Được.

Giang Xuyên không tiếp tục khách sáo nữa, lập tức làm theo lời Tam Thúc dặn dò, bắt đầu đấu trí đấu sức với con đại vật kia.

Con cá này vẫn rất khỏe, dù với sức của Giang Xuyên hoàn toàn có thể dễ dàng kéo nó lên, nhưng câu cá dù sao cũng không phải thi kéo co. Dù Giang Xuyên có sức mạnh đến đâu, cần câu và dây câu chưa chắc đã chịu nổi sức giằng co lớn đến vậy, nên đây chính là mấu chốt để giữ cá.

Theo lời chỉ bảo của Tam Thúc, Giang Xuyên đầu tiên thả dài dây câu ra bảy tám chục mét, để con cá này tha hồ vùng vẫy dưới nước, nhanh chóng tiêu hao sức lực.

Đúng lúc này, Giang Xuyên lại lờ mờ nhìn thấy bóng dáng Tiểu Thiết dưới đáy nước. Nó bơi nhanh thoăn thoắt, đến mức tạo thành tàn ảnh!

"Con bé này lại đến làm gì thế?"

Giang Xuyên còn chưa kịp phản ứng, đã thấy Tiểu Thiết bơi thẳng về phía con cá khổng lồ kia.

"Đồ cá bướng bỉnh! Bị chủ nhân của ta câu lên, đó là vinh dự của ngươi, mà ngươi còn dám chống cự à, đúng là không biết điều! Nhìn ta Thần Kình vẫy đuôi đây!"

Một cú quẫy đuôi giáng xuống, con cá khổng lồ kia lập tức bị đánh cho hôn mê bất tỉnh.

Sau đó Tiểu Thiết dương dương tự đắc bơi đi xa.

Lúc này, trên thuyền, Giang Xuyên đột nhiên cảm thấy lực kéo không còn lớn như vậy nữa, dây câu cũng trở nên mềm xèo.

Suy nghĩ một lát, anh liền lập tức hiểu ra.

"Thằng nhóc Tiểu Thiết này, thỉnh thoảng cũng có lúc hữu dụng phết chứ!"

Cười khẽ m��t tiếng, Giang Xuyên liền nhanh chóng quay ròng rọc thu dây.

"Ồ?! Chuyện gì xảy ra? Dây câu sao đột nhiên nhẹ bẫng thế này? Vừa nãy sức phản kháng còn mạnh lắm cơ mà. Không phải là bị sinh vật biển lớn hơn chặn mất rồi chứ?" Tam Thúc thấy cảnh này, lòng không khỏi kinh ngạc.

Vừa nãy con vật khổng lồ kia giãy giụa mạnh đến thế, quả thật rất đáng kinh ngạc, vậy mà giờ đột nhiên nó như thể đã buông xuôi. Tốc độ và lực thu dây của Tiểu Xuyên đều tỏ ra nhẹ nhàng đến vậy. Chẳng lẽ thật sự bị những sinh vật to lớn dưới đáy biển chặn mất rồi sao?

Loại chuyện này là rất có thể phát sinh. Trước đây khi họ câu cá trên thuyền, những con cá câu được cũng rất dễ bị những con cá lớn khác chặn mất. Có đôi khi đến lúc kéo cá lên, cũng chỉ còn lại một cái đầu lớn, thân thể hoàn toàn bị những con đại vật khác ăn sạch.

Chỉ riêng sức giãy giụa truyền từ cần câu và dây câu vừa nãy, thì ít nhất cũng phải là một con đại vật nặng cả trăm cân trở lên. Nếu thật sự bị kẻ săn mồi khác chặn mất thì quả là đáng tiếc vô cùng. Dù sao, bất kể là loại cá gì, khi hình thể đạt đến trăm cân trở lên, giá trị của nó vô cùng cao.

Nhìn thấy vẻ mặt đầy nghi hoặc của Tam Thúc, Giang Xuyên thì cười híp mắt nói: "Đừng lo lắng Tam Thúc! Có lẽ con cá kia sức lực đã bị hao mòn hết rồi."

Nếu không phải nhìn thấy bóng dáng Tiểu Thiết vừa lướt qua, anh cũng sẽ có suy nghĩ giống Tam Thúc. Nhưng vừa rồi nhìn thấy bóng dáng Tiểu Thiết xong, anh liền đại khái đoán được rốt cuộc chuyện gì đã xảy ra. Chắc là con đại vật mà mình câu được đã bị Tiểu Thiết dùng một cái đuôi đập choáng váng, nên bây giờ kéo mới nhẹ nhàng thế này.

Trong lúc hai người đang nói chuyện, dây câu đã được thu gần hết. Giang Xuyên cũng đã thấy rõ mồn một diện mạo thật sự của con đại vật kia.

Trông nó dài khoảng 1m34, thân hình thon dài như hình thoi, đuôi dài mảnh, có hình lưỡi liềm. Phần lưng có màu xanh lam sẫm, phần bụng thì có màu trắng bạc, vây ngực và vây bụng khá phát triển, vây lưng, vây hậu môn và vây nhỏ đều có màu da cam. Thân hình tròn trịa, mập mạp, ước chừng nặng khoảng hai trăm cân.

"Thì ra là cá ngừ vây vàng! Cũng chẳng phải loại quý hiếm gì. Nếu là cá ngừ vây xanh (Lam Kỳ Kim Thương Ngư) thì đã phát tài rồi."

Nhìn thấy con đại vật đã lộ diện, Giang Xuyên trong lòng khẽ có chút thất vọng, nhưng rất nhanh nỗi thất vọng đó liền tan biến hết. Dù sao thu hoạch lần này đã rất bội thu rồi, giờ câu được một con cá ngừ vây vàng lớn như vậy cũng chỉ là dệt hoa trên gấm thôi.

