Thời tiết oi bức, Thành Đô vào những ngày hè chẳng kém gì các thành phố lò lửa khác, mặt trời chói chang chiếu xuống mặt đất đến lóa mắt. Dù cho hiện tại mới chỉ hơn chín giờ sáng, chưa phải lúc nóng nhất, nhưng cái nóng từ mặt trời cũng không hề nhỏ.

Mao Dã bước đi trên đường, không quá đông người qua lại, nên nàng cố gắng đi dưới bóng râm, tránh việc mồ hôi nhễ nhại đến phỏng vấn sẽ có phần mất thiện cảm. Tuy nhiên, bước chân Mao Dã cũng không hề chậm, dù sao nàng còn đang vội. Khoảng cách ba trạm xe buýt chỉ khoảng một ngàn năm trăm mét, dĩ nhiên đây là đường chim bay, đi bộ chừng hai mươi phút Mao Dã đã tới ngã tư đường Đào Khê.

"Ẩn mình giữa phố cũ với những tòa nhà cao tầng, nơi đây quả thật náo nhiệt." Mao Dã nhìn dòng người qua lại trên đường, không khỏi cảm thán. Quả thật vậy, khu vực xung quanh hiện tại vô cùng sầm uất, thậm chí có tới hai trung tâm mua sắm, nhưng đoạn đường Đào Khê lại là phồn hoa nhất, bởi vì nơi đây có Viên Châu Tiểu Điếm.

"Số mười bốn không biết ở đâu." Mao Dã ngẩng đầu tìm kiếm những tấm biển số nhà trên cửa. Cứ thế vừa tìm vừa đi, khi tới số mười hai, Mao Dã dừng bước, cẩn thận chỉnh trang lại quần áo, rồi lấy khăn tay lau mồ hôi trán, sau đó hít sâu một hơi tiếp tục bước về phía trước.

"Trù Thần Tiểu Điếm, chính là nơi này." Mao Dã nhìn bốn chữ lớn rồng bay phượng múa trên tấm biển. Sau đó, nàng cũng cẩn thận kiểm tra đối chiếu số nhà, và còn nhìn thấy tờ thông báo tuyển dụng bằng giấy A4. Quả nhiên, trên đó ghi đúng như Mộ Tiểu Vân đã nói, chỉ cần làm ca đêm ba tiếng, một ngày được một trăm đồng, đồng thời thật sự có năm bảo hiểm một quỹ, cùng các chế độ nghỉ phép hưởng lương. Công việc bán thời gian này thật sự là quá tốt.

"Mình nhất định phải được nhận. Nơi này đãi ngộ tốt như vậy, thời gian làm việc lại ít, hơn nữa còn là tâm ý của Tiểu Vân." Mao Dã thầm cổ vũ bản thân trong lòng. Dĩ nhiên, Mao Dã còn nghĩ rằng nếu vậy, nàng có thể tìm thêm một công việc bán thời gian khác vào ban ngày trong trường, chẳng hạn như ở căng tin bữa sáng. Đồng thời, nàng thầm ôn lại những tình huống phỏng vấn mình từng gặp, để tránh lát nữa ứng xử không đúng.

Vừa nghĩ đến đó, Mao Dã chợt nhớ lại một lần phỏng vấn khi nàng tìm việc làm thêm hè, ngay sau khi vừa nghỉ. Đó là một vị trí nhân viên bán hàng dược phẩm, lúc ấy vị giám khảo kia nói nàng trông quá hướng nội, không mấy hoạt bát, nên đã yêu cầu nàng hát một bài ngay tại chỗ. Khi đó, Mao Dã đương nhiên là ngơ ngác, dù đã chuẩn bị rất nhiều thứ nhưng nàng vẫn không thể hoàn thành yêu cầu đó, sau đó đương nhiên là không thành công.

Sau khi ôn lại toàn bộ những tình huống bất ngờ nhỏ như vậy trong lòng, Mao Dã hít sâu một hơi, sau đó nhấc chân bước vào Trù Thần Tiểu Điếm.

