"Chào dì Đồng ạ." Ngô Hải cũng xông tới, ánh mắt và vẻ mặt đều y hệt một chú chó Husky.

"Ngô con tự mình giặt quần áo được chưa, có được ăn cơm ngon không đó." Dì Đồng thấy Ngô Hải cũng cảm thấy vô cùng thân thiết.

"Cháu bận vẽ tranh kh��ng có thời gian, Gia Vĩ lo hết rồi ạ, mỗi tuần đều lấy quần áo của cháu đi giặt sạch sẽ." Ngô Hải đáp lời.

Chu Hi so với Trịnh Gia Vĩ thì quả thực vẫn còn kém xa về khoản tinh tế này.

Trên bàn trong sân đã bày ba món gỏi, đều làm từ đậu hũ: đậu hũ trộn hành lá, đậu hũ trứng muối, và gỏi đậu hũ rau củ. Nguyên liệu đều là đậu hũ, đều là món trộn, nhưng hương vị không giống nhau, cách bày trí cũng vô cùng đẹp mắt.

Nhưng dì Đồng và Ân Nhã đang bận rộn trò chuyện, chỉ có Ngô Hải là mười phần mắt thì có chín phần dán chặt vào đồ ăn.

Trước đây dì Đồng còn cảm thấy, với tính cách của Tiểu Viên thì rất khó tìm được bạn gái, thậm chí còn định giới thiệu người cho nó, nhưng không ngờ chỉ trong một thời gian ngắn, nó đã có bạn gái, hơn nữa còn là một tiểu mỹ nữ.

Vậy Viên Châu lúc này đang làm gì đây?

Hắn đang chế biến một món ăn, "Long Phượng Trình Tường", nói đúng hơn là đang điêu khắc một món ăn.

Đương nhiên món Long Phượng Trình Tường này không phải là gà hầm với rắn, như vậy cũng không hợp với tiệc đậu hũ, Long Phượng Trình Tường này cũng là một món trong tiệc đậu hũ.

Món ăn này rất nổi tiếng, thường xuất hiện trong nhiều bộ phim truyền hình, đặc biệt là phim Hồng Kông, nhưng Viên Châu tra cứu một số tài liệu lịch sử thì thấy món này không hẳn là có thật, bản thân nó còn gây ra khá nhiều tranh cãi.

Một phần là do kỹ thuật điêu khắc. Dùng đậu hũ điêu khắc rồng phượng không khó, cái khó là nó đòi hỏi tốc độ tay cực kỳ nhanh. Đậu hũ có thời gian bảo quản nhất định, đặc biệt khi đặt trong lòng bàn tay, nhiệt độ lòng bàn tay không thấp, nếu độ tươi của đậu hũ không tốt sẽ ảnh hưởng đến cảm giác.

Có tài liệu nói rằng trong Mãn Hán Toàn Tịch có món này, nhưng lại có tài liệu khác nói không có, các luồng ý kiến trái chiều nhau.

Nói một cách kiêu ngạo, cho dù là ở Kim Lăng – nơi nổi tiếng với các đầu bếp chuyên về đao công – những đầu bếp có thể hoàn thành món Long Phượng Trình Tường này cũng hiếm như lông phượng sừng lân.

Viên Châu cho rằng món Long Phượng Trình Tường cũng không khó đến vậy, đao công cấp ��iển tàng đâu phải chỉ để trưng bày.

Không chỉ vậy, Viên Châu còn tự mình tăng thêm độ khó, phải dùng dao cán đậu hũ để điêu khắc, hơn nữa còn không được dùng tay chạm vào đậu hũ để giữ nguyên vẹn cảm giác của đậu hũ.

Sau khi tự mình tăng độ khó lên, đối với Viên Châu mà nói đây đều là thử thách, hắn không thể có chút nào phân tâm. Đây cũng là lý do trước đó bà chủ Đồng đến mà Viên Châu không lên tiếng, không phải là vô lễ, mà là không thể bỏ dở giữa chừng.

