"Chính con tự gói bánh trôi nước sao?" Thấy Tần Thì Âu đang dọn dẹp thứ gì đó, Tần Tỷ cười hỏi. Tần Thì Âu gật đầu, rồi đáp: "Mọi người cứ đi ngủ trước đi, bay một chặng dài như vậy, gần như bay hết nửa vòng Trái Đất, không mệt sao?"

Tiểu Huy đang chơi đùa cùng Boris và những người khác, bỗng quay đầu tranh lời đáp: "Không mệt ạ, trên máy bay giường rất lớn, rất thoải mái, y như ở nhà vậy, chỉ là không thể chạy nhảy lung tung thôi."

Tần Thì Âu hỏi Tần Tỷ chuyến bay lần này vẫn có giường nằm sao? Tần Tỷ gật đầu, đáp: "Chính con đặt vé mà không biết sao?" Anh quả thực không hay, vé máy bay do dịch vụ khách hàng của American Express hỗ trợ đặt, xem ra đã đặt được khoang VIP.

Với đông người như vậy, mọi việc chuẩn bị khởi đầu nhanh hơn, nhưng quả thực cũng phiền phức.

Đậu phộng anh mua là loại sống, phải xào chín trước đã. Việc này đơn giản, anh bèn nhờ Boris, người vốn cẩn trọng, làm công việc này. Trước hết, đổ cát mịn vào nồi, nhóm lửa rang nóng cát mịn lên, cho đậu phộng còn nguyên vỏ vào nồi bắt đầu rang, rang một lát là có thể chín.

Trong ngư trường có máy nghiền, đậu phộng rang chín sau khi bóc vỏ thì cho vào nghiền nát, những nguyên liệu khác như vừng đen cũng xử lý tương tự, sau khi cho vào, rất nhanh đã có bột đậu phộng thô và bột vừng đen thô.

Khâu phiền phức hơn cả là làm vỏ bánh trôi nước, bột phải có lượng nước vừa phải mới được. Tần Thì Âu trước đây chưa từng làm, mấy lần thêm nước đều hoặc là quá nhiều hoặc là quá ít, cuối cùng vẫn là Tần Mẫu ra tay xử lý, bà thêm lượng nước vừa đủ rồi nhào bột, chia thành mấy khối để Tần Tỷ cùng Tỷ Phu và những người khác bắt đầu làm vỏ bánh.

Sherry cũng muốn làm vỏ bánh, nhưng Tần Thì Âu bảo cô bé dẫn theo Michelle, Wies và Tiểu Huy đi chuẩn bị nhân bánh. Nhân bánh trôi nước có thể có rất nhiều loại, đậu phộng và vừng đã chuẩn bị xong, còn có thể dùng nhân trái cây. Ngư trường có rất nhiều ô mai, lê và táo. Những thứ này đều có thể dùng để làm nhân bánh trôi nước.

Ngoài ra, anh còn định gói một phần nhân sô cô la. Khi ở siêu thị anh đã mua rất nhiều sô cô la. Đun nóng chảy rồi trộn với mỡ bò, sau đó trộn thêm một chút bột năng vào. Chờ đến khi đông đặc lại thì có thể gói được.

Như vậy, đợi khi cho vào nồi nấu, mỡ bò và sô cô la sẽ tan chảy, nhưng vì có bột năng trộn vào, chúng sẽ không chảy quá lỏng, đợi vỏ bánh trôi nước chín mềm là có thể ăn đư���c.

Bột đậu phộng thô và bột vừng đen thô được trộn với đường trắng, khi trộn, Tần Thì Âu thêm mật ong và mỡ bò vào. Theo lý mà nói, nên cho thêm mỡ heo, nhưng người Canada không ăn mỡ heo, trong siêu thị cũng không có bán. Đương nhiên, dùng mỡ bò cũng không ảnh hưởng hương vị.

