Ai từng nếm qua món nướng đều biết, thịt bò khi nướng lên, ngon hơn hẳn thịt heo. Miếng thịt bò có cả mỡ lẫn nạc, được xiên que nướng vàng thơm lừng, chỉ cần cắn một miếng là đủ làm người ta ngây ngất. Đáng tiếc là đầu năm nay không kiếm được thịt bò, dù thèm đến mấy cũng đành chịu.

Từ thôn Chu Gia đến bên bờ sông Tùng Hoa, quả thực là một quãng đường khá xa. Dù một nhóm trai tráng đi rất nhanh, nhưng cũng phải gần hai tiếng đồng hồ mới đến nơi.

"Oa! Tất cả đều đóng băng, đẹp quá đi mất!" Hắc Oa đứng cạnh Chu An, không kìm được mà lớn tiếng cảm thán khi nhìn thấy mặt sông đóng băng.

Mặt sông rộng mênh mông đã hoàn toàn đóng băng, một lớp tuyết dày phủ kín mặt băng sau trận tuyết hôm qua. Nhìn lướt qua, cả thế giới chìm trong một màu trắng xóa. Chu An cũng bị cảnh đẹp này làm cho rung động, phong cảnh miền Bắc quả thực khiến người ta phải trầm trồ!

Trên mặt sông đã có khá nhiều người, đều là những gương mặt lạ lẫm, chắc hẳn là dân làng từ các thôn khác đến đánh bắt cá mùa đông.

Vừa đến bờ sông, mọi người đã chuẩn bị bắt đầu công việc, vây quanh Chu Đại Kiện ở giữa. Mặc dù lần này người dẫn đầu là Chu Đại Kiện và Chu An, nhưng mọi người chỉ răm rắp nghe lời Chu Đại Kiện. Họ chẳng mấy bận tâm đến Chu An, dù sao thì cậu ta cũng không có kinh nghiệm gì.

"Đại Kiện ca, anh xem chúng ta nên mở chỗ nào thì hợp lý ạ? Anh chọn cho một vị trí đi!" "Hắc hắc! Vị trí Đại Kiện ca chọn đảm bảo sẽ bội thu!"

Chu Đại Kiện rất hưởng thụ những lời tán dương của mọi người, nét mặt hiện rõ vẻ sảng khoái.

"Được rồi, vậy để ta tìm vị trí cho các cậu!"

Sông Tùng Hoa không phải là một con sông nhỏ bình thường, mặt sông cực kỳ rộng, lại xuôi dòng chảy dài tít tắp. Muốn đánh bắt được nhiều cá, nhất định phải chọn đúng vị trí. Nếu chọn phải vị trí không tốt, dưới lòng sông chẳng có con cá nào, thì coi như công cốc. Bỏ công sức ra mà chẳng thu hoạch được gì, thì đúng là phí hoài công sức.

Trước đây Chu An chưa từng tham gia đánh bắt cá mùa đông, đương nhiên không biết cách phán đoán vị trí. Thế nên, cậu đi theo bên cạnh Chu Đại Kiện để học hỏi.

Lớp tuyết phủ trên mặt băng rất dày, Chu Đại Kiện sai người dọn bớt tuyết. Sau khi tuyết được dọn bớt, mặt băng lộ ra. Lớp băng này dày đến nỗi có lẽ phải hơn một mét. Cũng chính vì lớp băng quá dày, nên căn bản không thể nhìn thấy tình hình cụ thể dưới nước. Vậy thì rốt cuộc có cá hay không, không thể nào phán đoán bằng mắt thường được.

Chu Đại Kiện đứng trên mặt băng quan sát hồi lâu, cuối cùng cũng chọn ra bốn vị trí.

"Chính là mấy chỗ này! Nào! Tất cả lại đây đục băng!"

Chu Đại Kiện chia mọi người thành bốn nhóm, bắt đầu đục băng ở bốn vị trí đã chọn.

Lớp băng này vừa dày vừa cứng, việc đầu tiên là phải phá băng. Đại Lực ca tay cầm dụng cụ đục băng, đặt mũi nhọn xuống mặt băng rồi dùng búa tạ giáng từng nhát nặng nề. Tốn không ít sức lực, sau khi phá vỡ một chút lớp băng bề mặt, mọi người bắt đầu dùng đục để khoét. Công việc này quả thực chẳng dễ chịu chút nào, lớp băng dày cứng như đá, dùng đục để phá thì quá chậm.

Hơn mười người hì hục đục gần nửa tiếng đồng hồ, cuối cùng mới khoét được lỗ băng đầu tiên trong ngày. Cứ thế, từng nhát đục không ngừng nghỉ suốt nửa tiếng, tay ai nấy đều đau nhức vì chấn động.

Chu An bất đắc dĩ thở dài, đúng là ở thời đại này, công cụ sản xuất còn quá lạc hậu. Lớp băng dày như vậy, mà vẫn phải đục bằng tay. Vài chục năm sau, việc đánh bắt cá mùa đông s��� nhẹ nhàng hơn nhiều. Chỉ cần mang máy móc cỡ lớn đến mặt băng, khởi động thiết bị chưa đầy ba phút là có thể phá xuyên lớp băng! Chu An từng xem trong video thấy loại máy móc cỡ lớn đó, trông giống một thứ gì đó dùng để khoan giếng. Khi thiết bị đó khởi động, nó ào ào khoan sâu vào lớp băng với tốc độ nhanh kinh ngạc.

