Lẩu, xưa kia được gọi là "Đồ cổ canh" bởi âm thanh "ùng ục" phát ra khi thực phẩm được thả vào nước sôi. Đây là một món ăn độc đáo do Trung Quốc sáng tạo, có lịch sử lâu đời và phù hợp với mọi lứa tuổi.

Thông thường, lẩu là phương thức chế biến món ăn mà người ta dùng nồi làm dụng cụ, sử dụng bếp lò làm nguồn nhiệt, đun sôi nước hoặc nước d��ng rồi nhúng thực phẩm vào. Đồng thời, nó cũng dùng để chỉ chiếc nồi chuyên dụng cho kiểu chế biến này. Lẩu đặc trưng bởi việc vừa nấu vừa ăn; hoặc do chính chiếc nồi có khả năng giữ nhiệt tốt, nên khi ăn món ăn vẫn nóng hổi, nước dùng và thực phẩm hòa quyện vào nhau.

Lẩu được ăn nóng hổi ngay khi vừa nhúng, với hương vị cay nồng, mặn mà, tươi ngon, béo mà không ngấy. Món ăn này khiến người ta vã mồ hôi, tận hưởng cảm giác khoan khoái tột độ, giải tỏa muộn phiền, xua tan khí ẩm, mang khí vị đặc trưng của sông núi. Ngày nay, lẩu đã phát triển thành lẩu uyên ương với các loại nước dùng cay tê, thanh đạm khác biệt, phù hợp với mọi nhu cầu và lứa tuổi, và là món ăn cao cấp của mùa đông.

Các nguyên liệu nấu lẩu điển hình bao gồm các loại thịt, hải sản, rau củ quả, chế phẩm từ đậu, các loại nấm, trứng và nhiều thứ khác. Người ta sẽ cho những nguyên liệu này vào nước trong hoặc nước dùng đặc biệt đã đun sôi trong nồi lẩu, nhúng chín rồi thưởng thức. Một số cách ăn còn có thêm nước chấm hoặc gia vị đi kèm.

Tề Tu trong đầu hồi tưởng lại những thông tin giới thiệu về lẩu. Lẩu là một món ăn cực kỳ nổi tiếng ở thế giới cũ của hắn. Có thể nói, ở thế giới đó, khắp nơi trên thế giới đều có những món ăn tương tự, đủ thấy mức độ phổ biến của nó.

Và lần tranh tài này, hắn quyết định sẽ dùng những nguyên liệu nấu ăn này để làm món lẩu!

Sở dĩ Tề Tu lựa chọn làm món lẩu không chỉ bởi vì lẩu có thể bao hàm toàn diện các nguyên liệu này, mà còn bởi vì thế giới này lại không một ai biết đến món "lẩu"!

Một món ăn ngon đến vậy mà thế giới này lại không tồn tại! Thật không thể tin nổi!

Không chỉ riêng lẩu, rất nhiều món ngon ở thế giới cũ của hắn đều không có mặt ở đây. Tuy nhiên, ngược lại, thế giới này cũng có vô số món ngon mà ở thế giới cũ của hắn lại không hề có!

Tề Tu đã sớm hạ quyết tâm, muốn thưởng thức hết tất cả các món ngon của thế giới này! Đồng thời cũng muốn long trọng quảng bá những món ngon từ thế giới cũ của hắn!

Hiện tại, thiên thời địa lợi nhân hòa đều đã hội tụ, hắn ngay lập tức quyết định làm món lẩu! Mục đích là để mượn lần tranh tài này mà quảng bá lẩu!

Tề Tu cầm lấy chiếc nồi đã chuẩn bị sẵn để nấu canh đặt trên bếp, nhìn một chút rồi hơi có chút ghét bỏ. Nhưng hắn không phàn nàn gì, mà đặt chiếc nồi đó xuống, rồi cầm một chiếc nồi khác ở bên cạnh, trực tiếp dùng nguyên lực làm tan chảy chiếc nồi sắt.

Sau đó, dưới ánh mắt kinh ngạc của mọi người, hắn kéo ra một tấm lá sắt mỏng dính từ chất lỏng nóng chảy, khảm vào giữa chiếc nồi nấu canh, chia đôi nồi thành hai ngăn cách biệt.

"Tề lão bản đây là muốn làm gì vậy?" Tiêu Lục Tiêu Thư thu lại cái cằm đang muốn rớt xuống đất vì kinh ngạc.

"Không rõ lắm, những nguyên liệu này có cả cá, thịt, lẫn rau củ quả. Tề lão bản có thể dùng những nguyên liệu này để làm các món ăn của tiệm mình, dựa vào sự mỹ vị của những món đó thì chẳng lẽ không thể thắng cuộc thi sao?" Tiêu Thập Nhất Tiêu Hạnh nói.

"Nhưng ngươi đã quên mất một điều, những nguyên liệu này đều là nguyên liệu phổ thông. Mặc dù tay nghề của Tề lão bản r���t tốt, món ăn làm ra chắc chắn cũng rất ngon, nhưng chắc chắn không thể sánh bằng độ ngon của những món ăn trong tiệm!" Tiêu Bát Tiêu Tráng lắc đầu nói. "Những nguyên liệu chính yếu nhất trong các món ăn ngon của tiệm đều được ghi rõ trên thực đơn, bọn ta ngày nào cũng đến ăn, làm sao mà ta lại không biết được chứ."

