Buổi sáng dành để làm các công việc chuẩn bị, đến chiều mới chính thức bắt đầu gói bánh nhân đậu.

"Nào nào nào! Mấy đứa rửa sạch tay đi nhé, tay bẩn là không được gói đâu đấy!"

Sau khi bảo các em rửa sạch tay, cả nhà quây quần trên giường, bắt đầu gói bánh nhân đậu.

Món này gói rất đơn giản, hơi giống cách gói bánh trôi nước.

Trước hết, lấy đậu đỏ đã nghiền nhuyễn, nặn thành từng viên nhân nhỏ.

Sau đó dùng bột đã nhào kỹ, bọc viên nhân nhỏ này vào bên trong.

Những chiếc bánh nhân đậu thành phẩm sẽ không quá to, trông giống như những viên bánh trôi nước cỡ lớn hơn một chút.

Ở vùng đông bắc vào mùa đông, việc cất trữ bánh nhân đậu lại quá dễ dàng.

Chỉ cần đặt những chiếc bánh nhân đậu đã làm xong vào một cái rá ngoài sân, cho đông lại một lúc, chúng sẽ biến thành những cục băng thô ráp.

Nấu vài chục cân đậu đỏ, làm ra một lượng bánh nhân đậu thật không ít.

Những chiếc bánh nhân đậu đông cứng này không thể để lại trong nhà.

Vì trong phòng có lò sưởi, ấm áp dễ chịu sẽ khiến chúng dễ bị biến chất.

Nhiều đồ như vậy, nếu đặt trực tiếp ngoài sân trên nền tuyết, lại có vẻ hơi mất vệ sinh.

Tuy nhiên, Chu An đã có cách giải quyết. Hắn tự tay làm mấy chiếc thùng chứa để bảo quản đồ đông lạnh vào mùa đông.

"Được, những thứ này đã đông gần đủ rồi, chúng ta cho vào thùng băng thôi!"

"Vâng ạ!"

Bọn nhỏ đem những chiếc bánh nhân đậu này đổ vào chiếc thùng lớn đặt giữa sân.

Chiếc thùng lớn này không phải làm bằng gỗ, mà là làm từ khối băng, toàn thân óng ánh, đẹp vô cùng.

Nó có hình dạng gần giống chiếc thùng gỗ lớn thông thường, phía trên còn có một cái nắp, trông rất tinh xảo.

Cách làm thùng băng này vẫn là Chu An học được từ một đoạn clip ngắn ở kiếp trước.

Mấy hôm trước rảnh rỗi, Chu An đã làm mấy chiếc thùng băng lớn.

Vào buổi tối, anh đặt chiếc thùng tắm gỗ lớn trong nhà ra sân.

Anh rót đầy nước vào thùng gỗ.

Sau đó đặt một cái chậu con lên mặt nước, trong chậu cũng có nước.

Sau khi để đông lạnh suốt cả đêm như vậy, sáng hôm sau liền có thể thu được một chiếc thùng băng lớn.

Nhiệt độ cực thấp ở vùng đông bắc biến nước trong thùng gỗ thành băng, khối băng này có hình dạng gần như y hệt chiếc thùng gỗ.

Sau khi đổ phần nước không bị đóng băng ở giữa ra, liền tạo thành một chiếc thùng băng rỗng ruột.

Sau đó lại lấy khối băng hình đĩa tròn đã đông trong chậu ra, vừa vặn làm thành một cái nắp.

Trong sân có mấy chiếc thùng băng lớn, trước đó đậu phụ đông, cùng một ít thịt đông, đều được cất giữ bên trong.

Đặt đồ đông lạnh vào trong thùng băng, thuận tiện cho việc bảo quản, không dễ bị biến chất.

Đặt ở trong sân cũng tương đối an toàn, dù sao bây giờ trong nhà có Tiểu Bạch, con vật này có khả năng trông nhà giữ sân đơn giản là tuyệt đỉnh.

Chỉ cần có động tĩnh nhỏ, Tiểu Bạch sẽ phát ra tiếng báo động.

Từ khi nuôi Tiểu Bạch, Chu An ban đêm đi ngủ cũng an tâm hơn nhiều.

Chu An lấy mấy chiếc bánh nhân đậu, bỏ vào giỏ tre, nói với nhị đệ bên cạnh.

"Tiểu Phúc, lát nữa con mang giỏ bánh nhân đậu này đến đưa cho Tri Thanh, bảo các cô ấy nếm thử nhé!"

Chu Phúc nhẹ gật đầu, cầm sọt chuẩn bị đi, Chu An lại tiếp tục nói.

"Số bánh nhân đậu còn lại này, khi nào các con không muốn nấu cơm thì cứ hấp một ít mà ăn, vì mấy ngày tới ta sẽ đi theo đoàn đông bắt cá, e rằng sẽ không có thời gian ở nhà nấu cơm."

Thời gian đông bắt cá đã được định sẵn, sáng mai sẽ bắt đầu.

Việc đông bắt cá này cũng không phải việc có thể hoàn thành trong một ngày, thông thường ít nhất cũng phải bận rộn cả tuần.

Nếu lượng cá đánh bắt được nhiều, mọi người muốn làm thêm, thì bận rộn nửa tháng cũng là chuyện có thể.

Tham gia đông bắt phải đi sớm về muộn, Chu An liền không có thời gian nấu cơm cho đệ muội.

Vừa nghĩ tới ngày mai sẽ đi đông bắt cá, lòng Chu An không khỏi dâng trào sự phấn khích!

Ngày hôm sau, Chu An dậy thật sớm, hấp một nồi lớn bánh nhân đậu. Ăn no nê xong, anh liền chuẩn bị ra cửa.

