(Đã dịch) Hồi Sinh 2003 - Chương 572: Kẻ tham ăn phúc âm!
"Cá dưa chua!"
"Cá dưa chua? Khà khà! Xem ra chúng ta đến thật đúng lúc! Món cá dưa chua của ngươi đã xong chưa vậy?" Vương Lâm xoa xoa tay, liếm nhẹ môi, dáng vẻ như sắp chảy nước dãi đến nơi.
Lục Dương tức giận lườm hắn một cái, Đái Thanh Ngõa lúc này cũng hóa thân thành kẻ tham ăn, cười híp mắt thò đầu nhìn vào trong phòng, thay Lục Dương đáp lời: "Chắc chắn là chưa xong rồi! Nếu đã xong, mùi hương đã chẳng còn nồng nàn đến thế! Ta vừa ngửi thấy mùi thơm này là từ phòng bếp bay ra! Lại nhìn vẻ mặt buồn bực của Lục tổng, rõ ràng là chính hắn còn chưa được nếm thử!"
Hai cô gái đô thị phía sau họ khẽ che miệng cười mỉm, tủm tỉm nhìn ba người đàn ông to lớn bàn luận chuyện ăn uống.
Trước mặt người ngoài, Lục Dương không muốn dây dưa mãi với hai người này về chuyện ăn uống, ánh mắt ra hiệu về cô gái kia, hỏi Vương Lâm: "Vị mỹ nữ này là ai vậy? Không giới thiệu một chút?"
"Ôi! Cứ để chúng ta vào nhà rồi nói chuyện! Văn đại! Ngươi làm vậy thật không đúng chút nào! Lẽ nào lại có ai chặn khách mời ngoài cửa chứ? Lần trước ngươi chẳng phải bảo muốn gặp bạn gái của ta sao? Đây! Doãn Lâm! Thế nào? Đủ xinh đẹp, không làm ngươi thất vọng chứ?"
Vừa nói, Vương Lâm vừa chen qua Lục Dương, dẫn đầu bước vào phòng khách, Đái Thanh Ngõa cũng chẳng khách khí, vội vàng theo sau Vương Lâm chen vào, sau khi vào cửa còn bồi thêm một câu: "Ta thấy Văn đại hẳn sẽ rất thất vọng! Mỹ nữ Doãn Lâm như vậy mà đi theo ngươi, chẳng khác nào một đóa hoa nhài cắm bãi cứt trâu! Văn đại ngươi nói xem có phải không?"
Lục Dương: "..."
Nhìn biểu hiện của Vương Lâm và Đái Thanh Ngõa đêm nay, có thể thấy tâm trạng cả hai rất tốt, vả lại, hai người quen biết Lục Dương cũng đã lâu, đến đây liền tựa như về nhà mình, tùy tiện hơn hẳn trước kia rất nhiều.
"Chào cô! Hoan nghênh, hoan nghênh! Mời vào!"
Lục Dương đối với Vương Lâm và Đái Thanh Ngõa thì thái độ tùy ý. Còn đối với Doãn Lâm, người lần đầu gặp mặt, lại vô cùng khách khí, Doãn Lâm cũng lễ phép nói lời cảm ơn, thong thả bước vào cửa.
Quả nhiên là người từ đài truyền hình bước ra, so với những cô gái bình thường khác, trong đối nhân xử thế khí chất hơn hẳn rất nhiều.
Chờ Lục Dương đóng cửa xong, quay đầu nhìn lại thì. Vương Lâm và Đái Thanh Ngõa đã hoàn toàn xông vào bếp, Vương Lâm đang một tay tìm đũa, một tay mở nắp nồi, Đái Thanh Ngõa cũng đi theo bên cạnh hắn hùa theo, hai người đàn ông to lớn trong bếp hò reo ầm ĩ, một người nói: "Ồ? Văn đại thái miếng cá này mỏng thật đấy! Không tệ chút nào! Sớm biết Văn đại có tài nấu nướng thế này, trước đây chúng ta đã sớm phải đến ăn vạ rồi!"