"Kể cả nguyên liệu không tốt đi chăng nữa, ta vẫn tin tưởng Tề lão bản nhất định có thể chế biến ra món ăn mỹ vị!" Tiêu Thập Nhất Tiêu Hạnh kiên định nói. Hắn đối với tài nấu nướng của Tề Tu đã đạt đến mức tín nhiệm mù quáng! Hoàn toàn trở thành fan cuồng trung thành của Tề Tu. "Ngươi mà không tin tài nấu nướng của Tề lão bản thì lần sau cũng đừng hòng được ăn món ngon do Tề lão bản làm nữa!"

"Ta đâu có nói là không tin tưởng tài nấu nướng của Tề lão bản, rõ ràng là ta chỉ nói những nguyên liệu này không tốt, sẽ ảnh hưởng đến hương vị!" Tiêu Bát Tiêu Tráng đen mặt nói.

"Đó cũng là..."

"Ta nói này, các ngươi có gì mà phải tranh cãi? Tề lão bản làm món mới chẳng phải tốt hơn sao?" Tiêu Cửu Tiêu Huyền nói. "Ta còn ước gì Tề lão bản làm thêm nhiều món mới, như vậy chúng ta sẽ được ăn thêm nhiều món ngon... Ánh mắt của các ngươi là sao vậy! Nhìn ta kiểu gì thế?!"

Tiêu Tam Tiêu Tàm đầu tiên thu ánh mắt về, cảm thán: "Thật không ngờ ngươi cũng có thể nói ra lời có lý đến vậy! Quả thực khiến ta phải nhìn bằng con mắt khác!"

"Lời này lại xuất phát từ miệng ngươi, thật đúng là có chút không thể tin được!" Tiêu Ngũ Tiêu Cao cũng đi theo cảm thán nói.

"Khó lắm mới có một câu ngươi nói mà ta nghe lọt tai đấy." Tiêu Thập Nhất Tiêu Hạnh nói.

... Tiêu Cửu Tiêu Huyền.

...

Trên đài, sau khi Tề Tu bắt đầu động thủ, Tiền Sâm cũng đã suy nghĩ kỹ món mình muốn làm là gì và là người thứ hai bắt đầu ra tay. Mặc dù hắn cũng rất kinh ngạc trước những động tác của Tề Tu, nhưng hắn vẫn cố gắng kìm nén sự hiếu kỳ trong lòng, toàn tâm toàn ý bắt đầu chế biến món ăn của mình.

Những người khác cũng liên tiếp bắt đầu ra tay.

Đối với ánh mắt của người khác, Tề Tu hoàn toàn phớt lờ. Sau khi làm xong chiếc nồi uyên ương phiên bản đơn giản, hắn dùng nước rửa nồi một lần, thêm nước trong vào rồi châm lửa đun sôi!

Làm xong những việc này, Tề Tu nghiêng người, bắt đầu xử lý nguyên liệu nấu ăn. Đầu tiên, hắn làm sạch lông và nội tạng của cả con gà. Sau khi xử lý xong xuôi cả con gà một cách thuần thục, hắn rửa sạch chiếc nồi, thêm nước vào, cho cả con gà đã xử lý vào rồi đậy nắp bắt đầu chế biến.

Tiếp đó, hắn rửa sạch tất cả các loại rau củ quả và thịt khác, rồi bày ra đĩa.

Sau đó, hắn cầm lấy con dao phay ở bên cạnh, thói quen múa một đường đao hoa đẹp mắt. Tay kia cầm lấy thịt dê trong đĩa, hắn vô cùng thuần thục cắt thịt dê thành từng lát thật mỏng. Mỗi lát cắt đều mỏng tang, sau đó được cuộn lại thành từng vòng tròn, đặt lại vào đĩa.

Sau đó hắn cũng cắt thịt bò thành lát, cuộn thành vòng tròn đặt vào đĩa. Sau khi xử lý xong các loại thịt, hắn cầm lấy những cây nấm hương trong đĩa, trên đỉnh những cây nấm nhỏ, hắn khứa hình chữ thập tỉ mỉ. Tiếp đó, hắn cắt miếng thì cắt miếng, cắt khối thì cắt khối các loại thực phẩm khác; chỉ riêng rau xanh, vì là món rau nên không cần cắt.

Sau khi xử lý xong các nguyên liệu này, Tề Tu liền bắt đầu xử lý hai con cá, đánh vảy, loại bỏ nội tạng. Rõ ràng là một cảnh tượng máu tanh, nhưng qua tay hắn lại toát lên một vẻ đẹp dị thường.

Hắn phi lê hai con cá thành những lát mỏng dính. Những lát cá gần như trong suốt, lấp lánh dưới ánh mặt trời.

Sau đó, hắn cầm lấy bột mì, đổ vào một cái chậu, thêm nước và một chút dầu rồi nhanh chóng bắt đầu nhào bột.

Động tác nhào bột của hắn rất nhanh, chỉ thấy những tàn ảnh lướt qua liên tục, rồi khối bột trong chậu đã biến thành một khối mịn màng.

Hắn đặt khối bột đã nhào kỹ sang một bên, lần nữa cầm lấy dao phay, cầm vài lát thịt bò cuộn, băm nát chúng thành thịt vụn. Sau đó, hắn tiếp tục băm nát cả thịt dê cuộn thành thịt băm, rồi bày ra gọn gàng.

Cầm lấy khối bột, hắn liền bắt đầu gói há cảo. Tay nghề của hắn rất khéo léo, những viên há cảo được gói ra đều bóng loáng và mịn màng, trắng trẻo mập mạp, trông vô cùng đáng yêu.

"Đây là muốn làm cái gì?" Lúc này, ai nấy đều thầm nghi hoặc, vô cùng không hiểu rốt cuộc hắn muốn làm gì.

Bản chuyển ngữ này là tài sản trí tuệ thuộc quyền sở hữu của truyen.free.