Rong biển Laver là tên gọi chung của một loại tảo sống dưới nước, thuộc họ tảo đỏ, có màu sắc thường thấy là tím hoặc xanh biếc, đa dạng về hình dạng và chủng loại. Tại ngư trường Đại Tần, có nhiều chủng loại như rong biển Porphyra Yezoensis, cùng một số chủng loại như rong biển Laver đàn, rong biển Laver cam. Tần Thì Âu đã hướng dẫn bọn trẻ chọn lựa, chính là loại Porphyra Yezoensis.

Trước đây, hắn từng giải thích cho bọn trẻ rằng rong biển được chế biến từ rong biển Laver phơi khô và nướng, điều này quả đúng vậy. Tuy nhiên, không phải tất cả rong biển Laver đều là rong biển ăn được, có một số loại không thể dùng làm thực phẩm. Tại ngư trường Đại Tần, loại phù hợp nhất chính là Porphyra Yezoensis.

Loại rong biển này rất dễ nhận biết, dài khoảng hơn hai mươi phân mét, có hình dáng đầu nhọn. Thân tảo có màu đỏ tía tươi rói, chúng sinh trưởng quanh các rạn đá ngầm, từng cụm từng cụm quấn quýt vào nhau.

Boris định nhổ tận gốc rong biển Porphyra Yezoensis, Tần Thì Âu vội vàng ngăn lại và bảo Nelson đi lấy vài con dao nhỏ, nói: "Chỉ cần cắt thân chúng là được, để lại gốc rễ cho chúng, sau này khi thủy triều dâng, chúng có thể tái sinh và mọc lại."

Loại rong biển Porphyra Yezoensis thường thì lá càng dày, gốc càng mập càng tốt. Nếu không, sau khi phơi nắng và nướng khô, sẽ chẳng còn gì để ăn cả. Hơn nữa, những lá dày thường có "gân" to, chế biến thành rong biển sẽ có độ dai ngon.

Rong biển Laver tại ngư trường Đại Tần đều là phẩm chất thượng đẳng, lá đầy đặn, gốc rễ to mập, dù sao cũng là hấp thu năng lượng của Hải Thần. Sago thu thập một ít, đưa lên mũi hít hà, tấm tắc khen: "Ưm, BOSS, mùi vị rất ngon, nướng chín chắc chắn sẽ rất tuyệt."

So với việc ăn nhiều cá biển, bọn trẻ lại hứng thú hơn với rong biển. Thứ này là một loại rau, chúng thường ăn rong biển cuộn với bắp rang khi xem TV, chơi trò chơi; một món ngon, một món thơm lừng, cả hai đều rất được ưa chuộng.

Tần Thì Âu lấy ra vài chiếc rương chuyên dụng để đựng đầy rong biển Laver. Viny mỉm cười với Lưu Xu Ngôn, nói: "Giữa trưa chúng ta có thể uống canh rong biển trứng. Các bạn thích trứng gà, trứng vịt, trứng ngỗng hay trứng chim rừng?"

"Đừng khách sáo..." Lưu Xu Ngôn vội vàng xua tay.

Viny cười nói: "Không, không có khách sáo đâu. Chỗ chúng tôi trứng nhiều lắm, đủ loại đều thu hoạch mỗi ngày, ăn không hết, hy vọng các bạn sẽ thích."

Bọn trẻ thi nhau thu thập rong biển Laver. Bỗng nhiên, Sherry kinh hô một tiếng: "Này, mau lại đây xem, ở đây có một con cá có thể bò trên bãi cát!"

Những đứa trẻ xung quanh đều chạy đến vây quanh xem. Tiểu Sago thờ ơ nói: "Có gì lạ đâu? Chắc chắn là cá chình Mỹ rồi, cháu và ba cháu từng thấy loại cá này trèo lên xe... Ơ. Không phải cá chình Mỹ sao?!"

Cá vốn sinh sống dưới đại dương, nhưng điều đó không có nghĩa chúng không thể hoạt động trên đất liền.

Theo thuyết tiến hóa của Darwin, động vật có vú đều tiến hóa từ loài cá mà ra. Nói cách khác, từ kỷ Devon cách đây 350 triệu năm, đã có một phần loài cá cổ đại rời khỏi nước, dần dần thích nghi với môi trường đất liền, sau đó không ngừng tiến hóa, cuối cùng hình thành nên loài người.

Theo những gì Tần Thì Âu biết, hiện nay, một số loài cá xương cứng cũng có thể rời khỏi nước và sống một thời gian ngắn. Không biết nếu điều kiện cho phép, liệu chúng có thể tiến hóa thành người hay không...

Thấy bọn trẻ đang hò reo ầm ĩ, hắn cũng đi qua xem xét. Ban đầu hắn cũng đoán đó là cá chình Mỹ, loại cá này có thể sống ngoài nước biển hơn 10 phút, trước đây hắn từng gặp vài con. Nhưng những con lươn này đều rất thông minh, chui vào hang cát ẩm ướt, có thể đợi đến khi thủy triều dâng. Bởi vậy hắn không bắt chúng.

Đi đến trước mặt con cá này, Tần Thì Âu xem xét cũng hơi sững sờ. Chà, quả thật không phải cá chình Mỹ, mà là một loại cá chưa từng xuất hiện trước đây.

Con cá này có hình dáng rất kỳ lạ, trông hơi giống một con ếch dài ngoẵng không chân. Lưng nó màu nâu đen, bụng màu xám, hai bên sườn có sáu khối lồi hình đầu màu đen. Khắp thân trải đều những đốm xanh nâu không theo quy tắc nào.

