Cách pha chế món Dương Chi cam lộ này thực ra khá đơn giản.

Nguyên liệu cần có gồm: xoài, hạt trân châu, bưởi, nước cốt dừa, sữa tươi, mật ong.

Giang Thiên vận động gân cốt, bắt đầu trổ tài.

Đầu tiên, anh cắt xoài thành miếng, bóc vỏ bưởi và tách múi.

Tiếp theo, đổ nước sạch vào nồi, đun sôi trên lửa lớn, sau đó cho hạt trân châu vào.

Đun hạt trân châu cho đến khi nở to, chỉ còn một chấm trắng nhỏ ở giữa thì tắt bếp, đậy nắp vung, ủ cho hạt trong suốt hoàn toàn.

Một nửa quả xoài dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng sữa tươi và nước cốt dừa theo tỉ lệ bằng nhau, tạo thành hỗn hợp sữa xoài sánh mịn. Nửa quả xoài còn lại thì cắt thành hạt lựu.

Đến bước này, món Dương Chi cam lộ về cơ bản đã hoàn thành, chỉ đơn giản vậy thôi.

Phần còn lại là đổ ra ly.

Giang Thiên đã mua những chiếc cốc 500ml.

Đầu tiên, cho xoài hạt lựu vào đáy cốc, tiếp đến là một lượng bưởi vừa đủ, rồi cho trân châu đã làm lạnh vào.

Thêm một chút mật ong để tăng vị ngọt, nếu xoài đã đủ ngọt thì không cần bước này.

Cuối cùng, đổ đầy hỗn hợp sữa xoài vừa làm vào cốc.

Thế là, một ly Dương Chi cam lộ đã hoàn thành!

Tên gọi Dương Chi cam lộ thực ra rất có ý nghĩa, lấy cảm hứng từ cành dương liễu và cam lộ trong bảo bình của Quan Âm Bồ Tát, ngụ ý sự mát lành, giải nhiệt, xua tan mệt mỏi.

Giang Thiên ngắm nghía ly Dương Chi cam lộ trong tay, trông nó thật sự rất bắt mắt.

Đầu tiên là màu vàng óng của xoài làm nền, trân châu trong suốt hoàn toàn, những múi bưởi đỏ tươi điểm xuyết, cộng thêm màu trắng ngà của nước cốt dừa, tạo nên những tầng màu sắc rõ rệt, đẹp đến mê hồn.

Giang Thiên nóng lòng mang ra, khi Lâm Uyển Thanh nhìn thấy cũng phải bất ngờ.

"Anh ơi! Trông ngon quá đi mất!"

Lần nào Giang Thiên cũng mang đến cho cô những bất ngờ thú vị.

Lúc trước là cơm chiên, hôm qua là thịt kho tàu, còn hôm nay lại là một ly Dương Chi cam lộ với vẻ ngoài tuyệt đẹp.

"Nếm thử ngay đi!"

"Ừm ừm!"

Lâm Uyển Thanh là một người hâm mộ trung thành của Dương Chi cam lộ, thời kỳ đỉnh điểm cô từng uống tới hai ly một ngày.

Thế nhưng, từ khi hai người kết hôn, Lâm Uyển Thanh không còn uống nữa.

Vừa nhấp một ngụm, Lâm Uyển Thanh đầu tiên cảm nhận được vị xoài thơm ngọt, rồi đến hương dừa lan tỏa dần.

Những múi bưởi hơi chua đắng, nhưng lại vừa vặn làm phong phú thêm hương vị.

Tiếp theo là trân châu mềm mịn, đã thấm đẫm vị xoài và dừa ngọt ngào, khi cắn vỡ, nước ngọt tràn ngập khoang miệng.

Vị ngọt, vị chua hòa quyện, tầng tầng lớp lớp lan tỏa. Sau khi nuốt, đầu lưỡi vẫn lưu lại hương sữa và trái cây thoang thoảng.

Dễ uống, ngon tuyệt vời!

Đây tuyệt đối là tin mừng tuyệt đối cho những người yêu thích Dương Chi cam lộ!

Những món khác Lâm Uyển Thanh không dám nói mình có quyền lên tiếng về cái gì, nhưng trong lĩnh vực này, cô ấy lại cực kỳ am hiểu.

Nói không ngoa, nếu trong tương lai, Giang Thiên mở một quán đồ uống chuyên bán Dương Chi cam lộ này, thì những quán khác sẽ phải dẹp tiệm!

Nó ngon đến bá đạo như vậy đó!

Vô địch!

"Sao hả em yêu? Hương vị có hợp khẩu vị không?"

Giang Thiên hỏi đầy vẻ mong chờ: "Hôm nay trời bên ngoài rất nóng, anh định cho đá viên vào thùng giữ nhiệt và cốc, để khi khách uống vẫn mát lạnh! Càng giải khát và đỡ ngấy hơn!"

"Ngon tuyệt!" Lâm Uyển Thanh gật đầu lia lịa như gà mổ thóc: "Với lại anh nói không sai, quả thực nên uống lạnh."

Thật không thể tưởng tượng nổi,

Sau khi thưởng thức xong một bữa cơm chiên và thịt kho tàu ngon miệng,

có thêm một ly Dương Chi cam lộ ướp lạnh như thế,

thì còn gì sảng khoái bằng!

Đời người, cũng chỉ cần có vậy thôi sao?

"Đúng vậy! Vậy tối nay liền đăng bán thôi! Anh phải đi ngay đây!"

