Mặc kệ bên Thánh Thụ thế nào, bởi một tiếng thét chói tai có lực xuyên thấu cực mạnh gây ra náo động, nhưng bên nhà trúc của Cam Cốc Vũ vẫn vang vọng tiếng cười nói rộn ràng.

"Tự nhiên chi mẫu ở trên!" Phái Phái mắt đầy sao lấp lánh, "Hóa ra khoai lang còn có thể ăn theo cách này, thực sự quá ngon!"

"Quả không hổ danh Y Mạt tiểu thư." Tiểu Ngọc trong mắt ánh lên vẻ lạ lùng không ngừng, "Lần này chúng ta thật có phúc. Đúng không Sương Nhi?"

"Ô ô ——" Sương Nhi gật đầu lia lịa đầy kiên quyết, đang định nói chuyện, lại đột nhiên khựng lại, khuôn mặt nhỏ nhắn xịu xuống, "Ta, ta cắn phải lưỡi rồi!"

Mọi người cười vang.

Cam Cốc Vũ một mặt chú ý động tĩnh bên ngoài, một mặt cảm thán nói: "Đây cũng là lần đầu tiên ta ăn khoai lang ngon đến vậy. Y Mạt, nàng dùng thủ pháp rút sợi đúng không?"

Doãn Y Mạt, người đã khôi phục lại mái tóc đen dài thẳng, nghe vậy thì mắt sáng rỡ, khẽ gật đầu. Một đầu bếp được thực khách tán thưởng món ăn của mình là một chuyện vô cùng hạnh phúc, mà nếu thực khách còn có thể từ đó phát hiện ra những bí quyết nhỏ, thì điều này càng khiến đầu bếp có cảm giác tìm được tri kỷ.

"Rút sợi là gì?" Phái Phái vừa ăn ngấu nghiến, vừa hỏi.

"Ta chỉ biết cách làm như vậy thôi, nhưng muốn ta làm được ngon như Y Mạt thì có chút khó khăn." Cam Cốc Vũ cười nói: "Ta nghĩ đại khái cách làm là, trước hết cắt khoai lang thành miếng rồi luộc sơ qua, sau đó vớt ra để ráo. Sau đó cho vào chảo dầu chiên lửa nhỏ từ từ, để khoai lang bên ngoài chuyển thành màu vàng óng đẹp mắt rồi vớt ra để riêng."

Phái Phái lập tức ngắt lời hỏi: "Phức tạp vậy sao? Tại sao trước khi chiên dầu lại phải luộc sơ qua?"

"Nếu không thì khoai lang bên trong sẽ không dễ chín kỹ." Cam Cốc Vũ buông tay giải thích một câu, sau đó mới nói tiếp: "Tiếp theo, dầu trong chảo có thể tiếp tục sử dụng, nếu quá nhiều thì có thể đổ bớt một phần ra —— nhưng ta đoán Y Mạt hẳn là đã kiểm soát lượng dầu vừa đủ. Sau đó nữa, trong chảo dầu cho đường vào đun chảy, thắng thành đường kéo sợi, rồi cho khoai lang vào chảo đảo một lúc, phủ đều đường sợi lên, vậy là xong."

Cả bàn người ngây người, mãi cho đến khi Doãn Y Mạt nhẹ nhàng vỗ tay gật đầu, mọi người mới bắt đầu thán phục.

"Tiểu Cốc Vũ, ngươi thật sự có thể đoán được Y Mạt tiểu thư đã làm món này như thế nào sao?" Tiểu Ngọc cười trêu chọc nói.

"Ha ha, cái này gọi là kiến thức uyên bác đó." Cam Cốc Vũ tự đắc đáp lời.

"Ô ô, vậy Tiểu Cốc Vũ, huynh đoán xem mấy món này xem sao." Sương Nhi lập tức đặt câu hỏi, nàng muốn xác nhận Cam Cốc Vũ có phải chỉ là tình cờ đoán đúng một món ăn mà thôi.