Cả nhà vui vẻ hòa thuận cùng nhau gói bánh trôi nước, người làm vỏ bánh, người trộn nhân, người nặn viên, chỉ sau một hai giờ, một đống lớn bánh trôi nước đủ mọi kích cỡ đã được gói xong.

Người nhà tự ăn, không bận tâm đến hình thức bên ngoài, nên dù gói đẹp hay xấu cũng chẳng sao, miễn ăn được là được.

Điềm Qua cũng lăng xăng giúp việc, gáy nhỏ lấm tấm mồ hôi. Cô bé chẳng biết làm gì, nhưng lại muốn nhúng tay vào mọi việc. Viny chỉ biết chạy theo lau mồ hôi cho cô bé, nhưng Điềm Qua không chịu, đẩy tay Viny ra rồi bất mãn nói: "Điềm Qua là người lớn rồi, không cần mẹ lau mồ hôi!"

Chính cô bé dùng bàn tay nhỏ bé tự lau mồ hôi trên mặt. Nhưng tay cô bé dính đầy bột mì, rất nhanh đã bôi thành mặt hề.

Bữa tối chính là bánh trôi nước, Tần Thì Âu từng mẻ một nấu xong. Mẻ đầu tiên ra lò, anh để cha mẹ và các chị gái ăn trước, Tần Phụ múc bốn viên bánh trôi nước vào chén. Rồi đi đến cửa, hướng về phía Nam và phía Đông khẽ thở dài, dặn dò: "Trước hết phải bái lạy trời đất và ông nội cùng các vị tổ tiên của con. Đặc biệt là Nhị gia của con, chúng ta phải cảm ơn ông ấy, nếu không có ông ấy để lại cho con một cơ nghiệp lớn như vậy, thì giờ con vẫn còn vất vả làm công trong gia tộc rồi."

Bái lạy trời đất tổ tiên xong xuôi, cuối cùng mọi người cũng có thể dùng bữa. Tần Thì Âu nếm thử một viên bánh trôi nước nhân đậu phộng vừng, nhờ dùng mật ong nên vừa ngọt vừa thơm. Chỉ có điều bột năng không đủ độ dẻo, khi ăn trong miệng hơi cứng, xem như chưa hoàn hảo.

May mắn là bọn trẻ ăn rất vui vẻ, Điềm Qua ăn ngon lành nhất, chắc hẳn cô bé cảm thấy những chiếc bánh trôi nước này cũng có công của mình, đồ ăn tự tay mình làm ra luôn là món ngon nhất mà.

Ăn uống no đủ, cả nhà quây quần trong phòng khách xem TV, trò chuyện phiếm. Tần Thì Âu cùng Tỷ Tỷ và Tỷ Phu trò chuyện về công việc kinh doanh khách sạn và tình hình nuôi trồng ở đập chứa nước trong nước. Như anh dự liệu, tôm cá trong đập chứa nước sinh trưởng rất tốt, chất thịt cũng vô cùng nổi bật, mà công việc kinh doanh khách sạn tự nhiên cũng thuận buồm xuôi gió.

Địa vị đã khác, cái nhìn về mọi việc cũng khác theo. Tần Tỷ và Tỷ Phu dần dần bắt đầu chú ý đến kinh tế trong nước và kinh tế quốc tế, khi trò chuyện phiếm, họ đề nghị Tần Thì Âu có thể chuyển một phần nghiệp vụ của ngư trường về trong nước.

"Hiện tại kinh tế quốc tế tương đối ảm đạm, con có thể tiến vào thị trường trong nước để tạo điểm nhấn. Tình hình kinh tế trong nước cũng không quá tốt, nhưng so với Canada thì vẫn nên tốt hơn, hơn nữa hiện nay người dân đã có tiền, đặc biệt chú trọng an toàn thực phẩm, cá biển sâu của con bán về nước chắc chắn sẽ có thị trường rất lớn, bắt đầu từ các thành phố lớn như Quảng Châu, Thâm Quyến rồi tiến lên phía Bắc, cảm thấy rất có triển vọng." Tần Tỷ vừa uống trà vừa nói.

