Tiếp đó, hắn cho hành và gừng đã sơ chế vào nồi, phi thơm, rồi đổ hoàng tửu vào nấu. Thêm nước dùng, cho gừng miếng vào, đun sôi và hớt bỏ bọt. Sau đó, cho tất cả vào nồi đất, thêm kỷ tử.

Cuối cùng, đậy nắp nồi đất lại và bắt đầu hầm.

Các nguyên liệu sau khi chần nước sôi nhất định phải được rửa sạch bọt để khử mùi tanh. Việc thêm một lượng giấm vừa phải không chỉ giúp nước canh đậm đà hơn mà còn có tác dụng khử mùi tanh tương tự.

Hoàn tất các bước chuẩn bị, Tề Tu phóng xuất tinh thần lực, đặt tay lên nắp nồi đất. Từ lòng bàn tay, nguyên lực tuôn ra, thẩm thấu qua nắp nồi đất, bắt đầu điều hòa linh lực ẩn chứa trong nguyên liệu nấu ăn.

Linh khí ẩn chứa trong các nguyên liệu cấp 7 cực kỳ nồng đậm và cũng rất nóng nảy. Để điều hòa chúng không phải là một việc dễ dàng. Ngay cả Tề Tu lúc này cũng cần dốc toàn lực.

Nửa giờ sau, Tề Tu thở phào nhẹ nhõm, buông tay. Linh khí đã được điều hòa hoàn tất, chỉ cần hầm thêm hơn nửa canh giờ nữa là được.

Tề Tu lấy từ không gian chứa đồ ra hai bình nước năng lượng phiên bản nâng cấp đã mua từ trước. Uống vào bụng, chỉ chốc lát sau, toàn bộ nguyên lực đã tiêu hao đều được khôi phục.

Ngay khi nguyên lực khôi phục, Tề Tu lập tức mở hệ thống thương thành, mua các nguyên liệu cần thiết cho món "Chân cua hấp phiên bản nâng cấp".

Cách làm "Chân cua hấp phiên bản nâng cấp" tương tự như "Chân cua hấp" thông thường. Chỉ khác là nguyên liệu chính "Hồng Xác thứ giải" đã nâng từ cấp 6 lên cấp 7, các nguyên liệu phụ khác cũng đều cao hơn một cấp. Quan trọng nhất, phương pháp điều hòa linh khí cũng có sự thay đổi. Ngoài những điểm đó ra, cả hai món đều không có gì khác biệt.

Ngay cả thành phẩm làm ra cũng không khác gì "Chân cua hấp" thông thường.

Tề Tu thuần thục xử lý "Hồng Xác thứ giải". Sau đó, điêu khắc tỉ mỉ, dùng nguyên lực bọc lại rồi cho vào lồng hấp, bắt đầu hấp với lửa lớn.

Món cuối cùng là "Kiến leo cây", một món ăn truyền thống nổi tiếng. Nguyên liệu chính gồm miến và thịt heo băm.

Món ăn này được đặt tên theo hình dáng của nó: những hạt thịt băm nhỏ tượng trưng cho đàn kiến, còn miến thì như cành cây. Khi thịt băm bám vào miến trông giống hệt đàn kiến đang bò trên cành, tạo nên hình ảnh sống động và hương vị độc đáo.

Tề Tu đã mua đủ tất cả nguyên liệu cần thiết và đặt lên bàn chuẩn bị, gồm miến dong làm từ bột đậu xanh cấp 6, thịt heo hương cấp 6, ớt đỏ, tỏi băm, hành lá, gừng, đường trắng, tương đậu, xì dầu, nước dùng (nước gà) và các thứ khác.

Đầu tiên, hắn ngâm miến dong vào nước. Sau đó, lấy ra phần thịt heo ba chỉ, trộn cùng đá vụn và gia vị, rồi đặt lên chiếc thớt gỗ Lôi Âm. Tay phải nắm chặt dao phay, vung dao bắt đầu băm.

Tiếng dao chặt "chặt chặt chặt ——" vang lên chỉ vài chục giây, những đường dao phức tạp và nhanh nhẹn lướt qua. Đến khi hắn dừng tay, miếng thịt heo đã biến thành thịt băm nhuyễn. Nhìn kỹ sẽ thấy, những hạt thịt băm này đều nhỏ li ti, đều đặn như nhau.

Tiếp đó, Tề Tu rửa sạch và thái nhỏ tỏi băm, hành lá, ớt cùng các nguyên liệu phụ khác, đặt vào đĩa để riêng. Sau đó, vớt miến đã ngâm mềm ra, đặt vào một đĩa khác.

Hoàn tất những bước này, đã có thể bắt đầu nấu. Tuy nhiên, trước khi nấu, Tề Tu đi đến chỗ hấp "Hồng Xác thứ giải", cho thêm miếng gừng vào, rồi tiếp tục hấp.

Sau đó Tề Tu mới bắt tay vào làm món "Kiến leo cây". Đầu tiên, anh cho dầu vào chảo, đun nóng với lửa lớn, rồi cho hành, gừng, tỏi vào phi thơm. Thêm thịt băm vào, rồi cho một ít tương đậu vào xào cho thịt săn lại.

Tiếp đến, cho miến vào xào đều. Lần lượt nêm tương đậu, ớt đỏ, xì dầu, đường trắng, xào cho đến khi dậy mùi thơm của tương ớt. Sau đó đổ hai chén nước dùng (nước gà) vào, thêm chút xì dầu loại nhạt và một ít nước lọc. Đun sôi với lửa vừa, sau đó chuyển sang lửa nhỏ để nấu tiếp.

