Để những người này cảm nhận được hạnh phúc vốn không phải chuyện dễ dàng. Những món ăn thông thường căn bản không thể lay động họ, vậy cần đến món mỹ thực đặc sắc ra sao mới có thể?

Tề Tu cúi đầu suy nghĩ xem nên làm gì thì tốt. Bỗng nhiên, mắt hắn sáng lên, một ý tưởng chợt bật ra trong đầu. Hắn nhớ lại một trong hai công thức mỹ thực đã đạt được trước khi tới Thành Thực – món bánh gato!

Khi ấy, hắn đã nhận được hai công thức mỹ thực: một là bánh ngọt Phục Linh, một là bánh gato. Khác với bánh ngọt Phục Linh chỉ là một món ăn đơn thuần, bánh gato kiểu Tây phức tạp hơn nhiều. Nó không đơn thuần chỉ là công thức của một loại bánh gato, mà là truyền thụ tất cả kiến thức cơ bản và chuyên sâu về bánh gato, để người học tự mình sáng tạo những món mới.

Sau khi đến Thành Thực, Tề Tu đã luyện tập thành thạo cả hai món ăn ngon này. Hắn cũng đã làm thử vài loại bánh gato, nên bây giờ quyết định làm món này sẽ không khiến hắn cảm thấy lúng túng chút nào.

"Nếu là món này thì không thành vấn đề," Tề Tu thầm nghĩ trong lòng. Hắn triệu hồi cửa hàng hệ thống, bắt đầu mua nguyên liệu và dụng cụ cần thiết.

Hắn mua trước tiên là các dụng cụ sẽ cần đến lát nữa: ba chiếc tô đánh trứng, que đánh trứng, rây bột mì, khuôn bánh gato, spatula silicon, tám túi bắt kem nhỏ.

Đồng thời, hắn cũng lấy ra lò nướng và thiết bị làm lạnh đã mua từ trước, hiện đang đặt trong không gian trữ vật của hệ thống.

Sau đó là mua nguyên liệu: sữa bò, sữa chua, phô mai, dầu salad, bột mì, trứng gà, mỡ bò, bơ lạt, bột mì số 8, bột nở, đường cát, nước, đường, linh quả và nhiều thứ khác.

Trong mắt người khác, Tề Tu chỉ cúi đầu suy nghĩ một lát, rồi từ không gian trữ vật lấy ra một đống đồ vật khó hiểu, sau đó lại lôi ra một vài nguyên liệu mà chẳng ai có thể liên hệ chúng với nhau.

"Chẳng lẽ là muốn làm bánh ngọt sao?" Tiền trưởng lão nhỏ giọng lẩm bẩm.

Giả Thắng ngồi bên cạnh hắn, khẽ nheo mắt, nhìn động tác của Tề Tu đầy ẩn ý. Vẻ mặt hắn cực kỳ hờ hững, không ai biết trong lòng hắn đang nghĩ gì.

Cung Bạch Vũ liếc nhìn về phía Tề Tu, rồi nhanh chóng thu lại ánh mắt, ra vẻ không hề hứng thú. Hắn tuyệt đối không thể nào chấp nhận một người làm đồ ăn mà ngay cả lông gà cũng không nhổ!

Liễu Thanh thì lại đầy mong đợi nhìn động tác của Tề Tu, rồi liếc nhìn biểu hiện của vài ứng viên khác, ánh mắt lộ vẻ hài lòng. Dù sao thì, đợt ứng tuyển lần này cũng có vài người xuất sắc.

Long Dịch từ đầu đến cuối vẫn luôn chăm chú nhìn con trai mình.

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, Tề Tu bắt đầu chuyên tâm làm bánh gato. Hắn dự định làm bánh gato phô mai. Đầu tiên, hắn lấy ra một lượng bơ lạt nhất định, loại bơ được chắt lọc từ Linh thú cấp 5. – Tề Tu đã quyết định, đối với vòng khảo hạch này, hắn sẽ sử dụng toàn bộ nguyên liệu cấp 5.

Bước này vốn cần dùng cốc đong, bởi bơ lạt cần được đong đếm chính xác đến từng gam. Thế nhưng Tề Tu không dùng, với hắn mà nói, những dụng cụ như cốc đong hoàn toàn không cần thiết. Tinh thần lực của hắn có thể giúp đong đếm lượng bơ lạt chuẩn xác đến không sai một ly một tí.

Hắn cho bơ lạt vào thiết bị làm lạnh, đồng thời cũng cho tô và que đánh trứng vào. Sau đó, hắn đóng cửa thiết bị làm lạnh lại, dùng ngón trỏ ấn vài nút trên đỉnh thiết bị, cài đặt thời gian làm lạnh nhanh và nhiệt độ thích hợp. Một góc thiết bị sáng lên đèn xanh.

Làm xong những việc này, Tề Tu ngẩng đầu nhìn xung quanh. Kế bên hắn, Long Khi đang trộn bột mì, dường như muốn làm mì.