Tần Thì Âu gật đầu, nói: "Được, sau khi mọi người trở về hãy đăng ký một công ty, chuyên về mậu dịch thủy sản quốc tế. Liên minh ngư nghiệp của chúng ta cũng có ý định khai thác thị trường Đông Á, đến lúc đó ta sẽ giao quyền kinh doanh ở trong nước cho mọi người, mọi người tìm thêm một số nhân viên quản lý chuyên nghiệp, ngành này thực sự có tương lai."

Thay súng chim bằng pháo lớn, Tần Tỷ và Tỷ Phu hiểu rõ điều này, tinh thần phấn chấn, bắt đầu tính toán sau khi trở về sẽ chiêu binh mãi mã như thế nào. Nếu họ hợp tác thành công với liên minh ngư nghiệp, tài phú và địa vị sẽ thăng tiến vùn vụt, hoàn toàn khác biệt một trời một vực so với việc làm chủ quán cơm hiện tại!

Nghỉ ngơi hai ngày, Tần Tỷ và Tỷ Phu sau đó đi St. John's dạo một vòng. Mùa đông ở Canada không có nhiều địa điểm du lịch thích hợp, đi dãy núi Rocky ngắm tuyết cũng không tệ, nhưng khoảng cách quá xa, mà Viny đang mang thai, Tần Thì Âu không thể đi cùng, không có ai đi cùng họ cũng lo lắng sẽ gặp chuyện không may, thế nên ý định này đành phải gác lại.

Tần Thì Âu thấy họ muốn đi chơi, bèn tìm cho họ một hoạt động, đó là ra biển câu cá mùa đông.

Việc câu cá mùa đông này không đơn thuần chỉ là câu cá, mà còn phải ở trên biển hai ba ngày, Tần Tỷ và Tỷ Phu không mấy hứng thú với việc này, nói rằng lần nào đến cũng câu cá nên chẳng còn gì mới mẻ, muốn đổi hoạt động khác.

Tần Thì Âu giải thích: "Không giống đâu, lần này không chỉ đơn thuần là câu cá, mà còn được ngủ đêm trên biển và ngắm cảnh biển mùa đông. Tóm lại, cứ nghe ta đi, ta sẽ đưa mọi người đến chiêm ngưỡng cảnh biển hùng vĩ chưa từng thấy bao giờ."

Trong ý niệm của đa số người, biển cả mùa đông thường lộng gió, sóng biển cuộn trào, nhưng thực tế không phải vậy. Biển cả mùa đông một khi có gió thì quả thực dễ xuất hiện thời tiết bão táp, nhưng nếu không có gió, nó sẽ trở nên đặc biệt yên tĩnh, giống như một hồ nước trên đất liền, không một gợn sóng, mênh mông bát ngát, mang lại một cảm giác khác biệt.

Tần Thì Âu dẫn theo cả cha mẹ cùng đi, Tần Phụ lo lắng hỏi: "Trên thuyền có thể chứa được nhiều người như vậy sao?"

Quả thực có khá nhiều người, gần như cả nhà đều xuất hành, ngoại trừ Viny đang mang thai ở lại biệt thự, Wies đã trở về Chicago đoàn tụ với cha mẹ, những người còn lại, bao gồm cả Boris và Sherry, đều cùng đi.

Tần Thì Âu cười nói chắc chắn không có vấn đề, anh khởi động Farewell, phía sau còn kéo theo hòn đảo Phiêu Lưu kia, trên đảo có những căn phòng nhỏ hình trứng, trong đó Tần Tỷ, Tỷ Phu và Tiểu Huy có thể ngủ, còn những người khác ngủ trên Farewell thì chắc chắn không thành vấn đề.

Bản dịch này được thực hiện độc quyền bởi truyen.free.