Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1227: 24 vị truyền thống món cay Tứ Xuyên

"Dụng cụ ta đã chuẩn bị." Viên Châu lấy ra một chiếc hộp đựng dụng cụ, ra hiệu nói.

"Ta đã chuẩn bị đủ cả rồi, nhưng dụng cụ của ngươi, ngươi cũng cứ mang ra dùng chung." Liên Thợ Mộc vẫy tay nói.

"Đa tạ sư phụ." Viên Châu gật đầu cảm ơn.

"Được rồi được rồi, đi nhanh nào, một canh giờ cũng chẳng còn bao lâu đâu." Liên Thợ Mộc bước chân nhanh nhẹn, chỉ mấy bước đã đến gian phòng làm việc mà Viên Châu từng ghé qua lần trước.

Gian phòng làm việc này chính là xưởng mộc của Liên Thợ Mộc, gian phòng rất rộng, chừng một trăm thước vuông. Lần trước Viên Châu đến, nơi này vẫn còn trống trải, chất đầy vật liệu gỗ, dụng cụ và một số bán thành phẩm đồ dùng trong nhà các loại.

Mà giờ đây, nơi này đã được phân chia rõ ràng thành hai khu vực, một bên trái một bên phải, với kích thước tương đồng.

Cả hai bên trái phải đều bày biện hai chiếc bàn mộc thật lớn, cùng bộ dụng cụ mộc đầy đủ: những chiếc thước Liên Thợ Mộc bóng loáng, dài một thước bốn tấc bốn phân, cùng với đầy đủ các loại đục, bao gồm đục, xẻng đục, xẻng dẹt, vân vân.

Và những chiếc rìu sáng lấp lánh ánh bạc. Rìu là công cụ thiết yếu của những thợ mộc già, đặc biệt khi ra ngoài, chúng có thể dùng để phòng thân kiêm trừ tà, lại còn là công cụ biểu trưng cho thân phận.

Ngoài ra, ngay cả thước cũng có vài chiếc, phổ biến như th��ớc thợ (ê-ke), thước ba góc, thước góc vuông, thước góc động, thước đo độ (thước ô) v.v… đều được bày gọn gàng một bên. Kế bên những chiếc thước là búa nhổ đinh. Búa này không dùng để đóng đinh sắt, mà dùng để gõ cho khớp mộng.

Ngoài ra còn có giũa dùng để mài gọt các lỗ cấu kiện, góc cạnh, lỗ khảm hoặc chỉnh sửa bề mặt không đều, và cả mũi khoan tay (kéo khoan) mà ngày nay rất ít người dùng đến.

Còn lại là bốn chiếc cưa với kiểu dáng khác nhau, cùng với thước mực (mực đấu) mà dân gian vẫn gọi là ban mẫu. Những công cụ này đều giống nhau ở cả hai bên, điểm khác biệt duy nhất là ở vị trí của Liên Thợ Mộc còn có thêm vài chiếc bào gỗ, ngoài ba loại phổ biến là bào thô, bào mịn và bào láng, còn có hai chiếc bào rãnh và bào đường chỉ. Còn bên phải thì lại không có mấy dụng cụ như vậy.

Ngay cả những dụng cụ ít dùng đến, Liên Thợ Mộc cũng đã chuẩn bị sẵn cho Viên Châu.

Tuy có rất nhiều dụng cụ, nhưng tất cả đều được bày biện gọn gàng ngăn nắp. Mỗi chiếc đều được chế tác từ loại gỗ tốt, phần tay cầm đều rất trơn tru, còn lưỡi dao thì sắc bén dị thường.

Chính bởi vì có quá nhiều dụng cụ, Liên Thợ Mộc đoán chừng Viên Châu sẽ không thể mang theo đầy đủ như vậy đi khắp nơi, thế nên ông mới trực tiếp chuẩn bị cho Viên Châu một bộ. Tất cả đều do Liên Thợ Mộc vội vàng chế tác trong hai ngày.

"Vậy nếu ngươi không có bào, ta sẽ làm cho ngươi vài cái. Những chiếc bào tự tay làm mới dùng thuận tay nhất." Liên Thợ Mộc chỉ vào khu vực bên phải nói.

"Con biết, sư phụ. Nhưng con có hai chiếc ở đây, tạm thời đủ dùng ạ." Viên Châu vừa nói vừa lấy ra hai chiếc bào của mình.

