(Đã dịch) Đại Y Lăng Nhiên - Chương 1034: Chủ tài
Bác sĩ Diệp, vậy là chúng ta đã thỏa thuận xong." Vi Thanh hẹn Diệp Tư Công tới một góc khuất trong tòa nhà kỹ thuật y tế, sau khi nói rõ mọi thủ tục, liền bắt tay Diệp Tư Công, cười nói: "Sau này, bác sĩ Diệp chính là thầy thuốc chủ lực của khoa chúng tôi. Chờ ngài tới sẽ rõ, đãi ngộ ở khoa chúng tôi, khoa c��p cứu không thể nào sánh bằng đâu. Ha ha ha ha..."
Diệp Tư Công rất hiểu tâm thái của Phó chủ nhiệm Vi Thanh. Trước kia, khi còn ở khoa ngoại, ông ấy chẳng có gì đáng để coi thường, chỉ có thể coi thường một chút khoa cấp cứu mà thôi. Diệp Tư Công vừa mới bắt đầu học cách trở thành một kẻ nội gián, không biết nên nói gì, liền hạ giọng: "Tôi phải nhanh chóng trở về, tim bò đã được đưa tới rồi, không nướng kịp sẽ lỡ mất."
"Được rồi, ngài cứ làm việc của mình đi." Vi Thanh cố ý thở dài một tiếng: "Tôi không nhịn được phải nói thêm một câu, dường như bàn tay của bác sĩ chúng ta, thực sự không thích hợp làm đầu bếp. Nhất là với kỹ thuật như bác sĩ Diệp đây, dùng để nấu cơm thì quá lãng phí? Hành vi của Lăng Nhiên và những người đó, đúng là phung phí của trời!"
Diệp Tư Công cười ngượng hai tiếng, nói: "Thực ra vẫn ổn, tôi cũng chỉ là khi rảnh rỗi mới nấu cơm thôi. Nếu không, suốt ngày ăn uống nhàm chán, mọi người đều sẽ phát điên mất. Hôm nay cũng vậy, mọi người tăng ca lâu như thế, làm một chút món ăn khác lạ, cũng chẳng biết có thật sự chậm trễ bao nhiêu thời gian không. Ngồi mài dao cũng đâu làm mất đi kỹ thuật chặt củi đâu chứ?"
"Mài dao là việc của người chặt củi, nhưng nấu cơm lại là việc của vợ người chặt củi." Vi Thanh lanh lợi đáp: "Không muốn tăng ca thì về nhà ăn cơm đi. Như khoa chúng tôi đây, không có nhiều ca tăng ca đến thế. Lăng Nhiên này tăng ca, quả thật hơi nhiều đấy."
Vị Phó Cao thâm niên của bệnh viện, lại oán trách Lăng Nhiên trẻ tuổi tăng ca nhiều, Diệp Tư Công lần này thực sự bật cười, rồi giải thích: "Trong tổ điều trị của Lăng, những bác sĩ có biên chế, dường như cũng không mấy khi về nhà ăn cơm cả..."
Anh ta hồi tưởng lại một chút: Lăng Nhiên thì khỏi phải nói, vẫn là kim cương Vương lão ngũ (người đàn ông độc thân "kim cương"); Lão Tả thì khỏi phải nói, là một "cẩu độc thân"; Lữ Văn Bân thì khỏi phải nói, là một "cẩu độc thân"; Dư Viện thì khỏi phải nói, là một "cẩu độc thân"; còn Mã Nghiễn Lân... không hiểu vì sao, mỗi lần vợ anh ta từ trường học trở về, anh ta về nhà ở mấy ngày, rồi trở lại đều không muốn ăn cơm, càng không muốn về nhà nữa.
Diệp Tư Công nhanh trí xoay chuyển ý nghĩ, cười nói: "Nếu như nấu cơm trong bệnh viện, chỗ tôi đây vẫn có người giúp đỡ, đơn giản chỉ là thêm một chút việc thôi, không phiền phức đâu. Nếu bác sĩ Vi có khẩu vị yêu thích nào, cũng có thể nói cho tôi, để tôi luyện tập thử..."
Đây chính là chiêu thứ tám Trương An Dân đã dạy anh ta. Cái gọi là chiến sĩ thâm nhập nội bộ kẻ địch, đã rất khó tự mình trải nghiệm công việc, vậy thì phải không kiêng dè dùng lời hứa hẹn để vẽ "bánh lớn" cho cấp trên.