Người kia nói: "A! Thơm quá, thơm quá! Cá dưa chua... Món ta yêu thích nhất! Sớm biết vậy, trước đây đã chẳng ăn cơm! Không biết Văn đại ở đây có rượu không nhỉ, cá dưa chua đúng là món nhắm rượu tuyệt hảo!"
"Mỹ nữ! Cô uống gì? Trà? Cà phê? Hay nước ngọt?"
Lục Dương tạm thời không bận tâm đến hai kẻ tham ăn trong bếp, trước tiên chiêu đãi Doãn Lâm, người lần đầu gặp mặt.
Doãn Lâm đang tham quan nhà của Lục Dương, nghe vậy, hơi giật mình vì được ưu ái quá mức. Nàng vội nói: "A! Không cần! Không cần đâu! Tôi không khát! Cảm ơn! Ngài không cần khách khí như vậy! Tôi là bạn gái của Vương Lâm, ngài cứ chiêu đãi tôi như chiêu đãi Vương Lâm là được rồi!"
Trong bếp, Vương Lâm đã gắp một miếng xương cá vừa vặn nhét vào miệng, dù xương cá chẳng có bao nhiêu thịt, nhưng nhìn dáng vẻ của hắn, là đã không thể chờ đợi được nữa muốn nếm thử mùi vị, nghe thấy cuộc đối thoại ở phòng khách, liền vươn tay kéo mở cửa tủ lạnh. Từ bên trong lấy ra một chai hồng trà đá, đưa ra ngoài cửa bếp, hô to với Doãn Lâm: "Này! Văn đại ngươi đừng hỏi nữa! Cứ để cô ấy uống cái này đi! Cô ấy uống cái này là được rồi!"
"Phải đấy! Văn đại ngài đừng khách sáo với tôi, tôi uống cái này là tốt rồi!"
Lục Dương đáp: "Vậy cô cứ tự nhiên! Ta vào làm thêm hai món nữa!" Nói đoạn, Lục Dương gật đầu với nàng, rồi đi vào bếp, vốn dĩ một mình hắn ăn, chỉ cần làm một món cá dưa chua là đủ, nhưng giờ có thêm ba người, ăn một món chắc chắn là kỳ cục. Vừa lúc nãy hắn đi siêu thị mua rất nhiều đồ, làm thêm vài món nữa cũng chẳng có chút áp lực nào.
Cơm đã được nấu trong nồi cơm điện rồi.
"Hai người các ngươi ra ngoài cho ta! Đừng chen chúc trong bếp với ta! Ngoài kia có TV, máy tính! Hai người cứ ra ngoài tự chơi trước đi! Ta phải làm thêm hai món nữa!"
Lục Dương vừa vào bếp liền bắt đầu xua đuổi hai kẻ tham ăn này.
"Khoan đã! Văn đại, Văn đại đừng vội xua đuổi người chứ! Cứ để ta ăn thêm một đũa dưa chua đã! Không ngờ món cá dưa chua của ngươi làm chuẩn vị đến thế! Vừa cay vừa thơm, vị ngon khó cưỡng! Thật đã ghiền quá rồi! Cứ để ta ăn thêm chút dưa chua nữa đi!"
Vương Lâm hò reo ầm ĩ không muốn ra ngoài, Đái Thanh Ngõa thì lén lút cười, âm thầm kiếm lời lớn. Trong lúc Vương Lâm đang hò reo, hắn đã liên tiếp ăn hết mấy đũa rồi.
Bề ngoài Lục Dương tỏ vẻ bất mãn, nhưng thực chất trong lòng lại hơi chút sảng khoái, chẳng ai lại không thích người khác khen ngợi, đặc biệt trong lĩnh vực ẩm thực, bất kể nam nữ, nếu có một tay nghề không tệ, làm ra món ngon, người khác nếm thử rồi khen ngon, trong lòng sẽ rất có cảm giác thành công.
Sau một hồi lâu đẩy đẩy kéo kéo, cuối cùng Lục Dương vẫn không thể đuổi hoàn toàn hai kẻ tham ăn kia ra khỏi bếp, dưới sự xua đuổi của Lục Dương, hai người cũng chỉ lùi về đến cửa bếp, rồi vươn dài cổ đứng đó xem Lục Dương nấu nướng.