Những chiếc bào của Viên Châu khá tinh xảo, là loại bào cầm tay cỡ trung bình, có thể dùng để làm các công việc mộc bậc trung.

"Thứ như bào này, có nhiều cũng chẳng sao. Lúc rảnh rỗi, con có thể tự mình làm thêm vài chiếc." Liên Thợ Mộc nhìn dụng cụ của Viên Châu, gật đầu nói.

"Vâng." Viên Châu tiến lên cầm lấy dụng cụ, nghiêm túc đáp lời.

"Ta thấy ngươi đây đều là bát đĩa, vậy hôm nay ta sẽ dạy ngươi dùng phương pháp khảm ghép hình nêm (契形嵌套) để làm một chiếc chén gỗ. Chỉ cần làm tốt cái này, về sau sẽ càng dễ dàng hơn." Lời Liên Thợ Mộc nói ra đã là kỹ nghệ cấp bậc đại sư.

Đây hoàn toàn là không cho Viên Châu thời gian thích nghi như ở Tân Thủ Thôn, vừa bắt đầu đã là độ khó cấp Địa Ngục.

Thế nhưng, biểu cảm của Viên Châu vẫn lạnh nhạt, hai mắt nghiêm túc nhìn chằm chằm Liên Thợ Mộc, chờ đợi được ông chỉ dạy, hoàn toàn không có vẻ sợ hãi.

Nhìn thấy biểu hiện của Viên Châu, trong lòng Liên Thợ Mộc lại một lần nữa hài lòng gật đầu.

"Dù thế nào, trước tiên phải nghiêm túc học tập chứ không phải mở miệng than phiền. Ít nhất cũng phải có tinh thần không sợ khổ, không sợ khó." Liên Thợ Mộc thầm nghĩ trong lòng.

"Để làm chiếc bát bằng phương pháp khảm ghép hình nêm này, trước tiên ta không yêu cầu ngươi phải làm ra kiểu dáng đa dạng hay mỹ quan, điều kiện tiên quyết là chiếc bát này không được rò nước." Liên Thợ Mộc vừa cầm lấy dụng cụ vừa nói.

"Con sẽ cố gắng." Viên Châu nói.

"Lời hay đừng nói nhiều như vậy, quan trọng vẫn là phải xem công phu trên tay. Nhìn kỹ đây." Liên Thợ Mộc vẫy tay nói.

"Vâng." Lần này, Viên Châu chỉ khẽ gật đầu, không nói gì thêm.

Một canh giờ quả thực không nhiều. Trước đó Liên Thợ Mộc đã dành mười phút để xem bản phác thảo Viên Châu đưa tới, do đó chỉ còn lại năm mươi phút.

Trong năm mươi phút ngắn ngủi ấy, Liên Thợ Mộc chỉ dùng bốn mươi phút để làm ra một chiếc chén gỗ lớn bằng lòng bàn tay người trưởng thành, với kỹ nghệ tinh xảo.

Chiếc chén gỗ này đã được lắp ghép hoàn hảo, trông hệt như được đục thẳng ra từ một khối gỗ nguyên vẹn cỡ chiếc bát ăn cơm, bởi vì không những không nhìn thấy chút dấu vết ghép nối nào, mà còn có thể thấy được hoa văn vân gỗ khớp hoàn toàn với nhau.

"Hãy xem thật kỹ, chiếc chén này ta tặng ngươi. Ngày mai, xem ngươi tự mình làm vậy." Liên Thợ Mộc đưa chén gỗ cho Viên Châu.

"Vâng." Viên Châu chăm chú nhìn chén gỗ mà không ngẩng đầu lên, chỉ ậm ừ một tiếng.

"Chỉ còn mười phút nữa thôi, con tự chú ý thời gian nhé. Ta sẽ không tiễn con đâu." Liên Thợ Mộc nói xong, li��n trực tiếp rời khỏi phòng làm việc, đi xem xét các đồ đệ khác ở ngoại viện.

Viên Châu gật đầu, cất cao giọng đáp "Vâng ạ", nhưng vẫn không ngẩng đầu lên, cứ thế nghiêm túc nhìn chằm chằm chiếc chén gỗ.

"Về nhà, ta tháo rời nó ra xem chắc hẳn sẽ dễ hiểu hơn nhiều." Viên Châu cầm chén gỗ, thầm nghĩ trong lòng.

