(Đã dịch) Khuy Thành Thủ Phú Tòng Du Hí Khai Thủy - Chương 1112: Quà vặt phiên chợ sắp khai trương!
Sau khi tiễn Mạnh Sướng đi, cũng đã gần trưa rồi.
Bùi Khiêm dùng xong bữa trưa công việc của "Ăn Cùng", cuộn mình trong chiếc chăn nhỏ trong văn phòng chợp mắt một lát, cảm thấy buổi chiều chỉ cần sắp xếp ổn thỏa tình hình của các bộ phận một chút là gần như có thể thoát thân.
Mắt thấy chỉ còn m��t tháng nữa là đến kỳ quyết toán, tiếp theo đó mới là một trận ác chiến.
Còn bây giờ... nên nghỉ ngơi dưỡng sức một chút, không có tinh thần thì làm sao có thể tiêu tiền cho thật tốt được đây?
Thế nhưng Bùi Khiêm vừa mới tỉnh ngủ không lâu, điện thoại di động đã vang lên.
Là Trương Á Huy, người phụ trách Chợ Đồ Ăn Vặt, gọi đến.
"Bùi tổng, có một việc muốn báo cáo với ngài. Đến nay, tất cả công tác chuẩn bị giai đoạn đầu của Chợ Đồ Ăn Vặt cuối cùng đã hoàn thành toàn bộ. Chúng tôi đã định trước là sẽ chính thức bắt đầu kinh doanh vào ngày kia."
"Biết rõ ngài rất bận rộn, cho nên chuyện bên này cũng không dám xin chỉ thị quá nhiều. Bây giờ sắp khai trương rồi, ngài xem, có muốn đến xem qua, chỉ đạo một chút không ạ? Để tránh đến lúc đó xảy ra bất kỳ sai sót nào."
Bùi Khiêm vốn đang định đúng hai giờ chiều sẽ tan sở, nghe Trương Á Huy nói xong, chỉ đành lặng lẽ thở dài.
Haizz, xem ra hôm nay lại phải làm thêm giờ rồi.
Dự án Chợ Đồ Ăn Vặt này, từ sau khi được duyệt không lâu, Bùi Khiêm liền triệt để làm ông chủ khoán trắng, hoàn toàn chưa từng hỏi han tới.
Một phần nguyên nhân là trong tay hắn có quá nhiều việc, không có thời gian cũng không còn tinh lực để ý tới; nhưng nguyên nhân quan trọng hơn là, trong lòng hắn cảm thấy dự án này không phải là họa lớn gì.
Bởi vì mục đích ban đầu của Chợ Đồ Ăn Vặt này, chính là để đào người từ bên Mì Lạnh Cô Nương sang...
Trước đó, Tề Nghiên, người phụ trách Mì Lạnh Cô Nương, đã thực hiện một loạt thao tác tại Đế Đô, nào là tổ chức cuộc thi ẩm thực đường phố, nào là thuê các chủ quán xuất sắc làm cố vấn, mắt thấy là sắp sửa làm cho Mì Lạnh Cô Nương một lần nữa bùng cháy trở lại rồi.
Nếu Mì Lạnh Cô Nương mà nổi tiếng, thì thật khó mà lường trước được.
Bởi vì Mì Lạnh Cô Nương là mô hình đồ ăn nhanh, có thể vận hành theo chuỗi, một cửa tiệm nổi tiếng, Tề Nghiên tất nhiên sẽ tiếp tục mở thêm nhiều cửa hàng hơn nữa. Mô hình như thế một khi phát triển, số tiền kiếm được sẽ quá nhiều!
Bùi Khiêm cũng không muốn lặp lại bi kịch của các cửa hàng thực th��� như Quán net Mò Cá và Đồ ăn ngoài Mò Cá.
Cho nên, hắn cái khó ló cái khôn, quyết định nhanh chóng, mở một Chợ Đồ Ăn Vặt, đào tất cả các chủ quán xuất sắc từ bên Mì Lạnh Cô Nương sang.
Cứ như vậy, Mì Lạnh Cô Nương bên kia không có những chủ quán xuất sắc này, việc cải thiện khẩu vị sẽ trở nên cực kỳ chậm chạp; còn Chợ Đồ Ăn Vặt bên này lại không thể làm theo mô hình chuỗi, vấn đề kiếm tiền không cần quá lo lắng.
