch lớn. Đợi đến khi mở nồi, Mễ Hoa sẽ lập tức bành trướng."
Phan Tiểu An nói tuy không rõ ràng mạch lạc, khiến mọi người nghe như lọt vào sương mù. Nhưng họ lại dường như đã hiểu ra được điều gì đó.
"Vạn vật trên đời đều có đạo lý riêng của nó. Cần phải không ngừng truy vấn bản chất của sự vật là gì. Đó gọi là truy nguyên. Khi tìm được căn nguyên, hiểu rõ nó, ta có thể tận dụng nó để tạo ra sản phẩm. Đồng thời tìm ra những sự vật tương sinh tương khắc, tương hỗ liên quan với nó. Điều này gọi là minh triết.
Đạo lý 'truy nguyên nguồn gốc' này, các ông có hiểu không?"
Trương Nguyệt Như và An Tâm lắc đầu. Các cô ấy chẳng màng truy nguyên nguồn gốc, chỉ quan tâm món "vật" này có ngon hay không, có dùng được không.
Chư Cát Thụy thì hiểu được vài phần, nhưng phần lớn chỉ là hiểu cái bề ngoài. Chư Cát Thụy học theo Chư Cát Lượng, đọc sách chỉ nhìn đại ý, không cầu chi tiết. Mà Phan Tiểu An nói chuyện này rõ ràng là đang tìm kiếm chi tiết trong chi tiết, không ngừng truy tìm cội nguồn. Điều này đối với Chư Cát Thụy mà nói thì thật sự quá "đốt não". Nhưng hắn lại không thể không nể phục. Ít nhất thì món Mễ Hoa này chẳng phải đã làm ra được rồi sao?
Tất cả lý luận và thao tác này của Phan Tiểu An, nếu ở Tống Đình, phần lớn sẽ bị xếp vào loại kỹ thuật tinh xảo hạ cửu lưu, không thể bước chân vào nơi thanh nhã. Nhưng ở An Quốc, đặc biệt là tại Kim Châu Phủ, mảnh đất khoa học đã dần trở nên màu mỡ.
Hiểu thì hiểu, không hiểu thì thôi. Giả vờ hiểu biết cũng không sao. Nhưng đi chế giễu phát minh và ý tưởng của người khác thì ở An Quốc lại không được phép. Quần thần An Quốc đã trông thấy tiện ích mà khoa học kỹ thuật mang lại. Dù có người xem thường cũng sẽ không công khai phản đối.
Tứ Thư Ngũ Kinh có thể dạy bạn đạo lý làm người, nhưng lại không thể dạy bạn khi đói bụng thì phải mưu sinh bằng gì. Cái này cũng không thể trách người xưa. Ngay cả hiện tại, rất nhiều học sinh từ nông thôn ra vẫn đơn thuần nghĩ rằng hạt giống rơi vào đất thì sẽ tự nhiên nảy mầm. Về việc khi nào tưới nước, bón phân, làm cỏ hay trừ sâu, họ đều không mấy quan tâm, cứ nghĩ việc trồng trọt đơn giản chỉ là thế. Nông dân có thể dễ dàng hoàn thành việc trồng trọt rồi ngồi đợi thu hoạch.
Thế nhưng, khi họ nuôi một gốc hoa, họ sẽ xem xét xem loại hoa này phù hợp trồng vào tháng nào, nên dùng đất chua hay đất kiềm. Và ngày nào, giờ nào tưới nước, mấy ngày tưới một lần, bón loại phân gì, có nhu cầu gì về ánh sáng, nhiệt độ, v.v. Họ sẽ rất cẩn thận tìm hiểu và học hỏi. Nhưng khi nói đến trồng hoa màu, họ lại cảm thấy rất đơn giản. Vì vậy, việc có lòng kính sợ và tôn trọng khoa học, đó mới là điều Phan Tiểu An đặc biệt chú trọng bồi dưỡng.
Khi nói chuyện phiếm với các quan viên khác, Phan Tiểu An chưa bao giờ đi khảo chứng về đế vương chi thuật trong lịch sử. Hắn cuối cùng rồi cũng sẽ vô tình truy vấn rốt cuộc những vật này là vì cái gì? Phan Tiểu An cần nhờ vào sự kính trọng của mình đối với khoa học, từ đó thúc đẩy quần thần cũng đi học tập khoa học.
Chư Cát Thụy cầm một túi Mễ Hoa trở về Lại Bộ, đặt túi Mễ Hoa lên bàn. "Mọi người nếm thử xem. Ai trong các ngươi có thể giải thích ý nghĩa của hai chữ 'Bành hóa' này, ta sẽ trọng thưởng."
