“Cảm ơn mọi người đã chúc phúc, nhưng ta nhìn quy tắc nơi đây, không biết ta gọi món như vậy có hợp quy tắc không?” Giang Dương quay đầu nhìn về phía Chu Giai Giai đứng một bên.

“Chờ một lát, ta hỏi ông chủ.” Chu Giai Giai không chút hoang mang đáp.

“Chỉ cần khách hàng đồng ý là được.” Giọng Viên Châu xuyên qua khẩu trang vọng ra.

“Vậy mọi người có đồng ý không?” Chu Giai Giai gật đầu, rồi nghiêm túc nhìn về phía khách hàng hỏi.

“Đồng ý chứ, sao lại không đồng ý, đây rõ ràng là chuyện tốt!” Các khách hàng nhao nhao bày tỏ thái độ.

“Được rồi, bốn mươi ba phần cải ngọt xào, mỗi phần chín mươi sáu tệ, tổng cộng là 4128 tệ. Xin hỏi quý khách thanh toán bằng tiền mặt hay chuyển khoản?” Chu Giai Giai nói.

“Chuyển khoản, cảm ơn.” Giang Dương lấy điện thoại ra nói.

“Hóa ra là sinh nhật, cứ tưởng là chuyện gì ghê gớm.” Kỹ sư Trình thở phào nhẹ nhõm.

“Nhưng sao cái tên Giang Dương này lại quen thuộc đến vậy nhỉ?” Suy nghĩ ấy thoáng qua trong lòng Kỹ sư Trình, anh ta cũng không nghĩ nhiều, sau đó chuyên tâm nhìn Viên Châu nấu ăn.

“Khoan đã, ta còn muốn gọi thêm món, Kim Lăng thảo một phần, đậu đũa trộn gỏi (凉拌豇豆) một phần, bắp cải xào (炝炒白莲) một phần. Ta khá thích ăn món xào.” Ghi xong món ăn, Giang Dương giải thích.

“Được thôi, xin quý khách đợi lát.” Chu Giai Giai không có ý kiến gì, chỉ xác nhận đã nhận được tiền rồi rời đi.

Chu Giai Giai quả thực không thấy kỳ lạ, dù sao quán nhỏ của Viên Châu có quá nhiều người kỳ quặc, Giang Dương chẳng qua chỉ là muốn ăn toàn món xào, điều đó là cực kỳ bình thường.

Bởi vì số lượng lên đến bốn mươi ba phần, trong tiệm có quá ít khách hàng, Giang Dương còn cố ý ra ngoài xếp hàng hỏi.

Vừa nghe nói là chúc mừng sinh nhật Giang Dương, lại nghe đây là yêu cầu của Viên Châu khi hỏi thăm, các khách hàng đều đồng ý, dù sao trước đó họ cũng đã được hỏi ý kiến.

“Kế hoạch đầu tiên đã thành công.” Giang Dương trở về, ngồi vào chỗ của mình, toàn bộ quá trình đều chú ý Viên Châu mang thức ăn lên.

Món đầu tiên Viên Châu mang lên chính là bữa ăn Ô Hải đã gọi. Ô Hải hiển nhiên là người ăn mặn, hiếm khi ăn chay.

Món xào có lẽ là thịt băm hương cá, dù sao cũng có măng non thái sợi bên trong.

“Toàn là món mặn, quá nhiều dầu mỡ.” Giang Dương nhìn món chân giò Đông Pha, thịt kho tàu và Đăng Ảnh Ngưu Nhục với màu sắc tươi sáng mà hơi trầm mặc.

Giang Dương tận mắt thấy Chu Giai Giai bưng khay đến chỗ Ô Hải.

Giang Dương quay đầu nhìn Ô Hải, vừa đúng lúc bị Ô Hải trông thấy. Ô Hải sờ râu khẽ gật đầu xem như chào hỏi.

“Người này chính là họa sĩ kia, nhìn quả thực rất giống người làm nghệ thuật, lôi thôi lếch thếch.” Giang Dương cũng ôn hòa gật đầu, trong lòng thầm nghĩ.

