Sau khi thu xếp xong các ghi chép, Bùi Khiêm rời khỏi văn phòng.

"Mọi người hãy tạm gác lại mọi công việc đang làm. Bốn giờ chúng ta sẽ đến Trà Phủ Gia Yến trong thành phố để liên hoan. Vị trí đã được gửi vào nhóm. Xe công ty có thể chở một phần, còn những người khác thì tự do lập nhóm bắt xe đi, nhớ giữ lại hóa đơn."

Bùi Khiêm vừa dứt lời, phản ứng của mọi người vẫn không mấy nhiệt tình.

Hách Vân đưa tay lên xoa trán, cảm thấy đau đầu khôn xiết.

Bùi tổng lại tới làm phiền mọi người làm việc rồi!

Nhìn đồng hồ đeo tay một cái, lúc này mới hơn ba giờ, công việc buổi chiều mới bắt đầu được một lát!

Cuối tuần không được tăng ca, rất nhiều công việc vốn đã không làm kịp, vậy mà Bùi tổng vẫn luôn thích tìm mọi cách rút ngắn thời gian làm việc của mọi người. Hôm nay rút ngắn một giờ, ngày mai lại rút hai giờ...

Cứ như vậy, công việc này làm sao mà xử lý xuể!

Tuy nói mọi người bây giờ vừa vào công ty là đã vội vàng bắt tay vào công việc, không dám chậm trễ một phút nào, nhưng vẫn không chịu nổi khi Bùi tổng nổi hứng là muốn tổ chức hoạt động.

Cũng như hiện tại, hoàn toàn không hề báo trước.

Cho nên, rất nhiều người không kịp phản ứng, chỉ càng nhanh hơn nữa, ra sức gõ bàn phím, cứ như đang trút giận.

Bùi Khiêm khẽ nhíu mày.

Những người này, tư tưởng có vấn đề lớn!

Mặc dù chúng ta thường xuyên liên hoan, nhưng đây cũng không phải là cái cớ để các ngươi ra sức làm việc à!

Ăn uống không tích cực, tư tưởng có vấn đề.

Bùi Khiêm ho nhẹ hai tiếng: "Trong năm phút hoàn thành tài liệu, sau năm phút xuống lầu tập hợp."

"Tiểu Đường, sau năm phút cô đúng giờ dẫn mọi người xuống!"

Đường Diệc Xu vội vàng đứng dậy: "À, vâng."

Mọi người: "..."

Một hồi tất bật với tài liệu.

***

Bốn giờ, mọi người lần lượt đi vào Trà Phủ Gia Yến.

Nhà hàng cao cấp này tuy không nằm ở khu kinh doanh trung tâm Kinh Châu, nhưng cũng không quá xa.

Nó nằm gần Hoàn Vũ Thiên Nhai, nhưng không ở bên trong Hoàn Vũ Thiên Nhai, có lẽ vì trong trung tâm thương mại không tìm thấy địa điểm lớn như vậy.

Đây là một tòa nhà nhỏ ba tầng độc lập, bên ngoài được trang trí theo phong vị cổ kính, cổ sắc cổ hương, với gạch nung ngói xám, trông rất ra dáng.

Bùi Khiêm đi vào Trà Phủ Gia Yến, phát hiện Lý tổng đã đến.

"Bùi tổng! Hoan nghênh, hoan nghênh."

"Lý tổng dạo này vẫn ổn chứ."

Hai người chào hỏi nhau, trò chuyện một lát.

Lý tổng nhìn thấy Bùi Khiêm và đám người theo sau, nói: "Mọi người mau vào đi, Bùi tổng đã bao trọn rồi, cứ tự nhiên ngồi!"

Nhìn thấy Bùi tổng dẫn theo nhiều người như vậy, Lý Thạch vẫn rất cảm động.

Mặc dù đã giảm giá bảy mươi phần trăm, bữa cơm này cơ bản là không có lời, nhưng Bùi tổng với tư cách bạn tốt đến ủng hộ, bản thân điều này đã rất nể mặt rồi!