"Phù, may mà đã hoàn thành, trông rất hoàn hảo." Viên Châu buông dao cán đậu trong tay xuống, nhìn một rồng một phượng trong chén canh lớn, tâm trạng không tệ.

Viên Châu áp dụng cách trực tiếp ngâm đậu hũ trong nước lạnh, sau đó tiến hành điêu khắc, tương đương với điêu khắc bán mù.

Cách làm món Long Phượng Trình Tường của Viên Châu tham khảo cách làm cá giấm Tây Hồ: rồng là một hương vị, phượng lại là một hương vị khác, phân biệt rõ ràng nhưng lại hòa quyện, hỗ trợ lẫn nhau.

Rất nhanh món chính này đã hoàn thành, Viên Châu đặt nó vào một chiếc đĩa l���n màu xanh nhạt rồi bưng ra ngoài.

"Cái này đẹp quá." Ân Nhã há miệng nhỏ nhìn món Long Phượng Trình Tường Viên Châu bưng tới.

"Nhìn là thấy ngon rồi." Ngô Hải nói.

"Tài nghệ nấu ăn của Tiểu Viên quả thật càng ngày càng giỏi." Bà chủ Đồng cũng nói.

"Đây là món chính Long Phượng Trình Tường hôm nay, dì Đồng chờ một lát, còn vài món nữa là có thể dùng bữa, rất nhanh thôi ạ." Viên Châu đặt món ăn xuống rồi đi vào bếp.

Mong rằng dì Đồng sau này mọi sự thuận lợi, cũng là vì biết dì Đồng năm sau còn muốn đi chơi, nên lần này tiệc đậu hũ của Viên Châu chuẩn bị ba mâm sáu món, tổng cộng mười tám món ăn.

Bốn người mười tám món ăn, nghe có vẻ rất nhiều, nhưng nếu có Ngô Hải thì lại khác, hắn sẽ cho bạn biết mười tám món đó không đủ một mình hắn ăn.

"Món ăn này đẹp quá, tôi phải chụp lại để làm kỷ niệm, nếu không lát nữa lại không nỡ ăn mất." Bà chủ Đồng nhìn chằm chằm món Long Phượng Trình Tường hồi lâu, vẻ mặt trầm tư mà nói.

Quả thật, tập hợp tinh hoa đao công vào một thân rồng phượng này trông đẹp một cách đặc biệt. Viên Châu pha chế hai loại nước tương đều có màu nhạt, trong suốt, khiến vảy và lông vũ trên mình rồng phượng hiện lên rõ ràng, nhìn rất tinh xảo. Điều đáng chú ý nhất là đôi mắt của rồng phượng, không biết Viên Châu đã xử lý thế nào mà trông rất có thần, vô cùng sống động.

"Cháu cũng chụp một tấm lưu lại." Ân Nhã thấy dì Đồng lấy điện thoại ra chụp, bản thân cũng không nhịn được.

Ngô Hải tuy không hiểu hành động của hai người, nhưng điều đó không ảnh hưởng đến việc hắn thèm thuồng món ăn, trong lòng đã tính toán ăn mấy miếng rồng, mấy miếng phượng, đương nhiên là phải chờ hai người chụp xong đã.

Bà chủ Đồng chụp đi chụp lại nhiều lần xong thì trực tiếp đăng lên vòng bạn bè, phía trên còn ghi chú đây là đồ ăn do Tiểu Viên mời.

Mặc Quân đang trông coi bên ngoài liền lập tức nhận được động thái của bà chủ Đồng, thấy những món ăn tuyệt mỹ đó, "Đây quả thật là có thể làm được bằng đậu hũ sao? Nhưng Đồng Đồng nhất định sẽ thích ăn."

