(Đã dịch) Dị Thế Xuyên Việt Đế Quốc - Chương 30: Tuyển mộ cửa tiệm đầu bếp
Khi Dịch Tinh Thần tỏ ra hứng thú muốn tiếp tục bàn bạc, Vương lão bản trên mặt bỗng nhiên nở nụ cười rạng rỡ như mây tan thấy trăng. Ông lập tức vào bếp xào vài món, còn lấy thêm một chai bia, muốn cùng Dịch Tinh Thần bàn bạc chi tiết.
Dịch Tinh Thần vốn còn muốn cùng Vương lão bản bàn thêm điều kiện, nhưng thấy ông sảng khoái và nhiệt tình như vậy, hắn không nói nhiều nữa, liền dứt khoát khẳng định với Vương lão bản rằng mình đồng ý tiếp nhận cửa tiệm này.
Nhận được câu trả lời khẳng định của Dịch Tinh Thần, Vương lão bản tự nhiên càng thêm vui mừng khôn xiết. Hai người vừa ăn uống, vừa tâm sự để hiểu nhau hơn, đồng thời thỏa thuận chi tiết việc chuyển nhượng. Khi Vương lão bản nhìn thấy thẻ sinh viên của Dịch Tinh Thần, biết hắn là sinh viên trường Đại học Kỹ thuật Trung Hải, Vương lão bản càng thêm kinh ngạc. Khi biết Dịch Tinh Thần muốn vừa học vừa làm để tự trang trải học phí và sinh hoạt phí, ông càng có cái nhìn khác về Dịch Tinh Thần, đồng thời càng tin chắc tâm tư của Dịch Tinh Thần là thật lòng.
Hai người vừa nâng chén nói chuyện như tri kỷ, rất nhanh đã bàn xong các điều kiện chuyển nhượng.
Kỳ thật, thủ tục chuyển nhượng rất đơn giản. Vương lão bản gọi điện thoại mời nhân viên phụ trách việc cho thuê của ban quản lý đường phố đến. Người này mang đến một bản hợp đồng thuê, cùng với một văn bản tuyên bố thay đổi người thuê. Sau đó, chỉ cần Dịch Tinh Thần và Vương lão bản cùng ký tên xác nhận là xong.
Nhân viên ban quản lý đường phố có vẻ đã làm loại thủ tục này rất nhiều lần, động tác vô cùng nhanh nhẹn. Chưa đầy mười phút đã mang tất cả văn kiện liên quan đến quán cơm xào. Sau nửa giờ, quán cơm xào đã chính thức được chuyển nhượng, từ nay thuộc về Dịch Tinh Thần.
Cửa tiệm này có không gian sử dụng bên trong ước chừng hai mươi lăm mét vuông, tiền thuê hàng tháng là 1800 tệ. Theo hợp đồng, Dịch Tinh Thần cần trả trước ba tháng tiền thuê làm tiền đặt cọc.
Khoản tiền đặt cọc này sẽ được giao cho Vương lão bản, coi như để bù vào khoản tiền đặt cọc mà Vương lão bản đã trả trước đó. Đương nhiên, khi hợp đồng thuê kết thúc, chỉ cần không có tranh chấp, ban quản lý đường phố sẽ trả lại khoản tiền đặt cọc ba tháng này cho Dịch Tinh Thần, trừ khi Dịch Tinh Thần muốn tiếp tục thuê.
Nhận được tiền đặt cọc, Vương lão bản đã giải quyết được khó khăn, lập tức vui vẻ ra mặt. Ông ta hào phóng nói với Dịch Tinh Thần rằng tiền thuê tháng này ông ta đã nộp rồi, đến cuối tháng còn khoảng nửa tháng nữa, coi như tiền thuê đó là tặng cho Dịch Tinh Thần, xem như chúc mừng anh mở tiệm.
Dịch Tinh Thần suy nghĩ một chút rồi hỏi: "Vương sư phụ, nếu ông đã rời đi, những dụng cụ nhà bếp này chắc hẳn cũng sẽ không dùng đến nữa, chi bằng ông thanh lý với giá đồ cũ, bán hết cho tôi luôn đi."
Cửa tiệm này rất nhỏ, Dịch Tinh Thần không thể biến nó thành nhà hàng lớn được, đồ ăn nhanh là lựa chọn tốt nhất. Nếu đã định làm đồ ăn nhanh, thì không cần quá nhiều dụng cụ bếp núc cao cấp. Nếu có thể mua lại toàn bộ dụng cụ nhà bếp cũ của quán cơm xào này với giá thanh lý đồ cũ, không chỉ tiết kiệm được một khoản tiền, mà còn không cần tốn quá nhiều công sức đi mua sắm.
Vương lão bản cười ha ha, không hề phản đối, sảng khoái bán toàn bộ dụng cụ nhà bếp, bao gồm cả tủ lạnh mini, bàn ghế, với giá một ngàn hai trăm tệ cho Dịch Tinh Thần.
Thuận lợi bán đi các vật dụng trong tiệm, đổi lấy một khoản tiền nhỏ, Vương lão bản cũng rất vui. Ông ta liền cùng vợ mình nhanh chóng rời đi.
Có được một quán cơm xào có thể đưa vào sử dụng ngay lập tức, Dịch Tinh Thần cảm thấy rất nhẹ nhõm, tiếp theo có thể trực tiếp tuyển dụng nhân viên.
Dịch Tinh Thần tính toán một chút, chuẩn bị trước mắt tuyển một đầu bếp món xào và một nhân viên phục vụ, rồi mở tiệm kinh doanh. Sau này nếu có nhu cầu thì bổ sung thêm.