Lý Thạch lúc đầu cứ tưởng Bùi tổng nói ủng hộ chỉ là mấy lời khách sáo thôi.

Dù sao làm ăn thì nói chuyện làm ăn, Trà Phủ Gia Yến vừa khai trương thì đã là đối thủ cạnh tranh của nhà hàng Vô Danh, Bùi tổng ngoài miệng nói ủng hộ, ai biết trong lòng nghĩ gì?

Nhưng bây giờ xem ra, Bùi tổng lại còn sắp xếp cả buổi liên hoan của công ty đến đây, đây không phải là ủng hộ đơn thuần, đây là thật lòng rồi!

Muốn liên hoan, Nhà hàng Minh Vân Đầu Bếp Riêng chẳng phải tốt hơn sao?

Lý Thạch trong lòng hiểu rõ, Trà Phủ Gia Yến dù có thể vượt trội hơn các nhà hàng khác ở Kinh Châu, nhưng so với Minh Vân Đầu Bếp Riêng vẫn chỉ là đàn em.

Bùi tổng đến đây ăn cơm, cũng coi như hạ mình, đây là nể mặt biết bao!

Cho nên, Lý Thạch vội vàng dặn dò quản lý cửa hàng và nhân viên phục vụ phải tiếp đãi ân cần, tuyệt đối không được lơ là.

Sau khi ngồi xuống, Bùi Khiêm quan sát xung quanh.

Phải nói, cách trang trí này rất có tâm, có thể thấy đã tốn rất nhiều công sức và tiền bạc.

Bàn ghế, bát đĩa, đồ trang trí... tất cả đều toát lên vẻ cổ kính, rất có chất lượng.

Nhưng khi Bùi Khiêm mở thực đơn, nơi này chỉ phục vụ món ăn Trung Hoa, không phong phú bằng Minh Vân Đầu Bếp Riêng.

Suy nghĩ kỹ thì rất dễ hiểu, đây là vì hai nhà hàng đều kinh doanh ẩm thực cao cấp, nhưng thực tế lại lựa chọn con đường khác nhau.

Lý Thạch và Vương Bằng rất rõ ràng, muốn mở nhà hàng cao cấp, cách tốt nhất là hợp tác với nhà hàng Vô Danh.

Bởi vì danh tiếng của nhà hàng Vô Danh đã được xây dựng, mọi người cũng dễ dàng chấp nhận hơn, dù Bùi tổng bên kia không bỏ tiền, không bỏ người, chỉ cần đưa cái tên tuổi, cũng sẽ có trợ giúp rất lớn.

Nhưng Bùi tổng đã từ chối, đương nhiên chỉ có thể tự mình làm.

Hoàn toàn rập khuôn mô hình của nhà hàng Vô Danh ư?

E rằng không ổn.

Bởi vì nếu rập khuôn mô hình nhà hàng Vô Danh, rất dễ mang tiếng là "hàng nhái", mà tiếng xấu như vậy đối với một nhà hàng định vị cao cấp mà nói, là cực kỳ chí mạng.

Một khi danh tiếng sụp đổ, bị mắng té tát, người có tiền cũng không chấp nhận thương hiệu này, thì con đường cao cấp coi như chấm dứt hoàn toàn.

Lý Thạch và Vương Bằng không ngu ngốc, không thể nào làm loại chuyện này.

Cho nên, chỉ có thể đi theo con đường ẩm thực cao cấp thông thường.

Mở tại khu sầm uất, đông người qua lại và giao thông thuận tiện, mặt bằng rất lớn, không cần như nhà hàng Vô Danh cứ phải đặt trước sớm.

Đương nhiên, cũng không thể mỗi lần trước khi ăn cơm lại thay đổi cách bài trí phòng riêng, môi trường ăn uống cũng không thể cầu kỳ như vậy được.

Ưu điểm là mặt bằng đủ lớn, phần lớn các món ăn đều có phòng riêng.

Không cao cấp như Minh Vân Đầu Bếp Riêng, nhưng giá món ăn cũng tương đối giảm đi một chút. Khi không đặt được chỗ ở Minh Vân Đầu Bếp Riêng, đến đây ăn một chút, dù sao cũng xa hoa hơn nhà hàng Thiên Nga Hồ bên kia một chút.