Mắt nó rất nhỏ, lồi ra phía trên đỉnh đầu. Mi mắt dưới rất phát triển. Khi há miệng còn có thể để lộ hàm răng, thậm chí Tần Thì Âu còn phát hiện nó có cả răng nanh. Vây đuôi hình quạt rộng bản, có thể giúp nó hoạt động nhanh nhẹn trên bãi cát.

May mắn thay, Tần Thì Âu cũng là người có kiến thức rộng rãi. Loại cá này hắn chưa từng thấy ở ngư trường của mình, nhưng lại nhận ra, liền giải thích: "Đây gọi là cá Periophthalmus, các cháu cũng có thể gọi nó là cá thòi lòi. Ở ngư trường Newfoundland tương đối ít thấy, thông thường chúng sống nhiều ở biển nhiệt đới, có lẽ là theo dòng nước ấm Mexico mà trôi dạt đến đây."

Đúng vậy, loài vật có hình thù kỳ lạ này chính là cá Periophthalmus. Mặc dù trông nó chẳng giống một con cá chút nào, nhưng nó vẫn có mang và vây như cá, là một loài động vật cá cổ xưa với trình độ tiến hóa khá thấp.

Tập tính của cá Periophthalmus khác với loài cá thông thường. Chúng chỉ cần giữ cho làn da ẩm ướt là có thể trực tiếp hấp thu oxy từ không khí để hô hấp qua da. Ngoài ra, mang cá của chúng có một túi nhỏ kéo dài quanh thân, có thể chứa nước cho một lần hô hấp, giống như con người nín thở vậy.

Ngư trường Đại Tần không có thực vật ngập mặn. Nếu không, cá Periophthalmus có thể phô diễn một thiên phú khác của chúng, đó là khả năng leo trèo. Ở khía cạnh này, chúng là thiên tài trong giới cá, có thể dùng vây cá làm giác hút, bám vào cây cối, dùng vây ngực để bò lên tận tán cây.

Tần Thì Âu thấy bọn trẻ hứng thú với con cá Periophthalmus này, liền giới thiệu tất cả những gì mình biết về nó. Giới thiệu xong, hắn hỏi: "Được rồi, các cháu còn có gì không hiểu không? Cứ hỏi đi."

"Có ăn ngon không ạ?" Tiểu Sago lập tức hỏi, "Cháu thấy nó trông mập mạp lắm."

Tần Thì Âu toát mồ hôi lạnh, làm bộ tức giận nói với cậu bé: "Chỉ biết ăn với ăn thôi, quay về ta sẽ bảo ba cháu đem cháu hầm cách thủy mà ăn cho biết!"

Nói rồi, hắn nhặt con cá Periophthalmus này, đặt vào một vũng nước đọng. Với vũng nước này, nó có thể chịu đựng một thời gian và đợi đến khi thủy triều dâng.

Sago không phải lần đầu tiên thấy cá Periophthalmus, nhưng lại là lần đầu thấy ở ngư trường đảo Farewell, liền kỳ lạ hỏi: "Loại cá này sao lại xuất hiện ở ngư trường ôn đới như chúng ta? Hiện tại nhiệt độ nước vẫn chưa đủ mà?"

Tần Thì Âu nhún vai, suy đoán: "Có lẽ là theo dòng nước ấm từ vịnh Mexico mà trôi dạt đến đây, rồi may mắn sống sót. Cháu nghĩ sao?"

Sago cũng nhún vai: "Chỉ có thể nghĩ vậy thôi, đầu óc cháu không được tốt, không hiểu mấy cái khoa học sinh vật học, hải dương học gì đ�� lung tung."

Bọn trẻ bận rộn hơn một giờ cuối cùng cũng mệt mỏi. Tần Thì Âu liền bảo chúng lên bờ, nướng rong biển cho chúng ăn.

Ngư trường Đại Tần có ít các loài ốc, trên bãi cát cũng không có nhiều sò điệp. Điều này khiến hoạt động nhặt hải sản mất đi nhiều niềm vui.

Michelle đi dọc bờ biển một lúc, sau đó nhặt được hai con sò Mytilidae vàng, to bằng lòng bàn tay người trưởng thành. Trông chúng khá xinh đẹp, vỏ sò rất sạch sẽ, đường vân mềm mại, mang sắc vàng lòng đỏ trứng, tạo cảm giác tinh khiết.

Nhặt được hai con sò Mytilidae này, Michelle vui sướng chạy về. Một đám trẻ con vây lại quan sát. Tần Thì Âu cười nói: "Lát nữa gọi điện cho Bill, mua một lứa sò Mytilidae về nuôi thử xem, biết đâu ngư trường của chúng ta còn có thể trở thành nơi thu hoạch trân châu đấy chứ."

Mặc dù nói vậy có vẻ tùy tiện, nhưng thực ra trong lòng Tần Thì Âu rất để tâm. Thật vậy, nuôi sò hến cũng không tồi, ngoài việc có thể ăn còn có thể sản xuất trân châu.

Hai con sò Mytilidae cứ thế chuyền tay nhau rồi biến mất. Michelle lập tức há h��c mồm, kêu lên: "Sò của cháu đâu rồi? Hai con sò của cháu chạy đi đâu mất rồi?"

Một đám tiểu quỷ tinh nghịch ngơ ngác xòe tay ra, vẻ mặt bất đắc dĩ. Tiểu Sago chỉ vào Gordan nói: "Chắc chắn là ở chỗ cậu rồi, vừa nãy tớ thấy cậu bỏ sò vào túi áo mà!"

"Cậu nói bậy, tiểu Sago, chắc chắn là cậu cầm đi, chỉ có cậu mới tham lam như vậy thôi!" Gordan không chịu yếu thế phản bác lại.

Mọi bản dịch tại đây đều là công sức độc quyền của truyen.free, tuyệt đối không sao chép trái phép.