Tiểu Bạch cũng cảm thấy ghen tị.

Chỉ có điều, Tiểu Bạch chỉ có thể âm thầm ghen, bởi vì nàng vẫn chưa thể hiện ra hình thể.

Trong trang viên Finn, có vài khối tài sản. Hai căn biệt thự, hai tòa nhà tương tự nông trại, không rõ được xây dựng bằng loại đá nào, nhìn qua sạch sẽ, cổ kính. Cảnh vật trong viện đều là thiên nhiên bày trí, toát lên vẻ hoang dã phóng khoáng. Vương Tiểu Cường cùng Cảnh Tuyết Nghiên liền chuyển vào một căn nhà để ở, bắt đầu cuộc sống vợ chồng son.

Vì trang viên Finn thuộc về cha con Bá Ân, nên các công nhân nơi đây đều trung thực, xưa nay không dám gây chuyện, bởi vì họ đều rõ thân thế của cha con Bá Ân.

Sau khi Ander trở thành một nhân vật có tiếng nói trong giới Mafia, thế lực của gia tộc Bá Ân lại càng được củng cố và mở rộng thêm một chút. Bất kỳ thế lực ngầm nào trong nước Ý cũng không dám thể hiện uy phong, đừng nói đến những người làm thuê bình thường.

Vì vậy, sau khi Vương Tiểu Cường tiếp quản, anh tiếp tục thuê những công nhân cũ. Dù đã đổi ông chủ mới, nhưng không ai dám kiếm chuyện, bởi vì Bá Ân đã sớm dặn dò các công nhân rằng Vương Tiểu Cường là bạn thân của ông.

Bạn thân của Bá Ân, không phải bất cứ ai cũng có thể đắc tội.

Cảnh Tuyết Nghiên và Daisy cùng nhau quản lý vườn nho. Cảnh Tuyết Nghiên nắm giữ thực quyền, Daisy làm trợ lý cho Cảnh Tuyết Nghiên. Cả hai đều làm việc rất chăm chỉ, đặc biệt là Cảnh Tuyết Nghiên, cô càng dốc sức hết mình.

Theo chỉ thị của Vương Tiểu Cường, mọi công đoạn công việc nàng đều tự mình thực hiện và thử nghiệm một lần, mục đích là để nắm vững kiến thức nghiệp vụ.

Cảnh Tuyết Nghiên và Daisy vùi đầu vào công việc bận rộn, Vương Tiểu Cường cũng không nhàn rỗi. Mỗi ngày anh để You-ra-la dùng xe điện chở đi dạo trong vườn nho.

You-ra-la là quản đốc vườn nho Fis. Ông gia nhập trang viên Fis từ năm mười sáu tuổi, làm việc ở đây suốt ba mươi năm. Đối với việc trồng nho, kinh nghiệm của ông vô cùng phong phú và kỹ lưỡng.

Ông vừa chở Vương Tiểu Cường đi dạo trong vườn nho, vừa kể về sự phát triển của nho và rượu vang Ý, cùng với lịch sử ba mươi năm của vườn nho Fis:

Cây trồng chủ yếu trong vườn nho Fis là nho. Sau khi thu hoạch, một phần nhỏ được bán đi, phần lớn còn lại dùng để sản xuất rượu vang.

Ý là một trong những quốc gia châu Âu sớm nhất có kỹ thuật trồng nho và làm rượu vang.

Sản lượng và chất lượng rượu vang Ý vượt trội hơn hẳn so với Pháp. Rượu vang Pháp chỉ đơn thuần là "đánh cắp" từ Ý mà ra.

Ý, quốc gia bí ẩn và trang nhã này. Ngoài nền văn hóa nghệ thuật khiến người ta phải trầm trồ thán phục, sản lượng rượu vang của nước này cũng chiếm một phần tư thế giới.

