(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1188: Ngươi làm sao biết làm!
Viên Châu nói xong, cũng không dừng lại, thẳng tiến đến phía sau khu bếp, rõ ràng là hắn đã chuẩn bị trực tiếp ra tay.
"Xem ra Viên chủ bếp rất tự tin," Trịnh Hữu đứng ra, vừa cười vừa nói.
"Theo ta thấy không phải tự tin, mà là tự phụ," Cố Sơn, người dẫn đầu của một tỉnh khác, hừ lạnh một tiếng nói.
Cố Sơn tuổi chừng bốn mươi, trên cằm lưu lại một túm râu, tóc tai gọn gàng. Dáng người tầm trung, nhưng cánh tay lại trông rất khỏe khoắn, có thể nhìn rõ cơ bắp.
"Không biết Viên Châu chủ bếp định làm món gì để giao lưu cùng chúng tôi?" Người hỏi là Dương chủ bếp, người chuyên về món ăn Quý tỉnh và tương đối cẩn trọng.
"Chúng tôi đây đâu ai biết làm món Tứ Xuyên đâu," Trịnh Hữu nhìn Chu Thế Kiệt và Trương Diễm, sau đó nói thẳng.
Ý của Trịnh Hữu rất rõ ràng, hắn muốn ép Viên Châu tự mình nói ra là sẽ dùng món Quý tỉnh và món Vân tỉnh để quyết đấu.
Cần biết rằng, giao lưu trù nghệ không hề quy định Viên Châu nhất định phải dùng món Quý tỉnh và món Vân tỉnh để quyết đấu, nhưng nếu Viên Châu tự mình nói ra, mọi chuyện sẽ dễ xử lý hơn nhiều.
"Không sai, ngươi đã cuồng vọng đặt tên tiệm mình là 'Trù Thần' như vậy, thì món ăn Vân tỉnh của ngươi hẳn phải được người khác chấp nhận chứ." Cố Sơn nói thẳng, không chút khách khí.
Viên Châu bước đi thong dong, không chút hoảng loạn, tiến đến vị trí bếp phía tay trái, chọn một bếp nấu. Lúc này mới ngẩng đầu nhìn về phía các đầu bếp.
"Hẳn là tốt hơn ngươi, hoặc nói chính xác hơn, chắc chắn là tốt hơn ngươi." Viên Châu nhìn thẳng Cố Sơn, thần sắc trên mặt không hề thay đổi, nói thẳng.
"À, tốt hơn lão phu ta ư, vậy ngươi phải có thực lực thì hãy nói càn rỡ như thế chứ." Cố Sơn lập tức trợn mắt nói.
"Đương nhiên rồi, hôm nay ngươi làm món gì?" Viên Châu đương nhiên gật đầu, sau đó hỏi.
"Ngươi muốn làm món giống ta sao?" Cố Sơn hơi kinh ngạc, thậm chí quên cả châm chọc Viên Châu.
"Nếu là giao lưu, vậy dĩ nhiên phải làm món ăn giống nhau mới có thể giao lưu." Viên Châu trực tiếp gật đầu nói.
"Thật là khoác lác." Cố Sơn hừ một tiếng, không nói gì nữa.
"Hôm nay sư phụ ta sẽ làm món sở trường của ông ấy, Kim Tiền Vân Thối (giò hun khói rút xương hầm xắt mỏng), cũng là món ăn nổi tiếng của Vân tỉnh chúng tôi." Cố Sơn không nói gì, nhưng một nam đệ tử trẻ tuổi bên cạnh hắn lại mở miệng nói.
"Đại sư phụ đang nói chuyện, đến lượt ngươi chen miệng à?" Người này vừa mở miệng, Trình kỹ sư lập tức tiến lên hai bước, giận dữ trừng mắt.
Trình kỹ sư thân hình cường tráng, mặt mũi dữ tợn. Nam tử trẻ tuổi kia theo bản năng lùi lại một bước, rõ ràng là có chút hoảng sợ.