Cam Cốc Vũ cười ha ha, thành thật đáp: "Mấy món còn lại thì, vì Y Mạt mới bắt đầu tiếp xúc với hành, gừng, tỏi, nên ca đã đưa ra vài gợi ý sơ lược, tự nhiên không thể gọi là đoán. Tuy nhiên, Y Mạt vẫn dựa trên sự hiểu biết của nàng về nguyên liệu nấu ăn mà thay đổi những món này, ngược lại ca không thể làm ra món ăn ngon đến vậy."

"Vũ ca, huynh khiêm tốn rồi." Doãn Y Mạt khẽ cúi đầu hành lễ. Tuy nhiên, tất cả mọi người đang ngồi đều nhìn ra trong lòng nàng vẫn còn chút phấn khích, ánh mắt lấp lánh như vậy, đối với một người không giỏi biểu đạt như nàng mà nói, đã là vô cùng rõ ràng.

Cam Cốc Vũ cười cười, chỉ vào món gan heo xào tỏi đã vơi hơn một nửa trên bàn, tiếp tục giới thiệu cho mọi người: "Nội tạng của Hắc Xỉ Trư, so với thịt của nó thì mùi tanh còn nặng hơn rất nhiều. Lần tụ hội trước, trong tay ta chỉ có hoa tiêu, không cách nào làm ra món gan heo xào tỏi này, vì vậy cũng không mang nội tạng ra."

Phái Phái lập tức gật đầu biểu thị tán thành, nhưng động tác trên tay thì không ngừng nghỉ, kẹp gan heo vào bánh mì dẹt làm thành một cái bánh kẹp, cắn một miếng: "Trước đây chúng ta căn bản không dám ăn nội tạng Hắc Xỉ Trư, quá tanh, không ngờ qua tay Y Mạt tỷ tỷ lại có thể trở nên ngon đến vậy!"

"Là do hương liệu mới của ta phát huy tác dụng cực mạnh đó." Cam Cốc Vũ bĩu môi không phục nói, "Nếu không thì dù với khả năng của Y Mạt, muốn loại bỏ mùi tanh nồng này cũng phải tốn rất nhiều công sức."

Doãn Y Mạt khẽ gật đầu biểu thị tán thành. Mùi tanh của nội tạng Ma thú vẫn là một vấn đề không nhỏ làm đau đầu các đầu bếp, đến nỗi trên đại lục rất nhiều người căn bản không ăn những thứ này. Phương pháp khử tanh trước đây của Doãn Y Mạt rất rườm rà, hơn nữa còn phải dùng đến thủ đoạn phép thuật Phong Lôi song hệ mới miễn cưỡng làm được, thực sự tốn công mà không hiệu quả, nào được như hôm nay ung dung thế này.

Được bếp trưởng tán đồng, Cam Cốc Vũ mặt mày hớn hở, tiếp tục nói: "Món gan heo này là ca đã ngâm nước trước đó, đã cố hết sức loại bỏ huyết dịch bên trong, sau đó mới cho vào nồi châm nước, thêm hành cắt khúc, gừng tỏi, hoa tiêu, và cả ớt khô vào bắt đầu luộc ——"

Sau khi nói đến đây, Doãn Y Mạt khẽ ngắt lời: "Còn có rượu mạch nha nữa."

Cam Cốc Vũ nghe vậy thì ngẩn người, lập tức giơ ngón cái lên cười nói: "Hóa ra nàng còn cho thêm một chút rượu nữa, không tồi! Ta nói tiếp nhé, trong lúc luộc gan heo, thì chuẩn bị sẵn các loại gia vị cần dùng. Gia vị hôm nay, hẳn là lấy khá nhiều ớt khô cùng tỏi phi thơm, thêm hoa tiêu và tiểu hồi hương xay thành bột, à, còn có không ít giấm và đường đúng không?"

