Ngâm mình chừng năm, sáu phút sau, da trên người Chu An dần dần nhăn lại.

Chu An dùng tay chà xát ngực, lập tức kỳ ra một vệt bùn đen lớn.

"Ối trời, người mình sao mà dơ thế này!"

Chu An vừa ngâm mình, vừa mạnh tay kỳ cọ khắp người.

Từ cổ xuống đến tận ngón chân, anh kỳ ra lượng bùn đen đủ để vo thành từng cục.

Từ khi trời trở lạnh, Chu An cũng ít tắm giặt hẳn.

Nếu có tắm thì cũng chỉ là đun một ít nước nóng, tắm qua loa một lần cho xong chuyện.

Cũng đành chịu thôi, vì tắm trong nhà trời lạnh quá.

Ở cái thôn này vào thời bấy giờ, làm gì có phòng tắm chuyên dụng, càng đừng nói đến tắm bồn hay vòi sen.

Ở cái thôn này vào những năm 60, việc tắm rửa đặc biệt đơn sơ.

Người ta phải đun một ấm nước sôi, rồi xách thêm thùng nước lạnh, vào một căn phòng trống ở gần đó.

Vòi hoa sen thì không có, chỉ có thể dùng gáo nước dội từ trên xuống.

Trời nóng thì tắm kiểu này còn được, chứ trời lạnh thì rất dễ bị cảm.

Thế nên khi trời lạnh, Chu An rất hiếm khi tắm.

Hai cô em út, cùng mấy đứa em trai nhỏ còn tệ hơn.

Mấy đứa bé này dơ như lợn con, Chu An cũng không dám cho bọn chúng tắm.

Thà để chúng dơ bẩn, còn hơn cho tắm rồi bị cảm lạnh.

Trẻ con rất dễ bị cảm lạnh, mà vào thời điểm đó, cảm lạnh cũng là một căn bệnh nặng.

Nếu xử lý không tốt, sốt cao có thể làm hỏng đầu óc.

Sau khi kỳ sạch bùn đất trên người, Chu An cảm thấy tinh thần sảng khoái, cả người như nhẹ bẫng đi mấy cân.

"Ôi chao! Được tắm nước nóng sảng khoái thật đấy! Cảm giác này đúng là sướng không tả!"

Chu An vừa ngâm mình trong suối nước nóng, vừa suy nghĩ miên man.

Ở vùng Đông Bắc rộng lớn này, từ đầu mùa đông cho đến khi đầu xuân ấm áp trở lại, phải kéo dài hơn mấy tháng liền.

Trọn vẹn gần nửa năm không cho các đệ đệ muội muội tắm, quả là quá bẩn thỉu rồi!

Tắm thì vẫn phải tắm, giữ gìn vệ sinh cũng tốt cho sức khỏe chứ.

"Chờ sau khi trở về, mình sẽ bảo người trong sân xây thêm một cái phòng tắm nhỏ!"

Chu An đã tính toán kỹ, chờ về nhà sẽ bảo công nhân trong sân xây thêm một phòng tắm nhỏ.

Trong phòng tắm sẽ đặt một cái lò sưởi, chỉ cần nhóm bếp bên trong, cả căn phòng sẽ ấm áp dễ chịu.

Sau đó sẽ tìm thợ mộc Triệu trong thôn, nhờ ông ấy làm một cái bồn tắm gỗ lớn.

Đến lúc đó cho các đệ đệ muội muội tắm, chỉ cần nhóm lò sưởi, rồi đun một thùng nước lớn, cho chúng ngâm mình vào đó.

Chu An càng nghĩ càng thấy hay, khóe miệng anh cũng không kìm được mà nhếch lên.

Chu An ngâm mình gần một tiếng đồng hồ, đến nỗi ngón tay đã bắt đầu nhăn nheo.

Báo Đen bên bờ cũng đã hơi sốt ruột, đang dùng móng vuốt cào tuyết chơi đùa.

Chu An định đứng dậy mặc quần áo, nhưng anh lại không đứng dậy ngay.

Vừa ra khỏi nước nóng mà đột nhiên tiếp xúc với không khí lạnh giá bên ngoài.

Rất dễ bị phong hàn xâm nhập cơ thể, gây sốt, cảm lạnh.

Chu An lập tức đi vào không gian riêng, nơi có nhiệt độ thích hợp.

Trong đó, anh lau khô thân thể rồi mặc quần áo thì sẽ không bị cảm.

Sau khi mặc quần áo chỉnh tề, Chu An bước ra khỏi không gian, nhìn thấy Báo Đen đang chạy đến một bên, ra sức cào bới thứ gì đó.

"Báo Đen, mày đang làm gì thế? Đào mạnh thế!"

Báo Đen không đáp, móng vuốt vẫn bới lia lịa, toàn bộ sự chú ý dồn vào cái hố kia.

"Trong cái hố này là cái thứ gì thế? Mày đừng dùng móng vuốt bới nữa, mệt lắm! Trong không gian của tao có cái cuốc nhỏ đây."

Chu An phát hiện khi tuyết được bới lên, có một cái lỗ nhỏ.

Hang động này không lớn, cũng chỉ bằng bàn tay, trông không giống hang lửng.

Chu An lấy cái cuốc nhỏ trong không gian ra, đẩy Báo Đen sang một bên rồi bắt đầu đào.