Lại qua một phút nữa, con cá ngừ vây vàng to lớn kia cuối cùng cũng được kéo lên khỏi mặt biển.

"WOW!! Lại là cá ngừ! Dù là cá ngừ vây vàng, nhưng giá trị cũng rất tốt!"

Nhìn thấy con cự vật trên mặt biển, Tam Thúc lập tức nở nụ cười hưng phấn. Mặc dù nói giá trị của cá ngừ vây vàng vẫn còn kém rất xa cá ngừ vây xanh, thậm chí có thể chênh lệch gấp mười mấy lần về giá. Nhưng, những năm gần đây do đánh bắt quá mức, khiến số lượng cá ngừ ngày càng thưa thớt. Cho dù là loại cá ngừ vây vàng này cũng rất hiếm gặp. Vật hiếm thì quý, vì ngày càng khan hiếm nên giá của cá ngừ vây vàng cũng ngày càng tăng cao.

"Anh! Anh đúng là đỉnh thật đấy, chúng ta câu được hai ba cân cá mú đã là khá lắm rồi. Vậy mà anh lại trực tiếp câu được con cá ngừ lớn thế này. Xem ra ba mươi hai tấc thối kia tôi phải rửa cho anh rồi." A Cương mặt đầy sùng bái nhìn Giang Xuyên, trong lời nói cũng tràn đầy kích động.

Có thể câu được con cự vật như vậy, thì dù có phải rửa ba ngày ba mươi hai tấc thối, anh ta cũng cảm thấy vui vẻ.

"Thôi! Đùa thôi mà, cậu còn tưởng thật à." Giang Xuyên vừa cười vừa nói.

Rồi quay sang Tam Thúc hỏi: "Tam Thúc, con cá ngừ vây vàng này hiện giờ giá thị trường thế nào ạ? Một cân đại khái bán được bao nhiêu tiền?"

Giá cả mới là vấn đề Giang Xuyên rất quan tâm. Mặc dù anh không rõ về giá thị trường của các loại cá ngừ này, nhưng cũng biết cá ngừ vây vàng và cá ngừ vây xanh có giá chênh lệch một trời một vực. Trước đây khi xem tài liệu trên một số trang web, anh cũng từng thấy giá của cá ngừ vây vàng. Mỗi cân đại khái khoảng 50 đến 100 khối tiền.

Giang Đào suy nghĩ một lát, mở miệng nói: "Cái đồ chơi này qua mùa đánh bắt Tết, bây giờ ở vùng biển này của chúng ta đã được xem là loại hải sản cực kỳ hiếm thấy. Nếu chất lượng thịt được bảo quản tốt, mỗi cân giá cả chắc chắn sẽ dao động quanh mức 500 khối tiền..."

"500 khối tiền ư! Cũng không tệ. Con cá ngừ vây vàng này trông cũng phải nặng khoảng hai trăm cân, nếu vậy thì cũng có thể bán được khoảng 10 vạn khối tiền."

Đối với mức giá này, Giang Xuyên vẫn khá hài lòng. Dù sao cũng cao hơn rất nhiều lần so với mức giá anh tưởng tượng. Một lần câu mà có thể kiếm được 10 vạn khối tiền thu nhập, quả thực là một khoản thu hoạch không tồi.

"Tiểu Xuyên, chúng ta mau kéo cá lên đi, cá ngừ sau khi câu lên thường phải được xử lý đặc biệt, nếu không thịt rất dễ bị hư hại và chua hóa, đến lúc đó sẽ mất giá." Tam Thúc cũng vội vàng nói thêm.

"Được!" Giang Xuyên gật đầu nhẹ, sau đó ba người dùng vợt lưới hợp lực kéo con cá ngừ vây vàng nặng 200 cân này lên khoang thuyền.

Việc xử lý tiếp theo Giang Xuyên và A Cương không hiểu rõ lắm, nên toàn quyền giao cho Tam Thúc giải quyết. Tam Thúc vừa xử lý vừa phổ cập kiến thức cho hai người: "Hai đứa nhìn kỹ đây, khi bắt được cá ngừ, điều đầu tiên cần làm là cắt thần kinh. Phải dùng gậy gỗ lớn cứng để đập vào não cá, khiến nó không còn giãy giụa nữa. Làm như thế mục đích chính là để ngăn ngừa cá ngừ bị hư hại và chua hóa thịt do hoạt động quá mức. Sau đó, bước thứ hai là lấy máu, cần dùng dao cắt đứt mạch máu ở hai bên gần vây ngực của cá để lấy máu. Mục đích này rất quan trọng để giữ được độ tươi ngon và chất lượng thịt cá, hơn nữa, quá trình lấy máu thường phải được hoàn thành trong vài phút ngắn ngủi sau khi bắt được cá, như vậy mới đảm bảo máu được thoát ra hoàn toàn. Bước thứ ba chính là rửa sạch, sau khi cá ngừ được lấy máu xong, cần rửa sạch thân cá để loại bỏ máu còn sót lại và các tạp chất khác, việc rửa sạch như vậy sẽ giúp giữ thịt cá sạch sẽ và tươi ngon. Bước cuối cùng chính là làm lạnh cấp tốc, yêu cầu lập tức đưa cá ngừ đã xử lý vào thiết bị đông lạnh để làm lạnh cấp tốc, như vậy mới có thể đảm bảo tốt hơn chất lượng thịt và độ tươi ngon của cá ngừ."

Phiên bản tiếng Việt này được bảo hộ bản quyền bởi truyen.free.