"Ngươi là Trình kỹ sư?" Cố Sơn quay đầu nhìn về phía Trình kỹ sư, sau đó nói.
"Đương nhiên." Khi nói chuyện với Cố Sơn, thái độ của Trình kỹ sư không đến nỗi hung dữ như vậy, nhưng cũng chẳng tốt lành gì.
"Ta là đệ tử của Viên chủ bếp." Trình kỹ sư không đợi Cố Sơn nói chuyện, trực tiếp nói.
Lần này trực tiếp khiến Cố Sơn nuốt lời muốn nói vào bụng. Cố Sơn mím môi, sau đó mở miệng nói: "Kim Tiền Vân Thối."
Lần này Viên Châu mới khẽ gật đầu, ý bảo đã biết. Sau đó mở miệng nói: "Mời mọi người báo lên món ăn đã chuẩn bị lần này, sau đó hai giờ sau sẽ kết thúc việc chế biến và bắt đầu giao lưu."
"Hai giờ ư? Viên chủ bếp ngươi định làm tất cả món ăn của chúng ta sao?" Trịnh Hữu đảo mắt nhìn các đầu bếp bên cạnh một lượt, sau đó nói.
"Biết Viên lão bản ngươi làm món ăn rất nhanh, nhưng chúng tôi đâu phải làm món Tứ Xuyên đâu." Sắc mặt Dương chủ bếp đều có chút bất mãn.
Còn gì nữa, Viên Châu hoàn toàn là đang xem thường bọn họ. Một người lại muốn làm những món ăn thuộc hai trường phái lớn, những món mình chưa quen thuộc, thậm chí còn là những món sở trường của họ.
Đây không phải xem thường, mà là khinh bỉ trắng trợn.
"Đương nhiên là vậy." Viên Châu gật đầu, cũng không muốn nói nhiều.
"Ta nghe nói Viên chủ bếp cũng không sành sỏi món ăn Quý tỉnh của chúng ta." Trịnh Hữu nhíu mày, hỏi dò.
"Quả thực không tính là tinh thông." Viên Châu gật đầu, nói rất tự nhiên.
"Vậy mà ngươi còn khinh thường như thế." Cố Sơn lần nữa bất mãn nói.
"Ta còn chưa nói xong. Nhưng đủ để giao lưu với các ngươi rồi." Viên Châu nhìn Cố Sơn, sau đó nói thẳng.
Ngay khi mấy người đang nói chuyện, hay nói đúng hơn là khi Viên Châu đang nói chuyện, các đầu bếp còn lại đã đưa danh sách những món mình sẽ làm hôm nay.
Mà Viên Châu cũng đã nhận được thực đơn của họ.
"Có thể bắt đầu rồi." Viên Châu nhìn thoáng qua, trong lòng đã nắm chắc, nói thẳng.
Đồng thời, Viên Châu nói xong, trực tiếp quay người chọn lựa nguyên liệu, rõ ràng là hắn đã chuẩn bị bắt tay vào làm ngay lập tức.
"Người này thật là cuồng vọng, cho dù còn trẻ cũng không nên thiếu cẩn trọng như vậy." Dương chủ bếp hít sâu một hơi, sau đó nói.
"Liên quan gì, hắn tự mình nói là không tinh thông đó thôi. Hiện giờ cứ để hắn cuồng vọng một chút, thua rồi sẽ biết hậu quả." Trịnh Hữu đầy tự tin nói.
"Không sai." Cố Sơn bên cạnh đáp lại một câu.
"Vậy chúng ta cũng bắt đầu thôi." Trịnh Hữu cười, khẽ gật đầu với Cố Sơn, sau đó nói.
"Đương nhiên, hai giờ là vừa đủ để ta chuẩn bị món ăn." Dương chủ bếp cũng gật đầu, sau đó dẫn theo phụ bếp của mình đi về phía một bếp lò.
Bởi vì lần này tổng cộng có mười ba người tham gia giao lưu, cho nên liên minh đầu bếp đã thêm một vị trí bếp ở giữa hai hàng bếp tại đây.