Trong quá trình nấu, cần lưu ý vài điểm sau: Thứ nhất, xào thịt băm phải nhanh tay để thịt tơi ra thành từng hạt. Nếu không, miến sẽ dễ bị dính vào nhau khi nấu lâu, ảnh hưởng đến độ ngon của món ăn.

Thứ hai, nước sốt không nên quá cạn, nếu cạn quá sẽ không ngon.

Thứ ba, không nên cho thêm muối, vì tương đậu và nước gà đều đã mặn rồi. Việc dùng nước lọc để pha loãng nước gà cũng là vì lý do này.

Tề Tu làm món này rất nhanh, hoàn thành chỉ trong thời gian ngắn. Cảm thấy đã ổn, Tề Tu thu hồi nguyên lực và múc món ăn ra đĩa.

Hương thơm nồng nàn lan tỏa khắp không khí. Trong đĩa, miến óng ánh, màu sắc đỏ tươi. Những hạt thịt băm nhỏ li ti xen lẫn trong miến, trông hệt như đàn kiến đang bò trên cành cây.

Tiểu Bạch xích lại gần, đưa móng vuốt lên định gắp món ngon này.

Tề Tu không chút khách khí đưa tay ra, dùng ngón tay cong gõ nhẹ vào móng vuốt của nó, nói: "Đừng vội, đợi thêm một lát nữa."

Tiểu Bạch giật giật tai, rụt móng vuốt lại, sau lưng cái đuôi vẫy nhẹ một cái. Rồi lạ lùng thay, nó lại trở nên yên tĩnh.

Chẳng bao lâu sau, món "Chân cua hấp phiên bản nâng cấp" đã có thể ra lò.

Tề Tu tắt lửa, đợi thêm vài chục giây. Rồi Tề Tu nhấc nắp lồng hấp lên, một luồng hơi nước trắng xóa nồng đậm ập thẳng vào mặt, che khuất tầm nhìn, khiến người ta không thể nhìn rõ bên trong lồng hấp có gì.

Đợi cho hơi nước tan đi, hiện ra từng con Hồng Xác thứ giải được điêu khắc vô cùng sống động. Tựa như thật, vô cùng chân thực.

Mùi thơm đặc trưng của thịt cua lan tỏa trong không khí, chỉ trong nháy mắt đã tràn ngập khắp không gian.

Tiểu Bạch vẫy vẫy đuôi, hớn hở khen ngợi: "Tên lười ngươi nấu ăn càng ngày càng giỏi, lợi hại hơn ta khi mới quen ngươi gấp mấy lần ấy chứ."

Tề Tu lườm nó một cái, không nói gì. Chỉ múc "Hồng Xác thứ giải" từ lồng hấp ra đĩa.

Từ xa, Tiểu Bát sau khi ăn xong cá nướng đã vẫy vẫy xúc tu đi đến bên cạnh Tiểu Bạch. Đôi mắt to tròn nhìn chằm chằm đĩa thịt cua, lộ rõ vẻ thèm thuồng.

Tề Tu đặt đĩa "Chân cua hấp" cạnh món "Kiến leo cây", dặn Tiểu Bạch và Tiểu Bát đừng vội ăn trước. Rồi anh đi đến bên nồi đất đang h���m "Canh Long Phượng". Lúc này, từ khe hở mép nắp nồi đất, từng làn hương thơm nhẹ nhàng tỏa ra, quyến rũ vị giác, khiến người ta chỉ muốn nhấc ngay nắp nồi lên xem bên trong rốt cuộc cất giấu điều gì.

Anh tính toán thời gian, phóng tinh thần lực thẩm thấu vào trong nồi đất để quan sát tình hình bên trong. Nhận thấy lửa đã đủ, Tề Tu hài lòng thu hồi Thực Hỏa.

Đợi thêm mười mấy giây, cho đến khi chiếc nồi đất đang rung lên nhè nhẹ hoàn toàn ổn định trở lại, Tề Tu mới đưa tay nhấc nắp nồi đất lên.

Một luồng hơi nước trắng xóa mạnh mẽ bốc lên. Trong làn hơi nước mờ ảo đó, một con thần long màu vàng kim bá khí và một con phượng hoàng đỏ rực chói mắt, bay vụt lên từ hơi nước. Chúng bay lượn và nô đùa trên không trung phía trên nồi đất, tạo nên cảnh Long Phượng trình tường. Bên tai tựa như văng vẳng tiếng rồng ngâm và phượng gáy, mang theo từng luồng uy thế bá đạo, khiến lòng người lay động.

Một lúc lâu sau, làn hơi nước trắng xóa tan đi, hình ảnh Long Phượng cũng theo đó biến mất. Nhưng cảnh tượng ấy lại in sâu vào lòng Tề Tu, trong mắt anh lóe lên tia sáng dị thường.

Dù vẫn kém xa so với rồng và phượng thật sự, nhưng uy thế bá đạo thoáng hiện rồi biến mất kia tuyệt đối không phải là ảo giác. Đó chính là uy thế mà Long, Phượng chân chính nên có.

Xem ra, Xà Vương và Xích Phong Kê quả thực có một giọt máu của Long, Phượng.

Bạn đang đọc bản biên tập độc quyền tại truyen.free, xin vui lòng không sao chép trái phép.