(Đã dịch) Mặc Đường - Chương 223 : Đói khát marketing
Chợ phía đông!
Chợ phía đông chính là con phố sầm uất nhất Trường An Thành, nơi người qua lại đều là những bậc phú quý. Cửa hàng đầu tiên trong sự nghiệp của Trường Nhạc công chúa cũng sẽ được khai trương tại đây.
Tại một cửa hàng ở vị trí trung tâm nhất chợ phía đông, trong khi bên ngoài trời nóng như đổ lửa, bên trong lại mát mẻ lạ thường nhờ những t���ng băng lớn không ngừng tỏa ra hơi lạnh.
“Bố trí cũng không tệ lắm!” Trường Nhạc công chúa vui vẻ nói.
Lý Thừa Càn không khỏi mỉm cười. Trường Nhạc làm sao hiểu được những việc này, tất cả đều do chàng một tay giúp đỡ.
Mặc Đốn cũng khẽ gật đầu, thầm nghĩ Lý Thừa Càn quả không hổ danh Thái tử cuồng muội. Mặt tiền cửa hàng này quả nhiên được bố trí không tồi, hiển nhiên đã rất dụng tâm.
Hôm nay, hai người đến thị sát trước khi khai trương, còn Mặc Đốn thì bị Lý Thừa Càn cưỡng ép kéo đến để "trấn giữ" những việc quan trọng.
“Thật sự có thể làm được không?” Trường Nhạc công chúa lo lắng hỏi, những chuyện như thế này nàng không nắm rõ, khó tránh khỏi có chút bất an.
“Mặc huynh, huynh chính là cao thủ kinh doanh, mà việc mở cửa hàng này cũng là ý tưởng của huynh. Trường Nhạc đã đầu tư một khoản tiền lớn vào đây, huynh không thể để nàng thua lỗ được.” Lý Thừa Càn cười nói.
“Điện hạ cứ yên tâm, năm nay thời tiết nóng bức lạ thường, hơn nữa kem lại ngon tuyệt vời, tin rằng sẽ không ai có th��� cưỡng lại được. Nếu có thua lỗ, vi thần nguyện tự bỏ tiền túi ra bồi thường cho công chúa.” Mặc Đốn khẳng định.
Hơn nữa, đây là loại hình kinh doanh độc đáo duy nhất ở Trường An Thành, nếu không kiếm được tiền thì thật sự vô lý.
“Sao có thể để Mặc Hầu gia chịu lỗ được, bản công chúa đương nhiên tin tưởng nhãn quan của hầu gia.” Trường Nhạc nghe Mặc Đốn đảm bảo, lúc này mới yên tâm, trong lòng không khỏi vui mừng khôn xiết. Đây chính là lần đầu tiên nàng làm một việc "phản nghịch" như vậy, vừa hưng phấn vừa cảm thấy kích thích.
Lý Thừa Càn cũng khẽ gật đầu. Bàn về thủ đoạn kiếm tiền, thì Mặc Đốn chính là người được cả Trường An Thành công nhận.
“Còn xin Mặc huynh nhấm nháp và chỉ điểm đôi chút!” Lý Thừa Càn vỗ tay một cái, lập tức thấy một bóng người quen thuộc từ hậu đường bước ra.
“Chu Ngự Trù!” Mặc Đốn kinh ngạc thốt lên, hắn không ngờ Lý Thừa Càn lại có thể mời Chu Ngự Trù từ Ngự Thiện Phòng ra đây.
“Mặc Hầu gia, tiểu nhân ở trong cung đã lâu, cũng đã đến lúc ẩn lui rồi, vừa lúc được Công chúa điện hạ chiêu mộ, ban cho tiểu nhân một nơi dung thân.” Chu Ngự Trù giải thích.
Mặc Đốn lập tức hiểu ra, với tay nghề của Chu Ngự Trù, thì đương nhiên đi đến đâu cũng sẽ được các tửu lâu lớn tranh giành, "nơi dung thân" chỉ là lời khách sáo mà thôi.