Dù sao thì các chủ quán xuất sắc đến mấy đi chăng nữa, lượng khách hàng tiếp đãi mỗi ngày cũng có hạn. Toàn bộ Chợ Đồ Ăn Vặt lớn như vậy, dù cho có nổi tiếng đến mấy thì cũng không thể nào lật đổ trời được sao?
Cho nên Bùi Khiêm cảm thấy dự án này vẫn ổn.
Cái gọi là ổn không phải nói nó sẽ không nổi tiếng, mà là sẽ giống như nhà hàng Vô Danh, dù cho có nổi tiếng, số tiền kiếm được cũng sẽ không quá nhiều, hoàn toàn nằm trong phạm vi có thể chấp nhận.
Mặc dù vẫn luôn làm ông chủ khoán trắng, nhưng bây giờ sắp khai trương rồi, vẫn phải đi xem một chút.
Mọi sự không sợ vạn phần, ch��� sợ vạn nhất, đi xem một chút cũng không tốn kém gì thời gian.
Một khi phát hiện vấn đề, vẫn còn có thể để Trương Á Huy và mọi người dành thời gian chỉnh đốn và cải cách trước khi chính thức kinh doanh.
Nếu có thể, Bùi Khiêm cũng không ngại để Chợ Đồ Ăn Vặt kéo dài thời hạn khai trương thêm 1-2 tuần; dù sao khoảng cách đến kỳ quyết toán còn một tháng hơn, kéo dài thời hạn cũng chẳng ảnh hưởng gì, còn có thể kiếm ít đi 1-2 tuần tiền.
Sau khi đồng ý với Trương Á Huy, Bùi Khiêm uống một ly cà phê để tỉnh táo, sau đó lên xe thẳng tiến đến Chợ Đồ Ăn Vặt.
...
Đoạn đường đến khu công nghiệp cũ bên này không tính là xa lắm, nhưng hơi có chút kẹt xe nhẹ, cho nên mất khoảng bốn mươi phút mới đến nơi.
Mặc dù tài xế Tiểu Tôn có kỹ thuật lái xe rất tốt,
nhưng trên đường đi kẹt xe, nhích từng chút một vẫn khiến Bùi Khiêm bị tắc đường đến mức gật gù chóng mặt.
Sau khi xuống xe, hít thở không khí trong lành một chút, mới cuối cùng cũng chậm rãi tỉnh táo lại.
"Cho nên nói, một thành phố phát triển không thể không c�� tàu điện ngầm mà!"
Bùi Khiêm không khỏi cảm khái.
Là tỉnh lỵ của tỉnh Hán Đông, thành phố cấp hai Kinh Châu hiện tại chỉ có số ít các tuyến đường sắt, chủ yếu nối liền với ga tàu cao tốc và các vị trí trọng yếu có lưu lượng người lớn nhất như khu trung tâm thương mại gần cửa hàng Thiên Địa.
Nhưng hiện tại, tỷ lệ bao phủ của tàu điện ngầm vẫn còn rất thiếu, phương thức giao thông công cộng chủ yếu vẫn lấy xe buýt làm trọng.
Những năm gần đây, kinh tế Kinh Châu, thậm chí cả nước đều đang tăng trưởng với tốc độ cao, số lượng xe cá nhân cũng ngày càng nhiều, thành phố tự nhiên cũng trở nên ngày càng hỗn loạn.
Hiện tại Kinh Châu vẫn chưa có quy định hạn chế số lượng xe, nhưng dựa theo xu thế phát triển hiện nay, e rằng không còn xa nữa sẽ phải áp dụng hạn chế.
Để giảm thiểu tình trạng giao thông, Kinh Châu bên này cũng đang quy hoạch, xây mới cầu vượt và nhiều tuyến đường sắt hơn.
Hơn một năm trước, Kinh Châu cũng đã công bố một loạt tuyến đường sắt; mặc dù hiệu suất từ phá dỡ đến thi công rất cao, nhưng dù hiệu suất có cao đến mấy, thì khoảng cách để hoàn thành nhóm tuyến tàu điện ngầm này vẫn còn rất dài.
Hơn nữa, nhóm tuyến đường sắt này, về cơ bản không có bất kỳ quan hệ gì với Bùi Khiêm.
Bởi vì Bùi Khiêm cực kỳ gian xảo, khi quyết định địa điểm cho các cửa hàng thực thể và các dự án khác, về cơ bản đều cố ý hoặc vô ý tránh được các tuyến đường sắt.
