"Đến lượt món cơm chiên đặc biệt đây!"

Chàng trai tên Lý Lương, cùng bạn gái Viên Hân Hân đang sống tại khu căn hộ Vọng Hải, đã nếm thử rất nhiều món ăn vặt trên con đường này. Tối nay, vì bạn gái anh ta ăn bữa tối kiểu Tây vẫn chưa no bụng, nên cả hai mới nảy ra ý định ghé đây tìm chút gì đó lót dạ.

Nhưng Viên Hân Hân lại là người rất kén chọn trong chuyện ăn uống. Điều đầu tiên và quan trọng nhất đối với cô ấy là vệ sinh phải tuyệt đối sạch sẽ! Tiếp theo mới là hương vị.

Sau một hồi tìm kiếm kỹ lưỡng, cuối cùng họ chốt lại quán cơm chiên của Lão Giang. Quán này quả thực rất sạch sẽ, bếp lò không một hạt bụi, hơn nữa ông chủ lại có vẻ ngoài bảnh bao, toát lên khí chất tươi sáng, nhìn rất dễ chịu. Khác hẳn với ông chú trung niên, béo múp bán xiên que ngay bên cạnh...

Với lại, ông chủ còn nói năng hùng hồn như vậy, khiến Lý Lương lập tức cảm thấy hứng thú. Anh chưa từng gặp một ông chủ nào dám tự tin cam đoan như thế.

"Được thôi!"

Giang Thiên sảng khoái đáp lời, rồi thoăn thoắt bật bếp, bắt đầu làm nóng chảo.

Lý Lương chăm chú nhìn từng động tác trên tay Giang Thiên, nói: "Ông chủ, tôi xin nhắc ông một điều, nếu món cơm chiên này thật sự dở tệ, ông đừng trách tôi không nể nang gì đâu đấy!"

Giang Thiên khẽ cười, không đáp lời.

Chảo nóng, đổ dầu vào. Chờ đến khi dầu trong chảo bốc lên làn khói trắng nhạt, rồi trút thêm một muỗng dầu nguội nữa. Đập trứng gà vào, đảo nhanh tay cho trứng chín tới, vừa mềm vừa tơi, rồi cho rau xanh vào xào tái. Cuối cùng mới cho cơm vào.

Làm món cơm chiên trứng thì rất đơn giản, nhưng để làm một đĩa cơm chiên trứng thật ngon, thì vẫn cần nhiều kỹ thuật và sự tinh tế. Ví dụ như việc chọn loại gạo, kiểm soát độ lửa, tỉ lệ gia vị, v.v...

Dưới sức nóng mãnh liệt của ngọn lửa lớn, nhiệt độ cao đã kích thích hương thơm từ các nguyên liệu trong chảo bốc lên. Từng làn khói trắng cuộn mình lượn lờ quanh chỗ Lý Lương và Viên Hân Hân đang đứng, hít hà mùi thơm nồng nàn lan tỏa trong không khí, Lý Lương không kìm được mà hít sâu một hơi.

Mùi thơm này... Hình như thật sự có phần tinh tế hơn so với cơm chiên của những quán khác! Vì nếu tinh ý một chút, anh có thể ngửi rõ mùi thơm đặc trưng của từng loại nguyên liệu.

Chỉ chưa đầy ba phút, một phần cơm chiên đã hoàn thành. Giang Thiên gói cẩn thận và đưa cho cặp đôi: "Anh chị ơi, mời dùng thử cơm chiên nhà em ạ!"

Ngay lúc này, trong lòng Lý Lương cũng thầm nghĩ, phải thừa nhận rằng, trước khi cơm còn chưa vào nồi, anh đã nghĩ Giang Thiên chỉ đang cố làm ra vẻ bí ẩn, là để sau khi nếm thử cơm chiên, dù có thấy dở tệ thì mình cũng chẳng tiện không trả tiền.

Nhưng giờ đây, nhìn phần cơm chiên đang cầm trên tay, và nhìn vào ánh mắt tự tin của ông chủ.

Ấy?! Chẳng lẽ thật sự ngon đến vậy sao!

