Một cuộc họp trực tuyến xuyên quốc gia.

Đại Thạch Tú Kiệt, Đồ Chay Xem Xét, Phác Cao, Nguyễn Nhất Mẫn, La Watt Rừng DuPont Đặc Biệt, Ellen Mạc Địch và hơn ba mươi đầu bếp nổi tiếng khác đang sôi nổi thảo luận một vấn đề trọng yếu.

Nếu có người ngoài chứng kiến, ắt sẽ nhận ra rằng, cuộc họp trực tuyến này dù được tiến hành bằng tiếng Anh, nhưng lại có đủ loại giọng điệu Anh ngữ kỳ lạ, cổ quái. Điều đáng nói là, chính nhờ những ngữ điệu khó mà hình dung ấy, mọi người vẫn trao đổi thành công.

Để có được một cuộc họp trực tuyến như thế này, phải kể đến công lao của Đại Thạch Tú Kiệt và Đồ Chay Xem Xét. Nói đúng hơn, tất cả đầu bếp tham dự đều do hai người tự mình mời.

Giới thiệu sơ lược về một nhân vật quan trọng hơn, Nguyễn Nhất Mẫn với khuôn mặt có đôi mắt to nhỏ như hai hạt đậu xanh khảm trên chiếc bánh nướng. Chớ nhìn vẻ ngoài khiêm tốn của ông ta, ông ta được mệnh danh là đầu bếp Việt Nam có hy vọng nhất trở thành “Độc Trụ”.

Ừm... Thật ra, chỉ cần nhìn cái tên cũng biết ông ta không phải người Hoa thì cũng là người Việt Nam. Bởi lẽ, họ Nguyễn chiếm hơn ba mươi phần trăm dân số Việt Nam.

Nói một cách đơn giản, tại Việt Nam có một công trình kiến trúc mang tính biểu tượng là chùa Một Cột, nên người Việt Nam thích dùng từ “độc trụ” để hình dung những nhân vật nổi bật nhất trong một lĩnh vực nào đó.

Lần trước, Nguyễn Nhất Mẫn vốn háo hức muốn tham gia triển lãm cá nhân của Viên Châu, nhưng kết quả thì ai cũng biết, Việt Nam chỉ cử phó chủ tịch đến.

Còn có DuPont Đặc Biệt, là đầu bếp nổi tiếng của Philippines, rất được ưa chuộng ở Châu Âu. Đương nhiên, ông ta không thể nào sánh được với Sở Kiêu.

Dù sao ở Pháp, những đầu bếp trẻ tuổi này thường gọi Sở Kiêu sau lưng là Typhon, tức là Kẻ Mang Theo Phong Bão, vua của loài yêu ma trong thần thoại Hy Lạp.

Thật không biết Sở Kiêu đã làm gì ở Pháp mà khiến các đầu bếp trẻ ở đó bị chèn ép đến mức nào!

DuPont Đặc Biệt thì cao gầy, vẻ ngoài như một cái sào phơi đồ. Ông ta vốn là người đi theo Sở Kiêu, nhưng sau này nghe tin Sở Kiêu bại dưới tay Viên Châu, liền nảy sinh lòng hiếu kỳ vô cùng lớn đối với Viên Châu.

Ellen Mạc Địch là đầu bếp Ấn Độ, Phác Cao là đầu bếp Hàn Quốc. Một loạt những người tham gia họp trực tuyến này đều là những trụ cột vững chắc trong giới đầu bếp của các quốc gia Châu Á.

Đồng thời, họ còn có một đặc điểm chung: đều muốn tham gia hội giao lưu đầu bếp trẻ do Viên Châu chủ trì, nhưng tuổi tác đều đã vượt quá giới hạn đăng ký là ba mươi bốn tuổi.

“Chúng ta nhất định phải nghĩ cách tham gia hội giao lưu đó.”

“Trong triển lãm cá nhân, Viên đầu bếp đã vận dụng vị chua một cách đáng để chúng ta học hỏi.”

“Hoa Hạ có một câu ngạn ngữ rằng: người thành đạt làm thầy.”

Mỗi người nói một câu. Còn đầu bếp Thái Lan Đồ Chay Xem Xét, từ lần trước được nếm món Quý của Viên Châu, trong lòng ông ta vẫn muốn xin được chỉ giáo, đáng tiếc hoàn toàn không có cơ hội.

“Việc chúng ta có thể được Viên đầu bếp tán thưởng hay không thì đều dựa vào bản lĩnh của mỗi người, nhưng điều quan trọng nhất bây giờ là chúng ta hoặc đồ đệ của chúng ta có thể đăng ký tham gia. Vấn đề là hiện tại chúng ta đang bị ngăn cản ở ngoài cửa.” Đồ Chay Xem Xét nói.

