(Đã dịch) Đô Thị Chi Hoàn Mỹ Phú Hào - Chương 779: Ninh Ninh chút mưu kế tiếp cận Khương Du Nghiên ( bốn canh cầu đặt mua)
Chung Cảnh và Sở Vãn Thu, dưới sự hướng dẫn của nhân viên phục vụ, bước vào một vị trí gần cửa sổ.
“Thưa tiên sinh, đây là thực đơn.” Nhân viên phục vụ lấy ra hai chiếc máy tính bảng, một cái đưa cho Chung Cảnh, một cái đưa cho Sở Vãn Thu.
Trên máy tính bảng hiển thị các món ăn ngon.
Khách có thể trực tiếp gọi món.
Họ đã gọi món trước.
Chung Cảnh chọn hai món đặc sắc, đều là những món ăn tương đối ngon của khách sạn Hãn Hải.
Trước đây khi còn làm việc tại khách sạn, hắn đã rất thích ăn hai món đặc sắc này.
Chẳng hạn như có một món ăn Lỗ – món Cầm Nhục, đây chính là món đặc sắc của khách sạn Hãn Hải, hương vị vô cùng tuyệt vời.
Khách sạn Hãn Hải chủ yếu phục vụ các món ăn Lỗ.
Bởi vì ông chủ vốn là người Lỗ Đông, sau này đến Kinh Đô lập nghiệp, đã tạo dựng nên một sự nghiệp lớn như vậy.
Về sau, ông chủ có được hộ khẩu Kinh Đô, cũng liền trở thành người Kinh Đô.
Nhưng ông ấy không phải là người Kinh Đô sinh ra và lớn lên tại đây.
Giọng nói của ông ấy cũng nghiêng về giọng Lỗ Đông.
Chung Cảnh khi còn làm việc trước đây, đã vô cùng yêu thích món ăn này.
Cầm Nhục là một trong những món ăn vặt trứ danh của Trung Hoa, là đặc sản nổi tiếng của khu vực Hoa Đông. Theo ghi chép về món ăn Lỗ truyền thống, ngay từ thời Thanh triều, người dân Lỗ đã lưu truyền cách dùng dây cỏ gói thịt ba chỉ, ninh nhừ với xì dầu mà thành món Cầm Nhục, món ăn này khi vào miệng thì tan chảy, hương thơm mà không ngán.
Món ăn này lưu truyền tại Từ Châu, Tây Lỗ, Nam Lỗ, tức là các vùng Tế Nam, Tế Ninh, Hà Trạch, Tảo Trang, Lâm Nghi ngày nay. Cầm Nhục thường được nấu cùng các nguyên liệu phụ trợ khác như mực, viên thịt Tứ Hỉ, đậu phụ bì chiên, bông cải xanh, ớt xanh, rong biển thắt nút, miến, đậu gân, đậu bì, phù trúc, lá váng đậu vụn, thịt gà thái lát, trứng gà da hổ, kim châm, rau củ, đậu que, lạp xưởng, sườn, phụ tử, đùi gà và nhiều thứ khác.
Lại kết hợp với một bát cơm trắng rưới nước thịt sánh đặc, khi ăn có cảm giác béo ngậy tan chảy trong miệng, dư vị kéo dài, mỗi miếng đều lưu lại hương thơm.
Món Cầm Nhục này Chung Cảnh cũng biết làm, hơn nữa còn làm khá ngon.
Tuy nhiên, hắn không thể sánh bằng đầu bếp chuyên nghiệp, người ta là đại sư ẩm thực Lỗ chính tông, kiếp trước hắn từng học lỏm đối phương.
Nhưng vẫn chưa học được tinh túy.
Bởi vậy, món hắn làm ra không bằng của đối phương.
Cầm Nhục cũng có một đoạn lịch sử, tương truyền vào cuối thời Đông Hán, thiên hạ đại loạn.
Lưu Bị, Quan Vũ, Trương Phi ba người, cùng chung chí hướng, quyết định kết nghĩa huynh đệ. Trương Phi là người mổ lợn, chuyên giết mổ heo. Sau khi ba huynh đệ kết nghĩa xong, liền đem thịt heo và đậu phụ nấu chung trong một nồi.
Về sau, vào thời Tùy triều, một vị đầu bếp nổi tiếng người Lỗ đã hoàn thiện cách làm này, tinh chọn thịt heo ba chỉ có cả da, cho vào một chiếc vò sành, kết hợp với xì dầu bí truyền để tẩm ướp, chế biến món Cầm Nhục thơm ngon, béo mà không ngán, nạc mà không khô, màu sắc tươi sáng, vị thuần khiết, thơm ngon khi nếm, giá cả lại phải chăng, rất được dân chúng yêu thích. Cách làm này, kết hợp với truyền thuyết kết nghĩa huynh đệ của Lưu, Quan, Trương, đã trở thành món Cầm Nhục ngày nay.