Thích Chinh đang sơ chế tôm. Trên bàn bếp của hắn đặt một cái tô, bên trong là tôm đã lột vỏ, rút chỉ đen. Với thị lực tuyệt vời, Tề Tu có thể thấy rõ bên ngoài lớp tôm đó dính chút gừng, rượu gia vị và muối.

Tiếp đó, Ngũ Vệ đang lấy ra từng con cua lớn bằng bàn tay từ một thiết bị, loại bỏ mang, dạ dày, ruột rồi cắt thành khối. Từng con cua đó rõ ràng vẫn còn sống, chất thịt cũng cho thấy cua vẫn rất tươi ngon, nhưng kỳ lạ là chúng lại rất ngoan ngoãn, không hề phản kháng.

Tề Tu hít nhẹ một hơi, ánh mắt lóe lên vẻ thấu hiểu. Dù cách một khoảng, hắn vẫn ngửi thấy mùi rượu trắng nồng nặc bay ra từ thiết bị kia.

Sau đó là Lý Tử Tuyết, lúc này nàng đang cắt bí đỏ. Trên bàn bếp của nàng đặt một cái chén lớn, bên trong ngâm gạo.

Diệp Sơn đang đánh trứng, trên bàn bếp của hắn đặt một chậu cơm nguội.

Viên Đan đang mổ một con lừa, còn Tướng Thạch thì vừa đúng lúc chặt đứt đầu một con rắn đen to bằng cánh tay. Khi thấy hai người này, Tề Tu khẽ nhướng mày, rồi chuyển ánh mắt đi chỗ khác.

Cuối cùng là Đinh Sơn Lợi, người đàn ông tóc dài màu nâu sẫm kia, lúc này hắn đang nhổ lông gà.

Sau khi nhìn một lượt những người ở đây, Tề Tu quay lại nhìn thiết bị làm lạnh. Thời gian làm lạnh thông thường khoảng mười hai phút, nhưng nhờ thiết bị này tăng tốc, bên ngoài chỉ cần một phút.

Rất nhanh, một phút đã trôi qua. Đèn xanh trên thiết bị làm lạnh nhấp nháy, rồi chuyển sang đèn đỏ. Tề Tu mở cửa tủ, lấy ra bơ lạt đang bốc lên từng làn hơi lạnh, cùng với que và tô đánh trứng.

Tô đánh trứng được đặt trên một chiếc túi chườm nước đá – điều này là để tránh việc que đánh trứng ma sát tạo nhiệt khi đánh, ảnh hưởng đến quá trình đánh bông.

Sau khi công tác chuẩn bị hoàn tất, Tề Tu đổ bơ lạt đã ướp lạnh vào tô đánh trứng sạch, bắt đầu đánh bông bơ lạt. Tô đánh trứng phải thật sạch, không được dính nước hay dầu.

Khi Tề Tu đánh bông bơ lạt, tốc độ vừa phải, không quá nhanh cũng không quá chậm, duy trì đều đặn từ đầu đến cuối. Mãi cho đến một phút sau khi đánh bông, hắn cho đường vào, sau đó tăng tốc độ đánh. Một tay hắn khuấy đều càng lúc càng nhanh, đến mức chỉ nhìn thấy những tàn ảnh.

Việc đánh bơ bông cứng khá khó để kiểm soát thời gian. Một khi đánh quá tay, chất béo sẽ bị tách ra. Điều này đòi hỏi người đầu bếp phải quan sát thật tinh tế, cho nên ở bước này Tề Tu rất chuyên tâm quan sát, đồng thời tính toán thời gian trong lòng.

Bỗng nhiên, hắn dừng động tác lại. Lúc này nhìn vào tô, bơ lạt đã có những đường vân rõ ràng, ngay cả khi nhấc que đánh trứng lên, bơ cũng không nhỏ giọt xuống. Lúc này, việc đánh bông bơ đã cơ bản thành công.

Để bơ lạt đã đánh bông sang một bên dự phòng, Tề Tu bắt đầu chuẩn bị làm cốt bánh gato. Hắn định làm cốt bánh gato bông lan. Sở dĩ chọn cốt bánh bông lan là vì nó xốp, mềm mại, mang lại cảm giác tuyệt vời nhất trong tất cả các loại cốt bánh gato cơ bản.

Cốt bánh gato thông thường, dù cũng rất xốp và có độ đàn hồi, nhưng vẫn không mềm mại, nhẹ nhàng và sảng khoái bằng cốt bánh bông lan.

Tề Tu cầm hai chiếc tô đánh trứng, đặt riêng lên bàn bếp. Sau đó, hắn cầm cái giỏ trứng gà nhỏ kia, nắm chặt mép giỏ và ném lên không trung. Lập tức, mười mấy quả trứng gà trong giỏ bay lên giữa không trung.

Mọi bản quyền đối với đoạn văn này thuộc về truyen.free.