Lịch sử làm rượu của Ý đã hơn ba nghìn năm. Người Hy Lạp cổ đại gọi Ý là "quốc gia rượu vang". Trên thực tế, Ai-nát-ê-li-a là một danh từ trong tiếng Hy Lạp cổ, chỉ vùng đông nam nước Ý. Người ta nói rằng, khi các binh sĩ La Mã cổ đại ra chiến trường, họ mang theo cây nho con cùng với vũ khí. Khi lãnh thổ được mở rộng, họ sẽ gieo trồng nho ở đó. Điều này cũng đánh dấu sự khởi đầu việc Ý truyền bá cây nho con và kỹ thuật sản xuất rượu vang sang các nước châu Âu.

Mọi người thường cho rằng rượu vang Ý có giá cả phải chăng, đồng thời dễ dàng làm người ta hưng phấn. Từ những chai rượu vang đỏ dáng bầu phổ biến, đến những loại vang sủi tăm ngọt ngào như Modena. Rượu vang Ý, về cơ bản, vang đỏ vẫn chiếm 80%. Phần lớn rượu vang đỏ Ý có nồng độ axit trái cây khá cao, hương vị mạnh mẽ, dễ uống. Nồng độ tannin mạnh hay yếu lại khác nhau tùy theo giống nho. Trải qua quá trình ủ phù hợp, những loại vang đỏ như thế vẫn có thể phát triển thành những hương vị tao nhã, tinh tế.

Rượu vang Ý nhìn chung có đặc trưng là hương vị tươi mới và hương trái cây dễ chịu. Hệ thống phân cấp rượu vang Ý mới chỉ khoảng bốn mươi năm, không giống như Pháp đã có truyền thống hơn trăm năm. Để phân biệt nhãn mác đẳng cấp của rượu vang Ý, thực ra cũng không khó. Những loại rượu vang thông thường, dù nhãn mác trông không mấy nổi bật, nhưng thực tế bạn có thể tìm thấy rất nhiều rượu ngon ở cấp độ này.

Cấp cao nhất trong hệ thống phân loại rượu vang phải được sản xuất tại những vùng đặc biệt, đáp ứng tiêu chuẩn sản xuất quy định, mới có thể được cấp chứng nhận. Tổng cộng có 18 vùng sản xuất thuộc cấp này.

Rượu vang Ý cấp này không chỉ được khắc trên nhãn chai (thường ở dưới tên rượu), mà còn thường xuất hiện dưới dạng nhãn dán niêm phong hình chữ nhật màu hồng, trên phần nắp co bọc bằng thiếc của miệng chai.

Rượu vang do trang viên Finn sản xuất chưa đạt được thương hiệu đẳng cấp, còn xa mới tới cấp độ này. Vì vậy, giá cả vẫn không thể nâng cao, lợi nhuận không lớn. Tuy nhiên, vì trang viên có diện tích lớn, sản lượng rượu cũng lớn.

Thực tế, ở bất kỳ quốc gia nào, người giàu có đều là số ít. Lượng tiêu thụ của rượu vang cấp cao như vậy cũng không lớn, thường chỉ dành cho giới quyền quý, phú hào hoặc để xuất khẩu. Mà việc tiêu thụ chính vẫn là những loại rượu vang không quá cao cấp như của trang viên Finn.

Sau khi Vương Tiểu Cường tiếp nhận trang viên Finn, anh liền bắt đầu nỗ lực sản xuất rượu vang cao cấp, cố gắng độc quyền ngành rượu vang cao cấp.

Rượu vang cao cấp có giá cao, chi phí cao, điều này là không thể nghi ngờ. Nếu có thể sản xuất rượu vang cao cấp với chi phí thấp, thì việc không kiếm lời cũng trở nên khó khăn.

Khí hậu tổng thể của Ý khá phức tạp. Địa hình dài và hẹp của nước này trải dài qua hơn 10 vĩ độ từ bắc xuống nam.

