Menu
Đăng ký
Truyện
← Trước Sau →
Truyen.Free

(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1333: Thi đấu cua

Hôm nay là ngày Lưu Đồng khai trương. Giữa chừng, vì cố ý đi đón Viên Châu, bây giờ sau khi trở về, tự nhiên phải đi chào hỏi những vị khách quý và các phóng viên truyền thông đang có mặt.

Tính cách của Viên Châu, Lưu Đồng cũng hiểu rõ phần nào. Đồng thời, vì giữ lời hứa với Viên Châu, anh ta cố ý không giới thiệu cậu ấy, mà trực tiếp ngăn những người muốn đến bắt chuyện.

Mười phút trôi qua rất nhanh. Đến giờ lành cắt băng khánh thành, Viên Châu theo đúng quy trình bước lên nói một câu về việc làm đồ ăn ngon, sau đó bắt đầu cắt băng.

Mặc dù Viên Châu còn trẻ, nhưng vì duy trì dáng vẻ nghiêm túc suốt buổi lễ, cậu ấy trông lại càng có khí chất đại sư hơn so với những đầu bếp trung niên, lão niên đến chúc mừng kia.

Sau khi cắt băng xong, Lưu Đồng nói vài lời đơn giản rồi dẫn mọi người đi vào đại sảnh chính, nơi đó đã bày biện sẵn tiệc yến khai trương hôm nay.

Trong đại sảnh chính chỉ bố trí một bàn tiệc, còn lại đều ở trong các phòng bao. Những người có thể ngồi ở đại sảnh chính tự nhiên là các đầu bếp có tiếng tăm trong giới ẩm thực, trong đó có cả Đại sư huynh của Lưu Đồng là Lý Minh Huy.

"Vậy mời các vị cứ ngồi xuống trước, ta sẽ tự mình vào bếp xào vài món ăn rồi mang lên." Lưu Đồng vừa cười vừa nói.

"Đi đi đi, chúng tôi cũng nhân cơ hội này mở mang kiến thức Lỗ Thái của Đại trù Lưu."

"Đúng vậy, đoán chừng cũng không kém là bao nhiêu so với Chu hội trưởng đâu."

"Cũng không hẳn thế, chúng tôi những người này không thể thường xuyên ăn Lỗ Thái của Chu hội trưởng, nhưng có thể được thưởng thức Lỗ Thái do Đại trù Lưu tự tay làm cũng rất tốt rồi."

"Đúng đúng đúng, Đại trù Lưu mau đi đi."

Mọi người ở đây liên tục thúc giục, Lưu Đồng cũng thuận thế mà đi vào phòng bếp.

"Viên lão bản, xin chào." Lý Minh Huy, người đứng cách Viên Châu không xa trong đại sảnh chính, đợi sau khi Lưu Đồng vào bếp mới tiến lên chào hỏi.

"Ừm." Viên Châu gật đầu.

"Không ngờ thằng bé đó lại mời được Viên lão bản đến đây, đa tạ Viên lão bản." Lý Minh Huy nói lời cảm ơn.

"Chút thời gian ngắn ngủi, không ảnh hưởng gì, không sao cả." Viên Châu nói.

"Vậy thì tốt rồi, nếu không Sư phụ mà biết chúng tôi quấy rầy Viên lão bản, e rằng sẽ nổi giận mất." Lý Minh Huy bất đắc dĩ nói.

"Sẽ không đâu." Viên Châu khẳng định lắc đầu.

"Ha ha, quy củ của Viên lão bản tôi biết. Vậy tôi xin phép." Lý Minh Huy rất thức thời rời đi, đồng thời còn ngăn cản những người khác muốn đến chào hỏi.

Anh ta nói thẳng Viên lão bản không thích giao thiệp xã giao, nếu thật có chuyện gì thì hãy tìm Trù Liên để báo cáo và chuẩn bị.

Đúng như Lưu Đồng đã cam đoan, Viên Châu hoàn toàn yên tĩnh suốt buổi yến tiệc, ngoại trừ khi khai tiệc có nói vài lời khách sáo đường hoàng, còn lại cậu ấy chỉ chuyên tâm ăn uống.

