Nông trường Viễn Phương trồng thanh long, mỗi hố có kích thước 2.5x2.5 mét, mỗi hố trồng hai cây.

Trung bình, một mẫu đất có khoảng 106 đến 107 hố. Cũng có nghĩa là, một mẫu có 213 cây thanh long.

Đám thanh long này, mỗi cây, ít nhất cũng có 2 quả thanh long chín. Nhiều thì ba, bốn quả. Loại có 5 quả thì rất hiếm.

Tất cả đều là quả lớn, thậm chí là quả cực lớn.

Quả cực lớn chiếm đại đa số. Sản lượng ước tính khoảng 150 tấn.

Đây là loại quả chất lượng cao, không nghi ngờ gì. Nhưng một khi có quá nhiều quả ngon, chắc chắn sẽ tác động mạnh đến thị trường thanh long cao cấp hiện tại.

Mức độ ảnh hưởng này có lẽ không quá lớn, dù sao cũng chỉ là 150 tấn. Lượng hàng này có thể tiêu thụ hết khá dễ dàng.

Chỉ là Chu Văn lại không có đủ kênh phân phối để xuất bán lượng hàng lớn như vậy trong thời gian ngắn.

Chu Văn muốn kiếm tiền, phải mua lại toàn bộ số thanh long này theo giá thị trường rồi bán lại. Nhưng bản thân Chu Văn cũng không chắc liệu mình có thể bán ra 150 tấn thanh long chất lượng đỉnh cao này với giá nhỉnh hơn thị trường hay không. Kênh phân phối trái cây cao cấp của anh ta còn khá hạn chế. Hơn nữa, ngay cả những nhà bán buôn trái cây tinh phẩm cũng khó lòng bán hết 150 tấn thanh long cao cấp trong một lần mà vẫn giữ được giá cao.

Đương nhiên, những điều này không liên quan đến Trần Viễn. Trái cây cao cấp thì không lo không bán được. Trần Viễn có thể tìm nhiều nhà buôn trái cây khác và vẫn bán được số trái cây này theo giá thị trường.

Chu Văn chỉ đang do dự có nên mua toàn bộ số trái cây này hay không.

Trong điện thoại, Chu Văn đã trò chuyện với vợ anh ta khoảng năm phút, cuối cùng đưa ra mức giá 11.3 tệ cho Trần Viễn.

Đây là một mức giá hợp lý, đúng chuẩn thị trường. Nếu không bán cho Chu Văn, Trần Viễn cũng có thể bán cho các nhà buôn trái cây khác, giá có lẽ còn cao hơn.

Về giá thanh long, loại nào, phẩm chất ra sao, giá thu mua bao nhiêu, tất cả đều có thể tra cứu trên mạng.

Mức giá 11.3 tệ là thu mua cả vườn.

Trần Viễn đã đồng ý với mức giá này.

Sau đó, Chu Văn dùng thước dây đo kích thước những quả thanh long này, chụp vài tấm ảnh... rồi hái hai giỏ thanh long mang về.

***

Một số loại trái cây rất dễ bán, dù giá có phần cao hơn. Chẳng hạn như vải thiều.

Năm nay thời tiết nắng nóng, vải thiều tháng ba thì tháng hai đã bắt đầu chín rải rác. Sản lượng không nhiều, giá lại càng cao.

Đến hiện tại, vải thiều Đình Châu cũng đã bắt đầu thu hoạch, loại vải Phi Tử Tiếu chất lượng tốt có giá thu mua từ 40 tệ trở lên.

Một thời gian nữa, vải thiều sẽ chín rộ hàng loạt. Đến lúc đó, các nhà buôn trái cây lớn mới bắt đầu nhập cuộc.

Đối với những loại vải thiều đặc biệt đắt đỏ, rất nhiều thương lái đã liên hệ thu mua ngay từ sáng sớm.

***

Trần Viễn đã bán thanh long cho Chu Văn. Còn Chu Văn sẽ bán thế nào, với giá bao nhiêu, đó không phải là điều Trần Viễn cần bận tâm.

Tiễn Chu Văn xong, Trần Viễn đi đến giàn nho.

Giàn nho cao hơn đầu người, đã có hai phần ba diện tích được phủ kín bởi những dây nho xanh tốt.

Những dây nho này đã được cắt tỉa cẩn thận.

Trên giàn nho, mỗi gốc trồng hai giống: Mẫu Đơn và Cự Phong. Hay còn gọi là Phỉ Thúy Xanh và Đá Quý Đen.

Nho Cự Phong ở đây, quả chỉ lớn hơn đồng xu 5 hào một chút. Lượng quả còn khá nhiều, nhưng phải đến tháng 6 mới chín đều.

Vải Mẫu Đơn, chùm hoa vừa mới tàn, những quả nho non tròn xoe còn rất nhỏ, chỉ bằng viên bi xe đạp. Vẫn còn rất nhiều chùm hoa mới nhú.

Vấn đề sản lượng nho...

Đối với những vườn nho mật độ cao, sản lượng thường được tính toán theo từng chùm quả. Tức là mỗi gốc nho cho ra bao nhiêu chùm, nặng bao nhiêu cân. Kiểu vườn nho này có vẻ được gọi là "Ly chiêu thức". Giàn theo kiểu Ly chiêu thức có mặt giàn vuông góc với mặt đất, giống như hàng rào, nên còn gọi là giàn đứng hoặc giàn thẳng.

Giàn đứng cũng có nhiều loại hình khác nhau: giàn đơn, giàn đôi, giàn mái che...

Vườn nho của nông trường Thanh Mộc chính là kiểu Ly chiêu thức.