Có một câu nói "trên làm dưới theo", ý là cấp trên hành động thế nào, cấp dưới sẽ noi theo. Hoàng đế Huy Tông thích vẽ tranh và ngắm đá, nên cấp dưới sẽ dâng cống phẩm là thuốc màu và đá quý cho ông ấy. Phan Tiểu An thích truy nguyên nguồn gốc. Thuộc hạ nào muốn được trọng dụng ở chỗ hắn thì sẽ đi nghiên cứu khoa học phát minh. Phan Tiểu An không rõ điều đó là tốt hay không tốt. Nhưng hắn cảm thấy ít nhất thì nó vẫn tốt hơn những sở thích như eo nhỏ, chân nhỏ.
Phan Tiểu An giao kỹ thuật làm bạo Mễ Hoa này cho Bộ Kỹ thuật Mở rộng. Bộ ngành này đã thiết lập một trường dạy kỹ năng thương nghiệp tại Kim Châu Phủ. Trường học được chia làm hai phần: một chuyên giảng lý luận thương nghiệp, một chuyên truyền thụ kỹ năng buôn bán. Máy làm bạo Mễ Hoa thực sự rất được hoan nghênh. Món này dễ làm, phạm vi ứng dụng rộng, lợi nhuận cũng khá. Tại chợ Tết, món này rất được bách tính ưa chuộng. Trên sân trường có năm quầy hàng, trước mỗi quầy đều xếp hàng dài. Với Mễ Hoa có giá cả phải chăng và hương vị thơm ngọt như vậy, ai lại không thích cơ chứ?
An Vương Phủ.
Yên Tĩnh cũng đang ăn Mễ Hoa. Bạch Mễ Hoa, Ngọc Mễ Hoa, Đậu Hoa, nàng ăn liền ba hạt, vẻ mặt vẫn chưa thỏa mãn.
Từ sau hai đêm "uống say", nàng giờ đây trở nên dịu dàng hơn nhiều. Cái vẻ "lệ khí" trước kia đã sớm bay biến đến Trảo Oa Quốc rồi. Nàng không dám đối mặt Trương Nguyệt Như, cứ như vừa làm chuyện gì sai trái vậy.
"Yên Tĩnh, món Mễ Hoa này có ngon không?" Trương Nguyệt Như hỏi.
Yên Tĩnh vội vàng đứng dậy: "Ngon lắm, phu nhân."
Trương Nguyệt Như giật mình trước cử chỉ của nàng: "Yên Tĩnh, con làm gì vậy? Nhà ta không có cái quy củ này đâu."
"Con... biết ạ, phu nhân."
Trương Nguyệt Như véo má Yên Tĩnh: "Gọi chị đi. Cứ giữ lễ tiết như vậy là chị phải giận đấy."
"Vâng, phu nhân... chị..."
Trương Nguyệt Như vỗ nhẹ Yên Tĩnh: "Thế này mới ngoan chứ."
"Nguyệt Như tỷ, món này mua ở đâu vậy?" Yên Tĩnh lại cầm lấy Mễ Hoa ăn.
"Con đừng ăn nhiều quá, sẽ trướng bụng và dễ bị lạnh bụng." Phan Tiểu An đi vào phòng.
"Phu quân," Trương Nguyệt Như và Yên Tĩnh cùng lúc gọi.
An Tâm nhìn Yên Tĩnh: "Con bé này có vẻ khác đi rồi."
Trương Nguyệt Như giúp Phan Tiểu An cởi áo choàng: "Lại có tin gấp gì sao? Lần này chàng ra ngoài trông có vẻ lo lắng lắm."
Phan Tiểu An bưng tách trà của Yên Tĩnh lên uống một ngụm. "Là tin của Đại Phúc."
Phan Tiểu An hơ tay cạnh ngọn lửa: "Hôm nay đúng là lạnh muốn chết."
"Lâu lắm rồi không thấy Đại Phúc. Tiểu Dĩnh năm nay có về không?"
"Không về đâu. Con bé đang chơi vui vẻ ở Tân La Quốc, chắc sẽ không về đâu."
Phan Tiểu An suy nghĩ một chút về nội dung trong thư, rồi vẫn quyết định nói ra: "Hoàng hậu Tân La Quốc sẽ đến Kim Châu Phủ vào ngày giao thừa. Không biết trong số các nàng, ai sẽ đi tiếp đón?"
"Hoàng hậu Tân La Quốc ư? Nàng đến đây làm gì?" An Tâm hỏi.
"Nói là ngưỡng mộ văn hóa thượng quốc của chúng ta, cố ý đến để học hỏi chút ít."
Bản quyền dịch thuật của nội dung này được bảo hộ bởi truyen.free.