Lưu Đồng tự mình vào bếp làm mấy món ăn tiêu biểu của Lỗ Thái. Bởi vì lần trước đã mạnh miệng với Viên Châu, lần này anh ta làm đều là những món đòi hỏi nhiều công phu.

Có món Cửu Chuyển Đại Tràng được sáng tạo từ đầu năm Quang Tự triều Thanh, bởi chủ quán rượu Cửu Hoa Lâm tại Tế Nam, rất được các văn nhân nhã sĩ yêu thích. Có món Cá chép sốt chua ngọt bắt đầu từ trấn Lạc Khẩu, trọng trấn bên Hoàng Hà. Có món Gà thơm giòn ngon miệng thường dùng để nhắm rượu, truyền khắp các khu vực Tế Nam, Thanh Đảo, Yên Đài.

Món ăn cuối cùng chính là món Tranh Cua, nhìn vô cùng đơn giản nhưng thực tế lại cực kỳ khảo nghiệm sự khéo léo, kỹ thuật và cách nêm nếm gia vị.

Mấy món này đều là những món tiêu biểu của Lỗ Thái, khi từng món được mang ra, hương thơm bay khắp bốn phía, nghe thôi đã khiến người ta muốn ăn.

"Không tệ, mùi thơm này ngửi thôi đã khiến lão phu ta thèm chảy nước miếng rồi."

"Không sai, món Cửu Chuyển Đại Tràng này màu sắc đẹp mắt, trông mềm nhừ, tươi ngon và thơm lừng."

"Món Cá chép sốt chua ngọt này cũng không kém chút nào, thân cá nguyên vẹn, tạo hình đẹp mắt, mùi thơm nức mũi."

"Các vị nghe xem món Tranh Cua này, hoàn toàn không có một chút mùi tanh nào, lại có vị ngon như cua thật."

Vì Lưu Đồng là tiểu đệ tử được Chu Thế Kiệt yêu thích nhất, đồng thời tài nghệ nấu nướng của anh ta vốn đã không tệ, lại thêm tâm tư muốn thể hiện tài năng trước mặt Viên Châu, lần này anh ta làm món ăn đã dốc mười hai phần tâm sức.

Cũng chính vì vậy, hiếm khi những đầu bếp thường ngày ai cũng không phục ai lại nhao nhao mở miệng khen ngợi.

Còn Viên Châu thì từ đầu đến cuối chỉ có một biểu cảm, nghiêm túc và chăm chú, đương nhiên cũng đã rất ít mở miệng nói chuyện.

Điều này khiến Lưu Đồng lơ đãng nhìn về phía Viên Châu trong lòng có chút thất bại, nhưng sau khi khai tiệc, nhìn Viên Châu chăm chú nếm thử từng món ăn, anh ta lại có chút bắt đầu thấp thỏm không yên.

Chỉ là trong nháy mắt, anh ta lại trấn tĩnh lại. Anh ta biết Viên Châu cũng sẽ không làm món Lỗ Thái, chỉ là không lâu trước đó có trao đổi với sư phụ mình mà thôi.

"Ta đây từ mười lăm tuổi đã theo sư phụ,

nếu nói về giao lưu, Viên lão bản tự nhiên không bằng ta." Lưu Đồng nghĩ như vậy đầy tự tin.

"Việc khác có thể ta không giỏi bằng ngươi, nhưng món Lỗ Thái này ta thật sự chưa từng sợ ai." Lưu Đồng nhìn Viên Châu ăn món Tranh Cua, trong lòng thầm khẳng định.

Khi nói lời này, Lưu Đồng hiển nhiên đã quên mất sư phụ mình.

Còn Viên Châu thì tự nhiên không biết diễn biến tâm lý lần này của Lưu Đồng. Cậu ấy chỉ nghiêm túc nếm thử một miếng của mỗi món ăn.

Là người có ngũ quan nhạy bén khác hẳn người thường, mỗi món ăn vừa vào miệng, nguyên liệu và độ lửa của nó liền tự nhiên hiện rõ trong lòng Viên Châu.

Nhưng trong một buổi yến tiệc, Viên Châu cũng không mở miệng đánh giá ưu khuyết điểm của món ăn này.