Điều tuyệt vời của món Cầm Nhục Tế Nam xưa chính là nhờ có thịt mỡ mà tạo nên cảm giác béo ngậy mà không ngán, đạt đến độ thượng hạng. Cầm Nhục tuy được chế biến từ nước sốt đậm đà, sánh đặc nhưng lại không hề mặn, rất vừa vặn ��ể ăn cùng cơm. Sự kết hợp giữa một miếng cơm và một miếng thịt sẽ vừa vặn làm nổi bật tất cả hương vị thơm ngon của thịt.
Món "Cầm Nhục" không thêm đường, là những miếng thịt hình chữ nhật lớn, chỉ dùng xì dầu và hoa hồi, ninh nhừ trong vò sành hoặc nồi đất. Nhiệt độ được kiểm soát kỹ lưỡng, khi mở nắp, hương thơm lập tức lan tỏa khắp nơi. Lúc còn nóng hổi, chan nước thịt lên cơm trắng, hương vị cũng vô cùng thơm ngon.
Nghĩ đến hương vị kiếp trước, nước bọt của Chung Cảnh đã tứa ra.
Hắn thèm thuồng không thôi.
Ngoài Cầm Nhục, Chung Cảnh còn chọn thêm một món hải sâm om hành.
Đều là những món đặc sắc của quán.
Sở Vãn Thu cũng chọn hai món, đều là những món nàng khá yêu thích.
"Cho thêm hai chai rượu vang đỏ nữa." Chung Cảnh lại gọi thêm hai chai rượu vang đỏ.
"Vâng thưa tiên sinh, xin quý khách đợi một lát."
Sau khi gọi món xong, hai người bắt đầu trò chuyện.
"Giải đấu cờ vây lần này, cảm ơn ngươi." Sở Vãn Thu vẫn luôn không có cơ hội nói lời cảm ơn Chung Cảnh.
Lần này, nàng vừa vặn nắm lấy cơ hội.
"Chỉ cần nàng thích, ta sẽ ở bên nàng." Chung Cảnh nói với một tấm lòng chân thành.
Trong khi đó, ở một nơi khác, Ninh Ninh nhờ vào nỗ lực của bản thân, cuối cùng cũng trở nên thân thiết với Khương Du Nghiên.
Ninh Ninh không hề hay biết, những chiêu trò nàng dùng đều là những chiêu trò mà Tiêu Tương và Hoàng Lộ Lộ đã dùng rồi.
Trước đây Tiêu Tương và Hoàng Lộ Lộ cũng vậy, dần dần tiếp xúc với Khương Du Nghiên, hơn nữa, Tiêu Tương và Hoàng Lộ Lộ còn hào phóng hơn Ninh Ninh nhiều.
Lại còn có nhiều tiền hơn nữa.
Đứng sau Tiêu Tương và Hoàng Lộ Lộ chính là Chung Cảnh, họ không hề thiếu tiền để chi tiêu.
Bởi vậy, họ cũng hết sức hào phóng với Khương Du Nghiên.
Ninh Ninh so với Tiêu Tương, Hoàng Lộ Lộ còn kém xa, toàn bộ số tiền của cô ấy đều là do cô ấy dùng tuổi thanh xuân để đánh đổi.
Hơn nữa cũng không có nhiều đến vậy, nên cô ấy có vẻ hơi dè dặt, thậm chí còn mong nhận được đồ vật từ Khương Du Nghiên.
Đương nhiên, tình bạn không phân biệt sang hèn, không có tiền vẫn có thể kết bạn với người giàu có.
Ninh Ninh để có thể quen biết Khương Du Nghiên, thường xuyên đến thư viện, hơn nữa còn ngồi đối diện Khương Du Nghiên.
Sau một thời gian dài, từ một câu, hai câu nói chuyện, sau đó dần dần trò chuyện nhiều hơn.
Sau đó Ninh Ninh đã xin được số điện thoại di động của Khương Du Nghiên.
Khương Du Nghiên cũng không suy nghĩ nhiều, đưa số điện thoại di động của mình cho đối phương.
Về sau, khi có một người đàn ông lạ mặt kết bạn với nàng, Khương Du Nghiên trong lòng lập tức có suy đoán.
Khi Ninh Ninh trò chuyện với Khương Du Nghiên, đã từng hỏi nàng có bạn trai hay không, nói rằng cô ấy quen một người đàn ông cao to, đen đủi, có vẻ thô kệch.
Khương Du Nghiên lúc ấy cười từ chối, nói rằng mình đã có bạn trai.
Ninh Ninh cũng không quá mức ép buộc, sợ rằng sẽ phản tác dụng.
Tác phẩm này được truyen.free độc quyền chuyển ngữ, mong bạn đọc không sao chép lại.