Thôi kệ, cứ nếm thử đã!

Lý Lương mở hộp cơm ra, một làn hơi nóng cùng hương thơm nồng nàn ùa ra, như gào thét kéo đến, quẩn quanh cùng mùi hương nồng đậm, khiến Lý Lương ngay lập tức thấy cồn cào ruột gan. Anh cầm lấy thìa, múc một muỗng định đưa vào miệng, thì bạn gái Viên Hân Hân bên cạnh bỗng phụng phịu nói: "Anh không yêu em sao? Anh quên muỗng đầu tiên phải dành cho bé yêu này à?"

Lý Lương nuốt khan một cái, liền đưa chiếc thìa đã chạm môi mình sang cho Viên Hân Hân.

Vừa đưa cơm chiên vào miệng, mắt Viên Hân Hân bỗng sáng lên. Cô vừa nhai nuốt, vừa trợn tròn mắt không thể tin nổi nhìn chằm chằm hộp cơm chiên: "Trời ơi, hương vị cơm chiên này... hoàn toàn khác với những gì em từng ăn!"

Lý Lương đã sớm không thể kiềm chế được nữa, anh cũng múc một muỗng đưa vào miệng.

Muôn vàn tầng hương vị lập tức vỡ òa trong khoang miệng anh: mùi thơm của trứng gà, vị rau xanh tươi mát, mùi gạo thơm lừng của cơm, cùng hương vị của đủ loại gia vị. Mỗi hương vị đều rõ ràng, độc lập mà không hề lấn át lẫn nhau, không hề gây cảm giác khó chịu chút nào.

"Thật sự là quá ngon!!"

Lần này, Lý Lương đã hoàn toàn tin lời Giang Thiên nói. Ông chủ này quả thực có thực lực thật!

"Ông chủ ơi, cơm chiên của anh ngon quá, rốt cuộc là anh làm thế nào vậy ạ?" Viên Hân Hân hiếu kỳ hỏi: "Em cũng làm ở nhà, mà sao hương vị lại kém xa của anh đến thế?"

Giang Thiên khẽ cười đáp: "Có lẽ là do loại gạo chúng ta dùng khác nhau, hơn nữa lửa của tôi mạnh hơn, nên khi xào hương vị sẽ thơm hơn."

"Cơm chiên của mấy quán khác chẳng thấm vào đâu so với của anh đâu." Lý Lương vừa ăn ngấu nghiến như hổ đói, vừa nói mà miệng vẫn còn đầy thức ăn: "Cơm chiên ở đây tôi ăn hết rồi, chẳng có quán nào sánh được với anh đâu, thơm ngon quá chừng! Ban đầu không thấy đói bụng, giờ lại đói cồn cào rồi!"

Giang Thiên gãi đầu: "À thì... Mỗi quán có một hương vị riêng mà. Nếu thấy ngon thì sau này mong hai bạn ghé ủng hộ quán tôi nhiều hơn nhé."

"Chắc chắn rồi ạ!" Viên Hân Hân quả quyết nói: "Em có linh cảm, quán cơm chiên của anh nhất định sẽ đắt khách!"

"Vậy tôi xin mượn lời vàng của cô nhé! Haha!"

"Ông chủ ơi, làm thêm cho tôi một suất cơm chiên thịt nguội nữa nhé, ngon quá!"

"Vâng! Tính cả suất này là tổng cộng 18 tệ ạ!"

Khi Giang Thiên làm xong phần cơm chiên thịt nguội thứ hai cho đôi tình nhân trẻ, họ cũng không đi đâu xa mà đứng ngay tại chỗ ăn luôn. Có lẽ cả hai người họ thực sự đói bụng, nên ăn ngấu nghiến như hổ đói. Ngay cả Viên Hân Hân, một cô gái vốn rất chú trọng hình thức, giờ đây cũng chẳng còn bận tâm đến hình tượng thục nữ của mình nữa.

