(Đã dịch) Đái Trứ Không Gian Sấm Đại Đường - Chương 28: Túy Nhân cư chi nhánh
Dương Tranh thấy hai người đi tới, liền hỏi: "Đã tìm được tửu lầu chưa?"
Trương Chí Hổ đắc ý nói: "Em rể, tìm thấy rồi! Tửu lầu này tuy vị trí không phải tốt nhất, nhưng cũng rộng rãi, thoáng đãng, giá cả lại phải chăng. Mới bỏ ra 500 quan là chúng ta đã sang nhượng được rồi!"
Hà Tông Hiến cũng nói: "Đúng rồi, em rể, chưởng quỹ của quán này vội vã về Thục Trung, vì thế chúng ta không tốn bao nhiêu tiền đã mua được rồi!"
"Đi thôi, ta cùng các ngươi đi xem một chút!" Dương Tranh để Dương Tam phụ trách sắp xếp việc bán đồ ăn, đồng thời giao phó Dương Tam làm tốt công tác ghi chép sổ sách, để sau khi trở về sẽ phân phối lợi nhuận cho bà con Quách thôn.
Sau đó, Dương Tranh cùng một xe món ăn đi theo Trương Chí Hổ và Hà Tông Hiến về phía tửu lầu.
Chi nhánh Túy Nhân Cư Tây Thị nằm ở bên phải cổng chính của chợ vải Tây Thị. Cổng chính đã thay bảng hiệu mới: Túy Nhân Cư Tây Thị Chi Nhánh!
Lượng khách qua lại nơi đây khá đông đúc, khách buôn từ khắp nơi tấp nập không ngớt. Thành Trường An không chỉ là trung tâm chính trị của Đại Đường, mà còn là trung tâm thương nghiệp của cả nước! Mấy đại thế gia ở Trường An đều có sản nghiệp dệt may, và thị trường vải vóc gần như bị họ độc chiếm!
Con đường này cũng có hai ba quán tửu lầu, nhưng quy mô đều khá nhỏ. Dương Tranh vẫn rất xem trọng chi nhánh Túy Nhân Cư Tây Thị, kết cấu cửa hàng cũng rất hay: lầu một là nhà bếp, đồng thời còn có một khoảng sân để mọi người dừng ngựa xe, hoặc bày hàng hóa; còn lầu hai là phòng ăn, diện tích khoảng ba trăm thước vuông, có thể bày hai mươi bàn ăn. Tình hình cũng không tệ lắm!
Toàn bộ cửa hàng chỉ cần dọn dẹp sơ qua là có thể bắt đầu kinh doanh. Năm công nhân cũ còn ở lại, chỉ cần tìm thêm một đầu bếp!
Dương Tranh lập tức đi ngay đến chợ người. Vừa đến cổng chợ, hắn liền gặp phải tên buôn người quen thuộc lần trước!
"Ai nha, Dương tước gia, ngài đã tới? Ha ha, Tước gia quả là quý khách! Thế nào, mấy hạ nhân lần trước tiểu nhân tìm cho ngài, còn được việc chứ?" Tên buôn người cười hì hì, cúi đầu khom lưng chào hỏi.
"Ừm, cũng không tệ. Hôm nay có hàng tốt không? Tốt nhất là người từng làm đầu bếp!" Dương Tranh vừa nói vừa đi vào sân bãi của bọn buôn người, xem xét kỹ lưỡng.
"Có, có, có! Tước gia, ngài xem bên này, vị này chính là đầu bếp đây! Hắn là điều khiển trù của triều trước đó. Khi triều trước diệt vong, tên này đang lẩn trốn thì bị Vũ Văn Hóa Cập bắt được và buộc phải làm điều khiển trù. Vũ Văn Hóa Cập chết rồi, người này bị sung làm nô lệ, nhưng tướng mạo lại quá xấu xí một chút, phiêu bạt mấy năm mà vẫn không có ai mua. Tiểu nhân cũng mới tiếp nhận gần đây thôi. Tước gia nếu muốn, chỉ 15 quan là được rồi!" Tên buôn người tường tận kể lại nội tình của người này.
Dương Tranh nghe xong thì mừng rỡ: "Được, ta muốn người này! Tướng mạo không phải điều cốt yếu, ta cần là tài nấu nướng của hắn, không phải nhan sắc!" Quả thực, người này trông quả thật không đạt tiêu chuẩn chút nào, gương mặt đầy vết đao, rất đáng sợ!
Trả tiền xong, Dương Tranh liền dẫn đầu bếp vừa được hắn đặt tên là Dương Thập Nhất về tới chi nhánh Túy Nhân Cư Tây Thị! Trương Chí Hổ và Hà Tông Hiến nhìn thấy Dương Tranh dẫn một đại hán mặt đầy vết đao đi vào, đều giật mình ngạc nhiên!
"Ha ha, các ngươi sao vậy? Chớ có xem thường Dương Thập Nhất đó, gã này chính là điều khiển trù của triều trước đó đấy! Thập Nhất, ngươi trước đi tắm, thay bộ quần áo sạch này, sau đó hãy trình diễn vài món tuyệt kỹ của mình cho mọi người xem đi!"
Dương Thập Nhất cung kính nói: "Vâng, lão gia!"
Dương Thập Nhất tắm xong, thay quần áo sạch sẽ rồi đi ra. Dương Tranh liền dẫn Dương Thập Nhất đi tới nhà bếp, mọi người cũng theo đó mà đến, chuẩn bị trực tiếp quan sát xem Dương Thập Nhất rốt cuộc ra sao.
Dương Thập Nhất rửa tay sạch sẽ, cầm lấy dao phay và một củ cải rồi bắt đầu động thủ!