Ăn tiệc tự nhiên sẽ không giống như ăn cơm bình thường, ăn xong là kết thúc. Trong bữa tiệc, mọi người còn phải uống rượu và nói chuyện phiếm.

Đây cũng gọi là văn hóa bàn rượu của người Hoa, nhưng hiển nhiên Viên Châu không có ý định uống rượu cùng họ.

Cũng chính vì vậy, đợi sau khi ăn xong tương đối, mọi người bắt đầu uống rượu, Viên Châu liền đứng dậy nói thẳng lời cáo biệt.

Trong lúc đó có người muốn giữ lại, nhưng bị Lý Minh Huy dùng một câu nói mà trấn áp trở lại.

Là đại đồ đệ của Chu Thế Kiệt, Lý Minh Huy vẫn rất có tác dụng, huống hồ Viên Châu muốn đi thì họ cũng không dám thật sự ngăn cản.

Dù sao, tài nghệ nấu nướng hiện tại của Viên Châu đã được xưng là đệ nhất ba tỉnh Tây Nam.

Trong tình huống như vậy, các vị đầu bếp đang ngồi đều có chút e ngại Viên Châu.

Lưu Đồng tự mình đưa Viên Châu ra đến cổng, sau đó nói: "Hôm nay đa tạ Viên lão bản đã đến."

"Không khách khí." Viên Châu nói.

"Vậy tôi đưa Viên lão bản về tiệm hay đến chỗ nào khác?" Lưu Đồng nói.

"Về tiệm." Viên Châu nói.

"Xin thứ lỗi vì ta không thể tự mình đưa Viên lão bản về, lần sau xin được bồi tội với Viên lão bản." Lưu Đồng khách khí nói.

"Ừm, lần sau sẽ tính." Viên Châu gật đầu nói.

"..." Lưu Đồng.

Hít sâu một hơi, Lưu Đồng lần nữa tự mình mở cửa xe cho Viên Châu, sau đó đưa cậu ấy vào trong xe. Nhìn chiếc xe lăn bánh đi xa, anh ta mới quay vào cửa tiếp khách.

Còn Viên Châu, sau khi ngồi vào trong xe, lông mày liền hơi nhíu lại.

"Món Tranh Cua này có chút vấn đề." Viên Châu nhớ lại hương vị trong miệng, sau đó trong lòng mô phỏng cách làm món Tranh Cua.

Phải biết rằng gần đây Viên Châu thường xuyên dùng cua Thắng Phương do hệ thống cung cấp để luyện tập, nên đối với hương vị của cua có thể nói là rõ như lòng bàn tay. Nhưng món Tranh Cua hôm nay lại khiến Viên Châu cảm thấy hương vị không đúng.

Kỳ thực, tên món Tranh Cua này rất đơn giản, dễ hiểu, chính là dùng cá Hoàng hoa ở vùng Bột Hải, Sơn Đông làm nguyên liệu chính, kết hợp với trứng gà, thêm các loại gia vị rồi xào thành món ăn.

Bởi vì thịt cá Hoàng hoa trắng như tuyết giống thịt cua, trứng gà lại vàng óng như gạch cua, khi ăn vào, thịt cá trứng mềm mại, trơn tru, vị tươi ngon có thể sánh ngang thịt cua, tuy không phải cua nhưng hương vị lại hơn hẳn cua, nên mới có tên là Tranh Cua.

"Xem ra món Lỗ Thái này của Lưu Đồng so với Chu thúc vẫn kém một bậc. Nên nói trực tiếp cho anh ta biết, hay là nói cho Chu thúc đây?" Viên Châu trong lòng yên lặng tự hỏi.

"Có rồi, có thể làm như vậy." Viên Châu suy nghĩ một lát, trong nháy mắt đã có chủ ý.

Mọi bản quyền và tinh hoa ngôn ngữ của chương truyện này chỉ thuộc về truyen.free, nghiêm cấm mọi hình thức sao chép.

Trước Sau
Nghe truyện
Nữ
Nam

Cài đặt đọc truyện

Màu nền:
Cỡ chữ:
Giãn dòng:
Font chữ:
Ẩn header khi đọc
Vuốt chuyển chương

Danh sách chương

Truyen.Free