"Còn có đây này?"

Tề Tu không nói gì, đặt tay lên mặt bàn, ngón trỏ gõ nhẹ mấy cái.

"Còn có, còn có..." Thẩm Nhạc ứ nghẹn, sắc mặt hơi đỏ lên, nhưng hắn ngớ người ra, chẳng thốt nổi một câu hoàn chỉnh.

Cuối cùng, hắn xấu hổ nói, "Thật xin lỗi, ta... ta không biết sai chỗ nào."

Giả Thắng là một đầu bếp lục tinh, Thẩm Nhạc luôn theo bên cạnh Giả Thắng, do thường xuyên được tai nghe mắt thấy, hắn cũng hiểu đôi chút kiến thức về ẩm thực.

Chẳng qua là bởi vì không cần ăn uống gì, những năm nay hắn căn bản chưa từng nếm qua nhiều hương vị món ăn, đối với ẩm thực cũng không có một khái niệm hoàn chỉnh, cho nên, hắn chẳng thể nói ra được nguyên do.

"Ngươi không có sai, không cần xin lỗi." Tề Tu nói, nhưng trong lòng lại đang suy nghĩ về tình huống của Thẩm Nhạc. Từ dáng vẻ của hắn cũng có thể thấy được, Thẩm Nhạc căn bản không có khái niệm gì về ẩm thực, muốn bồi dưỡng hắn thành đầu bếp thì còn một chặng đường dài!

Lúc này, tiểu nhị đứng ở một bên lên tiếng hỏi: "Khách quan, nồi lẩu này không hợp khẩu vị của ngài sao?"

Tề Tu liếc mắt nhìn hắn, chậm rãi đưa tay chỉ vào một bên nước lẩu cay trong nồi uyên ương, nói: "Vị cay đủ độ, vị tê vừa phải! Nhưng, chính vì quá đủ độ, quá vừa phải, nên sau khi ăn, cái hậu vị xộc thẳng lên não, không ổn chút nào."

Nói xong, hắn chuyển ngón tay, chỉ vào nửa còn lại là nước lẩu trong, nói: "Bên này, nước lẩu quá trong, vị lại quá mộc mạc."

Dứt lời, Tề Tu thả tay xuống, trong mắt lộ ra vẻ đáng tiếc.

Kỳ thực, món 'Lẩu Mãn Ngưu' này cũng coi như không tệ, nhưng tiếc là yêu cầu của hắn quá cao. Những chỗ thiếu sót trong đó, trong mắt người khác có lẽ không thể nhận ra điều gì, nhưng trong mắt hắn, lại như bóng đèn phát sáng trong đêm tối, nổi bật vô cùng, cũng chướng mắt vô cùng.

Tiểu nhị gượng cười hai tiếng rồi không nói gì. Hắn chỉ là một tiểu nhị, thực sự không hiểu nhiều lắm về ẩm thực, cũng không biết người này nói đúng hay chỉ giả vờ hiểu biết. Giữ vững nguyên tắc khách hàng là thượng đế, nói ít làm ít sai, hắn không đưa ra ý kiến gì.

Tề Tu cũng không thèm để ý. Chỉ chốc lát sau, những món ăn khác cũng lần lượt được dọn lên bàn. Phải khen ngợi hiệu suất làm việc cao của Ôm Nguyệt khách sạn.

Món ăn ở thành Bình Giang có khẩu vị thiên ngọt. Những món ăn được dọn lên tuy không phải toàn bộ đều thiên ngọt, nhưng cũng có đến hai phần ba là món ngọt.

Tỷ như món 'Vẫy Nước Cá Trắm Đen' – tức món đuôi cá. Bởi vì khi cá bơi lội trong nước, đuôi cá vẫy qua vẫy lại, nên mới có tên gọi này.

Để chế biến món đuôi cá, dùng cá trắm đen là tốt nhất. Đuôi cá trắm đen có thịt đỏ tươi, mập mạp, giàu chất sụn, vị cực tươi ngon, cho nên dân gian ưa chuộng câu nói "đuôi trắm đen, đầu cá mè".

Món 'Vẫy Nước Cá Trắm Đen' trên bàn nhìn rất mê người. Trên chiếc đĩa sứ hình bầu dục màu trắng, hai bên đĩa vẽ những hoa văn gợn sóng màu xanh lam tựa như vảy cá. Trong đĩa đựng năm cái đuôi cá màu đen bạc dài gần 15 cm. Nước tương đỏ đậm đặc rưới đều lên năm cái đuôi cá, rồi lan ra trong đĩa, tỏa ra từng làn hương thơm ngào ngạt.

Tề Tu cầm đũa, gắp một đũa thịt cá. Nước tương đỏ tươi trượt nhẹ trên thớ thịt cá trắng nõn, trông vô cùng tươi non và ngon miệng.

Tề Tu há miệng, đưa thịt cá vào trong. Vị ngọt dịu nhẹ lan tỏa, chất thịt mập mạp, tươi ngon, vô cùng mỹ vị.

Lông mày hơi nhíu của Tề Tu bỗng giãn ra, trong mắt ánh lên vẻ vui vẻ. Nguyên liệu nấu ăn tuy phẩm cấp không cao, chỉ là cấp một, nhưng hương vị món ăn rất là không tệ, xứng đáng với danh xưng 'món ăn truyền thống nổi tiếng thành Bình Giang'.

