(Đã dịch) Đô Thị Chi Siêu Cấp Nãi Ba - Chương 98: Đến chậm mỹ thực
Nói là làm ngay. Lúc này, Diệp Thu đã không còn việc gì khác phải bận tâm, nước cũng đã đun sôi rồi.
Diệp Thu dùng mấy cành tre khô dựng lên một vỉ nướng đơn sơ, xuyên chân cá sấu vào cành tre rồi đặt lên, sau đó lấy ra loại dầu quý giá nhất của mình.
Đã là đồ nướng thì sao có thể không có dầu được?
Diệp Thu cầm hũ dầu lên, hít hà một hơi thật sâu. Một mùi thơm nồng nàn lan tỏa.
Đây chính là mỡ heo, để càng lâu sẽ càng thơm. Chỉ mới ngửi qua một chút thôi mà Diệp Thu đã bị mùi hương này hấp dẫn.
Anh ta nóng lòng đặt ngay chân cá sấu lên đống lửa nướng.
Trước khi nướng, Diệp Thu đã làm sạch hoàn toàn lớp da chân cá sấu.
Những miếng thịt trắng ngần trên lửa phát ra tiếng xèo xèo, ánh mắt Diệp Thu hoàn toàn bị chúng thu hút.
"Thu điện hạ, anh thèm ăn đến mức nào vậy?"
"Thu điện hạ, măng ban nãy của anh đâu? Sao không ăn?"
"Đúng vậy, giữa đêm hôm khuya khoắt tìm măng mà sao lại không ăn gì cả?"
"Chắc chắn sẽ ăn chứ, Thu điện hạ đâu phải kiểu người bỏ măng ra mà không ăn."
"Thực ra tôi cũng tò mò không biết Thu điện hạ sẽ chế biến món măng này thế nào, theo tôi được biết thì măng không phải là một nguyên liệu dễ chế biến."
"Dù sao thì Thu điện hạ cũng là người vạn năng, tôi không tin có món nào mà anh ấy không biết làm, trên đời này tuyệt đối không có chuyện đó."
Diệp Thu thấy vậy liền trực tiếp nói: "Tốn công tốn sức như vậy mới có được măng, đương nhiên phải ăn rồi. Nhưng đừng nóng vội, bây giờ thịt nướng mới là ưu tiên hàng đầu. Còn món măng này, thực ra chế biến đơn giản hơn nhiều. Trước hết, tôi muốn hỏi xem các bạn có biết những cách chế biến măng nào không?"
"Cách làm măng ư? Thu điện hạ, tôi biết! Măng có thể dùng để nấu ăn!"
"Khụ khụ, cái này thì ai cũng biết rồi, đổi câu khác đi." Diệp Thu nhìn thấy màn bình luận này, không kìm được ho nhẹ một tiếng.
"Ha ha ha! Cười chết tôi mất, anh chàng này thú vị thật đấy! Đã Thu điện hạ chuẩn bị mang ra ăn thì sao có thể không phải là để ăn cơ chứ?"
"Thu điện hạ, măng có thể kho tàu với thịt, hoặc nấu cùng thịt để ăn, tôi đã từng nếm thử, hương vị rất tuyệt vời!"
"Đúng đúng đúng, măng cũng có thể hấp để ăn. Lần trước tôi đi một nhà hàng, ở đó có măng với rất nhiều cách chế biến khác nhau."
"Thu điện hạ, anh định làm thế nào? Theo tôi được biết, măng rất khó chế biến, đòi hỏi nguyên liệu và gia vị phải phù hợp, nếu gia vị và nguyên liệu không hợp thì sẽ rất khó có món ngon."
"Xem ra bạn vừa rồi là người sành ăn đây. Tôi đã từng nếm thử món măng do bố mẹ tôi làm, hương vị tuy không thể nói là ngon xuất sắc nhưng tôi rất thích."
"Vậy Thu điện hạ, anh chuẩn bị làm món măng này thế nào?"
Diệp Thu trầm ngâm một lát, giả bộ thần bí nói: "Tôi muốn làm một món ăn có thể kết hợp với thịt nướng này, và quả thật măng rất phù hợp, cho nên tôi muốn dùng nó để nấu canh!"
Không sai, khi ăn thịt nướng, thịt sẽ hơi dầu mỡ, dù không quá ngấy nhưng cũng gây áp lực không nhỏ cho dạ dày.
Uống nước canh có thể làm dịu áp lực cho dạ dày, đây chính là bí quyết dưỡng sinh của Diệp Thu!
"Nấu canh ư? Thu điện hạ, anh nói anh muốn dùng măng để nấu canh ư? Cách làm này có vẻ khá lạ đúng không?"
"Vâng, mặc dù cũng có cách làm như vậy, nhưng cực kỳ hiếm gặp, thông thường rất ít người dùng măng để nấu canh."
"Các bạn nói vậy khiến tôi lại càng thấy hứng thú với nó, thật sự muốn biết Thu điện hạ chuẩn bị nấu canh thế nào."
"Đúng vậy, Thu điện hạ chỉ có chừng ấy nguyên liệu, nấu canh chắc không dễ dàng gì đâu nhỉ?"