Điều này khiến những người qua đường không khỏi hoài nghi, liệu đây có phải là khách hàng mà ông chủ cơm chiên Lão Giang đã mời đến để "làm màu" hay không? Một món cơm chiên giản dị bình thường thôi mà, có cần thiết phải ăn một cách thèm thuồng như vậy không chứ?

Tuy nhiên, cảnh tượng đó cũng đã thu hút một vài khách hàng tò mò không kìm lòng được mà ghé đến nếm thử.

"Ông chủ, cho tôi một suất cơm chiên đặc biệt!"

"Tôi muốn cơm chiên thịt nạc!"

"Cơm chiên thịt nguội cho tôi một suất!"

"Vâng! Mọi người đợi chút nhé, có ngay đây ạ!"

Giang Thiên lại không ngừng tay bắt đầu làm cơm chiên. Chỉ cần hương vị ngon, nguyên liệu tươi, thì bạn thậm chí chẳng cần phải tự mình quảng cáo, những khách hàng sành ăn sẽ tự khắc giúp bạn lan tỏa!

Sau khi có cơm chiên, có người chọn gói mang về, cũng có người chọn đứng ngay ven đường mà ăn luôn. Những người ban đầu còn hoài nghi, ngay khoảnh khắc cơm chiên được đưa vào miệng, cũng lập tức gạt bỏ mọi sự nghi ngờ!

"Trời ơi! Đây đúng là món cơm chiên ngon nhất tôi từng ăn!"

"Đúng vậy! Hoàn toàn khác với những gì tôi từng nếm trước đây, tôi hối hận vì đã không gọi thêm đồ ăn kèm, cơm chiên thịt nguội của anh thế nào?"

"Tuyệt vời! Thịt nguội được thái nhỏ vừa miếng, vừa đưa vào miệng đã ngập tràn vị thịt nguội thái hạt lựu hòa quyện với cơm, hương thơm nức mũi, ngon đến phát thèm!"

"Tôi muốn ăn thêm một suất nữa! Không! Mười suất mới đủ!!!"

Không ít khách hàng đã mua trước đó, giống như cặp đôi Viên Hân Hân, lại tiếp tục xếp hàng, có thể là vì một suất không đủ no, hoặc là mua thêm cho bạn bè, người yêu. Chẳng mấy chốc, khu vực của Giang Thiên đã tụ tập khá đông người, mùi thơm của cơm chiên tỏa ra đã thu hút thêm rất nhiều khách.

Lượng cơm chỉ có hạn, nên chưa đầy nửa canh giờ, toàn bộ cơm đã bán sạch. Tình huống này không chỉ khiến những khách hàng chưa kịp thưởng thức cảm thấy tiếc nuối, mà ngay cả Giang Thiên cũng vô cùng bất ngờ. Anh vốn nghĩ rằng, ở đây không ai biết mình, nên khách hàng sẽ ít thôi, chờ bán hết thì anh sẽ về, rồi mai chuẩn bị nhiều hơn một chút để bán tiếp.

"Ông chủ ơi, sao anh lại làm ăn kiểu đó chứ? Mới bán được có mấy suất mà đã bảo hết cơm là sao?"

"Có thể làm thêm cơm được không ạ! Tôi nhìn người khác ăn mà thèm quá chừng!"

"Nếu tối nay không được ăn, tôi sẽ mất ngủ mất! Ông chủ phải có trách nhiệm với chúng tôi chứ!"

Giang Thiên cũng đành bó tay, quả thực là anh đã tính toán chưa được chu đáo. Nhưng đúng lúc Giang Thiên đang có chút bó tay không biết làm sao, một cậu bé mập mạp vội vàng chạy đến, cậu ta liền đặt thẳng một suất cơm hộp lên bếp lò của Giang Thiên: "Ông chủ, làm cho cháu một suất cơm chiên!"

Hả? Cái gì thế này?

Cảnh tượng này khiến không ít khách hàng đều ngơ ngác. Ngay cả Giang Thiên cũng phải trợn tròn mắt kinh ngạc,

Không phải... Sao lại có cơm vậy?

Mọi người cùng đón chờ những diễn biến mới nhất của câu chuyện này trên truyen.free nhé.