Vương Lâm miệng vẫn còn ồn ào: "Tuyệt vời quá đi! Là fan hâm mộ đáng tin của Văn đại, không những có thể cùng Văn đại phát tài, còn được ăn những món ngon do chính tay Văn đại làm, đêm nay trở về ta sẽ khoe khoang với mấy tên kia trong nhóm, đảm bảo bọn họ sẽ ghen tị mà gào thét không thôi! À đúng rồi! Chút nữa ta phải chụp thật nhiều ảnh, có ảnh mới có chân tướng mà! Có hình ảnh làm chứng, xem ta không khiến bọn họ ghen tị đến chết mới lạ!"
Miệng nói chút nữa sẽ chụp nhiều ảnh, nhưng Vương Lâm đã lập tức lấy điện thoại ra, bắt đầu "xoạt xoạt xoạt xoạt" chụp ảnh Lục Dương nấu ăn.
Cái thói nịnh bợ này...
Khóe môi Lục Dương khẽ nhếch, ngoài miệng thì khinh bỉ Vương Lâm, nhưng lại không thực sự xua đuổi hắn, từ trong tủ lạnh lấy ra hai quả dưa chuột dài hơn chút so với chiếc đũa, tiện tay cầm thêm hai củ tỏi và một quả ớt đỏ.
Sau đó chính là lúc Lục Dương biểu diễn, Doãn Lâm cũng rất hứng thú, ghé sát vào bên Vương Lâm xem Lục Dương trổ tài.
Trạng thái nấu ăn khi có khán giả và khi không có khán giả hoàn toàn khác biệt, ai cũng muốn thể hiện bản tính tiềm ẩn, Lục Dương cũng không ngoại lệ.
Ngay trước mặt ba người, đặc biệt là trong tay Vương Lâm còn có điện thoại đang quay chụp, Lục Dương trước tiên dùng dao phay gõ gõ thớt gỗ, sau đó dùng nước sạch rửa sạch thớt gỗ, dao phay inox cũng được rửa sạch sẽ.
Sau đó liền lấy một chiếc túi ni lông thực phẩm màu trắng chụp vào một cái bát lớn, chuẩn bị công tác xong xuôi, tay trái cầm hai quả dưa chuột đặt lên thớt, tay phải cầm dao, "đùng đùng" mấy tiếng. Liền đập nát cả hai quả dưa chuột, rồi tiện tay chém mười mấy nhát dao, cắt dưa chuột đã đập nát thành từng đoạn, sau đó hốt toàn bộ số dưa chuột đã đập và cắt gọn này bỏ vào túi ni lông, tiếp theo là tỏi, ớt đỏ.
Tỏi được đập nát. Rồi lại băm mấy nhát, băm thành tỏi giã, cũng hốt vào túi ni lông, ớt đỏ bỏ cuống, dao cắt dọc theo quả ớt, cả quả ớt đỏ liền trải phẳng ra trên thớt gỗ như một tờ giấy.
Tay trái giữ chặt quả ớt đỏ. Tay phải cầm dao lướt qua mảnh ớt, lạng bỏ toàn bộ phần ruột trắng bên trong, rồi cắt ớt đỏ thành năm sáu sợi dài, cuối cùng thái chéo mấy nhát, những sợi ớt đỏ này liền hoàn toàn biến thành miếng hình thoi.
Cũng hốt những miếng ớt đỏ hình thoi này vào túi ni lông.
Những động tác nhanh nhẹn này khiến ba người đứng ở cửa bếp đều nhìn đến ngây người.
"Tuyệt! Quá tuyệt rồi!"
Vương Lâm vừa quay phim vừa không ngừng cảm thán, Đái Thanh Ngõa và Doãn Lâm cũng nhìn rất ngạc nhiên, nhưng Doãn Lâm lại có một thắc mắc: "Văn đại! Anh đang làm món dưa chuột đập chứ? Dưa chuột đập có cần cho ớt đỏ thái miếng không? Còn nữa, anh trộn trong bát chẳng phải tốt rồi sao? Sao còn cho vào túi ni lông?"