Một bên, việc học mộc của Viên Châu đã đi vào quỹ đạo, nhưng ở một bên khác, lại có người đang khí thế hừng hực chuẩn bị gây rắc rối cho Viên Châu.

Mà còn không phải chỉ một người, mà là cả một nhóm người. Những người này hầu như đều mặc những bộ Đường trang cộc tay đơn giản nhất, tay cầm chén trà, ngồi vây quần bên nhau uống trà, trò chuyện.

Chủ đề chính của mấy người này xoay quanh việc Viên Châu dùng vị tê cay để đạt được danh hiệu cửa hàng mẫu, bởi vì các đầu bếp Tứ Xuyên thế hệ trước đã rất phản cảm việc lấy vị tê cay làm điểm bán chính và đại diện cho món ăn Tứ Xuyên.

Nhưng bốn người này lai lịch cũng không hề nhỏ, đều là những đại sư món Tứ Xuyên thế hệ trước. Lão giả mặc Đường trang màu xám, vóc dáng khá khôi ngô, tên là Tiền Quân, năm nay sáu mươi bảy tuổi, mười ba tuổi đã bắt đầu học làm món Tứ Xuyên, mới về hưu được năm sáu năm.

Một lão giả khác mặc Đường trang cộc tay màu trắng, tóc điểm bạc, trông có vẻ lớn tuổi nhất, dáng người nhỏ bé nhưng bụng rất lớn, hơi mập mạp, sắc mặt ôn hòa, tên là Dương Thụy.

Còn có một lão giả duy nhất không mặc Đường trang, dáng người trung bình, đầu chải chuốt cẩn thận tỉ mỉ, tên là Trần Châu. Người cuối cùng cũng là người kích động nhất, tên là Chu Đạt, tuổi tương đối trẻ, ước chừng chỉ mới năm mươi.

Chu Đạt vô cùng tức giận, giận đến mặt đỏ bừng, khi nói chuyện nước bọt bắn ra khắp nơi: "Các ngươi nói Trương Diễm kia có phải bị choáng váng rồi không, lần này cửa hàng mẫu món Tứ Xuyên lại lấy vị tê cay để giành chiến thắng."

"Trương Diễm dù sao cũng là hội trưởng Hội Ẩm Thực Tứ Xuyên của chúng ta, nói chuyện chú ý một chút." Trần Châu, người có mái tóc chải chuốt cẩn thận, nói chuyện cũng thận trọng, cau mày nói.

"Ta ngược lại thật ra cảm thấy lời hắn nói không sai. Món Tứ Xuyên của chúng ta vốn là trăm món trăm vị, mỗi món một phong cách, thế nhưng giờ đây lại cứ như thể chúng ta chỉ có vị tê cay. Lần này lại còn chọn một quán tê cay làm cửa hàng mẫu, thật sự là khó có thể tin nổi!" Tiền Quân vóc dáng khôi ngô, trực tiếp vỗ bàn nói.

"Quả thực không ổn. Tay nghề của Viên Châu cho dù có tốt đến mấy cũng không thể đại diện cho món Tứ Xuyên của chúng ta. Vị tê cay kia chẳng qua chỉ là một trong hai mươi bốn loại vị hình mà thôi, làm sao có thể đại diện cho chúng ta được?" Dương Thụy với vẻ mặt ôn hòa cũng lắc đầu nói.

"Nghe nói tiểu tử kia còn nói biết làm tất cả các món Tứ Xuyên, ta thấy hắn chỉ am hiểu vị tê cay mà thôi." Trong giọng nói của Chu Đạt cũng không có ý khinh thường, chỉ là ông thật sự cho rằng như vậy.

PS: Về chuyện cập nhật, thực sự không có ý gì, mấy ngày nay Đồ Ăn Mèo quả thực đã cập nhật hơi lười biếng, nhưng từ ngày mai trở đi, Đồ Ăn Mèo sẽ biến thành một chú mèo gõ chữ ngoan ngoãn. Xin mọi người hãy yên tâm, đây là lời hứa từ chú mèo Đồ Ăn Mèo đang cố gắng biến thân thành mèo gõ chữ.

Mọi quyền lợi dịch thuật đều thuộc về truyen.free, nghiêm cấm mọi hành vi sao chép hay phát tán trái phép.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free