Vi Thanh làm Phó Cao nhiều năm như vậy, sớm đã quen với việc vẽ "bánh lớn" cho các thực tập sinh, bác sĩ nội trú, bác sĩ bồi dưỡng. Hôm nay, ông ấy bị Diệp Tư Công "lấp đầy miệng" bằng "bánh", quả thực cảm thấy vô cùng thơm ngon.
Ông ta không khỏi suy nghĩ sâu sắc về trạng thái của Diệp Tư Công sau khi vào khoa ngoại.
Đến lúc đó, mình muốn ăn móng heo liền có móng heo, muốn ăn đại tràng liền có đại tràng, muốn ăn rau xào liền có rau xào, muốn ăn tim bò liền có tim bò... Ai, cuộc sống như Lăng Nhiên này, nghĩ lại vẫn thấy thật thoải mái!
Nghĩ thì nghĩ vậy, nhưng trước khi hoàn toàn bảo hộ Diệp Tư Công, Vi Thanh cảm thấy vẫn phải thể hiện sự khiêm tốn một chút, cầu hiền như khát.
Thế là Vi Thanh lộ ra vẻ mặt khinh thường, nói: "Chờ ngài vào khoa ngoại chúng tôi sẽ biết, khoa ngoại chúng tôi trong tình huống bình thường, sẽ không để bác sĩ phải gánh thêm những gánh nặng ngoài định mức, nhất là những chuyện nhỏ nhặt như ăn cơm này. Nếu ngài chán hương vị trong bệnh viện, thì cứ trực tiếp đến khách sạn Thịnh Nguyên... cạnh đó có một nhà hàng Vân Hải Nhật, ăn xong cứ ký hóa đơn, khoa sẽ quay lại thanh toán với họ sau là được." Vi Thanh hơi khoa trương một chút, nhằm tăng thêm sức hấp dẫn của khoa chính quy.
Mặc dù nói có biên chế cũng rất tốt, nhưng ở những bệnh viện khác nhau, khoa phòng khác nhau, đãi ngộ vẫn có sự chênh lệch. Vi Thanh cũng hy vọng Diệp Tư Công có thể một lòng một dạ mà đến. Tốt nhất, giống như những cầu thủ ngôi sao trở mặt với ông chủ cũ, cắt đứt đường lui của mình, toàn tâm toàn ý phục vụ cho chủ mới.
Diệp Tư Công trên mặt nở đầy nụ cười.
Lúc này anh ta phát hiện một lợi thế của việc làm kẻ nội gián, đúng như lời Phó chủ nhiệm Trương An Dân nói. Là một bác sĩ thâm nhập nội bộ kẻ địch, lập trường khác biệt về bản chất sẽ khiến anh ta đối mặt với các chính sách và vấn đề của khoa phòng một cách tỉnh táo và lý trí hơn.
Giống như khi làm phẫu thuật cho người lạ vậy, bác sĩ thâm nhập nội bộ kẻ địch thường ít cân nhắc bản thân hơn, mà tập trung nhiều hơn vào việc xuất phát từ hệ thống kiến thức của mình để hoàn thành công việc, giải quyết vấn đề.
Từ lời nói của Vi Thanh, Diệp Tư Công nhận ra rất rõ ràng rằng khoa ngoại không hề chuẩn bị trực tiếp mời anh ta làm chủ trị. Nếu không, ngay từ đầu ông ấy sẽ không nói gì về "thầy thuốc chủ lực" mà sẽ nói "chủ trị".
Mặt khác, trong lời Vi Thanh vừa nói, còn tiết lộ khoa ngoại phân hóa hai cực nghiêm trọng hơn. Bác sĩ cấp cao có thể thường xuyên đến nhà hàng ăn uống vui vẻ, còn bác sĩ cấp thấp thì e rằng tính phụ thuộc càng mạnh hơn – chuyện ký hóa đơn kiểu này, bác sĩ nội trú không cần nghĩ đến, chủ trị cũng không mấy khi làm được.
Nhất là trong bối cảnh các quy định ngày càng nghiêm ngặt như hiện nay, bác sĩ trẻ sao dám làm chuyện ăn uống tại nhà hàng rồi ký hóa đơn kiểu này? Rất nhiều đại diện y dược còn khinh thường việc cho chủ trị ký hóa đơn, mời một bữa cơm còn phải cân nhắc đi cân nhắc lại nữa là.
"Thủ tục thì phiền Phó chủ nhiệm Vi rồi." Diệp Tư Công ngoài mặt thành khẩn, nhưng trong lòng thầm nghĩ: Chờ tôi có được biên chế, ngài đừng trách tôi lộ nguyên hình.