Tìm thấy giấy đỏ và hồ dán mà Vương lão bản còn để lại trong tiệm, Dịch Tinh Thần viết một thông báo tuyển đầu bếp và nhân viên phục vụ, dán thẳng lên cửa quán cơm xào. Sau đó, Dịch Tinh Thần không ngồi trong tiệm chờ người đến xin việc, mà đi đến một quán Internet, lên mạng tìm hiểu xem thành phố Trung Hải có những trường dạy nấu ăn nào.
Dán thông báo tuyển dụng ở cửa tiệm chưa chắc đã tìm được đầu bếp phù hợp. Dịch Tinh Thần cần phải có nhiều cách tiếp cận, đồng thời đến các trường dạy nấu ăn xem xét, có lẽ sẽ có lựa chọn tốt hơn.
Tuy nhiên, vì lý do bảo mật công thức chế biến, Dịch Tinh Thần sẽ không để những đầu bếp làm việc trong tiệm sau này biết bí mật của Thư Thái gia vị. Mà chỉ có thể biến nó thành một loại gia vị đặc biệt, nghiền thành bột mịn, giao cho đầu bếp sử dụng.
Đây không phải là vấn đề tin tưởng hay không, mà là một khi để đầu bếp biết sự đặc biệt của Thư Thái gia vị, thì anh ta phải giải thích nguồn gốc của nó như thế nào? Thêm một chuyện không bằng bớt một chuyện, giữ sự thần bí thì tốt hơn.
Hầu hết các trường dạy nấu ăn ở thành phố Trung Hải đều là các trường chuyên ngành, lại có không ít là trường dân lập, có cả khóa huấn luyện dài hạn và ngắn hạn.
Dịch Tinh Thần muốn mở tiệm đồ ăn nhanh, cũng không cần phải mời một đầu bếp đỉnh cấp, chỉ cần một đầu bếp có thể xào nấu, mùi vị không tệ là được.
Dịch Tinh Thần còn nghĩ đến một vấn đề, những trường học này dù sao cũng lấy huấn luyện làm chủ, không nhất định sẽ chấp nhận các hình thức tuyển dụng tạm thời khác ngoài các hình thức đặc biệt như buổi biểu diễn tuyển mộ riêng. Nghĩ vậy, nếu Dịch Tinh Thần trực tiếp đến trường xin người, trường dạy nấu ăn nói không chừng căn bản sẽ không để ý đến anh.
Vì vậy, Dịch Tinh Thần tìm một tiệm photocopy, sao chép mười bản quảng cáo nhỏ tuyển đầu bếp, chuẩn bị đến các trường dạy nấu ăn dán. Trong quảng cáo, Dịch Tinh Thần chỉ ghi rõ tiệm có quy mô không lớn, kinh doanh chủ yếu là đồ ăn nhanh, cũng công khai mức lương 3000 tệ mỗi tháng, cuối cùng còn bổ sung ghi rõ: "Đầu bếp nào có ý định ứng tuyển, ba giờ chiều nay, đến cửa hàng số [số nhà] trên đường học viện thuộc Đại học Công nghiệp Trung Hải để tiến hành một buổi khảo hạch tại chỗ."
Mức lương 3000 tệ cho một đầu bếp món xào không tính là nhiều, nhưng đối với một tiệm đồ ăn nhanh quy mô nhỏ mà nói, tuyệt đối đủ thành ý. Dịch Tinh Thần tin rằng như vậy mới có thể thu hút không ít đầu bếp sơ cấp trong các trường dạy nấu ăn.
Bởi vì, ở thành phố Trung Hải, một đầu bếp mới ra nghề chưa chắc đã có được mức lương khởi điểm này.
Cầm theo các quảng cáo nhỏ, Dịch Tinh Thần đón một chiếc taxi, đi đến Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Minh Tinh Trung Hải, nơi gần Đại học Công nghiệp Trung Hải nhất.
Cổng lớn của Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Minh Tinh Trung Hải, đối với Dịch Tinh Thần mà nói, cũng không khó để vào. Là một sinh viên, Dịch Tinh Thần chỉ cần đưa thẻ sinh viên cho bảo vệ trường dạy nghề, nói là tìm bạn học, liền có thể tự do ra vào.
Tại bên trong Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Minh Tinh, Dịch Tinh Thần tìm thấy ba bảng thông báo, trực tiếp dán lên ba tấm quảng cáo nhỏ tuyển dụng. Mấy tờ quảng cáo nhỏ còn lại, anh ta có chọn lọc dán vào những nơi có nhiều quảng cáo dán ở dưới ký túc xá sinh viên nhất.
Dán xong các quảng cáo nhỏ, Dịch Tinh Thần mới hài lòng rời khỏi Trường Dạy Nghề Nấu Ăn Minh Tinh, mang theo kỳ vọng trở về Đại học Công nghiệp Trung Hải.
Ngày hôm sau, Dịch Tinh Thần chỉ có nửa ngày học buổi sáng. Sau khi tan học, anh trở về phòng ngủ chợp mắt buổi trưa. Khi tỉnh dậy, anh ghé một tiệm nhỏ bên ngoài ăn qua loa chút gì đó, sau đó liền đến siêu thị nhỏ trong trường mua một lọ đựng bột tiêu rỗng.
Nhưng Dịch Tinh Thần không phải muốn bột tiêu, mà là đổ sạch toàn bộ bột tiêu bên trong, đảm bảo không còn tạp chất, để đựng Thư Thái gia vị.
Lúc này đã là hai giờ chiều. Dịch Tinh Thần không còn chuyện gì khác cần bận rộn hơn, liền thong thả đi đến quán cơm xào mở cửa tiệm, chờ người đến phỏng vấn.
Truyện dịch này được biên soạn và bảo lưu bản quyền tại truyen.free.