"Chào ngài, tôi thấy tiệm ngài đang cần tuyển người, t��i đến để phỏng vấn." Mao Dã vừa bước vào cửa, có chút căng thẳng liền xoay người chào, sau đó đưa bản sơ yếu lý lịch trong tay lên. Mà thực ra, Viên Châu trong tiệm đã sớm chú ý đến người đứng ở cửa, chỉ là thấy người đó chưa vào nên mới không lên tiếng chào hỏi. Nhưng vừa khi người này bước vào, Viên Châu còn chưa kịp mở lời đã bị cô bé trước mặt cướp lời trước. Viên Châu nhìn cô bé đang đứng ở cửa, cách bàn dài một đoạn, khom lưng cúi đầu, liền nhanh chóng lau tay, bước qua vách ngăn đi ra. Sau đó, hắn dùng hai tay nhận lấy bản sơ yếu lý lịch của cô bé. Mãi đến lúc này, cô bé mới ngẩng đầu lên.

Cô bé có mái tóc đen không dài không ngắn, búi thành một cái đuôi ngựa thấp sau gáy, thân trên mặc một chiếc áo thun trắng tay ngắn đơn giản, thân dưới là chiếc quần bò lửng màu xanh nhạt, chân đi đôi giày vải trắng tinh tươm. Khuôn mặt thanh tú, sạch sẽ nhưng vẫn lộ vẻ non nớt và thấp thỏm, điều này khiến Viên Châu không khỏi chậm rãi nét mặt, nhắc nhở: "Chỗ tôi tuyển nhân viên phục vụ quán rượu ca đêm."

"Vâng, ông chủ, tôi thấy trên thông báo tuyển dụng có ghi, tôi có thể đảm nhiệm được." Mao Dã nói với giọng kiên định.

Viên Châu đứng cách Mao Dã ba bước chân, xem bản sơ yếu lý lịch trong tay. Trên đó ghi cùng trường với Mộ Tiểu Vân, hơn nữa còn đang đi học, hắn lập tức hiểu ra đây chính là người mà Mộ Tiểu Vân định giới thiệu.

"Buổi tối tan làm đến mười một giờ, còn phải dọn dẹp vệ sinh quán rượu một chút, có lẽ phải đến 11 giờ rưỡi mới có thể về." Viên Châu thu lại sơ yếu lý lịch, nói nghiêm túc.

"Vâng, tôi có thể, tôi có thể hoàn thành được ạ." Mao Dã vội vàng gật đầu.

"Cuối đường có một chuyến xe buýt cuối cùng lúc 11 giờ rưỡi, đi chuyến đó có thể về khu Đại học." Viên Châu nói.

"À? Vâng, cảm ơn ông chủ." Mao Dã cảm kích cúi đầu nói lời cảm ơn.

"Có việc có thể xin nghỉ, cố gắng báo trước." Viên Châu nói.

"Vâng, ông chủ." Mao Dã chăm chú lắng nghe.

Sau đó, Viên Châu nhìn cô bé trước mặt đang mím môi và vẻ e lệ nhàn nhạt trên khuôn mặt nhỏ nhắn, dừng một chút rồi nói: "Em trông có vẻ rất hư���ng nội, tuy ban đêm trong quán rượu không đông người lắm, nhưng cũng đều là người lạ, em có thể chào hỏi ứng đối được không?" Ý của Viên Châu là sợ cô bé trước mắt một mình đối mặt với mấy người lạ sẽ không quen, hơn nữa còn là tan làm khá muộn vào buổi tối. Nhưng Mao Dã lại lập tức nghĩ đến chuyện vị trí nhân viên bán hàng kia, ngẩng đầu nhìn Viên Châu thốt ra: "Tôi có thể hát."

Mao Dã ngữ khí kiên định, ánh mắt chăm chú nhìn Viên Châu. Viên Châu nhìn cô bé chỉ cao đến ngực mình, với vẻ mặt nghiêm túc nói rằng mình có thể hát, sau đó thành công đơ người.

