(Đã dịch) Mỹ Thực Cung Ứng Thương - Chương 1699: Viên Châu xét duyệt
Đôi tình nhân đang trò chuyện trông rất có tướng phu thê, chàng trai tóc ngắn, cô gái tóc dài, chàng trai mắt bé tí như hạt đậu, cô gái lại có đôi mắt to tròn long lanh.
Đây là lần thứ ba hai người đến Tiệm ăn Thần bếp, họ khá kiềm chế, không có những cử chỉ quá thân mật, chứ không phải kiểu phát cẩu lương một cách thương mại.
“Cuống măng tây xào rau xanh thật to a.” Cô gái mắt to nhìn thấy măng tây Viên Châu chọn, không nhịn được lẩm bẩm một câu.
Tuy chỉ mới ăn ba lần, nhưng cô ấy cũng đã hiểu rõ quan niệm về nguyên liệu của Tiệm ăn Thần bếp, chắc chắn không ai sau khi nếm thử món ăn ở Tiệm ăn Thần bếp một lần mà còn nghi ngờ nguyên liệu Viên Châu dùng là không tốt.
Những thứ khác không nói, chỉ riêng món rau muống xào hay cải xanh giã tỏi, ấy vậy mà đúng là cải ngọt, phần cuống to đã được loại bỏ hết, vì nói chung càng to càng già, nhưng những loại rau củ này lại chú trọng sự tươi ngon, non mềm.
Thế nên cô gái mắt to khi nhìn thấy cuống măng tây to như vậy cảm thấy rất kỳ lạ, đương nhiên phản ứng đầu tiên của cô gái là: “Chẳng lẽ trên thế gian này, còn có loại rau củ mà cuống càng to lại càng ngon sao?”
“Không sai, em chưa ăn qua nên không biết thôi, măng tây nó thật sự là, cuống càng to lại càng giòn, ngược lại những cọng rau mảnh lại càng già.” Chàng trai mắt đậu hình như biết bạn gái mình đang băn khoăn, liền lập tức giải thích sự nghi hoặc của cô ấy.
“Thật sự có một loại rau củ khác biệt hoàn toàn với những loại rau củ khác sao!” Cô gái mắt to nghe xong liền muốn ăn ngay lập tức.
Thấy người khác ăn ngon rồi tự mình cũng thèm ăn là chuyện quá đỗi bình thường, thế là, chàng trai mắt đậu cũng gọi theo một phần măng tây xào xanh.
Cuộc trò chuyện của đôi tình nhân tạm gác lại, ở phía bên kia, đôi vợ chồng già khi thấy món măng tây trước mặt liền bắt đầu mở bình giữ nhiệt.
Bình giữ nhiệt được chia làm ba tầng, tầng thứ nhất và thứ hai đều đựng cơm trắng nóng hổi, nghi ngút khói, còn tầng cuối cùng thì chứa nửa bình canh cải.
Món canh cải này do bị giữ trong bình giữ nhiệt hơi lâu nên rau củ xanh biếc đã chuyển sang màu xanh sẫm và mềm nhũn.
“Lão già mau ăn đi, món này trông tươi ngon thật đấy.” Bà lão đặt hộp cơm tầng thứ nhất và đôi đũa trước mặt người bạn đời của mình rồi nói.
“Bà cũng ăn đi.” Ông lão gắp trước một đũa măng tây trông vô cùng tươi non vào bát vợ mình.
Bà lão c��ời bưng hộp giữ ấm tầng thứ hai lên, khẽ gật đầu rồi bắt đầu ăn.
Cọng măng tây xanh biếc non mềm được đôi đũa màu nâu kẹp lấy, phía trên ánh lên vẻ trong suốt bóng loáng, bà lão liền trực tiếp cho cả cọng vào miệng.
Vị giác của người già không còn nhạy bén nữa, đầu tiên bà nếm thấy là vị mặn nhè nhẹ, sau đó mới là một mùi thơm ngát của rau củ.
Hương vị đó dường như không chỉ đến từ khoang miệng, mà còn theo vị giác, thị giác, cùng với khoang miệng cùng lúc truyền tín hiệu đến đại não.
“Xoạt xoạt”, cọng măng tây đứt ra trong miệng, dù răng người già không còn tốt nữa nhưng cọng măng tây này không chỉ giòn mà còn non mềm, ăn vào không hề tốn sức chút nào.