Chu An vốn nghĩ sẽ phải đào rất lâu, không ngờ đào chưa được bao lâu thì đã đào ra thứ gì đó.

"Trời ạ! Nhím gai! Thì ra mày muốn đào cái thứ này à, Báo Đen!"

Cái "nhím gai" trong lời Chu An nói, chính là con nhím.

Anh bới con nhím này lên, nó đang cuộn tròn thành một cục chắc nịch.

Chu An dùng cuốc chọc chọc vào nó rồi nói:

"Cái thứ này ngủ đông mà ngủ say như chết! Động cỡ này mà vẫn không tỉnh!"

Con nhím tuy là động vật có vú, nhưng nó không phải động vật máu nóng mà là động vật biến nhiệt, nên chúng vẫn ngủ đông.

Thời gian ngủ đông của chúng rất dài, có thể ngủ từ cuối thu cho đến cuối tháng 3 năm sau.

Gần như ngủ đông suốt sáu tháng, ròng rã nửa năm trời!

Không chỉ ngủ lâu, mà cái loài này ngủ còn say hơn chết.

Con nhím trong lúc ngủ đông rất khó bị đánh thức, không phải ngủ mà là hôn mê thì đúng hơn.

"Ồ! Con nhím này cũng lớn phết! Chắc khoảng ba cân, được, được đấy!"

Chu An giơ cuốc lên, đánh một nhát lên đầu con nhím.

Con nhím đang hôn mê xem chừng sẽ không tỉnh lại nữa, sau đó bị Chu An ném vào trong không gian.

Nhím là thứ mà Chu An đã từng nếm qua.

Ở Trường Bạch Sơn, loại nhím khổng lồ Đông Bắc này vẫn còn rất nhiều.

Chu An nhớ mình từng ăn thịt nhím vào thời kỳ ba năm đại nạn đói.

Chiều tối hôm đó, cha anh xách một cái giỏ tre về nhà, trên giỏ phủ kín một đống cỏ khô.

Gỡ đám cỏ khô ra, Chu An liền nhìn thấy thứ này.

Đây là lần đầu tiên Chu An trông thấy nhím, lúc đó anh thấy kỳ lạ vô cùng.

Cái thứ này khắp người đều là gai, Chu An tò mò không biết phải ăn bằng cách nào.

Mẹ anh nhận lấy con nhím, trực tiếp ném vào nồi nước sôi sùng sục.

Trụng sơ một lát rồi vớt ra, là có thể lột bỏ gai trên người nó.

Lúc ấy trong nhà căn bản không có gia vị gì, thậm chí đến muối cũng không có.

Chỉ có thể dùng nước lã luộc thịt nhím này, mọi người cùng nhau ăn qua loa.

Thịt luộc nước lã đương nhiên làm sao mà ngon được, nhưng Chu An vẫn nhớ rõ hương vị lúc ấy.

Thịt có chút mùi tanh của đất, nhưng vẫn rất mềm.

Sau này trưởng thành, anh cũng nếm qua vài lần thịt nhím.

Khi đó điều kiện khá hơn chút, dùng đến gia vị, liền làm món thịt nhím kho tàu.

Phải nói là con nhím này, khi kho tàu lên thì ngon thật đấy.

Thịt khi ăn vào miệng vô cùng mềm, cảm giác thơm lừng cả khoang miệng, thật sự rất tuyệt.

Chu An còn từng nếm qua một món ăn ở nhà hàng thịt rừng, gọi là chả nhím.

Người ta lấy thịt nhím ra, băm nhuyễn.

Lại thêm trứng gà, bột nếp cùng một chút tinh bột, trộn đều rồi nặn thành viên.

Chả nhím sau khi luộc chín có hương vị cực kỳ thơm ngon, khi nhai còn có cảm giác dai giòn sần sật.

Cách làm chả nhím không khó, Chu An định sau khi về nhà sẽ làm cho các đệ đệ muội muội nếm thử.

Một con nhím chắc chắn không đủ ăn, Chu An định bắt thêm vài con nữa.

"Báo Đen, mày giúp tao tìm xem gần đây còn con nhím nào không? Tao bắt thêm vài con nữa về!"

Báo Đen nghe thấy lời này lại vui vẻ hẳn lên, vội vàng chạy đến một vị trí cạnh đó.

"Chủ nhân mau tới! Bên này còn có một cái hang nhím nữa!"

"Hắc hắc, được thôi!"

Chu An vung vẩy cái cuốc nhỏ trong tay, vùi đầu đào bới.

Nói thật, hang nhím này dễ đào lắm, chỉ cần tìm đúng vị trí, đào phát nào trúng phát đó.

Khác với hang động phức tạp của lửng, hang động của chúng rất ngắn và hẹp.

Hang động không sâu, không gian bên trong cũng rất nhỏ.

Con nhím trong đó chỉ có thể cuộn tròn lại để ngủ, muốn làm gì khác thì chịu.

Trong lúc Chu An đang đào hăng say, Báo Đen hỏi.

"Chủ nhân, người vùng Đông Bắc các người ăn nhím được sao? Đây chẳng phải là 'bạch đại tiên' trong truyền thuyết của các người ư?"

Nội dung này thuộc sở hữu trí tuệ của truyen.free.