Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Dị Thế Trù Thần - Chương 454: Nhu diện

Triệu Phi nhìn cái vẻ hung hăng đó, bất giác rụt người lại một chút, lẩm bẩm: "Cái bà điên kia— chẳng lẽ Tịch sư tỷ đang nhào bột mì mà cứ như thể đang đánh thằng nhóc Tề vậy..."

Tịch Tuyết lặng lẽ lùi vào trong Túy Tiên Cư, vừa lùi vừa cẩn thận quan sát xung quanh. Thấy mọi người không ai để ý đến hành động nhỏ của mình, nàng thầm thở phào nhẹ nhõm. Nhìn chiếc thìa trong tay, mắt nàng lóe lên tia ảo não. Sao nàng lại sơ ý đến mức cầm nhầm thìa, vô cớ bị người ta cười chê thế này chứ.

Thầm bực mình vì sự chủ quan của bản thân, nàng nhìn chiếc thìa trong tay cứ như thể đang nhìn một củ khoai lang nóng bỏng, không kìm được ý muốn ném nó ra ngoài cửa. Nhưng trong đầu nàng bỗng hiện lên khuôn mặt tuấn tú của Tề Tu, khiến hai gò má nàng bất giác ửng đỏ. Như có ma xui quỷ khiến, nàng dừng lại động tác định ném chiếc thìa.

"Tịch cô nương cứ dùng cái này đi." Ngay khi Tịch Tuyết vừa dứt ý định đó, một bóng người đột nhiên xuất hiện bên cạnh nàng. Người đó nhẹ nhàng nhưng dứt khoát lấy đi chiếc thìa khỏi tay nàng, rồi tiện tay ném đi.

Tịch Tuyết giật mình, mắt nàng lóe lên vẻ bối rối, như thể vừa bị bắt quả tang làm chuyện trái lương tâm. Nàng vội rụt tay về. Chưa kịp nói gì, người đó đã đưa một chiếc thìa sạch sẽ đến trước mặt nàng.

Nhìn chiếc thìa sứ trắng tinh được đưa đến trước mặt, Tịch Tuyết chớp chớp mắt, cố giữ bình tĩnh. Theo tay cầm thìa mà nhìn về phía người đó, nàng khẽ nhếch môi, không thèm nhìn chiếc thìa, trực tiếp vòng qua người đó, đi thẳng ra phía sau bàn ăn. Với chút vẻ hờn dỗi, nàng để lại một câu: "Đa tạ hảo ý của Chu công tử, nhưng chúng ta còn chưa thân thiết đến mức đó. Tôi tự đi lấy thìa vậy."

Vòng qua Chu Phong Hộ, Tịch Tuyết lại vỗ ngực, thầm thở phào một hơi. Nàng thoải mái trở lại vẻ tự nhiên như thường ngày, rồi tùy ý chọn một bàn, cầm lấy một chiếc thìa và bắt đầu thưởng thức món ngon trên tay.

Nụ cười trên mặt Chu Phong Hộ cứng đờ, sắc mặt hơi sa sầm. Hắn hít vào một hơi thật sâu, quay người lại thì thấy Tịch Tuyết đang ngồi ở một bàn ăn, cầm chiếc thìa mới toanh, vẻ mặt hưởng thụ khi ăn món ngon.

Nhìn khuôn mặt xinh đẹp của nàng, hắn gạt bỏ sự bất ngờ trong lòng, mang theo nụ cười đi đến chỗ nàng, rồi ngồi xuống chiếc ghế đối diện.

Trong lòng Tịch Tuyết dấy lên chút bực bội. Tên này đúng là như kẹo da trâu, muốn vứt cũng không vứt bỏ được. Nhưng thôi, trời đất bao la, món ăn ngon là nhất! Chỉ cần không cản trở nàng ăn uống, mọi chuyện đều dễ nói.

Tình hình bên này không ai để ý, mọi người đều bị kỹ thuật nhào bột của hai người giữa sân thu hút ánh mắt. Tịch phu nhân nhào bột dứt khoát, mạnh mẽ, cứ như thể có thù với mớ bột vậy, từng quyền từng quyền đều vô cùng mạnh mẽ.

Còn Tề Tu, nhìn thì có vẻ như đang nhẹ nhàng ấn lên khối bột, nhưng thực ra lực đạo hắn dùng không hề thua kém Tịch phu nhân. Chỉ có điều, hắn dùng là ám kình, thỉnh thoảng còn truyền một luồng nguyên lực vào khối bột. Người bình thường không thể nhìn ra, chỉ cho rằng động tác của hắn cực kỳ yếu ớt.

Chỉ có Tề Tu biết, phương pháp nhào bột của hắn là để kiểm soát nhiệt độ khối bột ở mức 30℃. Bởi vì ở nhiệt độ này, khả năng hấp thụ nước của protein trong bột mì là cao nhất, tỉ lệ hình thành tinh bột mì cũng cao nhất, cho ra chất lượng tốt nhất. Sau khi nhào xong, khối bột sẽ có độ dẻo và đàn hồi tốt nhất, phù hợp nhất để kéo sợi.

"Tịch phu nhân thật sự đã phá vỡ nhận thức của ta, ta vẫn luôn nghĩ Tịch phu nhân là người ôn nhu..." Tiền chưởng quỹ xoa xoa vầng trán lấm tấm mồ hôi lạnh. May mắn là hắn vì đối phương là đầu bếp lục tinh mà luôn xem như tổ tông để cúng bái, nếu không, cái lực đạo này mà giáng xuống người mình thì...