Đại Thạch Tú Kiệt nhắc lại: “Chúng ta không thể nào ép buộc Hiệp hội Thanh Trù thay đổi quy tắc đăng ký. Điều quan trọng nhất là quy tắc này vẫn do Vi��n đầu bếp đích thân định ra, nên chúng ta nhất định phải tham gia dựa trên tiền đề tôn trọng Viên đầu bếp.”

...

Đại Thạch Tú Kiệt còn đặt tên cho tổ chức này là: Liên minh Gia Nhập, cũng chính là “Liên minh tìm mọi cách để tham gia hội giao lưu”.

Ngày hôm sau, toàn bộ thành viên Liên minh Gia Nhập đã đến Hiệp hội Thanh Trù. Đương nhiên, họ đã thông báo trước, chứ không phải đột ngột xuất hiện, nếu không sẽ bị coi là bất lịch sự.

Sau khi xuống xe, điều đầu tiên Liên minh Gia Nhập nhìn thấy chính là Chu Thế Kiệt.

“Chào Chu hội trưởng.”

“Lâu rồi không gặp Chu hội trưởng.”

“Lần đầu gặp mặt, đã sớm nghe danh Chu hội trưởng.”

Đại Thạch Tú Kiệt, Nguyễn Nhất Mẫn và những người khác cùng nhau chào Chu Thế Kiệt. Là hội trưởng Hội Liên hiệp Ẩm thực, Chu Thế Kiệt có danh tiếng quốc tế rất cao, nên họ chủ động chào hỏi trước.

“Chư vị phong trần mệt mỏi, có cần nghỉ ngơi một ngày trước không?” Người phụ trách tiếp đãi là Liêu Nhạc.

Nói thẳng thắn hơn, Đại Thạch Tú Kiệt và những người khác, dù xét về bối phận hay tuổi tác, đều chưa tới lượt Chu Thế Kiệt đích thân tiếp đãi. Đương nhiên, ngoại trừ Đồ Chay Xem Xét – người lớn tuổi nhất và đang bôn ba vì đồ đệ của mình, nhưng họ đã trực tiếp tìm đến Chu Thế Kiệt.

Chủ trì hội giao lưu chính là Hiệp hội Thanh Trù. Mặc dù tất cả hiệp hội đầu bếp trong nước đều thuộc về Hội Liên hiệp Ẩm thực, nhưng Chu Thế Kiệt sẽ không bao giờ tự ý quyết định mọi chuyện mà không có sự đồng ý của Viên Châu và những người khác. Vì vậy, địa điểm gặp mặt đã được ấn định tại phòng họp của Hiệp hội Thanh Trù Thành Đô.

“Không cần đâu, Liêu hội trưởng. Chúng ta nên bàn chuyện chính thì hơn.” Đại Thạch Tú Kiệt đáp lời Liêu Nhạc.

Liêu Nhạc đưa mọi người vào phòng họp. Chu Thế Kiệt ngồi ở vị trí chủ tọa, còn Liêu Nhạc, với tư cách phó hội trưởng, ngồi ở vị trí phó tọa. Hiệp hội Thanh Trù đã chuẩn bị trà và điểm tâm nhỏ, dù sao đây cũng là hội đầu bếp trẻ nên điểm tâm khá tinh xảo.

Chỉ có điều, Đại Thạch Tú Kiệt và những người khác không có thời gian để thưởng thức tỉ mỉ.

“Kính thưa Chu hội trưởng, Liêu hội trưởng, xin thứ lỗi vì đã mạo muội đến đây quấy rầy.” Đại Thạch Tú Kiệt lễ phép xin lỗi trước, sau đó đi thẳng vào vấn đề: “Thật ra, về hoạt động do quý hội tổ chức, tôi có một thắc mắc nhỏ.”

Chu Thế Kiệt khẽ gật đầu, ra hiệu Liêu Nhạc trả lời, dù sao mọi công việc của hội giao lưu đều do Liêu Nhạc phụ trách tổ chức.

“Mời cứ hỏi.” Liêu Nhạc hiểu ý liền mở lời.

“Chính là về định nghĩa thanh niên trong hoạt động này. Tổ chức Y tế Thế giới đã công bố định nghĩa về thanh niên vào năm 2017 là từ mười lăm đến bốn mươi bốn tuổi, còn Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa Liên Hợp Quốc năm nay định nghĩa thanh niên là từ mười sáu đến bốn mươi lăm tuổi.” Đại Thạch Tú Kiệt nói: “Dựa theo định nghĩa đó, chúng tôi đều vẫn là thanh niên, lẽ ra cũng có thể tham gia hoạt động này.”