Rất nhanh, từng món ăn đã được bưng lên.

Trên đường đến, Bùi Khiêm đã sớm hỏi Lý tổng thực đơn và sắp xếp cho Tân trợ lý gọi món.

Như vậy có thể tiết kiệm thời gian, đến nơi đây trực tiếp bắt đầu ăn, tránh chậm trễ giờ tan tầm.

Đối với món ăn, Bùi Khiêm không có yêu cầu gì, chỉ hy vọng có thể có nhiều món ngon hơn một chút.

Món ngon, thường có nghĩa là hơi đắt.

Bùi Khiêm cũng không quan tâm bữa cơm này cụ thể ăn gì, dù sao đồ tốt đến mấy ở Minh Vân Đầu Bếp Riêng cũng đã ăn hết rồi, lần này đến chủ yếu là để tiêu được bao nhiêu tiền.

"Đến đây, mọi người tranh thủ thời gian ăn đi, ăn xong thì về nghỉ ngơi."

Bùi Khiêm là người đầu tiên động đũa, cắm cúi ăn, như vậy sẽ không có bất kỳ khâu thừa thãi nào.

Lý Thạch mỉm cười đi đến bên cạnh bàn Bùi Khiêm: "Thế nào Bùi tổng, khẩu vị vẫn ổn chứ?"

Bùi Khiêm gật gật đầu, ậm ừ nói: "Ừm, cũng được!"

Hắn là người không giỏi nói dối, món ăn này nếu so với Minh Vân Đầu Bếp Riêng thì đúng là có một khoảng cách nhất định, nhưng so với nhà hàng Thiên Nga Hồ thì vẫn tốt hơn một chút.

Nhưng nhà hàng Thiên Nga Hồ có một ưu thế, đó là bên đó cơ bản đều là tiệc buffet, nhiều hải sản, nói chung thì lợi ích thực tế hơn bên này không ít.

Nhưng điều này đối với Bùi Khiêm mà nói, ngược lại là một điểm trừ.

Đối với trình độ món ăn này rốt cuộc thế nào, Lý Thạch trong lòng cũng hiểu rõ. Bùi tổng mỗi ngày ăn nhà hàng Vô Danh mà còn có thể đưa ra đánh giá "cũng được" cho món ăn ở đây, đã là rất nể mặt rồi.

Đường Diệc Xu cũng ngồi cùng nhóm hành chính, có chút câu nệ, từ tốn gắp thức ăn, ăn từng miếng nhỏ.

***

Lý Thạch đi vào nhà bếp, muốn động viên mọi người một chút.

Kết quả còn chưa bước vào nhà bếp, đã nghe thấy bên trong truyền ra một tràng tiếng "binh binh bang bang" giòn tan.

"Ôi!"

"Ngã chết tôi mất, trơn quá!"

"Mau quét dọn mảnh vỡ đi!"

Lý Thạch nhíu mày, vừa bước vào nhà bếp, đã thấy đầy đất đều là mảnh vỡ đĩa, có hai nhân viên đang cuống quýt dùng chổi quét dọn.

Lý Thạch hơi choáng váng: "Tình huống này là sao?"

Một nhân viên phục vụ vội vàng cúi người xin lỗi: "Thật xin lỗi, Lý tổng! Trơn quá, tôi không cẩn thận bị ngã một cái, làm vỡ nát mấy cái đĩa bẩn vừa thu về..."

Lý Thạch hơi câm nín, hắn nhìn một chút, trên sàn nhà bếp vừa vặn có một vũng nước, không biết đã có từ lúc nào, đúng là rất dễ trượt.

"Không sao, nhanh chóng thu dọn xong đi."

"Nghĩ theo hướng tích cực, đây cũng là phát hiện ra một nguy cơ tiềm ẩn về an toàn."

"Sáng mai các ngươi tranh thủ thời gian đi mua thuốc chống trơn, thảm chống trơn."

Lý Thạch vừa dứt lời, liền thấy chảo xào bên cạnh "hút" lên ngọn lửa.