Do chịu ảnh hưởng của các dãy núi và biển, khí hậu ở mỗi vùng khác biệt rất lớn. Khí hậu phía bắc thuộc loại khí hậu lục địa với mùa đông lạnh giá và mùa hè nóng bức. Tiến về phía nam, từ bán đảo Apennine cho đến miền nam nước Ý đều thuộc khí hậu Địa Trung Hải, quanh năm nóng bức và khô hạn.

Điều này đã cung cấp môi trường sinh trưởng rất tốt cho cây nho. Nho Ý cũng to và ngọt tương tự như nho Tân Cương của Trung Quốc.

Ý có một số giống nho đặc trưng. Khả năng thích nghi của các giống nho khác nhau cũng không giống nhau. Môi trường địa lý và thổ nhưỡng của Ý có sự khác biệt lớn giữa bắc và nam, vì vậy các khu vực trồng các giống nho khác nhau. Theo ghi chép nghiên cứu của Đại học Milan, Ý có khoảng tám trăm loại nho bản địa, nhưng Bộ Nông nghiệp Ý chỉ công nhận hơn 300 loại trong số đó là giống nho hợp pháp dùng để sản xuất rượu vang.

Để hiểu rõ về rượu vang Ý, đương nhiên không cần phải ghi nhớ từng chữ một tên của hơn 300 loại nho này. Bởi vì chỉ có vài chục loại nho trong số đó được dùng để sản xuất những loại rượu vang Ý nổi tiếng. Trong số các giống nho đỏ, giống nho phía bắc được mệnh danh là vua, giống nho miền trung là bá chủ, còn giống nho miền nam lại là "địa bàn" của những giống nho đặc trưng.

Nhưng các giống nho trắng thì khó phân biệt theo vùng địa lý hơn. Phía bắc đa dạng với vô số giống, giống bản địa chiếm phần lớn, như Trebbiano, Pinot Grigio và Garganega. Các giống nhập khẩu từ Pháp và Đức cũng chiếm một vị trí quan trọng, như Chardonnay và Sauvignon Blanc. Miền trung và miền nam chủ yếu trồng các giống nho bản địa khá thanh đạm như Verdicchio và Falanghina.

Các giống nho trên đảo Sicily khá hỗn tạp. Ví dụ như giống nho quý giá Nero d'Avola. Nero d'Avola có nồng độ tannin cao và vị chua, thích hợp ủ lâu năm trong thùng gỗ lớn. Rượu làm từ giống nho này có màu sắc đậm đen, cấu trúc rượu chắc chắn, hương vị nồng đượm, có mùi thơm của hoa hồng, violet và có thể ủ lâu năm.

Còn có Sangiovese, được trồng khá rộng rãi ở Ý. Loại nho này dùng để làm rượu vang có màu sắc đậm, vị ngon, sống động, khó đoán, mang hương vị của quả mận và đất v.v. Đôi khi còn có thể ủ ra những loại vang đỏ thượng hạng với cấu trúc chặt chẽ, hậu vị sâu lắng. Các loại rượu nổi tiếng nhất là Chianti Classico và Montepulciano d'Abruzzo.

Cũng có Barbera, giống nho này có nguồn gốc từ vùng Piedmont, Ý. Diện tích trồng ở Ý chỉ đứng sau Sangiovese. Rượu vang làm từ nho Barbera có vị chua đậm, hương trái cây phong phú.

Sau khi hiểu rõ các giống nho trồng trong trang viên Fis, Vương Tiểu Cường vào một đêm mưa gió lớn, một mình đến vườn nho, thả ra 128 viên Linh Tuyền trong cơ thể.

Những viên Linh Tuyền ngũ sắc luân chuyển, dưới sự khống chế của niệm lực, bay lên bầu trời vườn nho. Chúng tản ra, cuối cùng sắp xếp đều đặn trên bầu trời vườn nho. Theo ý niệm của Vương Tiểu Cường, 128 viên Linh Tuyền ngũ sắc hợp nhất, biến thành màu vàng.