***

Trong khi đó, vườn nho giàn trên lối đi của nông trường Viễn Phương và vườn nho của nông trường Bảo Thạch đều áp dụng kiểu giàn lều. Đây là kiểu giàn lều theo chiều ngang. Tức là liên kết các giàn nho có diện tích nhất định lại với nhau, tạo thành một hệ thống giàn lều phẳng.

Với kiểu giàn lều, cách tính sản lượng và thiết kế sản lượng sẽ không phải là mỗi gốc nho cho bao nhiêu chùm hay treo bao nhiêu chùm... mà là tính theo diện tích giàn lều.

Thiết kế sản lượng tức là đặt ra một con số sản lượng ước tính từ trước.

Tùy thuộc vào từng vườn nho, ví dụ như độ phì nhiêu của đất, tuổi thọ của cây, cùng với dự báo giá nho trên thị trường năm nay, để đưa ra mức sản lượng cho phù hợp.

Với kiểu Ly chiêu thức, chỉ cần tính toán mỗi gốc nho treo bao nhiêu chùm là có thể thiết kế được sản lượng và chất lượng. Thông thường, sản lượng cao thì chất lượng thấp, sản lượng thấp thì chất lượng cao. Điều này đúng với những vườn nho được đầu tư công sức và quản lý tốt. Còn những vườn nho không được chăm sóc kỹ lưỡng thì khỏi phải nói.

Với kiểu giàn lều, sản lượng được tính theo số lượng quả trên mỗi mét vuông giàn, chứ không phải theo số lượng quả của từng gốc nho.

***

Một gốc nho ăn quả được quản lý tốt theo kiểu giàn lều, trong điều kiện đảm bảo chất lượng... với tuổi đời 7 năm có thể cho ra hơn 500 chùm quả. Và mỗi chùm nặng khoảng 1 cân.

Số liệu như vậy không có gì đáng ngạc nhiên.

Thậm chí còn có rất nhiều gốc nho cổ thụ, ví dụ như những cây nho trên ba mươi năm tuổi, một gốc có thể cho sản lượng lên đến vài tấn.

***

Thông thường, với giống nho Cự Phong, áp dụng kiểu giàn lều, mỗi mét vuông giàn cho năng suất khoảng 5 cân là tốt nhất. Đây là điều kiện tiên quyết để đảm bảo chất lượng.

Trên giàn nho ở lối đi, một gốc trồng hai giống. Sản lượng của hai loại nho này cũng không nhiều. Mỗi mét vuông chỉ có một, hai chùm.

***

Đi xuyên qua giàn, Trần Viễn bước vào vườn nho Mẫu Đơn.

Đây là nơi Trần Viễn đang nhân giống cây mẹ Mẫu Đơn. Trong tương lai, những cây Mẫu Đơn sẽ được chiết cành từ đây để trồng tại nông trường Bảo Thạch.

Một mẫu vườn có 7 gốc nho. Được đánh số từ 1 đến 7.

Các gốc được tiêm lần lượt 10 mũi, 20 mũi... đến 70 mũi.

Bây giờ nhìn lại, gốc số 7 phát triển tốt nhất. Dù sao nó cũng được tiêm đến 70 mũi. Dây nho đã phủ kín giàn.

Gốc số 6, số 5 cũng tương tự, đã phủ kín giàn.

Gốc số 4 kém hơn một chút, nhưng cũng sắp phủ kín giàn.

Riêng gốc số 1, dây nho mới chỉ bò được một nửa diện tích giàn.

Một mẫu đất có 7 gốc, mỗi gốc chiếm diện tích 90 mét vuông. Trong một mẫu đất này, vẫn còn một vài khoảng trống nhỏ.

Gốc số 6 và số 7, dây nho không chỉ phủ kín giàn mà còn phát triển rất mạnh mẽ. Hai gốc này không có nhiều khác biệt.

Còn gốc số 5, số 4 và những gốc phía trước thì rõ ràng kém hơn hẳn.

Về lượng quả.

Nho ở gốc số 6 và số 7, những chùm quả trên giàn nhiều đến mức có thể dùng từ 'chi chít' để hình dung.

Số lượng gốc nho Mẫu Đơn ở đây, cộng với số trên giàn lối đi, tổng cộng là 19 gốc. Đây là những gốc nho 7 năm tuổi được Trần Viễn nhờ người của trạm nông nghiệp mua với giá cao, mang cả bầu đất về. Thân chính của gốc nho cao khoảng 1.5 mét. Chúng cũng không phải loại cành chiết.

Việc chúng phát triển tốt như hiện tại có lẽ là nhờ công sức lớn mà thành.

Tháng trước, Trần Viễn vẫn còn bận rộn với công việc ở nông trường Bảo Thạch. Công việc ở nông trường Viễn Phương anh ấy cũng không mấy khi để tâm.

Trần Viễn từng thấy ông Phong và mọi người làm việc ở đây. Những cành nho trên giàn cũng cho thấy dấu vết của sự can thiệp từ con người, được phân bố đặc biệt đều đặn.

Kỳ thực, dựng giàn lều để nho ra hoa kết quả, xét về mặt quản lý, là một việc vô cùng phức tạp. Không thuận tiện bằng việc quản lý vườn nho giàn đứng.

Nhưng giàn lều cũng có những ưu điểm riêng. Thậm chí còn rất nhiều ưu điểm khác.

Trên giàn, lượng quả nho quá nhiều.

Mà số nho ở đây, là loại mới được di thực vào cuối năm ngoái, bộ rễ chưa phát triển, không thể cung cấp đủ dinh dưỡng cho một lượng quả lớn đến vậy.

Sau khi đi một vòng quanh mấy luống nho, Trần Viễn đang định quay về thì nghe tiếng Bảo Bảo gọi từ bên ngoài: "Trần Viễn... Ăn cơm... Trần Viễn... Anh ở đâu..."

Bản biên tập này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free.