"Cứ yên tâm, không có vấn đề gì đâu." Vi Thanh mặt mày chân thành, nhưng trong lòng cũng thầm nghĩ: Chờ anh vào khoa chúng tôi, anh đừng trách tôi lộ nguyên hình.
Diệp Tư Công tiễn Vi Thanh, rồi nhìn đồng hồ, vội vàng đi về phía tòa nhà cấp cứu.
Trở lại khu phẫu thuật, chỉ thấy trong căn bếp nhỏ nay đã được cải tạo thành phòng kín hoàn toàn, một khối tim bò lớn đã được bày trên thớt.
Diệp Tư Công lập tức yên tâm, nguyên liệu chính này mà không được đưa đến kịp thời, thì bữa tối sẽ không thể làm được.
Mà nếu bữa tối không được làm đúng hẹn, rất nhiều bác sĩ sẽ phải đói bụng.
Thời gian của tổ điều trị Lăng cực kỳ eo hẹp, đặc biệt là sau khi nhiều bác sĩ cũng bắt đầu tự mình phẫu thuật chính. Thời gian dự phòng trong kế hoạch cơ bản đều được tính cho những tình huống bất ngờ trong phẫu thuật, không ai sẽ vì chuyện nhỏ nhặt như ăn cơm mà thay đổi kế hoạch phẫu thuật đã định.
Thế nhưng, thân là đầu bếp, Diệp Tư Công không thể nghĩ như vậy. Nếu tổ điều trị Lăng chỉ có vài người mà anh ta cũng không thể cho ăn no, thì truyền thừa trù đạo Diệp gia làm sao tự xử? Giá trị của Diệp Tư Công, lại như thế nào... Đương nhiên, việc thâm nhập nội bộ kẻ địch cũng là chuyện rất có giá trị, nhưng so với thành công của Trương An Dân, Diệp Tư Công càng muốn đại triển phong thái trong lĩnh vực của mình.
"Ai đó, đến giúp một tay." Diệp Tư Công gõ gõ bàn, gọi một thực tập sinh đang dán phiếu xét nghiệm đến.
"Tôi chưa từng nấu cơm." Thực tập sinh này cũng chỉ vừa mới tốt nghiệp, hai mắt mơ hồ nhìn Diệp Tư Công.
"Là người là được rồi." Diệp Tư Công quay người đi vào, bắt đầu xử lý tim bò, miệng nói: "Tim bò này không có mùi vị, khó chế biến, phải chuẩn bị nhiều gia vị một chút..."
"Thêm một chút món ăn kèm chắc sẽ dễ ăn hơn." Giọng nói của người ở cửa lại có chút quen thuộc.
Diệp Tư Công quay đầu nhìn lại, không khỏi kinh ngạc mừng rỡ nói: "Đầu bếp Chu! Quản lý Mạch!"
"Quản lý gì chứ, tôi chỉ là một nhân viên chạy việc vặt thôi." Mạch Thuần đến từ Dược phẩm Vân Lợi chớp mắt mấy cái, nói: "Chúng tôi đến để chi viện ngài."
"Vậy thì tốt quá. Vậy, cô Điền Thất cũng đến sao?" Diệp Tư Công lúc này cũng đã nghĩ đến tương lai.
Mạch Thuần cười gật đầu, rồi nói: "Tôi chỉ là cho đủ số thôi, chủ yếu là đầu bếp Chu."
Diệp Tư Công và đầu bếp Chu cũng đã phối hợp nhiều lần, thấy vậy liền cười nói: "Đầu bếp đến là tốt rồi, tôi đang lo lắng không biết nên nướng tim bò thế nào."
"Tim bò này, tựa như vây cá, nguyên liệu chính cần ít, món ăn kèm cần nhiều." Đầu bếp Chu lộ ra vẻ mặt đã tính toán kỹ lưỡng, nói: "Tim bò nướng, tôi đề nghị kết hợp với sườn bò, bắp bò, nạc vai, ba chỉ, thịt tam giác, cơ hoành, lưỡi bò... cùng nướng chung, như vậy, hương vị sẽ tương đối được đảm bảo."
Theo tiếng nói của anh ta, Mạch Thuần từ phía sau, hai tay đưa ra một cái giỏ lớn, mở nắp tre, để lộ ra bên trong là thịt bò được phủ trên những khối băng.
"Là thịt bò gù được mổ cấp tốc từ nông trại." Đầu bếp Chu lộ ra nụ cười tự tin: "Đương nhiên, con bò này chỉ là để tô điểm, nguyên liệu chính vẫn là tim bò."
Chỉ ở Truyen.free, bạn mới có thể thưởng thức nguyên vẹn những tình tiết này.