"Đại ca, anh phải mặc áo dày một chút, bên ngoài lạnh lắm!"

Nửa đêm hôm qua có một trận tuyết lớn, sáng nay tuyết đã ngừng rơi, nhưng lớp tuyết đọng trên mặt đất càng dày thêm, trông thôi đã thấy lạnh rồi.

Chu An sờ lên đầu nhị đệ, cười căn dặn các em.

"Được, lát nữa anh sẽ mặc áo khoác lông chồn vào. Trong bếp có chim nhỏ đã làm sạch rồi, lát nữa giữa trưa các con ngâm chút mộc nhĩ khô, hầm canh cho các em uống nhé. Anh sẽ không về ăn cơm đâu nhé!"

"Vâng ạ!"

Chim nhỏ trong bếp không phải chim thật sự, mà là gà Lô Đinh.

Sau khi Chu An từ Tần gia trang trở về, mất nửa tháng để làm nhà mới, cộng thêm đủ thứ việc lặt vặt, thoáng cái đã hết gần một tháng.

Trứng gà Lô Đinh trong không gian đã sớm nở thành gà Lô Đinh con.

Những con gà Lô Đinh vừa nở nhỏ đến mức chỉ bằng đầu ngón tay.

Những con gà Lô Đinh này lớn rất nhanh, lúc này những con gà Lô Đinh trong không gian đã lớn trưởng thành toàn bộ.

Chẳng qua hiện tại vẫn chưa đẻ trứng, chắc cũng chỉ trong hai ngày tới là chúng sẽ đẻ.

Gà Lô Đinh trong không gian quá đông, mỗi ngày tiêu hao lương thực cũng nhiều theo.

Chu An đem số gà Lô Đinh trống trong không gian giết gần hết, bỏ vào không gian trữ vật.

Chỉ để lại hơn mười con trống để làm giống.

Dù sao gà Lô Đinh trống không đẻ trứng, thể hình lại chỉ lớn được đến thế, giữ lại cũng chỉ lãng phí lương thực.

Gà Lô Đinh thích hợp nhất để nấu canh, dù sao loài này quá nhỏ, ngay cả một lạng cũng không tới.

Mặc dù thể hình nhỏ, nhưng dùng nó nấu ra canh gà ngon đặc biệt, không có mùi tanh mà rất trong trẻo.

Loài vật này dáng vẻ nhỏ bé, không giống gà mà giống chim, cho nên Chu An liền nói dối bọn đệ đệ rằng anh ra ngoài bắn chim rừng.

Chu An khoác áo lông chồn, đi lại trong đống tuyết mà không chút nào cảm thấy rét lạnh.

Theo thông báo của thôn, Chu An đi tới cửa thôn.

Ở cửa thôn đã lác đác có không ít người tới, cơ bản đều là thanh niên trai tráng độ hai ba mươi tuổi.

Đều là những người có thể lực hơi cường tráng một chút, dù sao người yếu không thể gánh vác việc cực này.

Chu An đang tìm kiếm bóng dáng Đại Lực ca trong đám đông, đột nhiên vai anh bị ai đó vỗ một cái.

"Hắc! Anh An! Anh cũng đi đông bắt cá sao?"

Người nói chuyện là Chu Hắc Oa, nhìn thấy Chu An, cậu ta lộ ra vẻ mặt kinh ngạc và mừng rỡ, trên mặt tràn đầy nụ cười nhiệt tình.

Từ lần trước Chu An dẫn bọn họ lên núi đi săn về, Chu Hắc Oa liền trở thành fan số một của Chu An.

Trong thôn đâu đâu cũng nói, tay nghề săn bắn của Chu An tinh xảo đến nhường nào, và con người anh phóng khoáng đến mức nào.

Hắc Oa đối với Chu An thật sự là vừa kính nể vừa quý mến, muốn cùng Chu An chơi cùng, nhưng lại có chút không tiện làm phiền.

Lần này nhìn thấy Chu An cũng đi đông bắt cá, trong lòng cậu ta thật sự là vui mừng khôn xiết.

Hắc Oa cùng Chu An trò chuyện một lát, Đại Lực ca cũng tới.

Chu Đại Lực mặc thân áo bông cũ vẫn thường mặc, nhưng khoác thêm một chiếc áo choàng ngắn.

Vừa nhìn là biết ngay đây là chiếc áo choàng ngắn làm từ da hoẵng Siberia.

Da hoẵng Siberia thoáng khí mà lại giữ ấm, làm thành áo choàng ngắn mặc lên người sẽ ấm áp hơn nhiều.

Chu Đại Lực mặt mày hớn hở, hiển nhiên cũng tràn đầy mong chờ vào chuyến đông bắt cá lần này.

"Khụ khụ, mọi người đã đến đông đủ chưa? Để tôi điểm danh xem nào!"

Thôn trưởng đứng ở cửa thôn bắt đầu đếm người, vừa điểm danh vừa ho khan, chắc là hơi bị cảm lạnh.

Thôn trưởng thực ra mặc cũng khá ấm áp, áo bông, quần bông, khăn quàng cổ, bịt tai, mọi thứ đều đủ cả.

Tuy nhiên, dù sao cũng là người có tuổi rồi, mùa đông chỉ cần sơ suất một chút là rất dễ bị cảm lạnh.

Sau khi điểm đủ số người, thôn trưởng tiếp tục nói.

"Đi thôi! Đã đông đủ người rồi, tổng cộng l�� sáu mươi tám người! Chuyến đông bắt cá lần này rất quan trọng, mọi người hãy cố gắng một chút, đánh bắt thật nhiều cá về để các thôn dân có thể có một cái Tết ấm no nhé!"

Bản dịch này được thực hiện bởi truyen.free và thuộc quyền sở hữu độc quyền của trang.