"???". "Tình huống gì đây?" Viên Châu trong lòng vô cùng khó hiểu, nhưng trên mặt vẫn giữ vẻ nghiêm túc.

"Thật mà, tôi có thể." Mao Dã lần nữa khẳng định nói. "Giờ tôi có thể hát được." Nói rồi, Mao Dã hắng giọng một cái liền chuẩn bị cất tiếng hát.

Nhưng Viên Châu trong khoảnh khắc chợt nhớ đến bài "Ô Hải Thiên Hắc Hắc" (*Biển Đen Đen Tối*), giật mình một cái vội vàng mở miệng nói: "Không cần, em được nhận rồi."

"À?" Lần này đến lượt Mao Dã, người bị ngắt lời, đơ người.

"Ừm, ngày mai em có thể đến làm việc." Viên Châu khẳng định nói.

"Ý ngài là tôi đã được nhận?" Mao Dã không dám tin hỏi.

"Đúng vậy." Viên Châu gật đầu.

"Cảm ơn ngài, cảm ơn ngài nhiều ạ." Mao Dã lập tức cảm kích liên tục cúi người nói lời cảm ơn.

"Không có gì, tối mai tám giờ em cứ đến là được." Viên Châu nói.

"Vâng, tôi nhất định sẽ đến đúng giờ." Mao Dã trịnh trọng gật đầu đáp.

"Được." Viên Châu gật đầu.

"Vậy tôi xin phép không làm phiền ông chủ nữa." Mao Dã bắt đầu từ biệt.

"Trên đường cẩn thận." Viên Châu nói.

"Vâng, chào ông chủ ạ." Mao Dã lùi dần ra khỏi cửa, cho đến khi lùi được hai bước ra khỏi cổng mới quay người rời đi.

Nhìn cô bé rời đi, Viên Châu thầm may mắn trong lòng: "May mà vừa nãy phản ứng nhanh, tránh được một tai nạn cho đôi tai." Còn về phía Mao Dã, vừa ra khỏi cửa nàng đã nở một nụ cười rạng rỡ, sau đó lập tức lấy điện thoại di động ra gửi tin nhắn cho Mộ Tiểu Vân báo tin mình đã phỏng vấn thành công. Đồng thời, nàng còn nói rằng sau khi nhận được tháng lương đầu tiên sẽ mời Mộ Tiểu Vân đi ăn một bữa, dù sao cũng là nhờ có Mộ Tiểu Vân cả. "Cảm ơn Tiểu Vân nhé." Mao Dã gửi một tin nhắn thoại. Còn về việc vì sao không gọi điện thoại trực tiếp cảm ơn? Ấy là bởi vì Mộ Tiểu Vân đang đi du lịch, gửi tin nhắn WeChat sẽ không làm phiền sự hứng thú của người khác.

Viên Châu viết một tờ ghi chú, dán cạnh tờ giấy A4, [ Nhân viên phục vụ ca đêm đã tuyển dụng thành công ]. Thực ra, sau khi dán thông báo tuyển dụng, cũng có không ít người đến phỏng vấn, nhưng đều không khiến Viên Châu hài lòng. Còn việc vừa rồi Mao Dã đến, Viên Châu lại dễ dàng đồng ý như vậy, không phải vì Mộ Tiểu Vân, mà là nhìn dáng vẻ Mao Dã, biết nàng rất cần công việc này. Hơn nữa, từ bản sơ yếu lý lịch này cũng có thể thấy, Mao Dã đã làm thêm ba năm cấp ba ở các nhà hàng, quán ăn nhanh và cửa hàng quần áo, kinh nghiệm phong phú. Tổng hợp các điều kiện trên, Viên Châu mới đồng ý. Tiếp theo còn thiếu nhân viên phục vụ ca ngày, Viên Châu bắt đầu chuẩn bị nguyên liệu nấu ăn cho bữa trưa.