"Ừm ừm, nếu mệt thì nói em, em sẽ giúp anh. À mà, Đóa Đóa nói buổi trưa con bé muốn ăn cơm chiên và thịt kho tàu anh làm, em sẽ mang qua cho con bé."

"Được! Hôm qua anh đã nói với con bé rồi, tiện em mang luôn Dương Chi cam lộ đi."

Giang Thiên lại bắt đầu bận rộn trong bếp,

Dương Chi cam lộ rất dễ làm,

Nhưng việc định giá cho Dương Chi cam lộ thì

thật đúng là khiến Giang Thiên phải đau đầu.

Nhiều tiệm trà sữa định giá khoảng mười tệ vì họ dùng si-rô xoài nên chi phí rất thấp, một ly có lẽ chỉ tốn hai ba tệ.

Nhưng của mình đây đều là nguyên liệu thật sự, chi phí cho một ly có lẽ đã khoảng sáu tệ.

Giang Thiên nheo mắt, sau một hồi suy nghĩ, quyết định định giá Dương Chi cam lộ là 18 tệ!

Đối với Giang Thiên mà nói, mức giá này thật sự rất lương tâm.

Bởi vì anh mới chỉ tính riêng chi phí nguyên liệu, chưa kể tiền công và các khoản chi phí lặt vặt khác.

Chẳng biết đám khách hàng này có chấp nhận được không!

Nhưng Giang Thiên có tự tin rằng, Dương Chi cam lộ cũng như thịt kho tàu, chỉ cần khách hàng uống thử một lần, chắc chắn sẽ mê mẩn không rời!

Cả buổi sáng, Giang Thiên đều bận rộn không ngơi tay, cũng may có Lâm Uyển Thanh giúp một tay, giải quyết được không ít công việc lặt vặt cho anh.

Đến buổi trưa, Lâm Uyển Thanh đi một chuyến nhà trẻ đưa cơm cho Đóa Đóa, gồm một phần cơm chiên, một phần thịt kho tàu, và cả sản phẩm mới Dương Chi cam lộ.

Không lâu sau đó, tại nhà trẻ Dương Quang.

Đến giờ cơm, cô giáo đưa hộp cơm cho Đóa Đóa.

Một cô bé mũm mĩm xúm lại, "Đóa Đóa, cậu cũng tự mang cơm đến à?"

Đây là Mã Song Song, bạn thân của Đóa Đóa ở nhà trẻ, cô bé ở khu chung cư cạnh nhà và hai người thường xuyên chơi cùng nhau, quan hệ rất tốt.

Nhưng Mã Song Song có gia cảnh lại khá giả hơn nhiều, khu chung cư nhà cô bé toàn những căn hộ lớn 300 mét vuông, giá cả cũng vô cùng đắt đỏ.

"Ừm ừm."

Đóa Đóa nhẹ gật đầu: "Gần đây tay nghề bố tớ siêu lợi hại luôn."

"Oa! Bố t��� còn chẳng biết nấu cơm!" Mã Song Song hâm mộ nói: "Thế thì... thế thì bố cậu làm những món gì thế? Cho tớ nếm thử được không? Chúng mình đổi cho nhau ăn nha?"

Mã Song Song chỉ muốn khóc thét, từ khi bác sĩ khuyên bố mẹ cô bé phải kiểm soát cân nặng, cô bảo mẫu ở nhà liền chế biến đủ loại bữa ăn giảm béo cho cô bé.

"Ừm..." Đóa Đóa nghiêng đầu suy nghĩ một lát: "Có cơm chiên, thịt kho tàu! Với cả món này nữa!"

Đóa Đóa lấy Dương Chi cam lộ ra, bĩu môi nói: "Mẹ tớ bảo món này gọi là Dương Chi cam lộ, là sản phẩm mới bố tớ vừa nghiên cứu ra đó, nghe nói ngon lắm."

Mã Song Song nghe xong, ba món này cô bé chẳng hề thấy hứng thú chút nào.

"Cơm chiên thì quá dầu, thịt kho tàu quá ngấy, còn Dương Chi cam lộ mẹ tớ nói toàn là đủ loại chất phụ gia, mẹ không cho tớ uống."

"À à."

Đóa Đóa cũng chẳng để tâm, dù sao Mã Song Song chưa từng ăn đồ bố tớ làm, cậu ấy đương nhiên sẽ không biết ngon đến mức nào.

Mã Song Song trở lại chỗ ngồi của mình, mở hộp cơm chuẩn bị ăn.

Ở nhà cô bé có bảo mẫu, nấu ăn rất dinh dưỡng và lành mạnh, có trứng hấp tôm, rau xanh xào bông cải, rồi đùi gà kho tàu, ngoài ra còn có canh cá trích đậu phụ, cách phối hợp vô cùng hợp lý.

Bên này, Mã Song Song đang định bắt đầu ăn thì một mùi hương thơm lừng thoang thoảng bay đến bên cạnh.

Cô bé hít hà cẩn thận, mùi thơm ấy càng trở nên nồng nàn hơn.

"Thơm quá đi mất!"

Mắt Mã Song Song sáng lên, cô bé là một tín đồ ăn vặt chính hiệu, chỉ nhìn vóc dáng là có thể đoán ra.

Cô bé đứng dậy, đi theo mùi hương tìm kiếm nguồn gốc, rất nhanh đã đến trước mặt Đóa Đóa...

Bản dịch này là tài sản độc quyền của truyen.free, vui lòng không sao chép dưới mọi hình thức.