Đương nhiên, như việc quyết định địa điểm cho giải đấu GPL thì không có cách nào khác, toàn bộ Kinh Châu chỉ có vài trung tâm thương mại lớn như vậy, nơi phù hợp để làm nhà thi đấu lâu dài thì chỉ có sảnh đa chức năng của Thiên Địa rộng lớn kia.
Bất quá những điều này cũng không có trở ngại gì, dù sao chỉ cần các dự án lớn liên quan đến việc mua nhà lầu như Ký Túc Xá Lười Biếng có thể tránh xa quy hoạch đường sắt hiện tại của Kinh Châu, thì sẽ không thành vấn đề.
Bùi Khiêm vừa nghĩ mấy chuyện đâu đâu này, một bên đi vào bên trong Chợ Đồ Ăn Vặt.
Thế nhưng vừa mới đi chưa được hai bước, Bùi Khiêm liền bị cảnh tượng trước mắt khiến cho kinh ngạc.
Nơi này... là Chợ Đồ Ăn Vặt ư?
Bùi Khiêm trước đó chưa từng đến nơi này, chỉ nghe nói Chợ Đồ Ăn Vặt được xây dựng tại một cái chợ nông sản ở khu công nghiệp cũ bên này.
Vừa nghe đến hai từ khóa "khu công nghiệp cũ" và "chợ nông sản" này, Bùi Khiêm liền yên tâm.
Chỉ cần tưởng tượng thoáng qua là có thể hình dung ra đại khái là một trạng thái như thế nào!
Nhất định là giống như cái chợ bán thức ăn ở ngoại ô thành phố tuyến ba, tuyến bốn hoặc ở các thị trấn nhỏ, vừa dơ vừa bẩn, lại kém cỏi, nói không chừng đầy đất còn là lá rau.
Đương nhiên, để cẩn thận, Bùi Khiêm còn cố ý lên mạng tìm kiếm hình ảnh của cái chợ nông sản này.
Nhìn từ trên hình ảnh, tình hình nơi này tốt hơn một chút so với trong tưởng tượng của hắn, còn được coi là khá sạch sẽ, vệ sinh, nhưng đơn giản chỉ là một cái chợ bán thức ăn mà thôi.
Cho nên, Bùi Khiêm cũng liền triệt để yên lòng.
Hắn nghĩ thầm, cho dù Lương Khinh Phàm là kiến trúc sư, có thể biến mục nát thành kỳ diệu, thì cũng có thể kỳ diệu đến mức nào chứ?
Kết quả sau khi xuống xe, vừa ngẩng đầu lên, Bùi Khiêm suýt chút nữa cho rằng mình đã đến nhầm chỗ.
Trạng thái hiện tại của Chợ Đồ Ăn Vặt này, có chút nào tương tự với cái chợ bán thức ăn lúc trước không?
Toàn bộ đều đã hoàn toàn thay đổi rồi!
Vô số đèn neon với màu sắc ấm lạnh tương phản mạnh mẽ bao phủ khắp tường ngoài, vô số thiết kế theo phong cách Cyberpunk, khiến cho cả Chợ Đồ Ăn Vặt dường như tách biệt khỏi toàn bộ Kinh Châu, bước qua con đường này, phảng phất như bước vào một thế giới khác.
Các loại biển quảng cáo phát ra ánh đèn đỏ, xanh, rắc rối phức tạp, chồng chất lên nhau, tận dụng không gian phía trên đến cực hạn.
Chẳng qua, bởi vì bây giờ là ban ngày, hơn nữa bầu trời chỉ hơi âm u một chút, cũng không có mây mù giăng lối hay trời mưa, cho nên những ánh đèn này tác động thị giác của người nhìn cũng không tính là quá mạnh.
nhưng thông qua trạng thái hiện tại, cũng có thể tưởng tượng ra cảnh tượng buổi tối sẽ như thế nào.
Cảm giác Cyberpunk tuyệt đối bùng nổ!
Hơn nữa, cảnh tr�� này, mang đến cho Bùi Khiêm một loại cảm giác quen thuộc (déjà vu) rất mạnh mẽ.
Rốt cuộc, cảm giác quen thuộc này bắt nguồn từ đâu đây...
Bùi Khiêm tỉ mỉ nhớ lại một lát, rất nhanh đã nghĩ ra.
Là cảm giác từ "Ngày Mai Tươi Đẹp"!
Ở đây có không ít tên cửa hàng, cùng phong cách bảng hiệu đều mô phỏng theo những cảnh nhân vật chính nam nữ trong "Ngày Mai Tươi Đẹp" đến thế giới này ăn uống; mặc dù trên cấu trúc không hoàn toàn tương tự, nhưng vẫn mang đến cho người ta một loại cảm giác quen thuộc vô hình, phảng phất như đã từng gặp ở đâu đó!