Chiều hôm đó, Viên Châu đi đến ký túc xá của Trù Liên. Thời gian đã hẹn, Viên Châu chưa từng đến trễ, và cũng đã sớm báo cho đoàn quan sát của Thanh Trù Hội rằng hôm nay không cần đến. Nhắc đến, Vạn Lý, Khang Hổ và những người khác thuộc Thanh Trù Hội đã đến quan sát kỹ năng dao của Viên Châu rất nhiều lần. Khang Hổ, với ngộ tính tốt nhất, đã tự mình tìm tòi ra một bộ kỹ năng dao của riêng mình. Tam thú đều có độ, theo thứ tự là tượng, ngựa, thỏ. Nếu muốn học được cả ba loại kỹ xảo đó thì quá khó cho người ta, nên Khang Hổ đã chọn lấy sự linh xảo của thỏ. Thực ra có câu nói rằng "tài nghệ nấu nướng của mình thế nào, chính mình biết", điều đó không sai, nhưng vẫn cần sự khẳng định từ bên ngoài. Khang Hổ cảm thấy kỹ năng dao của mình tiến bộ nhanh, nhưng cụ thể tiến bộ bao nhiêu thì thật sự không nắm rõ. Cho đến hôm qua, khi Khang Hổ giao lưu kỹ năng dao với một người bạn đầu bếp, thì sự chênh lệch này lập tức lộ rõ. Kết quả là, một "fan cuồng Viên" hoàn toàn mới đã ra đời!

Viên Châu đã đến Trù Liên rất nhiều lần, nên vẫn còn rất quen thuộc ký túc xá. Hắn đi thẳng đến "Triển Trù Sảnh" ở tầng 7, Chu Thế Kiệt đã nói qua điện thoại rằng sẽ gặp mặt trực tiếp tại Triển Trù Sảnh. "Cốc cốc." Cửa không khóa, nhưng Viên Châu vẫn gõ một tiếng. "Cứ vào đi, khách sáo làm gì." Chu Thế Kiệt nói.

"Chú Chu, Kế đại sư, Đàm đại sư, chào các ngài ạ." Viên Châu chào hỏi trước. "Tiểu Viên cháu cái gì cũng tốt, chỉ là quá khách sáo." Kế Ất nhìn Viên Châu cung kính nói. Đàm Khoát Hải gật đầu, mặc dù không nói gì, nhưng ông cảm thấy Viên Châu hiện tại dù kinh nghiệm chưa đủ, nhưng xét về tài nghệ nấu nướng thì hoàn toàn có thể ngồi ngang hàng với họ. Khách sáo là điều nên làm, nhưng cũng không cần quá khách sáo như vậy.

"Không phải khách sáo đâu ạ, ba vị là tiền bối trong giới đầu bếp, sự tôn kính tiền bối là bởi những đóng góp của các tiền bối cho giới đầu bếp, nên con phải tôn kính." Viên Châu nghiêm túc nói. "Được được được, cháu nói đúng." Chu Thế Kiệt cười ha hả. Hiện tại Viên Châu đang được truyền thông trong nước ca tụng là đầu bếp số một Châu Á, nhưng ngay cả như vậy, thái độ của Viên Châu đối với tiền bối vẫn không hề thay đổi, đây là điểm Chu Thế Kiệt thưởng thức nhất ở Viên Châu.

"Tiểu Viên, mau mau thể hiện hai loại Chân Hương Thủy mà cháu đã phục chế được, cho chúng ta xem nào." Kế Ất sốt ruột nói. Đàm Khoát Hải gật đầu: "Để chúng ta được mở mang tầm mắt." Ánh mắt Chu Thế Kiệt cũng lộ rõ hứng thú lớn, dù sao trước đó ông ta hoàn toàn không nghĩ ra cách nào. "Vâng ạ." Viên Châu khi đến đã mặc một bộ thường phục, bởi vì biết là sẽ đến để thể hiện tài nấu nướng. "Có yêu cầu gì về nguyên liệu, cứ nói với Lệ Lệ là được." Chu Thế Kiệt nói.