Vương Lâm tự cho là thông minh liền giúp Lục Dương đáp: "Ngốc! Cái này cũng không biết sao? Văn đại chắc chắn là muốn ăn ớt đỏ nên mới cho ớt đỏ! Còn về túi ni lông ư! Cái này mà cũng phải hỏi sao? Chắc chắn là Văn đại không thích rửa chén, dùng túi ni lông để đựng, lát nữa ăn xong, vứt túi ni lông đi là được. Tiết kiệm công rửa một cái bát, đúng không Văn đại?"
Lục Dương bật cười lắc đầu: "Đương nhiên không phải! Ớt đỏ là để phối màu, dưa chuột đập thêm vài miếng ớt đỏ. Đỏ xanh phối hợp, lát nữa nhìn sẽ càng bắt mắt! Còn về túi ni lông... Lập tức các ngươi sẽ biết có tác dụng gì!"
Miệng thì giải thích, tay Lục Dương thì không ngừng nghỉ, muối, bột ngọt, dầu mè, mỗi thứ cho một ít, sau đó lại rẩy chút giấm trắng. Sau đó, dưới ánh mắt nghi hoặc của ba người phía sau, hắn nhấc chi��c túi ni lông lên, lắc nhẹ, rồi dùng tay giữ chặt miệng túi. Bên trong túi còn một ít không khí, vì vậy sau khi miệng túi được giữ chặt, chiếc túi ni lông liền biến thành một hình cầu tròn.
Lục Dương cười híp mắt, hai tay nâng quả cầu tròn này lên, bắt đầu lắc lư trên dưới, trái phải, vì trong túi có không khí, dưa chuột, tỏi giã, ớt đỏ thái miếng cùng các loại gia vị bên trong, dưới sự lắc lư của Lục Dương, đều cuộn tròn lăn lộn bên trong, như thể đang ở trong một chiếc máy giặt quần áo lồng lăn mini, khiến ba người phía sau đều trợn tròn hai mắt nhìn.
"À? Hóa ra là vậy..."
"Văn đại anh học chiêu này từ ai vậy? Sáng tạo quá đi! Lắc như vậy, muối, bột ngọt gì cũng có thể được trộn đều vào!"
"Hôm nay đúng là mở mang tầm mắt! Ừm! Chiêu này ta cũng học được rồi, sau này có thể khoe khoang trước mặt người khác một phen! Cái món dưa chuột đập này mà cũng có thể bày trò được! Văn đại, ta hoàn toàn bái phục rồi! Xin hãy nhận lấy đầu gối của ta!"
Doãn Lâm, Đái Thanh Ngõa, Vương Lâm đều nhao nhao cảm thán, món dưa chuột đập, trước đây họ cũng biết cách làm, nhưng lại chưa từng nghĩ đến, cũng chưa từng thấy ai làm như vậy.
"Chú hai ta là đầu bếp, trước đây nghỉ hè ta từng theo chú hai học lỏm được chút ít!"
Lục Dương ngoài miệng thì khiêm tốn, nhưng động tác lại chẳng dừng lại.
Dưa chuột đã được trộn xong, hắn lại từ trong tủ lạnh lấy ra xương ống, bí đao, đậu tương, đậu phụ khô, tôm khô, khoai tây, thịt heo, bắt đầu một màn trình diễn ẩm thực mới.
Chưa đầy nửa canh giờ, Lục Dương liền tạm thời làm thêm hai món ăn và một món canh, cộng với món cá dưa chua lúc trước, tổng cộng là ba món và một canh.
Cá dưa chua, tương tạp quê nhà, dưa chuột đập, xương ống hầm bí đao.
Cá dưa chua là món ăn đưa cơm, cũng là món nhắm rượu vô cùng tuyệt vời, món tương tạp ở quê Lục Dương cũng vậy, nghe thì là một loại tương, nhưng lại được làm từ sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu ngon, hương vị cực kỳ đặc sắc.