Vừa nói, Đồ Chay Xem Xét liền cực kỳ ăn ý lấy ra một chồng giấy A4. Đây là tài liệu họ đã in, trên đó ghi rõ định nghĩa được công bố bởi Tổ chức Y tế và Tổ chức Giáo dục, Khoa học và Văn hóa.

Nói đến, lẽ ra lần này Liên minh Gia Nhập phải do Đồ Chay Xem Xét dẫn đầu, vì ông là người lớn tuổi nhất và đang bôn ba vì đồ đệ của mình. Nhưng vì Đồ Chay Xem Xét không có nhiều giao thiệp với Chu Thế Kiệt, nên Đại Thạch Tú Kiệt – người đã từng nhiều lần đến Hoa Hạ và có giao lưu với Chu Thế Kiệt – đã đảm nhiệm vai trò này.

Đồ Chay Xem Xét thì phụ trách đứng ngoài cổ vũ, đồng thời trấn giữ không khí. Ai bảo tuổi ông là lớn nhất đâu! Quên mất không nói, đồ đệ của Đồ Chay Xem Xét thật ra chính là con trai ông, năm nay ba mươi lăm tuổi, vừa đúng lúc vượt quá giới hạn nên không tham gia được.

Thật ra, quy định về thanh niên ở các quốc gia đều khác nhau, không thể nói như vậy được. Liêu Nhạc chuẩn bị mở miệng, nhưng lời còn chưa ra khỏi miệng thì đã nghe thấy Đại Thạch Tú Kiệt tiếp tục nói.

“Tuy nhiên, tôi biết giới hạn tuổi này là quy định do Viên đầu bếp định ra. Mà quy định do Viên đầu bếp định ra thì chúng tôi không thể xuyên tạc, bởi vì lời Viên đầu bếp nói ra, nhất định chính là quy định.” Đại Thạch Tú Kiệt chuyển lời, nói: “Vì vậy, chúng tôi hy vọng có thể có một hạng mục ‘mời đặc biệt’.”

“Xin nhờ.” Nói xong, Đại Thạch Tú Kiệt đứng dậy, nghiêm túc cúi đầu chín mươi độ trước Chu Thế Kiệt và Liêu Nhạc.

Các đầu bếp từ các quốc gia khác, mặc dù không có thói quen cúi đầu, nhưng cũng đều đứng dậy với vẻ mặt vô cùng trịnh trọng để thỉnh cầu.

“Đúng vậy, chúng tôi cũng còn rất trẻ trung.”

“Mãi mãi là thiếu niên, tôi vẫn còn là một bé con mà.”

“Chúng tôi thật sự rất muốn tham gia.”

DuPont Đặc Biệt cũng không biết học ở đâu, nói ra từ “Bé con” với một giọng điệu kỳ lạ.

Liêu Nhạc rơi vào trầm tư, cân nhắc về khả năng của tình huống này.

Còn Chu Thế Kiệt nhìn các đầu bếp trẻ từ các quốc gia đang tranh nhau chen lấn, không khỏi cảm thán.

Hội giao lưu nghệ thuật ẩm thực thanh niên, vốn chỉ là một hoạt động của Hoa Hạ, nhưng nó lại lay động trái tim của toàn bộ đầu bếp Châu Á. Đại Thạch Tú Kiệt, DuPont Đặc Biệt và những người này, ở quốc gia của họ, đều là những đầu bếp được mọi người kính trọng.

Bây giờ, họ lại không ngại vạn dặm xa xôi, tự mình đến Hoa Hạ bôn ba, chỉ vì được tham gia hoạt động này.

Thử nghĩ kỹ mà xem, trên thế giới này có bao nhiêu hoạt động có thể đạt được sự công nhận cao đến thế?

Chu Thế Kiệt rất rõ ràng, mức độ nhận biết cao đến vậy là bắt nguồn từ Viên Châu. Quả nhiên, đối với một quốc gia mà nói, muốn tuyên truyền một nền văn hóa và khiến cả thế giới công nhận, cách dễ dàng nhất và hiệu quả nhất chính là để xuất hiện một nhân vật dẫn dắt thế giới. Và Viên Châu, trong lĩnh vực ẩm thực, đã bắt đầu dần dần đạt được điều đó.

Bản dịch này được truyen.free độc quyền cung cấp đến quý độc giả.