Phải biết lão Mặc cũng là người kiến thức rộng rãi, là nhà thiết kế hàng đầu thế giới, đã nếm qua vô số món ngon, nhưng đối với món Long Phượng Trình Tường trước mắt vẫn vô cùng kinh ngạc.

Cũng chính vào lúc bà chủ Đồng và Ân Nhã đang chụp ảnh, Viên Châu liền lần lượt bưng ra các món ăn còn lại, nào là Nhất Phẩm Đậu Hũ, Nhượng Đậu Hũ, Nồi Sập Đậu Hũ, v.v., đủ loại món đậu hũ thay phiên nhau xuất hiện.

Đương nhiên cũng không thể thiếu đậu hoa. Khi bà chủ Đồng muốn rời Thành Đô, Viên Châu đã mời bà ăn đậu hoa, và bà chủ Đồng rất thích món đó.

Một chén lớn đậu hoa đặt ngay cạnh Long Phượng Trình Tường, rất dễ thấy, nhìn là đã muốn ăn.

"Tiểu Viên trí nhớ thật tốt." Bà chủ Đồng nhìn thấy đậu hoa quen thuộc, khóe miệng nở nụ cười tươi rói.

"Dì Đồng trước khi đi đã nói khi trở lại muốn ăn đậu hoa do cháu làm, cháu chắc chắn nhớ kỹ, dì nếm thử xem, có phải là hương vị dì muốn ăn không ạ." Viên Châu bày biện xong xuôi mọi món ăn mới ngồi xuống.

Lúc này Ngô Hải ngoan ngoãn ngồi thẳng tắp, mắt dán vào bà chủ Đồng, chờ bà động đũa ăn, sau đó hắn mới dám động đũa.

"Tài nghệ của Tiểu Viên thì muốn quên cũng không quên được, thật sự rất tuyệt." Bà chủ Đồng trong mắt mang theo chút hồi ức.

"Cháu mỗi ngày đều đang luyện tập, cố gắng tiến bộ thêm chút nữa ạ." Viên Châu nói.

"Ý tưởng không tồi, nhưng vẫn phải chú ý sức khỏe nhé. Nhìn dì đây, người lớn tuổi là thích nói dài dòng. Thôi được rồi, chúng ta bắt đầu dùng bữa thôi." Bà chủ Đồng vừa nói vừa giơ đũa lên, mục tiêu đầu tiên của bà đương nhiên là đậu hoa.

Đậu hoa Viên Châu làm vô cùng non, bà chủ Đồng cảm thấy chỉ cần đũa khẽ chạm vào là một miếng nhỏ đã rơi xuống. Bà chấm miếng đậu hoa vào chén tương, đưa vào miệng. Miếng đậu hoa non mềm cùng với vị dầu ớt cay nồng, hương tỏi thơm lừng lan tỏa khắp đầu lưỡi, hương đậu, hương ớt, hương tỏi hòa quyện vào nhau, tạo nên một tư vị tuyệt vời.

"Tài nghệ của Tiểu Viên quả thật rất tốt." Bà chủ Đồng lộ ra nụ cười vô cùng thư thái trên mặt, rồi lại gắp thêm một đũa nữa, vừa ăn vừa chào Viên Châu và những người khác cùng ăn.

Ngô Hải không khách khí chút nào, trực tiếp cầm đũa lên ăn. Viên Châu và Ân Nhã liếc nhìn nhau, cũng lần lượt cầm đũa bắt đầu dùng bữa. Trong chốc lát, chỉ còn lại âm thanh nhấm nuốt thức ăn.

Một điều nữa, phải biết rằng đến cả lão Mặc cũng kinh ngạc trước món Long Phượng Trình Tường, thì người bình thường càng phải rung động đến mức nào.

Thế nên, lúc bà chủ Đồng không hay biết, WeChat của bà đã được không ít người chia sẻ rồi.

Xin quý vị độc giả lưu ý, bản dịch này chỉ được phát hành độc quyền tại truyen.free.