Dưa chuột đập đã được Lục Dương làm theo một cách mới, vậy theo lý thuyết, món xương ống hầm bí đao cuối cùng này có lẽ sẽ không có gì mới mẻ chứ?
Không!
Nếu đã muốn biểu diễn, Lục Dương làm sao có thể giữ lại tuyệt chiêu?
Một chiếc xương ống rất lớn, người bình thường một nhát dao chém xuống có lẽ sẽ làm cùn dao, mà cũng chưa chắc chặt đứt được nó, Lục Dương lại đặt xương lên, phần bên trong nghiêng lên trên, sau đó dùng sống dao nhẹ nhàng chặt một cái mà chẳng tốn mấy sức lực, liền chặt đứt nó một cách dễ dàng lạ thường.
Những điều này đều là những mẹo nhỏ trong nấu ăn, tất cả các mặt chính của xương đều rất cứng, nhưng nếu ra tay từ mặt khác, lại có thể xử lý dễ dàng.
Trước khi làm tương tạp, xương ống được cho vào nồi áp suất hầm trước, trong lúc tương tạp đang được kho trong nồi, Lục Dương liền tận dụng khoảng thời gian này, gọt vỏ bí đao, bỏ hạt, sau đó thái thành từng miếng nhỏ hình hoa.
Chờ khi tương tạp kho xong, xương ống cũng gần như đã hầm nhừ, lợi dụng lúc nồi áp suất xả hơi, Lục Dương phi lê cá tươi, sau đó phi thơm cho món cá dưa chua, làm nóng dầu đến sôi sùng sục rồi rưới lên trên món cá dưa chua với ớt khô, tỏi giã, hoa tiêu, hạt vừng và hành lá thái nhỏ, lúc ấy, một tiếng "xèo" vang lên, cả gian bếp tràn ngập mùi thơm nồng nàn, khiến Vương Lâm và mọi người cứ thế mà nuốt nước miếng.
Chờ Lục Dương rửa sạch nồi, hơi nước trong nồi áp suất cũng đã thoát ra hoàn toàn, lúc này mở nồi áp suất, thêm bí đao đã cắt gọn vào, luộc sơ vài phút là được! Bí đao thái hình hoa dù là khối hình, nhưng rất dễ dàng hầm nát.
Trong lúc Lục Dương đang cho món xương ống hầm bí đao ra khỏi nồi, Vương Lâm, Đái Thanh Ngõa, Doãn Lâm đã chẳng thể đợi thêm được nữa, bưng toàn bộ ba món ăn đã làm xong ra bàn ăn bên ngoài.
Mặc dù vậy, Vương Lâm vẫn còn giục: "Văn đại! Nhanh lên chút, nhanh lên chút! Rượu đâu? Rượu ở đâu? Ê ê! Ngươi mau đi lấy bát đũa! Thật không ngờ tối nay đến đây lại có kinh hỉ lớn đến vậy! Tận mắt chứng kiến tài nấu nướng của Văn đại, còn được nếm thử những món ngon đầy đủ sắc hương vị này, ôi chao! Hạnh phúc đến thật sự quá bất ngờ! Hừ hừ! Văn đại xấu xa quá! Tay nghề tốt như vậy mà trước đây lại chẳng bao giờ nói, càng đáng ghét hơn là tối nay lại lén lút tự làm món cá dưa chua này với tiêu chuẩn cao nhất, nếu không phải chúng ta vừa lúc tình cờ bắt gặp, hắn đã lẳng lặng hưởng thụ một mình rồi! Sớm biết vậy, tối nay có đánh chết cũng chẳng ăn cơm ở bên ngoài rồi! Này này! Văn đại anh xong chưa đó? Anh còn bận rộn gì trong bếp vậy? Mọi người đã cầm bát đũa chuẩn bị xong cả rồi! Chỉ chờ anh khai tiệc thôi!" (chưa xong còn tiếp
P.S: À, đã nửa năm không vào bếp, miêu tả chương này cũng coi như một lần thỏa mãn cơn thèm vậy, không biết mọi người có thích không?
Độc quyền phiên dịch, chỉ có tại Tàng Thư Viện, truyen.free là điểm đến duy nhất của câu chuyện này.