Doãn Y Mạt lần thứ hai gật đầu, vô cùng tán thành công lực "thưởng thức món ăn" của Cam Cốc Vũ. Cam Cốc Vũ đắc ý cười, vẻ mặt như thể "ta đã biết mà", tiếp tục nói: "Gan heo cắt miếng bày ra đĩa, gừng tỏi băm và hành tây thái nhỏ phi thơm rồi rưới lên gan heo, đồng thời rưới thêm phần gia vị đã chuẩn bị sẵn, vậy là coi như đại công cáo thành!"

Mọi người "Ồ" lên một tiếng thật dài, gật đầu vỗ tay. Phái Phái lè lưỡi than thở: "Quả không hổ là món ngon, bắt tay vào làm thật sự quá phức tạp!"

Cam Cốc Vũ lườm nàng một cái: "Cái này mà gọi là phức tạp ư? Đây đã là cách làm khá đơn giản rồi đó. Ngươi tưởng cũng giống như ngươi về nhà lấy mì sợi làm bánh rồi hấp chín là xong việc à? Chỉ biết ăn thôi, chẳng chịu học thêm chút nấu nướng nào cả."

"Ngươi quản ta!" Phái Phái lè lưỡi trêu chọc hắn, rồi lại tiếp tục vùi đầu ăn, còn không quên lảng sang chuyện khác: "Tiếp tục đi, còn một món ăn một món canh nữa cơ mà!"

Cam Cốc Vũ thở dài buông tay, rồi tiếp tục giới thiệu sơ lược cách làm món ruột già xào cay và canh tiết heo. Doãn Y Mạt thỉnh thoảng bổ sung thêm một vài chi tiết nhỏ, nhưng đó thường là những điểm nhấn tinh tế do chính nàng nghĩ ra. Hai người đúng là giao lưu rất vui vẻ ở đây, nhưng phần lớn món ăn trên bàn đều đã chui vào bụng của Phái Phái, Tiểu Ngọc và Sương Nhi.

Kỳ thực, muốn làm tốt những món ăn này, then chốt chính là ở việc loại bỏ mùi tanh nồng. Doãn Y Mạt nhờ sự giúp đỡ của những hương liệu mới này, đã dễ như ăn cháo hoàn thành bước này, hơn nữa bản thân nàng lại có tài nấu nướng phi phàm, có thể làm ra một bàn mỹ vị món ngon như vậy, thì đó là chuyện đương nhiên.

Rất nhanh, cả bàn thức ăn đều bị quét sạch không còn một mống. Các cô gái bình thường sức ăn không lớn, đêm nay lại trở thành chủ lực tiêu diệt món ngon. Phái Phái vô cùng tự giác bắt đầu dọn dẹp chiến trường, Tiểu Ngọc và Sương Nhi cũng đứng lên giúp đỡ, hiển nhiên tâm trạng vô cùng tốt.

Tình huống món ăn mình làm bị ăn sạch, Doãn Y Mạt không phải lần đầu tiên gặp phải, nhưng mỗi lần nhìn thấy thực khách yêu thích món ăn của mình như vậy, trong lòng nàng đều vui sướng, tuy rằng nàng không quen biểu đạt.

Đương nhiên, nàng cũng biết, lần này mấy món ăn nàng làm có thể đạt được thành công lớn, công lao không phải chỉ mình nàng. Nhìn người thanh niên trẻ tuổi bên cạnh đang gác chân bắt chéo nhìn Phái Phái cùng các nàng dọn dẹp bàn ăn, nhưng lại không có ý giúp đỡ, không hề có phong thái thân sĩ chút nào, nàng lần đầu tiên có cảm giác tìm được tri âm.

Là một nam tử mê ẩm thực, lại trồng ra nhiều loại hương liệu mới mẻ đến vậy...

Cổ văn này được diễn dịch riêng, chỉ hiện hữu tại Tàng Thư Viện để mọi người cùng thưởng thức.