Lỗ băng vừa đục được không quá lớn, đường kính cũng chỉ xấp xỉ một mét. Với kiểu đánh bắt cá mùa đông quy mô nhỏ thế này, miệng lỗ không cần mở quá to, chỉ cần đủ để thả lưới xuống là được. Một lỗ băng đường kính một mét là hoàn toàn đủ, không cần phải cạy mở toàn bộ mặt băng.

"Ôi! Cuối cùng cũng đục xong, công việc này mệt quá chừng!" "Hắc Oa, cậu lấy lưới đánh cá ra đây, tôi bắt đầu thả lưới!" "Hắc hắc! Hy vọng lần này dưới kia có mẻ lớn, không uổng công tôi vất vả một trận!"

Sau khi thả lưới xuống, chờ đợi một lát rồi mọi người bắt đầu kéo lưới lên. Lưới vừa kéo lên được một đoạn, con cá đầu tiên trong ngày đã lộ diện.

"Hoắc! Cá mè hoa! Con này vẫn còn to đấy chứ!" "Hắc hắc! Khởi đầu tốt đẹp rồi! Mẻ lưới này chắc chắn còn nhiều cá ngon nữa!"

Con cá đầu tiên thu được là một con cá mè hoa, hay còn gọi là cá dung. Ở sông Tùng Hoa, cá mè hoa là loài cá tương đối phổ biến. Thịt cá mè hoa vẫn khá tươi ngon, nhưng một số người không thích ăn lắm vì cảm thấy mùi tanh hôi nặng hơn. Con cá mè hoa vừa đánh bắt lên có trọng lượng không tồi, khoảng sáu bảy cân. Trong dòng sông băng giá, con cá này đã bị đông cứng đến nỗi không còn chút sức sống nào. Cá bị kéo lên mặt nước, tiếp xúc với không khí bên ngoài âm hơn mười độ, chỉ chốc lát sau đã cứng đờ.

Con cá đầu tiên trong ngày có trọng lượng tốt, coi như mở màn thuận lợi. Ai nấy đều tràn đầy phấn khởi, cảm thấy mẻ lưới này nhất định sẽ bội thu.

"Hắc hắc! Nhanh lên! Kéo lưới tiếp thôi!"

Khi lưới dần dần được kéo lên, tâm trạng hưng phấn ban đầu của mọi người cũng dần dần trùng xuống.

Ngoại trừ con cá đầu tiên béo tròn kia, sau đó chẳng còn mấy con lớn. Khi kéo toàn bộ lưới lên, thấy số cá trong đó, ai nấy đều không kìm được mà nhíu mày.

"Trời đất ơi! Cứ tưởng sẽ bội thu chứ, sao mà ít cá thế này?"

Trong mẻ lưới này chỉ có năm con cá lớn, tổng cộng gần 30 cân. Ngoài ra còn có sáu bảy con cá nhỏ, tổng cộng khoảng mười cân. Tổng thu hoạch của mẻ lưới này cũng chỉ khoảng bốn mươi cân. Bao nhiêu người bận rộn hơn nửa tiếng đồng hồ, kết quả lại chỉ được có bấy nhiêu cá. Thật sự mà nói, điều này khiến người ta khá nản lòng.

"Haizz! Chắc là vị trí này không ổn rồi! Trên này cá ít quá!" "Bên kia họ cũng đang kéo lưới kìa, đi thôi, để tôi sang xem thử! Biết đâu lại có mẻ lớn!"

Tổng cộng đã chọn bốn vị trí và đồng thời khoét lỗ. Phía Chu An họ nhanh hơn một chút, còn ba chỗ kia cũng đang thu lưới rồi.

"Bên các anh thu hoạch thế nào rồi? Có nhiều cá không?" "Đang kéo lưới đây, vị trí Đại Kiện ca chọn thì đảm bảo không sai vào đâu được!"

Sau khi ba mẻ lưới này được kéo lên, số cá cũng chẳng nhiều nhặn gì. Tính cả mẻ lưới của Chu An họ, bốn mẻ cộng lại, chắc được khoảng 150 cân. Hơn sáu mươi người đàn ông khỏe mạnh, bận rộn lâu đến thế, mà tổng thu hoạch chỉ được có 150 cân cá. Nghe thì có vẻ ổn, nhưng số cá này mà chia cho cả làng thì lại quá ít.

"Đại Kiện ca, hay là anh tìm lại vị trí khác đi, có phải chỗ này anh chọn không được không ạ?"

Có người trong đám thốt ra lời đó, sắc mặt Chu Đại Kiện lập tức chùng xuống, rõ ràng là không vui. Những người khác trong đám lập tức lên tiếng bênh vực.

"Cậu nói cái gì thế? Đại Kiện ca có kinh nghiệm lâu năm, chỗ anh ấy chọn làm sao mà sai được!" "Đúng thế! Chắc là năm nay trong nước cá không nhiều, nên mới ra nông nỗi này!" "Biết đâu cá bơi hết xuống hạ nguồn rồi, hay là chúng ta thử đi xuống phía dưới xem sao?"

Bản dịch này thuộc về truyen.free, với mọi quyền được bảo hộ.