Quả nhiên, những gì diễn ra sau đó khiến mọi người đều kinh ngạc tột độ! Dương Thập Nhất động tác thành thạo, không chỉ cắt ra những sợi củ cải vừa mịn vừa không đứt đoạn, mà còn dùng phần lõi củ cải còn lại khắc thành một đóa hoa. Đao công tinh xảo như vậy, quả nhiên không hổ là điều khiển trù của Tùy triều!
Sau đó, Dương Thập Nhất lại thể hiện kỹ thuật nấu nướng của mình. Bất kể là xào, nổ, chưng hay luộc, đều cho thấy trình độ của một điều khiển trù: tốc độ nhanh, kiểm soát lửa và thời điểm cũng rất thỏa đáng, lượng gia vị cũng được điều chỉnh vô cùng hợp lý!
Dương Tranh thưởng thức món ăn Dương Thập Nhất làm xong cũng thấy yên tâm. Một đầu bếp như vậy nhất định có thể đảm nhiệm chức bếp trưởng của Túy Nhân Cư, hơn nữa hắn còn có không ít tài nấu nướng muốn truyền dạy cho Dương Thập Nhất. Đến lúc đó lại sắp xếp cho hắn một học trò, vậy chi nhánh Túy Nhân Cư Tây Thị này hắn liền không cần lo lắng nữa!
Đúng vào lúc này, có khách vào!
Dương Tranh vừa nhìn có khách đến ăn, lập tức tự mình tiến lên tiếp đón: "Vị khách quan mời ngồi, xin hỏi muốn ăn chút gì?" Sau đó, hắn đưa qua thực đơn mà Trương Chí Hổ và Hà Tông Hiến đã thức đêm làm tối hôm qua!
"Ừm, ta không có thời gian, ăn xong là phải ra khỏi thành ngay, càng nhanh càng tốt!" Người kia cũng không thèm nhìn thực đơn, trực tiếp nói.
Dương Tranh nghĩ thầm: Muốn nhanh, vậy thì làm cơm rang thôi! Hà Tông Hiến cùng Trương Chí Hổ đã sớm sắp xếp người nấu cơm trắng xong rồi. Dương Tranh sau đó đem mấy miếng thịt heo thái nhỏ, lại thái vụn hành và rau xanh, rồi cho vào dầu, bắt đầu xào. Dương Tranh thủ pháp thành thạo, liên tục đảo nồi mười mấy lần, sau đó múc một bát cơm đổ vào trong nồi. Đảo đều xong, Dương Tranh thấy lửa đã đủ, liền lấy ra khỏi nồi, bày biện ra đĩa, sau đó lại nấu một bát canh, để Dương Lục bưng ra ngoài!
Người kia chưa từng thấy loại cơm rang như thế này bao giờ, cầm đũa lên liền bắt đầu ăn ngay. Ăn một miếng lập tức không ngừng cảm thán rằng: "Được, thật là thơm a! Cơm thì không mềm không cứng, thịt băm cũng xào vừa tới, đây là món cơm rang ngon nhất ta từng ăn!" Sau đó, người kia liền không nói thêm lời nào nữa, không ngừng xúc vào miệng. Mười phút sau, người kia uống cạn bát canh cuối cùng, khẽ ợ một tiếng no nê rồi nói: "Tính tiền!"
Trương Chí Hổ vội vã chạy tới: "Khách quan, tổng cộng là năm mươi văn!" Năm mươi văn kỳ thực cũng không tính là rẻ, hiện nay gạo mới chỉ năm đồng một đấu. Người kia nhưng chẳng hề bận tâm chút nào, sảng khoái trả tiền rồi nói: "Tửu lầu của các ngươi cũng không tệ lắm, sau này ta sẽ dùng bữa ở chỗ các ngươi!"
"Đa tạ khách quan, hoan nghênh ngày sau thường đến!" Hà Tông Hiến hưng phấn chào hỏi.
Khoản tiền đầu tiên kiếm được tuy ít ỏi, nhưng đã sấy khô trái tim đã ẩm ướt bấy lâu của Trương Chí Hổ và Hà Tông Hiến. Họ tin tưởng có cái năm mươi văn đầu tiên, rồi sẽ có cái thứ hai, cái thứ ba...
Quả nhiên, sau đó liền lần lượt có không ít người đi vào chi nhánh Túy Nhân Cư T��y Thị ăn cơm!
Hiện tại đang là buổi trưa, chợ vải đang là lúc buôn bán tấp nập nhất, điều này cũng làm cho chi nhánh Túy Nhân Cư Tây Thị thu được rất nhiều! Dương Tranh tự mình vào bếp nấu ăn, Dương Thập Nhất ở một bên hỗ trợ, đồng thời chăm chú nhìn Dương Tranh nấu nướng các món. Là một điều khiển trù xuất thân, Dương Thập Nhất ở phương diện này không nghi ngờ gì có thiên phú cực cao, rất nhiều món ăn chỉ cần xem một lần là hắn đã học được ngay! Dương Tranh cũng vô cùng vui mừng, chỉ cần sau này Dương Thập Nhất có thể tự mình đảm đương một phương, thì hắn có thể rảnh tay làm việc khác!
Đúng lúc Dương Tranh đang bận tối mắt tối mũi, Dương Lục đi vào nói: "Lão gia, Trình tiểu công gia và những người khác đã đến!"
Quả nhiên, trong sân vang lên giọng nói vang như sấm của tên Trình Xử Mặc: "Ha ha, Dũng Quy, chúng ta đến chúc mừng ngươi khai trương tiệm mới rồi!"
Bản chuyển ngữ của chương truyện này thuộc sở hữu trí tuệ của truyen.free.