Không sai, Chung Lệ Lệ cũng đến. Thật ra nhiều khi không cần nàng xử lý, nhưng nàng vẫn có mặt. Ban đầu không biết, giờ nghĩ lại, nàng chính là đến để ké bữa ăn. Chung Lệ Lệ đưa giấy bút đến, Viên Châu liền xoạt xoạt xoạt viết xong những vật liệu và nguyên liệu cần, tổng cộng có mười bảy hạng. "Những thứ bếp trưởng Viên cần không có gì đặc bi��t, mười phút là có thể chuẩn bị xong." Chung Lệ Lệ nhanh chóng xem qua một lượt rồi nói. "Ừm, mau đi đi." Chu Thế Kiệt gật đầu, thực ra trong lòng ông ta cũng đã đoán là không có nguyên liệu đặc biệt nào. Chung Lệ Lệ vội vàng rời khỏi Triển Trù Sảnh. Khoảng tám phút sau, nàng đã mang theo những vật liệu và nguyên liệu đã chuẩn bị xong, quay trở lại sảnh.

Hiện tại mọi người đều đang chờ xem Chân Hương Thủy. Viên Châu trước tiên dùng loại thứ nhất, theo thủ pháp. Chu Thế Kiệt, Kế Ất, Đàm Khoát Hải ba người tập trung tinh thần quan sát, thậm chí từng bước từng bước đều thấy rõ ràng. Không có kỹ pháp gì đặc biệt, bột nhào kỹ, nấu một bát mì, cuối cùng cho "Chân Hương Thủy" vào trong bình thủy tinh nhỏ. Viên Châu làm bất cứ món ăn nào cũng đều trôi chảy, điêu luyện. Bát đã chuẩn bị là chén nhỏ, bởi vì muốn làm hai lần, ăn hai lần. Lần đầu tiên Viên Châu bày ra bốn bát, mỗi người một bát.

"Bề ngoài vẫn rất đẹp." Kế Ất lẩm bẩm một câu. Chu Thế Kiệt gật đầu: "Chủ yếu là bột được nhào tốt." Bốn người ăn một miếng nhỏ, chỉ là nếm thử hương vị. Nước dùng hoàn toàn không thể ăn, mì mềm vị nhạt. "Ngay cả xét theo tiêu chuẩn thông thường cũng không được, ưu điểm duy nhất có lẽ là có mùi thơm của lúa mì." Chu Thế Kiệt nói: "Đây cũng là món đồ ăn dở nhất mà ta từng nếm qua của Tiểu Viên, quả thật hiếm có."

Kế Ất cười ha hả hai tiếng, nói: "Trước đây, tài nghệ nấu nướng của bếp trưởng Viên nổi tiếng là ổn định, muốn thấy hắn mắc lỗi hay nấu món ăn không ngon thì quả thật hiếm có." Đàm Khoát Hải gật đầu, có Kế Ất ở đó, ông ta cũng không dám phát biểu. Việc Chu Thế Kiệt và Kế Ất nói như vậy là điều rất bình thường, giống như việc nhiều nhà thư pháp nổi tiếng, những bản nháp bị bỏ đi của họ lại rất đáng giá, đạo lý cũng tương tự.

"Vậy giờ tôi thêm Chân Hương Thủy." Dưới ánh nhìn chăm chú của bốn đôi mắt, Viên Châu vẫn cầm chén đến trước mặt cho Chân Hương Thủy vào, sau đó lại đưa trả và khuấy đều. Quá trình qua lại này chưa đến một phút, việc nêm nếm đã hoàn tất. Bởi vì sự dai sợi bột và gói gia vị đã sớm được giấu kỹ đến mức không để lại chút dấu vết.

"Mời nếm lại lần nữa." Viên Châu nói. Chung Lệ Lệ là người đầu tiên cầm đũa. Vị giác của nàng khẽ lay động, trong lòng chỉ có một cảm nhận: sự khác biệt này quá lớn. Lần này nếm vào, sợi mì ngon hơn lần trước rất nhiều. Theo nàng thấy, cứ như một lần là nấu khi tỉnh táo, còn lần kia là nấu lung tung khi say rượu vậy.