Khi nhai, mùi thơm đặc trưng của măng tây càng thêm nồng nàn, và cái vị mặn nhè nhẹ đó khiến bà lão không kìm được mà xới thêm cơm cùng ăn.
Điều này khiến cho món cơm trắng vốn có hương vị bình thường cũng thấm đượm mùi thơm ngát của măng tây, hương vị đó như thể đang ăn những ngọn su su non mơn mởn, không chỉ mang theo mùi thơm của rau củ mà còn có vị ngọt dịu nhẹ.
“Ngon thật đấy, lão già mau nếm thử đi.” Bà lão vừa nói vừa gắp một đũa cho chồng mình.
“Ừm, ngon thật, đúng là có trình độ của bà lão nhà tôi đấy.” Ông lão nheo mắt cười khen ngợi.
“Nói gì vớ vẩn, tôi làm sao ngon bằng Tiểu Viên lão bản được chứ.” Bà lão trách móc liếc nhìn bạn đời của mình một cái, nhưng sau đó nụ cười trên mặt lại rạng rỡ như hoa cúc.
“Bữa ăn xa xỉ cuối cùng này của chúng ta coi như chọn đúng chỗ rồi, đúng là ngon thật.” Bà lão thỏa mãn ăn từng miếng cơm từng ngụm thức ăn.
Còn ông lão bên cạnh bà lão thì liên tục gật đầu đồng ý, nhưng tay ông về cơ bản không hề động đũa vào món rau củ Bàn Long kia.
Thời gian bữa trưa kết thúc trong bầu không khí hài hòa như vậy, Viên Châu lại một lần nữa mua quả dâu của ông lão bán hàng rong ở cửa sau.
Không thể không nói, hai cây dâu cổ thụ của nhà ông lão không hề phun thuốc trừ sâu, tuy bề ngoài không đặc biệt đẹp đẽ, nhưng chất lượng vẫn rất tốt, có thể thấy bình thường ông ấy chăm sóc vô cùng tỉ mỉ.
Quy tắc cũ, Viên Châu vẫn dùng quả dâu để làm mứt.
“Đây là 42 cân, chỉ lấy tiền 40 cân thôi.” Ông lão nói: “Coi như hai cân này là tặng cho Tiểu Viên lão bản.”
“Không được, 42 cân thì phải là 42 cân.” Viên Châu lắc đầu, làm ăn thì anh sẽ không bớt một xu nào, huống chi là hai cân.
“Chỉ có thể lấy tiền 40 cân của Tiểu Viên lão bản thôi, Viên lão bản ngài hàng năm đều có lòng tốt mua dâu của tôi, cứ coi như hai cân này là tôi cảm tạ Tiểu Viên lão bản vậy.” Ông lão lắc đầu, rất kiên quyết nói.
Cuối cùng, lần này Viên Châu không cố chấp được với ông lão, vẫn chỉ thanh toán tiền 40 cân, sau đó nhận một túi lớn 42 cân quả dâu. Viên Châu sau cùng quan tâm hỏi: “Ngài còn có nhận phải tiền giả không?”
“Không có, từ khi Tiểu Viên lão bản ngài đưa cho tôi chiếc bút kiểm tra tiền này, tôi chưa từng nhận phải nữa.” Nói đến đây, ông lão rất vui vẻ, hơn nữa còn một lần nữa cảm tạ Viên Châu.
Thật ra, sau lần đó, hầu như mỗi lần bán hoa quả, ông lão đều sẽ đưa cho Viên Châu một ít.
Người tốt gặp điều lành, không phải nói làm việc tốt thì nhất định sẽ nhận được gì, mà chỉ là người được giúp đỡ sẽ ghi nhớ ân tình.
Viên Châu là một người có chứng ám ảnh cưỡng chế, thế nên thói quen làm mứt dâu tặng người cứ thế được duy trì. Sau khi trò chuyện với ông lão, tiễn ông đi, Viên Châu liền bắt đầu chuẩn bị làm mứt.
Không lâu sau, Chung Lệ Lệ vội vã đi tới tiệm.
“Viên chủ bếp, đây là danh sách đợt đầu tiên mà hội trưởng gửi cho ngài.” Chung Lệ Lệ trịnh trọng đưa cặp tài liệu bằng hai tay cho Viên Châu.
Viên Châu nghiêm túc dùng hai tay nhận lấy tài liệu, nhưng không lập tức mở ra xem mà chờ Chung Lệ Lệ nói tiếp.