Tuy nhiên, Trường Nhạc công chúa cũng không hề bạc đãi ông. Vì cửa hàng này Trường Nhạc công chúa không tiện đứng ra, đương nhiên phải treo dưới danh nghĩa Chu Ngự Trù. Giữa việc làm công dưới trướng người khác và tự mình kiểm soát một cửa hàng, đương nhiên Chu Ngự Trù không khó để lựa chọn. Huống chi, ông lại cực kỳ coi trọng món kem mỹ vị này, nên việc ông ở lại là thuận lý thành chương.
“Xin Mặc Hầu gia chỉ điểm!” Chu Ngự Trù bưng lên hai khay tỏa ra hơi lạnh, khẽ mở ra. Một khay đựng kem bơ, còn khay kia bày biện một loại kem que trái cây rất giống của Mặc Đốn.
Mặc Đốn nếm thử từng loại một, liên tục gật đầu. Sau khi bơ được đổi từ sữa nai sang sữa bò theo đề nghị của Mặc Đốn, mùi vị càng ngon hơn. Còn về kem que trái cây, hương vị hơi kém hơn một chút, nhưng với công thức bí chế của Chu Ngự Trù, nó vẫn là một món mỹ vị hiếm có.
“Sản lượng của hai loại này thế nào?” Mặc Đốn hỏi.
“Thưa Mặc Hầu gia, kem bơ vì nguồn cung bơ không đủ, mỗi ngày 300 phần đã là tối đa. Tiểu nhân e rằng sẽ bán hết trong thời gian ngắn, nên đã chủ động chế biến thêm loại kem que vị trái cây này. Loại này thì có thể sản xuất số lượng lớn.”
Kem que vị trái cây chỉ dùng trái cây tươi và đá, thì đương nhiên có thể cung cấp rộng rãi.
“Thời gian có hạn, bò sữa cho năng suất cao không nhiều lắm. Nếu có thêm thời gian, chắc chắn có thể tìm được.” Lý Thừa Càn nói.
Mặc Đốn gật đầu. Tuy rằng bò lấy sữa quanh Trường An Thành không khó tìm, chỉ là cần thêm thời gian, nhưng bò sữa ở đây không thể sánh bằng bò sữa chuyên nghiệp đời sau, sản lượng e rằng không thể quá nhiều.
“Tạm thời cứ hai loại này đã, còn hương vị thì có thể tùy ý biến đổi. Còn việc định giá cho hai món này, xin Công chúa định đoạt.” Chu Ngự Trù khó xử nói. Ông ở lâu trong cung, nguyên liệu nấu ăn hằng ngày đều là kỳ trân mỹ vị, chỉ lo chế biến chứ hoàn toàn không phải suy nghĩ đến vấn đề giá cả. Giờ đây bảo ông định giá, lại khiến ông khó xử.
Trường Nhạc công chúa cũng kinh ngạc đến há hốc mồm, nàng là người đôi tay không dính việc bếp núc, còn kém xa cả Chu Ngự Trù. Huống chi là Lý Thừa Càn, càng không cần phải nói.
Ba người không khỏi đồng thời tập trung ánh mắt vào Mặc Đốn, loại chuyện này cũng chỉ có Mặc Đốn là phù hợp nhất.
“Ặc!”
Mặc Đốn lập tức cạn lời, nhưng đến nước này cũng không thể từ chối được.
“Kem bơ một đồng bạc một phần, kem que vị trái cây mười văn tiền một chiếc.” Mặc Đốn cẩn thận hỏi rõ chi phí, rồi suy nghĩ một lát nói.
Kem bơ ở thời đại này bản thân đã là hàng xa xỉ, nhắm đến giới nhà giàu. Người giàu có ở chợ phía đông nhiều vô kể, đương nhiên sẽ không bận tâm một đồng bạc. Còn kem que thì đối tượng khách hàng là dân thường, đối với dân chúng Trường An mà nói, mười văn tiền cũng không phải quá khó khăn. Mức giá này rất thỏa đáng.
“Một đồng b��c một phần ư? Mười phần là một lượng bạc, cũng chính là một quan tiền. Vậy 300 phần là 30 quan, một tháng là 900 quan!” Trường Nhạc công chúa tức khắc mắt sáng như sao. Mỗi tháng 900 lượng bạc thu vào, đó là còn nhiều hơn rất nhiều so với khoản tiền tiêu vặt của nàng.