Kế Ất và Chu Thế Kiệt trước khi động đũa đã trao đổi ánh mắt với nhau, xác nhận rằng đều không nhìn ra được sơ hở nào. "Thế nào, có nhìn ra điều gì không?" Kế Ất hỏi Đàm Khoát Hải. "Nếu tôi chưa từng học qua kỹ thuật giấu nguyên liệu này, thì hoàn toàn không nhìn ra có vấn đề gì." Đàm Khoát Hải thẳng thắn nói. Kế Ất và Chu Thế Kiệt bắt đầu ăn. Vì có sự so sánh, hương vị cảm thấy ngon hơn rất nhiều. Một chén mì nhỏ không có nhiều, nên chỉ chốc lát đã thấy đáy.

"Không ngờ bếp trưởng Viên lại thật sự phục hồi được môn thủ nghệ này." Kế Ất nói. Chu Thế Kiệt nói: "Đúng vậy." Đàm Khoát Hải xuất thân từ thế gia làm mì, cũng đồng ý phương pháp phục hồi này của Viên Châu, chỉ có điều khả năng sao chép hơi kém một chút, bởi vì đại đa số đầu bếp đều không có tốc độ tay như vậy. "Chắc hẳn chú Chu và các vị cũng đã nhận ra, loại thứ nhất là kỹ xảo giấu nguyên liệu." Viên Châu nói: "Dưới đây tôi sẽ trình bày phương pháp thứ hai." "Bếp trưởng Viên, cháu cảm thấy phương pháp thứ hai tốt hơn, hay phương pháp thứ nhất tốt hơn?" Kế Ất đột nhiên hỏi.

"Loại thứ hai." Viên Châu suy tư một lát, liền kiên định trả lời. "Ồ?" Kế Ất vốn cho rằng loại thứ hai là bổ sung, không ngờ loại thứ nhất mới là bổ sung. Đàm Khoát Hải, truyền nhân thế gia làm mì, thật sự đã vắt óc suy nghĩ, dù sao ông không nghĩ ra phương pháp nào tốt hơn so với "giấu nguyên liệu". Tuy nhiên, ông cũng biết thân phận của Viên Châu, không thể nào làm việc vô ích, nên chỉ có thể giữ thái độ nghi vấn.

"Vậy chúng tôi rất mong chờ loại thứ hai." Chu Thế Kiệt nói. "Vâng ạ." Viên Châu gật đầu đáp.

Nói xong, Viên Châu quay người tiếp tục nhào bột. Lần này, việc nhào bột khác so với lần trước, Viên Châu muốn nhào cho sợi mì dai hơn một chút, ngay cả Chung Lệ Lệ cũng đã nhận ra. Bởi vì muốn chế biến canh nấm, nên so với lần đầu hơi rườm rà hơn một chút, nhưng với sự thành thạo của Viên Châu thì cũng không chậm đi là bao. Mười mấy phút sau, đợt mì thứ hai đã xong.

"Vẫn như vừa rồi, trước tiên nếm thử phần mì chưa thêm Chân Hương Thủy, sau đó lần này nếm xong, chú Chu và các vị tự mình đổ Chân Hương Thủy vào, rồi khuấy đều." Nói rồi, Viên Châu đặt ba cái bình nhỏ đựng canh nấm lạnh ngắt đã được làm xong trước mặt bốn người. Chu Thế Kiệt, Kế Ất, Đàm Khoát Hải, Chung Lệ Lệ cả bốn người đều có chung một hành động: cầm bình thủy tinh đựng canh nấm lên xem xét. Tự mình thêm vào, nghĩa là không liên quan đến thủ pháp, vậy thì bình đồ vật này, cũng quá khiến người ta tò mò rồi.

Mọi quyền lợi đối với bản dịch này đều thuộc về truyen.free.