Rõ ràng đây không phải một kỹ thuật nấu ăn cao cấp nào đó, mà là do đầu bếp lúng túng.

"Nhanh nhanh nhanh, bình chữa cháy!!"

Người bên cạnh vội vàng loạn chân đưa bình chữa cháy tới, lửa được dập tắt rất nhanh, nhưng cả một nồi thức ăn cháy hỏng hết, chỉ có thể rửa sạch, đổi nồi làm lại.

Lý Thạch mặt đen sạm lại: "Vị trí bình chữa cháy quá xa, đây cũng là một nguy cơ tiềm ẩn."

Tuy nói đúng là phát hiện rất nhiều nguy cơ tiềm ẩn về an toàn, nhưng cũng đúng là rất đau đầu!

Lý Thạch hơi bất lực, nhỏ giọng lẩm bẩm: "Chẳng lẽ là vì lúc khai trương không chọn ngày hoàng đạo?"

"Nhà hàng của người ta hình như không có mấy vấn đề này thì phải..."

"Bình tĩnh, bình tĩnh, đây chỉ là hiện tượng ngẫu nhiên."

***

Vào ban đêm, hơn mười giờ.

Tiễn xong những vị khách cuối cùng, quản lý cửa hàng Trà Phủ Gia Yến vẫn đang chỉ huy nhân viên phục vụ dọn dẹp.

Lý Thạch tùy tiện tìm một chỗ ngồi xuống, cảm thấy mệt mỏi từ tận đáy lòng.

Hôm nay là ngày thứ hai khai trương, chính là thời điểm quan trọng nhất.

Nhưng mà, tình trạng lại liên tục xảy ra!

Mặc dù đều không phải là nguy cơ tiềm ẩn về an toàn nghiêm trọng gì, đơn giản chỉ là làm vỡ mấy cái đĩa, cháy khét một nồi thức ăn, nhưng lại làm chậm đáng kể tốc độ lên món.

Có mấy bàn khách chờ đợi món ăn quá lâu, vô cùng bất mãn, quản lý cửa hàng đích thân ra mặt nói lời ngon ngọt rồi lại giảm giá, lúc này mới cuối cùng vãn hồi được một chút.

Nhưng mà, những người này sau khi trở về sẽ đánh giá nhà hàng của mình thế nào, thì khó mà nói.

Khi Bùi tổng bao trọn thì còn ổn, bởi vì họ đến ăn khá sớm, mà lại đã đặt trước thực đơn, cho nên khi Bùi tổng và mọi người đến thì đã có một số món làm xong, một vài món sau lên chậm, họ cũng không nhận ra.

Chờ đến ban đêm, khi những vị khách khác đến ăn, tình trạng này liền bộc lộ rõ ràng.

Lý Thạch hơi buồn bực, mở nhà hàng thôi mà, có khó khăn đến vậy sao?

Tiêu chuẩn an toàn trong tiệm mình so với những nhà hàng bình thường đã coi là rất cao, sao vẫn xảy ra nhiều chuyện như vậy?

Nhưng điều này cũng không trách được người khác, bởi vì cái gọi là nguy cơ tiềm ẩn về an toàn, chính là có một xác suất nhất định sẽ xảy ra chuyện.

Cũng như việc không cẩn thận làm đổ một vũng nước trên sàn, có lúc đi qua thì không sao, có lúc đi qua thì vừa hay trượt chân, làm đổ thức ăn đang định mang lên khắp nơi.

Chỉ có thể nói, ý thức an toàn vẫn chưa đủ mạnh!

Lý Thạch hơi phiền muộn, càng cảm thấy Minh Vân Đầu Bếp Riêng của Bùi tổng thật không hề đơn giản.

Môi trường cầu kỳ, thời gian lên món chắc chắn phải cực kỳ chuẩn xác, phục vụ tỉ mỉ từng chút một...

Ẩm thực cao cấp này, thật đúng là không đơn giản như trong tưởng tượng đâu!

Để đọc bản dịch đầy đủ, xin mời ghé thăm truyen.free, mọi hành vi sao chép đều không được chấp thuận.