Chào hỏi xong, Giang Dương lại quay đầu chăm chú nhìn về phía Viên Châu, ngồi đợi Viên Châu xào cải ngọt.

“Không biết đầu bếp Viên đây sẽ dùng loại cải ngọt nào, không biết là Quảng Châu hay Ninh Hạ.” Giang Dương thầm suy đoán.

Nhưng không để Giang Dương phải chờ quá lâu, Viên Châu xoay người, mở tủ kính bên dưới quầy, trực tiếp lấy ra một giỏ cải ngọt được xếp đặt ngay ngắn.

“Lại là cải ngọt Một Đao Tề (一刀齐菜心) loại Thượng Hải, đây đúng là tự chui đầu vào rọ, món ăn này ngươi còn có thể hiểu rõ hơn ta ư?” Giang Dương nhận ra loại cải ngọt Viên Châu lấy ra, trong lòng đắc ý.

Phải biết rằng Tiểu Thực Các của Giang Dương mở ở Thượng Hải, nên đương nhiên cực kỳ hiểu rõ các món ăn ở đó, mà bản thân hắn cũng r���t am hiểu việc chế biến cải ngọt.

Cả hai bên đều biết cách chế biến, như vậy việc so tài sẽ càng dễ dàng hơn.

“Cải ngọt Một Đao Tề này có cuống lá dài và nhỏ, màu xanh nhạt, là loại cải ngọt chất lượng tốt, hương vị thơm ngon, ít xơ, đặc tính thuộc về loại non giòn. Khi ăn quả thực rất ngon, Đầu bếp Viên quả nhiên có mắt nhìn.” Giang Dương thầm nghĩ.

“Nhưng lại càng khó rửa sạch, bởi vì cuống lá non mềm dễ bị dập nát.” Giang Dương nhìn Viên Châu trực tiếp cho rau vào chảo bắt đầu xào, trong lòng càng thêm mong chờ Viên Châu lúc rửa rau.

Ánh mắt Giang Dương sáng rực nhìn chằm chằm Viên Châu. Kỹ sư Trình đương nhiên lại một lần nữa chú ý đến hắn, trong lòng có chút khó hiểu.

“Người này sao cứ nhìn Sư phụ Viên mãi thế?” Kỹ sư Trình bất mãn nhìn Giang Dương.

“Khoan đã, khuôn mặt này hình như đã thấy ở đâu rồi?” Kỹ sư Trình quay đầu đúng lúc nhìn thấy khuôn mặt nghiêng của Giang Dương, trong nháy mắt cảm thấy vô cùng quen thuộc.

“Tên là Giang Dương mà lại cảm thấy quen thuộc như vậy, vậy chắc chắn là một đầu bếp rồi.” Kỹ sư Trình suy đoán một cách hợp lý.

“Nếu là đầu bếp, mà nhìn không giống đến khiêu khích, chẳng lẽ người này cũng đến bái sư sao?” Kỹ sư Trình lập tức trở nên căng thẳng.

Nhưng Kỹ sư Trình lo lắng, người khác nào hay. Chỉ có Chu Giai Giai phát hiện hôm nay Kỹ sư Trình không ngừng nhìn về phía vị khách mới đến kia.

Chỉ là bây giờ đang giờ làm việc, Chu Giai Giai cũng không lập tức đến hỏi.

Giang Dương bị người ta nhìn chằm chằm nhưng ngược lại chẳng hay biết gì, vẫn đang nghiêm túc nhìn chằm chằm Viên Châu.

Thực ra cách làm của hắn quả thực không sai. Viên Châu thực sự không chuẩn bị nhiều cải ngọt đã được sơ chế sẵn như vậy, dù sao mỗi ngày hắn cần chuẩn bị rất nhiều nguyên liệu nấu ăn, tự nhiên không thể mỗi loại đều chuẩn bị một lượng lớn được.

Cuối cùng, Viên Châu tự mình bưng phần cải ngọt xào kỹ này ra, đặt trước mặt Giang Dương.