Sau đó, từ mỗi viên Ngũ hành Linh Tuyền, vạn đạo linh khí hệ Thổ màu vàng bắn xuống. Hơn triệu đạo linh khí hệ Thổ đó, từ giữa không trung phóng xuống, rọi vào từng giàn nho phía dưới, hay nói đúng hơn là rễ cây nho... tẩm bổ cho chúng.

Dùng linh khí hệ Thổ xong, Vương Tiểu Cường lại dùng linh khí hệ Mộc tẩm bổ một lượt, giúp nho sinh trưởng.

Vào thời điểm này, nho sắp ra trái. Vương Tiểu Cường nghĩ, khi lứa trái cây này ra đời, chắc chắn hương vị sẽ ngon hơn bất kỳ lứa trái cây nào trước đây.

Quả nhiên không nằm ngoài dự đoán.

Khi lứa nho này thu hoạch xong, hương vị ngon hơn bất kỳ lúc nào trước đó. Hôm ấy, You-ra-la tìm Vương Tiểu Cường, nói: "Ông chủ, nho ở vườn nho của chúng ta ��ã chín rồi, hương vị tuyệt vời, ngài có muốn nếm thử không...?"

Vương Tiểu Cường liền theo You-ra-la đến vườn nho. You-ra-la hái một chùm nho đưa cho Vương Tiểu Cường. Vương Tiểu Cường nhận lấy, nếm thử một quả, quả nhiên hương vị không tồi, gần như không khác biệt mấy so với nho anh từng ăn ở các vườn trái cây trong nước, thậm chí còn thơm ngọt hơn một chút. Dù sao, khí hậu ở Ý thích hợp cho sự phát triển của cây nho hơn so với khí hậu quê hương anh.

"You-ra-la, ông thấy thế nào?" Đối với nho trong vườn trang viên Finn, Vương Tiểu Cường cảm thấy You-ra-la có quyền phát biểu hơn cả. Thế nên anh hỏi ông.

"Ông chủ, tôi đã làm việc ở đây hơn ba mươi năm, giống nho cũng đã thay đổi nhiều lần, nhưng lứa nho này là to nhất, ngon nhất từ trước đến nay!..."

Vương Tiểu Cường khẽ mỉm cười, điều này đều nằm trong dự liệu. Nếu lứa nho này không ngon, chẳng phải linh khí hệ Thổ và hệ Mộc của anh đã lãng phí công sức sao?

"Ông chủ, nếu lứa nho này tung ra thị trường, chắc chắn sẽ rất được hoan nghênh. Ngài xem chúng ta sẽ tiêu thụ theo từng đợt như thế nào?" You-ra-la hỏi.

"Thế này đi, bán ra một phần trước, xem phản hồi của thị trường, sau đó sẽ quyết định. Nếu phản hồi tốt thì bán thêm, phần còn lại dùng để làm rượu..." Vương Tiểu Cường dặn dò.

"Vâng, ông chủ..." You-ra-la đáp lời, rồi chợt nói: "Ồ, cô Daisy đến rồi. Ông chủ, tôi xin phép đi trước..."

You-ra-la hiểu chuyện mà rời đi. Người khác có thể không rõ mối quan hệ giữa Vương Tiểu Cường và Daisy, nhưng ông You-ra-la thì rõ hơn ai hết. Bởi vì ông ấy thường xuyên thấy Vương Tiểu Cường và cô Daisy cùng nhau đi lại trong vườn nho.

Dù không ai bắt gặp tận mắt, nhưng chuyện trai đơn gái chiếc đi lại trong vườn nho thế kia, nội tình bên trong không khó để tưởng tượng.

"Ôi, thật không biết tiểu thiếu gia người Trung Quốc này rốt cuộc có bản lĩnh lớn đến đâu, mà lão Bá Ân lại giao trang viên Finn cho cậu ta, còn đẩy cả cô con gái bảo bối vào lòng cậu ta nữa chứ..." You-ra-la lẩm bẩm một mình rồi đi xa.

Dịch phẩm này, toàn bộ tâm huyết dịch giả, xin được gửi gắm độc quyền tại truyen.free.