Lúc đầu, Chu Thế Kiệt tưởng Viên Châu sẽ chọn vị trí này, còn cố ý dặn dò muốn làm cho thật tốt, nhưng Viên Châu rõ ràng không hiểu được ý tốt của Chu Thế Kiệt.
Viên Châu lựa chọn bếp đầu tiên bên trái, bởi vì làm món ăn cần không gian không nhỏ, đồng thời món Hoa cần gia vị và cách xử lý phù hợp phức tạp.
Cho nên hai bếp lò kề nhau cũng cách nhau một mét, mới có thể đảm bảo mỗi đầu bếp có thể thoải mái thao tác.
Đồng thời, vì là giao lưu, mười hai chủ bếp còn lại đều chỉ dẫn theo một phụ bếp riêng, dù sao một món ăn cần chuẩn bị trước không phải là quá nhiều.
Chỗ Viên Châu rất chói mắt, hắn chỉ có một mình. Dựa theo mười hai món ăn trên thực đơn, hắn trực tiếp chia làm hai lần lấy ra các nguyên liệu chính. Sau đó, thấy tất cả mọi người bắt đầu nhìn chằm chằm Viên Châu.
Các phóng viên lúc nào cũng muốn đăng tin tức lớn, tự nhiên phải nhìn thật nghiêm túc. Mặc kệ Viên Châu thắng hay thua, đó cũng đều là tin tức lớn.
Đương nhiên, nếu thua thì tin tức càng lớn hơn một chút. Cho nên phần lớn các phóng viên nhìn rất cẩn thận, chờ xem Viên Châu mắc lỗi.
Mặt khác, các đầu bếp cũng nhao nhao nhìn về phía Viên Châu, chờ xem Viên Châu làm món sở trường của họ như thế nào. Đương nhiên, trong lòng họ vẫn chưa tin Viên Châu có thể làm được.
Bởi vì cần cân nhắc thời gian hoàn thành món ăn và khoảng cách giữa các món, Viên Châu món đầu tiên làm chính là món sở trường của Trịnh Hữu, tên là Thiên Ma Uyên Ương Bồ Câu. Đây là một món dược thiện truyền thống. Đúng như tên gọi, nguyên liệu chính là thiên ma và bồ câu. Thiên ma (một vị thuốc Đông y) được cắt thành hạt nhỏ, cùng với nguyên con bồ câu hấp chín, sau đó thêm thịt gà viên, rau mầm đậu Hà Lan non tươi cùng gia vị mà thành. Món ăn này bởi vì hình dáng giống uyên ương lội nước nên mới có tên gọi như vậy.
Món ăn này là một món nổi tiếng của Quý tỉnh, đồng thời bản thân món ăn còn đi kèm một truyền thuyết, vì vậy món ăn này có danh tiếng rất lớn tại Quý tỉnh.
Trịnh Hữu sở trường nhất chính là món ăn này. Thiên Ma Uyên Ương Bồ Câu do hắn làm có tạo hình giống như uyên ương lội nước, rất khéo léo tránh được vị đắng chát của thiên ma. Đồng thời, canh lỏng trong vắt như nước, uống vào lại có hương vị tươi ngon nồng đậm; thịt bồ câu tươi non mềm mại, thịt gà non mà đầy sự đàn hồi.
Hiện tại, Viên Châu đang cầm hai con bồ câu trên tay. Bởi vì bồ câu được cung cấp ở đây đều đã được làm thịt và rửa sạch sẽ, nhưng Viên Châu vẫn một tay nắm cánh bồ câu, nghiêm túc rửa lại.
"Món ăn này không hề dễ làm như vẻ bề ngoài, đây chính là dược thiện đấy." Trịnh Hữu nhìn một lúc, sau đó trong lòng âm thầm hừ lạnh một tiếng.
Vùng đất diệu kỳ này chỉ có thể được khám phá trọn vẹn qua bản dịch tinh túy từ truyen.free.