"Có dễ uống không? Thu điện hạ sẽ không bị ngấy chứ?"
"Tuyệt đối sẽ không!"
Trước mặt Diệp Thu, món thịt nướng đã gần chín tới. Anh dịch vỉ nướng ra xa đống lửa một chút, như vậy, vừa giữ được độ nóng, vừa giúp thịt chín đều hơn.
Đồng thời, anh bắt đầu sơ chế măng. Việc này rất đơn giản, chỉ cần bóc bỏ lớp vỏ lá bên ngoài là xong.
Bên trong là những cọng măng màu trắng ngà pha chút xanh nhạt.
Măng Diệp Thu có được đúng lúc là măng mới mọc, đặc biệt non, non đến mức chỉ cần dùng tay là có thể bẻ vụn ra được.
Dùng chủy thủ cắt nhỏ xong xuôi, Diệp Thu ngồi xuống mở ba lô, lấy ra một ít nấm trong túi đeo lưng – số nấm anh ta hái được trên đường đi.
Đã muốn nấu canh thì đương nhiên không thể chỉ có mỗi măng. Diệp Thu muốn làm canh măng nấm, loại canh này tương đối đơn giản.
Chỉ cần cho nấm, măng và một chút thịt vào nấu cùng là được. Điểm tuyệt vời nhất của món canh này chính là sự thanh đạm.
Yêu cầu về nguyên liệu cũng tương đối thấp, đặc biệt thích hợp để uống sau khi ăn đồ dầu mỡ.
Đây đúng là điều Diệp Thu nhắm tới.
Thế là, Diệp Thu đặt tất cả những thứ này lên bếp nấu.
Đến bây giờ, bữa tối của anh cơ bản đã chuẩn bị xong, chỉ còn đợi thời gian mà thôi.
Xung quanh, sắc trời đã tối hẳn. Trên bầu trời, thỉnh thoảng có vài đám mây che lấp ánh sao, nhưng khắp nơi vẫn lấp lánh tinh quang. Sâu trong rừng vắng lặng, thỉnh thoảng vọng lại tiếng côn trùng và ếch nhái kêu, cùng với tiếng củi trong đống lửa tí tách.
Diệp Thu cầm một que gỗ thỉnh thoảng khều khều đống lửa, trong khi nồi canh măng bên cạnh đã sôi sùng sục.
Thấy mọi thứ đã gần hoàn tất, Diệp Thu dùng chủy thủ cắt một miếng thịt từ chân cá sấu, bỏ vào miệng.
Thưởng thức kỹ càng miếng thịt cá sấu nướng mỡ heo này, nó có một mùi thơm đặc trưng.
Vỏ ngoài giòn rụm, vị ngon lan tỏa trong khoang miệng. Trên mặt Diệp Thu cũng không kìm được lộ ra vẻ mặt hưởng thụ.
Ăn xong miếng này, anh ta lại tiếp tục cắt thêm một miếng khác để ăn.
"Ôi trời, Thu điện hạ lại lộ ra vẻ mặt hưởng thụ đã lâu không thấy này, phải ngon đến mức nào chứ!"
"Cần gì phải nói nữa? Chắc chắn là cực kỳ ngon rồi."
"Chắc chắn rồi, thức ăn bình thường không thể khiến Thu điện hạ lộ ra biểu cảm này được. Thu ��iện hạ, anh ăn từ từ thôi, đừng vội!"
"Thu điện hạ, chúng ta đều đang xem anh đây, nói chuyện với chúng tôi đi chứ, đừng chỉ chú tâm ăn uống thế!"
"Vô dụng thôi, Thu điện hạ hiện tại đã đắm chìm trong món ngon này rồi, mặc kệ chúng ta nói gì anh ấy cũng nghe không thấy gì đâu."
"Tôi đã thấy nhiều rồi, chuyện này một khi đã xảy ra thì tuyệt đối vô ích, chỉ có thể đợi Thu điện hạ ăn xong thôi. Thôi, tôi cũng ăn chút gì đây, may mà tôi đã chuẩn bị sẵn rồi."
"Trông cậu đúng là đồng đội lâu năm rồi, sao mà nhanh chóng chuẩn bị xong thế? May mà tôi cũng đã chuẩn bị xong."
"À, thật là đúng dịp, tôi cũng vậy, đang ăn đây."
"Không tệ, không tệ, mọi người càng ngày càng hợp ý nhau nhỉ! Tôi không thể lúc nào cũng bị Thu điện hạ dụ dỗ mãi được, cho nên tôi đã sớm chuẩn bị xong món ngon rồi!"
"Tôi có món vịt nướng, ở đây vịt nướng cực kỳ ngon, như vậy là có thể cảm nhận được hương vị gần giống Thu điện hạ rồi nhỉ."
"Hừ! Các cậu cứ ăn đi! Thu điện hạ ăn xong rồi thì bắt anh ấy hát cho chúng ta nghe!"
"Đúng thế! Đã dụ dỗ chúng ta thế này thì nhất định phải hát một bài thật hay mới được! Tôi không cần biết, nhất định phải bắt Thu điện hạ hát cho chúng ta nghe!"
Bản quyền văn bản này thuộc về truyen.free, hãy đón đọc những chương truyện tiếp theo nhé.