Mặc dù nếu muốn soi mói, Tề Tu vẫn có thể chỉ ra rất nhiều điểm. Nhưng hương vị của món này đã đạt đến giá trị dự tính trong lòng hắn, đủ để hắn bỏ qua những điểm chưa hoàn hảo kia.

"Món ăn này không tệ."

Tề Tu khen một câu, đũa đưa ra còn định gắp thêm một miếng thịt cá nữa. Kết quả là gắp hụt một cái, trong đĩa đã rỗng tuếch, chỉ còn lại nước tương đỏ, ngay cả một chút bã thịt cá cũng không còn.

Tề Tu yên lặng dời ánh mắt về phía Tiểu Bạch đang ngồi xổm trên bàn cạnh bên. Tiểu Bạch vô tội nhìn lại, lè lưỡi liếm mép dính nước tương đỏ, nghiêng đầu, "meo" một tiếng làm nũng.

Tề Tu im lặng, vẫy tay với tiểu nhị, nói: "Mang lên thêm một phần 'Vẫy Nước Cá Trắm Đen'."

"Meo! Hai mươi phần trăm!"

Tề Tu cũng không phản đối, đổi giọng, nói: "Hai mươi phần trăm."

Tiểu nhị liền vội vàng khom người vâng dạ trả lời, mang yêu cầu của hắn đi báo lại.

Ngay sau đó được dọn lên bàn là món 'Cá Hoa Sóc'. Nguyên liệu chính là cá ngao hoa cấp một, loài cá quý báu nhất trong "Tam hoa ngũ la", giàu dinh dưỡng, thịt mềm mịn, rất dễ tiêu hóa.

Món này được chế biến bằng cách rút xương bụng, rạch hoa, cuộn lòng đỏ trứng, chiên vàng, tạo hình con sóc, sau đó rưới nước sốt chua ngọt lên.

Khi thành món, nó có màu đỏ cam đậm, trông như sóc đang vươn mình, vô cùng khảo nghiệm tài dao! Ở thành Bình Giang, món này luôn được liệt vào hàng mỹ vị thượng phẩm trên các yến tiệc, là một món ăn truyền thống nổi tiếng của Đông Lăng.

Tiểu nhị đem con cá ngao hoa được chiên vàng giòn và tạo hình sóc đặt lên bàn trước mặt Tề Tu, lập tức thuần thục rưới nước sốt nóng hổi lên. Con cá kỳ diệu kêu "chít chít", hệt như một con sóc thật vậy.

Có thể nói là có sắc, có hương, có vị, có hình, lại còn có cả âm thanh.

Tiểu Bạch hiếu kỳ vươn móng vuốt, muốn vồ lên cá một cái, nhưng móng vuốt nó vừa nhô ra, liền bị Tề Tu ngăn lại. Nó nghe thấy Tề Tu nói: "Dùng đũa."

Tiểu Bạch rụt móng vuốt lại, thì ra rất nghe lời, cầm lấy đũa, dùng nguyên lực điều khiển đũa gắp thịt cá ăn.

Một bên Tiểu Bát cũng dùng xúc tu nắm lấy đũa gắp cá ăn.

Thẩm Nhạc cũng cầm lấy đũa gắp cá ăn, chẳng hề để ý đến việc dùng bữa cùng hai con vật.

Tiểu nhị nhìn thấy cảnh này, cau mày, môi mấp máy, muốn nói rồi lại thôi. Cuối cùng, hắn giữ im lặng. Khách hàng người ta còn chẳng ngại thì hắn nào có tư cách nói gì, hơn nữa, biết đâu lời nhắc nhở của hắn lại bị ghét bỏ là xen vào việc của người khác.

"Ngươi xuống dưới đi, không cần phải ở đây chờ nữa."

Tề Tu liếc tiểu nhị một chút, nói, rất hào phóng cho hắn ba đồng ngân tệ, coi như tiền thưởng cho hắn.

Tiểu nhị nhận lấy ba đồng ngân tệ kia, đút vào trong ngực, cười nịnh nọt với Tề Tu, khom người nói một câu: "Vâng, khách quan, ngài cứ dùng từ từ." Nói xong, hắn quay người rời đi.

Tề Tu lúc này mới cầm lấy đũa, cũng gắp một miếng thịt cá cho vào miệng. Vị thơm ngon của thịt cá bùng nở nơi đầu lưỡi, khiến khoang miệng tiết ra nước bọt.

Hai hàm răng hắn khẽ khép lại, nước tương chua ngọt, thịt cá bên ngoài giòn trong mềm, xen lẫn mùi thơm của lòng đỏ trứng, khiến miệng đầy hương thơm, đầu lưỡi không ngừng run rẩy.

Không thể không nói, Ôm Nguyệt khách sạn đúng là không tệ. Món 'Cá Hoa Sóc' này thực sự không tệ, ngay cả linh khí còn tồn tại trong đó cũng coi như hoàn chỉnh. Đương nhiên, bản thân nguyên liệu nấu ăn cấp một không có bao nhiêu linh khí cũng là một nguyên nhân.

Tiếp đó, Tề Tu lại nếm mấy món ăn, bất quá hương vị mấy món này lại khá bình thường, không ngon bằng hai món trước, chỉ có thể nói là tạm chấp nhận được.

Đương nhiên, đây là trong mắt Tề Tu. Còn trong mắt đại đa số thực khách, hương vị những món ăn này vẫn rất không tệ.

Phiên bản dịch này thuộc độc quyền của truyen.free.