“Chúc mừng sinh nhật, mời từ từ thưởng thức.” Giọng Viên Châu vọng ra từ khẩu trang.

“Cám... cám ơn.” Giang Dương sững sờ, không ngờ Viên Châu l��i đích thân mang đến.

“Ừm.” Viên Châu gật đầu, sau đó quay người trở lại bếp, tiếp tục xào rau.

“Đầu bếp Viên tuy tuổi trẻ, nhưng nhìn vẫn rất có phong thái đại sư, chỉ là những nhà bình luận kia đã nói quá sự thật, điều đó không tốt cho Đầu bếp Viên.” Giang Dương thầm nghĩ.

Đúng vậy, theo Giang Dương thấy, tài nấu ăn của Viên Châu chắc chắn rất lợi hại, nhưng cái lợi hại nhất chắc chắn là những kẻ thổi phồng, ví như Lôi Đề.

Lôi Đề đã miêu tả Viên Châu thần thông kỳ kỹ, cao không thể với tới, tựa như nâng lên để giết, Giang Dương rất không đồng tình.

“Phải biết rằng, những đầu bếp thích giải quyết mọi việc một cách hòa bình như ta không nhiều đâu, những người kia đã gây không ít phiền phức cho Đầu bếp Viên.” Giang Dương nhớ lại những tạp chí đã khen ngợi Viên Châu, trong lòng thầm thở dài.

“Vậy cũng tốt, lát nữa ta sẽ nhắc nhở Đầu bếp Viên.” Giang Dương đã quyết định.

Còn chưa đợi Giang Dương nếm thử phần cải ngọt vừa được mang lên, Viên Châu đã bắt đầu sơ chế phần cải ngọt mà hệ thống vừa đưa tới.

Hệ thống đặt cải ngọt vào một chiếc tủ âm tường nhỏ hẹp, vừa mở ra, toàn bộ là một màu xanh biếc tràn đầy sức sống, còn có ánh sáng ấm áp dịu dàng chiếu lên lá rau.

Giang Dương với thị lực tốt thậm chí có thể nhìn thấy những giọt nước li ti trên lá, đó là những giọt sương chỉ có thể đọng lại khi rau được hái vào sáng sớm.

“Vậy mà không hề có lá úa, hơn nữa còn rất sạch sẽ?” Giang Dương nhíu mày.

Viên Châu cũng mặc kệ sự nghi hoặc của Giang Dương, trực tiếp dùng một chiếc kẹp tre kẹp ra lượng rau cho ba phần, cho vào một chiếc giỏ, sau đó cầm đến chậu nước bên cạnh chuẩn bị rửa sạch.

Bởi vì Viên Châu đã sớm quen thuộc việc một mình làm việc trong bếp, bắt đầu từ việc rửa sạch nguyên liệu.

Nhưng vì khách hàng đang chờ ăn, vậy nên mỗi một công đoạn hắn đều làm rất nhanh, nhanh đến cực điểm. Ba phần thức ăn đối với Viên Châu mà nói, từ rửa sạch đến cho vào nồi không cần đến ba phút là có thể hoàn thành.

Giang Dương đứng gần đó chỉ thấy Viên Châu đặt giỏ rau vào chậu nước, sau đó mở vòi sen. Tổng cộng thời gian còn chưa quá hai phút, Viên Châu đã rửa sạch ba lần.

Đúng vậy, chính xác là ba lần, bởi vì Giang Dương thấy Viên Châu thay ba lần giỏ đựng rau, mà phần cải ngọt kia lại càng rửa càng sáng rõ, xanh biếc.

“Đầu bếp Viên này sợ là có dị năng rửa rau chăng!” Giang Dương nhớ tới những siêu anh hùng bay đầy trời ở nước ngoài, không thể tin nổi lẩm bẩm.

Kỹ sư Trình tỏ vẻ hắn đã nhìn thấu Giang Dương...

Mọi tình tiết tinh hoa, duy chỉ truyen.free độc quyền chuyển ngữ.