Mặc Đốn khẽ mỉm cười, trong mắt hắn, lợi nhuận từ kem que vị trái cây mới là khoản lớn. Cung cấp rộng rãi kem que vị trái cây mới chính là nguồn tài phú dồi dào, không ngừng nghỉ.
“Theo ta thấy, ít nhất có thể đồng thời mở ba cửa hàng kem. Chợ đông chợ tây mỗi nơi một cái, một cái ở thành nam, tạo thành thế chân vạc, bao phủ toàn bộ Trường An Thành.” Mặc Đốn nói. Việc kinh doanh kem ở Trường An Thành vẫn là một thị trường trống, đương nhiên phải chiếm lĩnh thị trường ở mức độ lớn nhất.
“Ba cửa hàng ư?” Lý Thừa Càn trong lòng giật mình. Nếu là như thế, chẳng phải tài phú sẽ tăng lên gấp mấy lần sao? Một khoản tài phú khổng lồ như vậy, ngay cả hắn cũng không khỏi động lòng.
“Cùng lúc mở ba cửa hàng, vậy thì nguồn cung bơ căn bản không đủ! Trung bình mỗi cửa hàng chỉ có thể cung cấp được trăm phần kem bơ, đến lúc đó khách hàng đến mua lại không có kem thì phải làm sao?” Chu Ngự Trù khó hiểu hỏi.
“Không mua được, vậy thì để họ chờ đến hôm sau phải đến sớm hơn. Càng không mua được, họ sẽ càng khao khát. Đây chính là 'tiếp thị khan hiếm'!” Mặc Đốn khóe miệng hé một nụ cười. Nếu Tần Hoài Ngọc cùng hai người kia có mặt ở đây, chắc chắn sẽ rất quen thuộc, bởi đây chính là động tác quen thuộc nhất của Mặc Đốn mỗi khi "gài bẫy" người khác.
“Tiếp thị khan hiếm ư?” Trường Nhạc công chúa và những người khác không khỏi ngạc nhiên.
“Theo ghi chép của Mặc Tử, có một vị phú ông đã nếm trải hết mọi mỹ vị trên đời, chưa bao giờ biết đói khát là gì. Bởi vậy, ông ta càng ngày càng chán ăn, buồn bực không vui.
Mặc Tử biết được chuyện đó, liền nói: “Ta biết có một loại món ăn ngon nhất thiên hạ, nhưng không dễ dàng có được, phải tự mình đi tìm kiếm mới được.” Phú ông lập tức quyết định cùng Mặc Tử đi tìm món mỹ vị này. Hai người trèo đèo lội suối tìm cả ngày trời, đến đêm trăng đen gió lớn, đói khát lạnh lẽo mà đi vào một chốn rừng núi hoang vắng.
Giờ phút này, Mặc Tử chớp lấy thời cơ, đưa ra một chiếc bánh mì đã giấu sẵn trong hốc cây từ trước: “Công sức không uổng phí, cuối cùng cũng tìm được món mỹ thực này rồi!”
Vị phú ông đã đói đến chết đi sống lại lập tức vui mừng khôn xiết, không nói hai lời, liền ăn ngấu nghiến chiếc bánh mì vừa cứng vừa lạnh này. Ông ta còn nói, đây là món ăn ngon nhất mà ông ta từng ăn từ lúc chào đời đến nay.”
“Đây chính là 'tiếp thị khan hiếm'! Khi người ta phải rất vất vả mới mua được kem, mới có thể thật sự cảm nhận được mùi vị thơm ngon của nó.” Mặc Đốn cười tà mị, trông vô cùng tự tin.
Trường Nhạc công chúa tức khắc lòng bỗng xao động, sắc mặt đỏ bừng, vội cúi đầu che đi. Còn Lý Thừa Càn một bên đang trầm tư lại không hề hay biết.
Mọi nội dung trong bản chuyển ngữ này đều thuộc quyền sở hữu của truyen.free.