Những điều này còn chưa phải là tệ nhất.
Điều tệ nhất là, ở ngay lối vào Chợ Đồ Ăn Vặt này còn có một chiếc mô hình xe thể thao tràn đầy cảm giác công nghệ, không biết là đặt hàng từ đâu, chế tác cực kỳ tỉ mỉ, thậm chí còn có thể mở cửa xe ra ngồi vào chụp ảnh.
Trong nước có một số nhà máy đồ chơi điện tử lớn chuyên sản xuất những thiết bị tĩnh này, từ xe thể thao đến xe tăng đều có thể mô phỏng, chuyên cung cấp cho một số dự án sân chơi.
Nếu như yêu cầu cao hơn, ví dụ như đối với thiết kế tạo hình tổng thể, vẻ ngoài cùng chất liệu bên trong có yêu cầu nghiêm khắc, còn có thể đặt hàng ở nước ngoài.
Những món đồ chơi lớn này giá không hề rẻ, từ hai mươi vạn đến năm mươi vạn không giống nhau, dù sao nếu đặt hàng từ nước ngoài còn phải vận chuyển đường hàng không về.
Mặc dù chiếc mô hình này không thể chạy, nhưng v�� chi phí thì chắc hẳn còn đắt hơn một số mẫu xe hơi hạng sang cấp thấp.
Bất quá đối với tổng kinh phí đầu tư vào toàn bộ Chợ Đồ Ăn Vặt mà nói, số tiền kia cũng chẳng là gì.
...
Trương Á Huy và Lương Khinh Phàm hai người nghe nói Bùi tổng muốn đến, đã sớm chờ sẵn ở cửa.
Trương Á Huy khẽ hỏi: "Ơ, hôm nay Bao ca sao lại không đến? Trước đây anh ấy không phải vẫn luôn ở đây sao?"
Khoảng thời gian này, Bao Húc vì Chợ Đồ Ăn Vặt này có thể nói là bận trước bận sau, dốc hết tâm sức.
Ba người bọn họ phân công rất rõ ràng: Lương Khinh Phàm phụ trách bố cục phân chia và phong cách sửa sang tổng thể của toàn bộ Chợ Đồ Ăn Vặt; Trương Á Huy phụ trách liên lạc các chủ quán, giúp họ cải thiện khẩu vị đồ ăn vặt, để họ sớm chuẩn bị sẵn sàng, cùng với các công việc giao tiếp, sắp xếp khác; còn Bao Húc thì phụ trách hoàn thiện cơ chế vận hành của toàn bộ Chợ Đồ Ăn Vặt, đưa ra các loại yêu cầu.
Mà Trương Á Huy và Lương Khinh Phàm đều nhất trí cho rằng, chính là Bao Húc đã dùng lý niệm thiết kế trò chơi của mình để thổi hồn vào toàn bộ Chợ Đồ Ăn Vặt.
Bao Húc đã đưa ra rất nhiều ý tưởng cực kỳ táo bạo, rất nhiều ý tưởng thực sự là phi phàm thoát tục, mười phần có sức tưởng tượng, để khách hàng khi thưởng thức đồ ăn ngon tại Chợ Đồ Ăn Vặt đồng thời, còn có thể thu hoạch được niềm vui thú nhất định.
Công lao của Bao Húc lớn đến vậy, Bùi tổng đến thị sát mà anh ấy lại không có mặt, thật sự là có chút đáng tiếc.
Lương Khinh Phàm nói: "Theo tôi thấy, Bao Húc đây là không có ý định giành công với chúng ta đâu."
"Trước đó khi cùng anh ấy đi du lịch, tôi đã phát hiện, anh ấy thực ra là một người tương đối nội liễm, khá khiêm tốn."
"Anh ấy không có hứng thú lớn với tiền bạc, cũng không có hứng thú lớn với việc thăng chức. Có lẽ hai niềm vui duy nhất của anh ấy chính là chơi game và du lịch."
"Mặc dù anh ấy luôn miệng nói mình chẳng thích du lịch chút nào, nhưng một người không thích du lịch thì có thể năm lần bảy lượt ra ngoài chạy, còn giữ được loại nhiệt tình và sức sống này sao?"
Tất cả công sức cho bản dịch này đều được dồn vào từng câu chữ, chỉ để độc giả của truyen.free được thưởng thức trọn vẹn.