"Phong thái của Tịch sư tỷ đúng là không hề giảm sút so với năm xưa." Lý Thiên Nghĩa cảm thán.

"Đâu mà, chẳng phải vẫn là cái bà điên như trước đây thôi." Triệu Phi nói thầm.

"Ha ha, xem ra ngươi rất hoài niệm cái 'tiêu hồn' mà Tịch sư tỷ đã từng ban cho ngươi nhỉ." Lý Thiên Nghĩa kéo khóe miệng nở một nụ cười cứng ngắc.

Mồ hôi lạnh to như hạt đậu chảy ra từ thái dương Triệu Phi, hắn chột dạ nói: "Tôi đâu có nói gì!"

Lý Thiên Nghĩa chỉ giữ nguyên vẻ mặt lạnh tanh, liếc nhìn hắn một cái, không nói gì thêm, quay đầu nhìn về phía hai người đang thi đấu.

Nửa canh giờ sau, Tề Tu và Tịch phu nhân đồng thời dừng động tác. Vừa dứt động tác, cả hai cùng ngẩng đầu nhìn về phía đối phương, những tia lửa đấu chí tràn ngập không trung kịch liệt va chạm.

"Không tệ nha, tiểu tử." Tịch phu nhân nhíu mày, nhìn về phía khối bột đã được nhào tốt đối diện.

"Cũng vậy." Tề Tu giữ vẻ mặt nghiêm nghị, nghiêm túc nhìn thoáng qua khối bột được bày ra trước mặt đối phương. Chỉ cần nhìn lướt qua, hắn đã có thể khẳng định kỹ thuật nhào bột của đối phương vô cùng cao siêu.

Sau khi nói xong, hắn cúi đầu, bắt đầu cán bột. Khối bột đã được nhào kỹ được đặt nghỉ một thời gian, mục đích của việc này là để thúc đẩy quá trình hình thành tinh bột mì.

"Hừ." Tịch phu nhân hừ nhẹ một tiếng. Nàng cúi đầu, nắm lấy khối bột liền bắt đầu kéo sợi. Từ sợi mì thô như cánh tay, nàng không ngừng kéo dài, đôi tay nhanh nhẹn để lại một chuỗi tàn ảnh, liên tục kéo cho đến khi sợi mì nhỏ bằng ngón tay út, sau đó lại cuộn từng vòng từng vòng vào mâm tròn.

Đắp lên vải ướt, bắt đầu ủ bột, tức là để bột nghỉ một thời gian. Việc này giúp cho những phần protein chưa hấp thụ đủ nước có thêm thời gian hút nước, nhằm nâng cao sự hình thành tinh bột mì và chất lượng của nó.

Trong lúc cán bột, Tề Tu dự định nấu canh. Một tô mì thành công không chỉ nằm ở sợi mì, mà quan trọng hơn chính là nước dùng. Sợi mì chất lượng tốt có thể làm tăng cảm giác thèm ăn, nhưng nước dùng có ngon hay không mới là yếu tố quyết định một tô mì có thành công hay không.

Nhìn thấy hắn bắt đầu xử lý nguyên liệu, Tịch phu nhân kinh ngạc nói: "Ngươi định cứ thế bắt đầu nấu canh sao?"

"Không phải sao?" Tề Tu nghi hoặc nói. "Cuộc thi có thời gian hạn chế, không nhanh tay thì còn đợi đến bao giờ."

Tịch phu nhân nghẹn lời, nhất thời không nói nên lời. Mỗi đầu bếp đều có mấy món sở trường, nhất là những linh trù có thể chế biến linh thiện như họ. Trong tay cơ bản đều có vài bí phương, mà những bí phương này, trừ những người cùng sư môn ra thì sẽ không bao giờ để lộ ra ngoài. Dù là ai cũng sẽ đề phòng chặt chẽ, càng không thể nào công khai bộc lộ trước mắt bao người mà không hề che giấu.

Nhất là khi họ lại là đầu bếp. Khi thấy toàn bộ nguyên liệu của món ăn này, nhất là khi thấy toàn bộ quá trình chế biến món ăn này, rất nhiều người đều có thể sao chép được. Khi đó, món ăn này sẽ không còn là của riêng mình nữa.

Cho nên, để giữ bí mật bí phương trong tay mình, để tránh cho món ăn sở trường của mình bị người khác học lỏm mất, các đầu bếp cơ bản sẽ không chế biến món ăn ngay trước mặt người khác. Trừ phi món ăn này rất phổ biến, nhiều người đều biết; hoặc là, món ăn này không ai biết đến, người ngoài dù thế nào cũng không thể học lỏm được.

Với món mì, quan trọng nhất chính là nước dùng. Nếu bí phương nước dùng bị người khác biết, cũng có nghĩa là công thức món mì này sẽ bị bại lộ.

Tịch phu nhân há hốc mồm, muốn nhắc nhở hắn, nhưng nghĩ lại, trù nghệ của đối phương rất không tệ, thường thức đơn giản như vậy hẳn không thể nào hắn không biết được. Có lẽ người ta tự tin rằng món ăn của mình sẽ không bị người khác học được, nên mới cả gan như vậy.

Nghĩ vậy, Tịch phu nhân cũng không mở miệng nhắc nhở.

Giới đầu bếp có quy định bất thành văn: chưa được cho phép, không được học lỏm món ăn chiêu bài của người khác. Một khi bị phát hiện, chắc chắn sẽ bị mọi người khinh bỉ.

Mọi bản quyền nội dung này đều thuộc về truyen.free, xin vui lòng tôn trọng.

Trước Sau

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free