Chung Lệ Lệ tiếp tục nói: “Hội trưởng dặn, nếu đồng ý với những người hoặc tổ chức xin gia nhập này thì khoanh tròn thông qua, nếu không đồng ý, xin phiền Viên chủ bếp ngài ghi rõ lý do không đồng ý.”
“Được, có yêu cầu về thời gian không?” Viên Châu gật đầu và hỏi.
Chung Lệ Lệ nói: “Nếu về mặt thời gian, Viên chủ bếp ngài nên hoàn thành trong vòng 48 giờ là tốt nhất.”
“Ừm, cảm ơn thư ký Chung.” Viên Châu nói lời cảm ��n, sau đó tiếp lời: “Thư ký Chung cũng vất vả rồi, có cần vào cửa hàng uống chén nước không?”
“Không được đâu, tôi không làm chậm trễ thời gian của Viên chủ bếp ngài nữa.” Chung Lệ Lệ nói: “Tôi còn phải quay lại xử lý một số việc ngay.”
Chung Lệ Lệ quả thực có việc bận, nếu không thì lời mời uống nước của Viên lão bản, dù chỉ là một ly nước lọc, cũng đã khác biệt rồi, tự nhiên là phải đồng ý, vì dù sao nước ở đây bây giờ cũng nổi tiếng vô cùng.
Bước nhanh đến đầu phố, Chung Lệ Lệ lái xe đến, cô lái xe của mình ra khỏi bãi đỗ xe, sau đó trả mười tệ tiền phí gửi xe.
“Năm ngoái tôi nhớ phí đỗ xe vẫn là năm tệ, giờ đã tăng gấp đôi rồi.” Chung Lệ Lệ thầm thì: “Một đầu bếp có sức ảnh hưởng như thế này, trong lịch sử chưa từng có, sau này muốn đạt đến trình độ này e rằng cũng rất khó khăn.”
Năm nay giới tài chính lưu truyền một câu nói như vậy: “Trên thế gian không có chuyện kinh doanh nào chỉ có lời mà không lỗ, nếu muốn tìm một mối có rủi ro nhỏ nhất, đó chính là mua nhà ở đường Đ��o Khê”.
Nói không ngoa, nếu không phải điều kiện không cho phép, thật sự có rất nhiều người muốn mua đủ loại bảo hiểm cho Viên Châu.
Một bên khác, Viên Châu dõi mắt nhìn Chung Lệ Lệ rời đi, sau đó mới quay trở lại tiệm, mở cặp tài liệu.
Là rất nhiều tập tài liệu, tập đầu tiên là « Đơn xin gia nhập "Hiệp hội giao lưu đầu bếp danh tiếng cấp cao" của Hiệp hội Ẩm thực Quảng Đông ».
Không sai, bên trong đều là tên các hiệp hội xin gia nhập tổ chức do Viên Châu đứng đầu.
Có câu nói rằng, một mũi Xuyên Vân tiễn vạn quân hội tụ. Viên Châu là một kế hoạch, mà toàn bộ giới đầu bếp trong nước đều phối hợp.
Cả chồng tài liệu này đều là đơn xin gia nhập từ các hiệp hội đầu bếp ở khắp nơi. Ngươi thử nghĩ xem một hội nghị mà gần như tất cả các hiệp hội đầu bếp đều ủng hộ và tích cực muốn tham gia, người trong nghề đều biết hàm lượng vàng trong đó, người ngoài nghề cũng sẽ cảm thấy điều này vô cùng uy tín.
Viên Châu không có lý do gì để từ chối. Sau khi xem xong tất cả thư mời, anh đồng ý toàn bộ, sau đ�� gọi điện cho Chu Thế Kiệt để xác định danh sách sơ bộ của khóa đầu tiên "Hiệp hội giao lưu đầu bếp danh tiếng cấp cao".
PS: Gần đây là mùa tựu trường, mọi người hãy chú ý an toàn của bản thân nhé, chúc mọi người học kỳ mới thuận lợi, thương mọi người, Mèo Rau. PS2: Hôm qua Mèo Rau đột nhiên bị bệnh nên không thể cập nhật truyện, Mèo Rau cúi đầu nhận lỗi, xin các bạn nhỏ tha thứ.
Toàn bộ công sức chuyển ngữ này xin gửi đến độc giả thân mến của truyen.free.